第一章第三節農作物種植方式第2版《農作物生產技術》教學目標一能力目標知識目標0201目標1.了解復種、間作與套作、輪作與連作的主要類型。2.掌握復種、間作與套作、輪作與連作的概念及其作用。學會復種、間作與套作、輪作與連作的農業技術教學重難點二教學重點：掌握復種、間作與套作、輪作與連作的概念及其作用教學難點：學會復種、間作與套作、輪作與連作的農業技術導入新課三“農作物”是一個廣義的概念，除包括糧食作物、經濟作物、飼料綠肥作物外，還包括蔬菜和牧草等。另外，農作物布局既可以指農作物種類的布局，也可以指農作物品種的布局，在多熟區還包括農作物不同熟制組合的布局。農作物新知講授四一、復種(1)接茬復種指在同一塊田地上，一年內前茬作物單作收獲后，播種下茬作物的種植方式。如小麥收獲后種植夏玉米或夏大豆。指在同一塊田地上，一年內前茬作物單作收獲后，移栽下茬作物的種植方式。如大蒜收獲后移栽棉花或西瓜(甜瓜)苗的種植方式。(2)移栽復種新知講授四一、復種(3)套作復種指在同一塊田地上，一年內在前茬作物的行間套種或套栽下茬作物的種植方式。如小麥套種玉米、小麥套栽棉花的種植方式。單指水稻與再生稻形成的復種形式。(4)再生復種新知講授四一、復種耕地復種程度的高低通常用復種指數來表示，即全年總收獲面積占耕地面積的百分比。公式為：新知講授四一、復種“年農作物總收獲面積”包括綠肥、青飼料作物的收獲面積。用上式也可以計算糧田的復種指數，及某種類型耕地的復種指數。國際上通常用種植指數表示用地程度的高低，其含義與復種指數相同。新知講授四一、復種2.熟制熟制是我國對耕地利用程度的另一種表示方法，它以年為單位表示收獲農作物的季數。例如，一年兩熟是指一年內收獲兩季農作物，如冬小麥—夏玉米，用符號“—”表示年內復種；兩年三熟是指兩年內收獲三季農作物，如春玉米→冬小麥—夏甘薯，用符號“→”表示年間復種。其中，對一塊田地上收獲一次以上的熟制，稱為多熟制。新知講授四一、復種3.休閑休閑是指耕地在可種農作物的季節只耕不種或不耕不種。它是一種恢復地力的技術措施，包括全年休閑和季節休閑兩種。復種是我國農業增產的重要途徑。當前全國復種的面積達0.47億多公頃。今后，仍有一定潛力，但南方潛力大，華北潛力小。到2020年，全國的復種指數估算為128%左右。河南黃河以南地區的復種指數為150%～180%,黃河以北地區的復種指數為120%～150%。新知講授四一、農作物布局的原則1.熱量條件熱量是決定能否復種的首要條件。復種的熱量指標包括積溫、生長期和界限溫度。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則1.熱量條件(1)積溫≥10℃積溫在2500~3600℃之間的，只能復種早熟青飼農作物，或套種早熟農作物；在3600~4000℃之間的，則可一年兩熟，但要選擇生育期短的早熟農作物或者采用套種或移栽的方法；在4000～5000℃之間的，可進行多種農作物的一年兩熟種植；5000～6500℃之間的，可一年三熟；>6500℃的，可三熟至四熟。河南省≥10℃積溫在4300~5000℃之間。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則1.熱量條件(2)生長期≥10℃的日數少于180d的地區多為一年一熟，復種極少；在180~250d之間的，可以一年兩熟；250d以上的可以一年三熟。河南省作物的生長期為190~230d。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則1.熱量條件(3)界限溫度指農作物各生育時期的起點溫度、生育關鍵時期的下限溫度及農作物停止生長的溫度等。例如，冬季最低日平均氣溫-22~-20℃是冬小麥種植的北界線；夏天最熱月平均溫度18℃是豆科農作物分布的下限溫度。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則2.水分條件在熱量條件能滿足復種的地區能否實行復種，還要看水分條件。水分條件包括降水量、降水分配規律、地上地下水資源、蒸騰量、農田灌溉設施等。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則2.水分條件從降水量看，我國一般年降水量達600mm的地區，相應的熱量可實行一年兩熟，但降水不能滿足兩熟要求，復種時需要進行灌溉。年降水量大于800mm的地區，可以實現稻麥兩熟。年降水量小于800mm的地區，有灌溉條件時，可以進行稻麥兩熟。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則2.水分條件種植雙季稻或實行三熟制，則要求降水量大于1000mm。降雨的季節性分配往往影響復種的農作物組成，春旱和伏旱多發、秋雨較多的地區，應減少雙季稻種植比例，加大冬季作物的種植比例。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則2.水分條件河南省的年平均降雨量為784.8mm,并由東南向西北逐漸較少，其中，淮河以南地區為1000~1400mm,黃河沿岸和豫北平原僅為600～700mm,其他地區為700～1000mm。受季風影響，河南省的降水在各月分布很不均勻，雨量集中在6、7、8月，占全年降雨量的50%~60%,冬季全省降雨量很少。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則3.地力與肥料條件在光、熱、水條件具備的情況下，地力不足、肥料少時，復種的效果不好；地力高、肥料充足時，復種效果就好。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則4.勞畜力、機械化條件復種主要是從時間上充分利用光熱和地力，需要在農作物收獲、播種的大忙季節，能在短時間內及時、保質保量地完成上季農作物收獲、下季農作物播種以及田間管理工作。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則4.勞畜力、機械化條件一般情況下，人均耕地1.5畝以下的地區，復種程度高，復種效果好復種指數可達180%以上；人均耕地2畝左右的地區，復種指數較低，一般在150%～160%人均耕地3畝及以上地區，很少復種。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則5.經濟效益復種是一種集約化的種植，高投入，高產出，所以經濟效益也是決定能否復種的重要因素。只有產量高、經濟效益好時，才有必要復種。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(三)復種技術1.選擇適宜的農作物組合和品種熟制確定后，選擇適宜的農作物組合，有利于解決復種與所需熱量和水、肥條件的矛盾。2.套作和育苗移栽套作和育苗移栽是我國北方提高復種指數，解決前、后茬農作物季節矛盾的一種有效方法。3.搶時播種，早發早熟前作及時收獲，后作及時播種，減少農耗期，有利于后作早發；覆蓋地膜可使遲播作物早發增產，早熟7~10d;新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式1.兩年三熟主要分布于暖溫帶北部，一季有余、兩季不足，≥10℃積溫為3000~3500℃的地區。主要形式為：春玉米→冬小麥一夏大豆，春玉米→冬小麥—夏甘薯，冬小麥一夏大豆(或綠豆、芝麻)→冬小麥—夏閑。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式2.一年兩熟主要分布于≥10℃積溫為3500~4500℃的旱作農區。主要形式為：小麥玉米兩熟、小麥大豆兩熟、小麥棉花兩熟、小麥花生兩熟等。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式(1)小麥玉米兩熟這是河南省面積最大的一種復種形式。實現小麥玉米一體化種植的高產高效技術措施為：①小麥遲播，玉米早播；②品種搭配好，小麥選用高產優質、早熟耐遲播的品種，玉米選用緊湊型品種；③適當增加玉米密度；④增加施肥量，小麥重施有機肥；⑤合理增加灌溉量。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式(2)小麥大豆兩熟這種復種方式能適應比小麥玉米兩熟所需熱量略低的氣候，還適于地力較低、施肥較少、耕作粗放的地區。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式(3)小麥棉花兩熟麥棉兩熟制占河南省棉田的60%以上。由于棉花生育期較長，需要積溫較多，所以麥棉兩熟制一般采用套作方式，有時也可直播夏棉或在小麥收獲后移栽。(二)復種的條件新知講授四一、農作物布局的原則(四)河南省主要的復種方式(4)小麥花生兩熟多采用麥田套種花生或麥茬復種花生。(5)冬季作物與水稻兩熟冬季作物有小麥、大麥、油菜等，復種方式以麥稻兩熟為代表。麥稻兩熟應特別注意選擇生長期較短的小麥和水稻品種。有的地區在種植小麥時，要采取撒播的方式，以便爭取時間。(二)復種的條件新知講授四二、間作與套作1.間作與套作的概念間作與套作是相對于單作而言的。(1)單作單作是在同一塊田地上種植一種農作物的種植方式。這種種植方式農作物品種單一，全田農作物對環境條件要求一致，生育期比較一致，便于田間統一種植、管理與機械化作業。(一)間作與套作的概念與作用新知講授四二、間作與套作(2)間作間作是在同一田地上于同一生長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上農作物的種植方式，用“Ⅱ”表示。間作時，不論間作的農作物有幾種，都不增計復種面積。間作農作物的播種期、收獲期可相同也可不同。間作是集約利用空間的種植方式。(一)間作與套作的概念與作用新知講授四二、間作與套作(3)套作套作是在前季農作物生長后期的株行間播種或移栽后季農作物的種植方式，又稱為套種，用“/”表示。例如，在小麥生長后期每隔3~4行播種一行玉米。套作是一種集約利用空間和時間的種植方式。(一)間作與套作的概念與作用新知講授四二、間作與套作間作與套作都有農作物共生期，不同的是，間作農作物的共生期超過了其全生育期的一半，套作農作物共生期較短。圖1-1給出了田間農作物不同種植方式的示意圖。(一)間作與套作的概念與作用新知講授四二、間作與套作實踐證明，合理的間作和套作與單作相比，具有增產作用。近年來，我國的耕地面積不斷減少，而糧、棉、油、菜等農作物產量不斷增長。同時“雙千田”“噸糧田”以及“噸糧、千元田”不斷涌現，這些均與間作和套作的示范推廣密切相關。2.間作與套作的作用(1)增產新知講授四二、間作與套作合理的間作與套作能夠以較少的投入換來較多的經濟收入。在黃淮海地區大面積的麥棉兩熟區，一般每畝純收益比單作棉田提高15%左右，如棉花與瓜、菜、油間套作，有的比單作棉田收入多2~3倍。有些高效模式，除了每畝生產1000kg糧食外，還可增加收入2000元以上。2.間作與套作的作用(2)增效新知講授四二、間作與套作合理的間作與套作能夠利用農作物的不同特性，增強對災害天氣的抗逆能力，達到穩產保收。例如，玉米與谷子間作，干旱年份谷子能夠保收，濕潤年份可發揮玉米的增產作用，達到玉米、谷子雙增收。另外，玉米與大白菜間作能減輕大白菜的病蟲害，具有穩產保收的作用。2.間作與套作的作用(3)穩產保收新知講授四二、間作與套作間作與套作是對土地的集約利用，在一定程度上可以調節糧食作物與棉、油、煙、菜、藥、綠肥、飼料等大田農作物及果林之間對溫、光、水、肥等環境因素的需求矛盾。2.間作與套作的作用(4)協調農作物爭地的矛盾新知講授四二、間作與套作(1)生態適應性大同小異在農作物共處期間，選擇的各種農作物對大范圍的環境條件的適應性要大體相同。例如，水稻生長需水量大，而花生、甘薯卻不能在水浸環境中生長，它們對水分條件的要求不同，就不能間作或套作。在生態適應性大體相同的前提下，選配的農作物對農田小氣候的要求要略有差異。例如，小麥與豌豆對于氮素，玉米與甘薯對于磷、鉀肥，棉花與生姜對于光照等的需求程度均不相同，它們種在一起可以趨利避害，增產增收。(二)間作與套作的技術要點1.選配適宜的農作物與品種新知講授四二、間作與套作(2)特征特性對應互補間作與套作的農作物在形態特征和生育特性上應相互適應，以利于互補地利用環境資源。例如，植株高度要高低搭配，株型要緊湊與松散對應，根系要深淺疏密結合，生長期要長短前后交錯，喜光與耐蔭結合。廣大農民形象地把這種結合總結為：“一高一矮，一胖一瘦，一圓一尖，一深一淺，一長一短，一早一晚，一陰一陽?！?二)間作與套作的技術要點1.選配適宜的農作物與品種新知講授四二、間作與套作(3)經濟效益高于單作間作與