XXXX職業學院旅游管理專業人才培養方案（202X級）202X年9月20日一、專業名稱及代碼專業名稱：旅游管理專業代碼：640101二、入學要求招生對象：普通高中畢業生、中等職業學校或具備同等學力畢業生三、修業年限學制：三年四、職業面向旅游管理專業職業面向如表1所示。表1旅游管理專業就業面向專業大類（專業類）及代碼對應行業職業類別崗位類別職業技能等級證書社會認可度高的行業企業標準備注旅游大類（64）商務服務業（72）導游（4-07-04-01）導游員全國導游職業資格證書旅游人才管理標準旅行社計調（4-07-04-03）門市接待旅游咨詢員（4-07-04-04）計調與銷售旅游團隊領隊（4-07-04-02）出境領隊五、培養目標與培養規格（一）培養目標旅游管理專業以服務地方經濟，培養理想信念堅定、德、智、體、美、勞全面發展，具有良好的人文素質、職業道德、創新意識和精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力；掌握旅游企業經營與管理技能、飯店經營管理技能、導游服務等技能，能在旅游行政管理部門、旅游企業（如旅行社、旅游供應部門）、與旅游相關的部門從事服務接待、管理、開發、文秘、公關營銷等崗位工作的高級技能型人才。（二）培養規格1.素質目標（1）思想政治素質熱愛祖國，擁護中國共產黨的領導，擁護黨的路線、方針和政策。擁護憲法，具有民主和法制觀念和公民意識，遵紀守法。具有為人民服務、為國家富強、民族昌盛而艱苦奮斗的志向和責任感，有良好的社會公德和職業道德。樹立科學的世界觀和方法論，有正確的人生觀和價值觀。（2）文化素質具有寬泛的人文社會科學知識。具有良好的文化修養、審美情趣、社交能力和禮儀知識。具有嚴謹的科學精神，求真、務實、嚴謹、勤奮。（3）身心素質具有健康的體魄、良好的社會適應能力。具有健全的人格、樂觀向上的精神及良好的氣質。具有堅強的意志，對失敗和挫折有一定的承受能力。（4）職業素質具有誠實守信、熱情誠懇、謙虛隨和、理解寬容的道德素質。具有愛崗敬業、樂于助人、團隊協作、積極進取、服務意識的職業素養。具有良好的人際溝通能力、崗位適應能力和良好的心理素質。具有創業精神和良好的職業道德。2.知識目標（1）掌握必備的工具性知識。包括計算機軟硬件基本知識以及計算機應用知識、英語知識、漢語知識等。（2）掌握必備的專業知識。包括專業基礎知識和技能基礎知識以及能力拓展知識幾個方面。學科基礎知識和技能基礎知識包括旅行社經營與管理、導游服務、計調、旅游咨詢、旅游政策法規、旅游禮儀知識、酒店前臺、客房、餐飲管理、景區服務與管理等。能力拓展知識包括市場營銷知識、旅游財務知識、旅游文化知識、旅游電子商務知識等。（3）掌握必備的人文社會科學知識。如形勢與政策知識、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想基本理論知識、人文社科和藝術類知識等。3.能力目標（1）專業能力導游講解與服務能力：能夠為國內及國際旅游者提供中文英文講解服務，為團隊和散客做好各項服務安排，包括接送機服務、入店服務、參觀游覽服務以及其他各項服務。旅游咨詢與接待能力：能為旅游者提供旅游產品咨詢、旅游接待服務；能為旅游者報價，辦理旅游者報名等相關手續。旅行社業務操作能力：能夠對旅游產品進行計價報價，編制接待計劃、編制預算、分析市場需求包括旅游產品、協調供應商及客戶關系等。旅行社業務及產品做宣傳營銷能力：能夠進行市場調研，設計開發旅游產品，制定市場銷售方案，對產品進行宣傳和推廣，做好銷售服務及后期管理等。旅游資源開發及景區服務能力:為旅游者提供景區咨詢、票務、講解、安全、導購等相關旅游服務。景區營銷策劃能力：開展景區旅游產品的策劃與宣傳營銷及市場推廣等。前廳、客房、餐飲服務能力：能掌握一定的酒店企業前廳部、客房部、餐飲部管理方法和技巧。(2)方法能力語言表達能力：能夠正確表達自己的思想；能夠正確理解他人的表達；能夠熟練多種表達技巧；能夠針對不同的溝通對象使用不同的表達方法。計算機應用能力：能熟練運用專業所需基本計算機操作軟件。自主學習能力：能夠獨立完成所要學習的知識目標；能夠迅速學習所需掌握的崗位技巧或知識；能夠在崗位中自我發現、自我學習、自我完善。應用知識能力：能將所學的基礎理論與專業知識融會貫通，靈活地綜合應用于旅行社經營管理、導游服務、旅游咨詢等各項專業實踐領域。專業創新能力：具有創新意識，掌握創造活動的思維方法，具備一定的創新性思維和探索能力。(3)社會能力溝通應變能力：能在對客服務中與顧客溝通，從而為游客提供良好服務；能夠協調與旅行社其他部門的工作，靈活應變各種突發事件。團結協作能力：能夠運用協作意識與旅行社同事共事，具有團結協作精神；能夠處理各方面關系，包括對顧客、同事、領導。自我管理與發展能力：能夠制定適合可行的職業發展規劃；能夠很的控制工作中的負面情緒；能夠借助企業內部的培訓計劃實現自己的發展目標。良好的人際溝通能力、崗位適應能力和良好的心理素質。創業精神和良好的職業道德。六、課程設置及要求旅游管理專業課程主要包括公共基礎課和專業（技能）課程，其中，公共基礎課按照教育部相關文件要求設置。旅游管理專業課程設置及要求如表2所示，公共基礎學習領域課程內容如表3所示，專業（技能）課程如表4所示，思政類社會實踐活動如表5所示，第二課堂活動實踐活動如表6所示，普通話水平培訓課程如表7所示，攝影藝術培訓實踐活動如表8所示，茶藝社會實踐活動如表9所示。職業資格等級證書培訓課如表10所示表2旅游管理業課程設置及要求課程類別課程性質課程名稱課程目標教學要求及安排（填寫線上或線下和開設學期）備注共享型公共學習領域課程必修課思想道德修養與法律基礎結合中國特色社會主義進入新時代的歷史特征，緊緊圍繞青年大學生面對的突出問題，依據大學生成長成才的基本規律，對大學生進行思想道德和法治教育。引導大學生樹立崇高的理想信念，弘揚偉大的中國精神，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，從而養成良好的道德法治素養和行為習慣，逐漸成長為中國特色社會主義事業的合格建設者和可靠接班人。線下、第一學期毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論幫助學生準確把握馬克思主義中國化進程中形成的理論成果；對中國共產黨領導人民進行的革命、建設、改革的歷史進程、歷史變革、歷史成就有更加深刻的認識；對中國共產黨在新時代堅持的基本理論、基本路線、基本方略有更加透徹的理解；對運用馬克思主義立場、觀點和方法認識問題、分析問題和解決問題能力的提升有更加切實的幫助。線下、第二學期形勢與政策在經濟全球化、政治多極化、文化多樣化、社會信息化的時代背景下，緊緊圍繞學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，把堅定“四個自信”貫穿教學全過程，重點講授黨的理論創新最新成果，重點講授新時代堅持和發展中國特色社會主義的生動實踐，引導學生做到“四個正確認識”，激發學生的愛國情懷、民族自信心和社會責任感。線下、第一到第五學期思想政治實踐教學活動課《思想道德修養與法律基礎》實踐課積極貫徹《中共中央國務院關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》等文件精神，以大學生成長成才為出發點和落腳點，以了解社會、服務社會為主要內容，以微視頻、楷模宣講、觀后感或讀后感等形式為載體。通過豐富多彩實踐活動的開展，使學生將所學理論與新時代中國特色社會主義的偉大實踐緊密結合起來，在親身經歷中體驗美好生活、感悟歷史使命、勇擔社會責任，不斷提高自身的思想道德素質、文化素養和法治精神，學會運用馬克思主義的立場、觀點和方法去分析問題解決問題，從而牢固樹立“四個意識”、堅定“四個自信”，做到“兩個維護”，成為養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。線下，第1學期，8學時《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》實踐課積極貫徹《中共中央國務院關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》等文件精神，以大學生成長成才為出發點和落腳點，以了解社會、服務社會為主要內容，以微電影，演講、朗誦、紅歌等形式為實載體，通過豐富多彩實踐活動的開展，使學生將所學理論與新時代中國特色社會主義的偉大實踐緊密結合起來，在實踐活動中更好地掌握、理解馬克思主義中國化進程中所產生的諸多理論成果，尤其是習近平新時代中國特色社會主義思想。自覺運用習近平新時代中國特色社會主義思想的最新成果指導自己的思想和行為，從而堅定理論自信，做到與時俱進，樹立正確的"三觀"，增強學生的政治素質、思想素質和人文素質，強化學生服務社會、報效國家的責任意識。線下，第2學期，8學時體育圍繞“健康第一”的指導思想，通過學習使學生掌握體育運動的基本知識、體育文化、項目運動特點、鍛煉價值、樹立正確的健康觀、運動欣賞；懂得運動競賽規則與裁判方法、競賽組織；理解運動技術、戰術、實際運用的方法、發展身體素質的手段；了解與運動、職業有關的損傷產生原因及保健知識；了解各職業身體工作的特征。線下，第1-3學期軍事理論課讓學生了解掌握軍事基礎知識和基本軍事技能，增強國防觀念、國家安全意識和憂患意識，弘揚愛國主義精神、傳承紅色基因、提高學生綜合國防素質。第1學期，線上24學時，線下8學時，第五周心理與衛生健康教育引導學生正確認識義和利、群和己、成和敗、得和失，培育學生自尊自信、理性平和、積極向上的健康心態，促進學生心理健康素質與思想道德素質、科學文化素質協調發展。第2學期，線下16學時職業發展與就業指導以提高大學生綜合素質和職業素養，服務學生的全面發展和終身發展為目標。通過高職學生《職業發展與就業指導》，豐富學生大學生活，并讓學生及早為人生設定正確的發展目標，使個性特點、職業傾向和興趣特點與專業選擇學習相結合，找出實現目標的措施和路徑，挖掘自我全部潛能和資源去實現不同階段的目標，盡快適應職場，活出精彩人生。線下、第5學期、16學時計算機應用基礎采用的是“基于國際標準的教、學、考、賽”一體化教學模式。通過本課程的學習，強化學生計算機應用能力、提高信息素養，熟悉計算機系統的組成結構與工作原理，能夠對計算機系統進行簡單的軟硬件維護，熟悉Windows操作，對計算機網絡的基本知識有所了解，熟練掌握Word、Excel、PowerPoint的基本功能及基本操作，使其達到ICT\BAP國際認證技能要求。第1-2學期，3學時/周機房授課參加認證考試實用英語使學生掌握一定的英語基礎知識和基本技能，具有一定的英語語言綜合應用能力，即一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務資料，在涉外交際的日常活動和業務活動中進行簡單的口頭和書面交流，并為進一步提高英語水平及職業生涯后續發展所需要的英語基礎知識打下較好的基礎力。掌握職場環境下，處理一般涉外事務的人際交往能力、協作能力、創新能力及抗壓能力，提升學生的綜合素養和跨文化交際意識，成為具備入職競爭力的優勢人才。線上線下混合式教學第1-2學期，共計80學時美育通過鑒賞藝術作品、學習藝術及審美理論、參加藝術實踐活動等，樹立正確的審美觀念，培養高雅的審美品位，提高人文素養；了解、吸納中外優秀藝術成果，理解并尊重多元文化；發展形象思維，培養創新精神和實踐能力，提高感受美、表現美、鑒賞美、創造美的能力，促進德智體美勞全面和諧發展。線上+線下，第1、2學期線上線下各16學時入學教育讓學生對學校生活中的安全、紀律、學籍管理、獎助貸補勤、專業教學等進行初步了解，為學生開展正式學習生活做好準備。第一學期，穿插于軍訓軍訓讓學生了解共同條令主要內容，掌握隊列動作基本要領，養成良好的軍事素養，增強組織性紀律性觀念，培養學生令行禁止、團結奮進、頑強拼搏的過硬作風。第一學期，60學時限定選修課勞動教育能結合勞動生產實際，在教師指導下完成勞動任務；養成良好的勞動精神、勞模精神、工匠精神。線下、第2/3學期穿插于實踐類課程中勞動實踐馬克思主義理論類課程了解并掌握馬克思主義基本原理的基本概念、基本理論以及運用基本原理分析和解決實際問題的能力；樹立馬克思主義的世界觀、人生觀和價值觀；擴大哲學視野、了解一些相關的中國哲學和西方哲學知識線上學習(智慧樹平臺1-5學期均開設)學生自行學習大學語文（中華優秀傳統文化類課程）在高職課程教學體系中承擔著培養學生基本學習能力社會交際表達能力的重任，更在職業能力培養和素養養成中肩負重責。現時代強調的工匠精神的人文素養意識，是本學科課程的主要能力培養目標與任務。明了語文知識的分類及應用價值是課程的知識目標。具有基本的閱讀力鑒賞力表達力是能力培養目標。主體意識境界關照及差異對接是總體素質目標。職業能力培養目標為使受眾成為具有人文精神的現代職業人。線上線下混合式教學第1學期2學時/周，共8周黨史國史類課程學習黨史、國史有助于理解黨的思想理論，能夠了解這些理論是在什么背景下、針對什么問題提出來的，解決沒解決這些問題，就會更加理性地認同黨的思想理論，堅定中國特色社會主義的理論自信線上學習(智慧樹平臺1-5學期均開設)學生自行學習創新創業教育啟蒙高職學生的創新意識和創業精神，使其了解創新型人才的素質要求，了解創業的概念、要素與特征等，掌握開展創業活動所需要的基本知識。引導高職學生認知當今企業及行業環境，了解創業機會，把握創業風險，掌握商業模式開發的過程，設計策略及技巧等。解析并培養高職學生的批判性思維、洞察力、決策力、組織協調能力與領導力等各項創新創業素質，使其具備必要的創業能力。通過創業計劃書撰寫、模擬實踐活動開展等，鼓勵學生體驗創業準備的各個環節，包括創業市場評估、創業融資、創辦企業流程與風險管理等。第1-5學期，線上線下相結合12學時實踐（線下）8學時理論（線上）專業技能課程專業必修課共享型專業基礎課1服務禮儀熟悉一般旅游禮儀行為的規范，掌握旅游禮儀的理念和意識，認識旅游禮儀活動的規律、旅游禮儀實務接待和服務的基本技能，能與賓客有效的溝通，樹立良好自我個人素質、職業形象.第1學期共享型專業基礎課2管理學掌握管理學的基本理論和基本方法，明確管理的四項職能：計劃、組織、領導、控制的相關內容和相互關系，理解并掌握各項職能的相關方法和技術。能夠結合相關案例進行分析、研究，結合相應的實踐進行教學，培養學生在管理方面的應用能力和創新能力。第3學期共享型專業技能課1網絡營銷技巧1．理解并掌握旅游產品和旅游市場的概念及其特點2．掌握目標市場營銷概念、原則、標準和方式3．能針對不同的旅游產品生命周期調整產品策略4．能為旅游產品制定適合市場競爭的價格5．能分析旅游產品的渠道模式，并對指定旅游產品設計合適的分銷渠道模式6．能設計有效的面向旅游中間商、消費者的營業推廣方案7．能制定符合要求的旅游媒體宣傳計劃，設計促銷活動第2學期校內實習1周共享型專業技能課2財務報表分析以會計報表閱讀、企業財務能力分析、綜合財務分析三大模塊講述財務分析的基本方法和分析的技能技巧，通過大量的會計報表實例計算和案例分析、各行業上市公司的實務數據引領學生握會計報表閱讀、企業財務能力分析、綜合財務分析的基本視角、思路和方法。第3學期校內實習1周專業核心課1全國導游基礎知識與應用1.熟悉與旅游相關的中國歷史文化小常識2.掌握主要民族的民居、服飾、飲食、文化、節慶、禁忌等民俗3.了解四大宗教的起源發展、基本教義、建筑布局和著名宗教景觀等知識4.熟悉中國自然景觀的形成原因、特點分布5.了解中國古代建筑的發展歷程，掌握古建筑的主要構成部分、等級、分類、特點及著名古建代表6.了解中國古典園林的發展歷史，掌握古園林的分類、構景手段、組成要素,著名代表園林7.了解烹飪的主要發展簡況，熟悉中國主要烹飪流派和風味流派的主要特點和代表菜，熟悉最具特色的旅游商品、風物特產第1學期專業核心課2地方導游基礎知識與應用了解導游工作必備的各方面基礎知識，理解其中的基本概念、文化現象、景觀特點、掌握其中的歷史過程、民族風情、風物特產，使其對導游人員業務素質要求有一基本認識，以提高學生的導游講解水平和應變能力。第2學期專業核心課3旅行社計調與外聯實務1.完成團隊及散客計劃調度工作2.進行旅游產品采購3.整理團隊資料做好歸檔工作4.掌握公司旅游資料和季節性報價，確保報價的可靠性、可行性及準確性第4學期專業核心課4導游實務與技巧掌握導游接待業務知識及各項接待程序，熟練掌握接待過程中所應遵循的各項法規與政策；通過隨團帶團技巧和景點講解技能的訓練，提高獨立工作能力、組織協調能力和隨機應變能力。第3學期旅行社服務與管理觀察把握不同類型旅行社企業整體情況的能力,觀察、歸納旅行社特點，去偽存真、迅速把握旅行社特性和整體運營情況的能力第3學期景區服務與管理1.了解旅游景區服務與管理的概念2.掌握景區各項服務工作的標準、規范及要求3.掌握景區各項管理工作的計劃、組織、領導、控制及創新等手段與技巧4.具備在實踐中運用相關知識進行景區服務與管理突發事件的處理能力第4學期景區服務與管理1.了解旅游景區服務與管理的概念2.掌握景區各項服務工作的標準、規范及要求3.掌握景區各項管理工作的計劃、組織、領導、控制及創新等手段與技巧4.具備在實踐中運用相關知識進行景區服務與管理突發事件的處理能力第4學期中國旅游地理掌握旅游地理的地域分異規律，能夠進行旅游資源調查與分析，學會進行旅游線路設計、旅游目的地形象設計，同時培養學生多學科、多角度分析問題的思維能力，具有生態保護意識與創新設計意識第4學期旅游英語1.掌握旅游日常接待專業詞匯1000個2.掌握旅游接待的常用句型3.熟練用英語進行對話及導游服務4.熟練運用英語填寫關于旅游業的表格5.熟悉中國文化傳統和民俗，一些英語國家的歷史文化傳統、風俗習慣第3學期專業認識實習了解企業運作、結構、規章制度和企業文化了解企業工作范圍流程第2學期專業基礎性實習1.熟悉導游服務具體工作程序2.了解練習導游詞寫作方法3.模擬導游實踐，符合導游講解的基本要求，基本技巧第3學期企業崗位標準培訓以就業為導向，安排學生到企業進行崗位實習，按照企業的崗位標準培訓學生，使學生掌握不同專業崗位的工作流程、崗位核心技能和關鍵能力。第5學期典型行業專業實習1.旅游接待咨詢2.旅游健康咨詢3.旅游安全咨詢4.旅游維權咨詢5.旅行社業務咨詢6.幫助客人辦理參團手續7.旅游線路售后服務第4學期頂崗實習及畢業設計1.掌握在校三年期間所學習的旅游服務與管理技能，包括導游、計調、旅游咨詢、銷售等服務與管理技能2.使學生適應實際旅行社工作環境，做好學習環境與工作環境的無縫對接，為畢業后就業打好基礎3.使學生掌握良好的旅游景區服務技巧和靈活的應變能力等第5.6學期專業選修課旅游市場營銷1.掌握市場營銷的基礎理論，基礎知識以及分析問題的基本技能與方法。2.分析旅游市場營銷環境，研究旅游市場消費者購買行為的規律性。3.對旅游企業的目標市場進行分析選擇制定有效的開拓市場戰略。4.有針對性的制定旅游企業市場營銷策略，組織和控制旅游企業市場。第4學期飲食文化1.了解餐飲行業發展概況、特點等基礎知識2.掌握餐飲企業地位、任務、經營特點、組織機構、崗位職責等內容3.掌握餐飲服務方式、餐飲服務基本功、餐飲服務環節等內容4.掌握菜單籌劃設計與制作、原料采購與庫存管理、餐飲產品生產管理、銷售管理、服務管理等餐飲管理基本方法與內容5.掌握菜單設計制作的基本方法第4學期旅游法律法規1.了解旅游法的基本理論和旅游法律關系2.掌握旅游合同的訂立、無效合同、合同的履行3.掌握消費者的權利和經營者的義務4.了解旅行社的成立條件、旅行社的經營與管理5.掌握導游人員的權利和義務6.了解旅游飯店的權利和義務及星級飯店評定的標準7.掌握旅游安全事故的處理程序8.掌握旅游投訴的受理和處理程序第3學期（前10周上課）前廳客房運營實務1.了解現代酒店前廳與客房基礎知識2.掌握前廳部與客房部組織機構、工作任務、工作特點、崗位職位3.掌握現代酒店前廳預訂與接待業務流程4.掌握現代酒店客房清掃流程5.掌握酒店房價制定、賓客投訴與處理工作的基本方法與內容6.掌握酒店設備保養與管理、酒店安全管理等基本方法與內容第4學期中國旅游文化理解文化含義、掌握旅游文化研究內容及其特征，熟悉中國旅游文化的特征及文化在旅游業中的地位及作用，了解旅游文化與旅游業的可持續發展之間的關系。第4學期客源國概況通過本課程的學習，學生對世界旅游客源國市場和我國海外旅游客源市場的現狀與發展趨勢有全局性把握，并能針對對我國海外主要客源國具體情況，撰寫細分市場開拓計劃書。第4學期能力拓展選修課第二課堂通過導游講解比賽、專家講座、葫蘆島市博物館科技館講解志愿者等活動，提高學生實踐能力根據專業實際需求開設普通話水平等級證書培訓培養學生掌握普通話的基本發音原理及方法，懂得正確運用普通話的聲韻調、吐字歸音、語流語調及重音停頓、氣息共鳴等原理和方法進行短文及詩歌朗讀、文章朗讀及即興口語表達等等，使學生具有較強的普通話表達能力，形成旅游不同崗位群所需要的語言溝通能力，提高學生綜合職業素養。第2學期茶藝培訓通過一系列理論及實踐技能培訓，培養學生掌握行業經營所需的茶藝基本技能，了解茶藝行業發展現狀及趨勢，了解經營管理茶館等企業所需的服務、經營、管理及安全相關知識，形成先進的行業經營發展理念。第4學期攝影技巧培訓掌握基本攝影技術，具備為游客提供人物風景攝影能力第2學期職業資格等級證書培訓課1.以導游資格考試大綱為依據，以政策與法律法規、導游業務、全國導游基礎知識、地方導游基礎知識、導游詞等為主要內容，同時結合黨史回顧，介紹國內尤其是遼寧省內地理知識、人文風情、旅游線路等，拓展旅游知識面，助力學生迎戰導游資格證書考試2..以酒店管理師考試大綱為依據，從客房管理、餐飲管理、康樂管理、市場營銷、經濟預算、成本控制、企業文化方面進行培訓。第3、4學期提示：1.能力拓展選修課即為公共選修課2.職業資格等級證書培訓課，建議每個專業選取1-3個工種，安排在第4、5學期進行，如學生在第4學期獲得一個工種的中級證書，第5學期還可以考取同一工種的高級證書。人才培養過程建議執行2+0.5+0.5模式，即第5學期的0.5需設置專業對接企業崗位標準訓練的課程（考取技能鑒定等級證書和不考取技能鑒定等級證書要有不同的教學方案），有利于第6學期的頂崗實習。學生獲取1個工種的職業資格等級證書（中級）可獲取1學分，獲取同一工種的職業資格等級證書（高級）可學分績點3.實施英語教學改革，公共英語要面向船舶實用英語改革4.開展輪換工種實訓，學院專項經費補貼

表3公共基礎學習領域課程序號課程名稱主要內容學時學分備注學時學分1思想道德修養與法律基礎3222毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論6443形勢與政策3214思想政治實踐教學活動課《思想道德修養與法律基礎》實踐課以微視頻形式，圍繞大學生活、社會熱點和社會主義核心價值觀踐行等內容，以微視頻形式傳遞正能量；楷模宣講，引導學生關注中國年度大學生人物、感動中國年度人物、全國時代楷模、全國道德模范人物等先進人物，并用自己的語言講好崇德向善的感人故事；觀看《大國工匠》紀錄片或閱讀《匠人精神》等書籍，了解工匠事跡、感悟匠人精神，并結合專業實際，寫一篇不少以1000字的觀后感或讀后感。80.5《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》實踐課通過微電影使學生身臨其境地再現新民主主義革命時期尤其是建國70周年以來發生的重大事件，感受今天的幸福生活來之不易。旨在紀念偉大的革命先烈，加強學生愛國主義教育，繼承愛國傳統。進而珍惜今天美好生活，承擔起實現中華民族偉大復興的責任；以演講、朗誦和演唱紅歌等形式，歌頌我們偉大祖國的輝煌業績，對學生進行愛國、愛黨、愛社會主義的教育，進一步激發學生的愛國熱情，增強民族自信心和自豪感，弘揚愛國主義精神。80.55體育體育課為“課內外一體化體育課程”體系。課內教學實行“0.5+1”的課堂教學體系，第一學期開設基礎體育課，內容圍繞體質健康測試標準設置；第二、第三學期開設體育選項課（包含職業體能內容），主要項目包括籃球、足球、排球、羽毛球、乒乓球、瑜伽、武術、太極拳、體育舞蹈。第二課堂開展大學生體質健康測試；圍繞體育競賽開展相應的專項訓練課；針對體育協會進行課外指導；組織學生開展體育競賽裁判等社會實踐。9666軍事理論課中國國防、國家安全、軍事思想、現代化戰爭、軍事技能32224線上，8線下7心理與衛生健康教育心理現象的一般生活解讀，消除學生對“心理”誤解；常見的心理現象與問題，增強學生對自身心理現象的認識對心理問題的一般認識；生活事件與心理問題，人際交往與心理問題；學習與心理問題；職業生涯與心理問題；生病與心理問題；性生理（行為）與心理問題；通過與學生實際生活相結合的教學，使學生了解生活問題的心理實質，增強自我調整能力和求助意愿。心理咨詢與輔導，是學生了解專業的心理輔導過程、消除神秘感、羞恥感，學會正確使用正確求助，增強生活能力。1618職業發展與就業指導對高職學生進行職業生涯發展與規劃教育，引導學生正確認識自我與職業，確立職業發展目標和科學就業觀，自我激勵，有意識地實現人職匹配，實現符合自身和社會需要的就業，實現職業與人生的快速、持續和健康發展。收集和掌握廣泛的社會需求信息，為畢業生創造盡可能多的就業機會，對畢業生進行就業指導。幫助畢業生樹立正確的擇業標準，確立高尚的求職道德，選擇正確的成才道路。幫助面臨就業選擇的畢業生，應對和解決應聘過程中可能出現的各種問題。了解招聘應聘程序、個人表格的填寫、資料的整理和使用、面對用人單位介紹自己，求職禮儀和言談舉止指導，完善自我求職技能。幫助畢業生熟悉對各項有關就業的政策規定，了解自己有哪些權利和義務。1619計算機應用基礎學習計算機軟硬件知識，Windows操作，計算機系統簡單維護，Internet基本知識和應用，達到ICT國際認證技能要求；學習Office辦公軟件的使用，編輯制作圖文混排文檔、編輯制作表格、使用郵件合并功能制作標簽、數據編輯與格式處理、編輯設計基本統計圖表、使用函數完成各種統計計算、制作編輯幻燈片、使用母版進行設計、設計與應用多媒體演示文稿、放映與輸出幻燈片等，達到BAP國際認證技能要求。805一、二學期均為考試課10實用英語本課程通過基礎英語的學習，掌握英語語言和文化知識、英語詞匯、語法規則，訓練英語聽、說、讀、寫、譯的技能，培養文化意識和未來職業素養。80511美育傳統文化美學、職業修身禮儀、藝術鑒賞美育、自然文化美育、社會生活美育32212入學教育安全教育、校紀校規教育、學籍管理教育、獎助貸補勤教育、專業教育3011W13軍訓單兵隊列基本要領、分隊的隊列動作（集合、離散、整隊、報數、出列、入列，行進、停止、方向變換）、內務基本要求6022W14勞動教育能結合勞動生產實際，在教師指導下完成勞動任務；養成良好的勞動精神、勞模精神、工匠精神。16115馬克思主義理論類課程馬克思主義基本原理、基本觀點和學說體系32216大學語文（中華優秀傳統文化類課程）通過閱讀與表達，弘揚優秀傳統文化，傳承中華傳統美德，增強文化自信，為社會主義道德建設提供不竭源泉，為中華民族偉大復興提供強大動力。16117黨史國史類課程本門課程作為一門帶有歷史課特征的公共思想政治理論課程，根據歷史分期，按照“一個主題、四條主線”的邏輯思路來設計教學體系與教學主要內容的。“一個主題”即實現中華民族的偉大復興，四條主線包括：一是近代以來中國人民反對外來侵略、爭取民族獨立與人民解放的歷史進程；二是近代以來中國人民求強求富、解放和發展生產力、實現現代化的歷史進程。三是近代以來中國人民爭取和實現人民民主的歷史進程。四是近代以來中國人民向西方尋找真理、選擇馬克思主義及馬克思主義中國化與當代發展的歷史進程。16118創新創業教育創新理論與創客精神、創新思維與創意技法、創業理論與能力提升、創業心理與創業實踐、創業機會與風險識別、創業資源與初創實務、創業計劃于創辦新企業及相關的實踐練習201表4專業（技能）學習領域課程序號課程名稱工作任務學時學分備注學時學分1全國導游基礎知識1.運用中國歷史文化常識正確講解旅游景點中包含的中國傳統文化內涵；

2.正確進行旅游景觀的分類；

3.根據地域、建筑、服裝等文化特征正確判斷民族名稱并對主要民族民俗進行簡單介紹；

4.運用所學的宗教建筑布局、供奉的神像等知識進行實地的宗教旅游景點導游講解；

5.運用中國烹飪的流派、特色、代表菜等知識講解旅游目的地的飲食文化和進行飲食鑒賞。

6.熟練地介紹中國最具特色的風物特產；

7.從自然旅游景觀的形成、特點的角度進行旅游景點的導游講解；

8.運用中國古代建筑知識辨別古建筑旅游景點的等級、古建筑物的類型、主要部分的構成、特點并進行導游講解；

9.從中國古代園林的組成要素、構景手段等角度欣賞中國古典園林并進行導游講解；

10.進行遼寧省概況與各地市州概況的導游講解；

11.根據外賓國籍做好涉外導游服務。6642地方導游基礎知識1.搜集并撰寫與旅游相關的中國歷史文化和民族民俗2.識別宗教建筑基本布局，辨別其供奉的主要對象的名稱和位置；?3.辨別古建筑的等級、種類、主要部分的構成、特點；4.賞析旅游園林的組成要素、構景手段；?5．調查、搜集和編寫美食文化、風物特產和旅游資源?6.分析、鑒賞、介紹旅游風景名勝的詩詞、楹聯、游記。6043導游實務與技巧1.按照接待計劃安排和組織游客參觀、游覽2.為游客導游、講解，介紹中國(地方)文化和旅游資源3.配合和督促有關單位安排游客的交通、食宿等4.保護游客的人身和財物安全5.協助安排游客會見、會談活動6444旅行社服務與管理1..開發與設計旅行社產品2.銷售旅行社產品3.服務與管理旅行社門市4.開展旅行社外聯業務5.開展旅行社計調業務6.開展旅行社接待業務7.開展旅行社出、入境業務8..實施旅行社人力資源管理9.實施旅行社質量管理4835景區經營與管理1.設計和組織市場推廣、品牌宣傳2.票據領取、等級、發售、保管工作3.完成團隊、散客接待計劃調度4.游客管理，確保景區經營活動正常開展5.安排和組織參觀游覽5636旅行社計調與外聯實務1.完成團隊及散客計劃調度工作2.進行旅游產品采購3.整理團隊資料做好歸檔工作4.掌握公司旅游資料和季節性報價，確保報價的可靠性、可行性及準確性5647旅游法律法規1.處理旅游安全事故2.處理導游人員的法律責任和安全事故3.訂立旅游合同4.解決旅游爭議的4028旅游英語1.英語接待服務2.中國主要景點資源英語講解服務.3中西方文化差異英語講解4839網絡營銷技巧1.旅游市場設計開發旅游線路以及旅游產品的組合2.旅游電子商務推廣與運用3.各類旅游產品進行商務洽談，市場宣傳策劃4.銷售、策劃文案編寫、實施，以及項目進度的跟進、反饋5.與合作方保持良好和諧的關系，保證業務良好開展301第二學期校內實習1周10旅游市場營銷1.旅游產品有形要素展示、市場開發、客戶關系建設2.旅游交通企業營銷與策劃3.旅游景區產品開發、定價和市場推廣4.旅行社旅游線路開發與設計5.旅游渠道建設6.旅游產品銷售28211飲食文化1.餐飲服務的主要環節2.菜單的籌劃、設計與制作實施3.餐飲原料的采購與庫存管理4.餐飲產品的生產管理28212旅游地理1.對中國各區域旅游資源調查與分析?????2.各類專題旅游線路設計?????3.區域旅游設計（旅游目的地系統設計、資源整合旅游產品組合、旅游形象設計）；??4.各地旅游資源解說課件及講解28213財務報表分析1.財務報表的初步分析2.短期償債能力分析?3.長期償債能力分析4.資產運用效率分析?5.盈利能力分析?6.投資報酬分析?7.現金流動分析?8.業績的計量與評價301第三學期校內實習1周14專業認識實習1.旅游接待咨詢2.旅游健康咨詢3.旅行社業務咨詢602第二學期校內實習2周15專業基礎性實習1.導游服務具體工作程序2.練習導游詞寫作方法3.模擬導游實踐，符合導游講解的基本要求，基本技巧301第三學期校內實習1周16典型行業專業實習1.旅游接待咨詢2.旅游健康咨詢3.旅游安全咨詢4.旅游維權咨詢5.旅行社業務咨詢6.幫助客人辦理參團手續7.旅游線路售后服務1204第4學期校外實習4周17企業崗位標準培訓按照企業的崗位標準培訓學生，完成本專業不同職業崗位的工作任務。36012第5學期校外實習12周18畢業頂崗實習及畢業設計1.導游服務技能訓練和頂崗實習2.旅游計調技能訓練和頂崗實習3.旅游咨詢接待技能訓練和頂崗實習4.旅游產品銷售服技能訓練和頂崗實習5.旅游景區整體工作流程認知與實踐56018第五、第六學期校外實習共18周19畢業設計結合頂崗實習的工作實際，完成與實習內容相關的畢業設計602實踐課20管理學1.對現實中的管理現象進行正確的分析判斷；2．能夠制定基本的企業計劃書，能夠綜合運用各種方法進行科學決策；3.運用組織結構設計的原則和理論，對真實組織進行合理的結構設計和職權配置；4．全面運用各種激勵手段和溝通技巧，恰當處理領導工作中遇到各種問題32221服務禮儀1.日常職業穿戴禮儀規則和言談舉止規范，塑造良好的職業形象；2.?商務交往及會面接待的行為禮儀3.塑造完美的商務形象掌握交往中的溝通的藝術、技巧和規范，提升溝通交往的能力與禮儀水平26222主要客源國概況1.分析海外客源來華旅游動機2.針對潛在客源市場設計開拓計劃書3.向海外客人提供合理優質服務28223前廳與客房服務1.星級酒店前廳房間預訂、收銀、退房等2.星級酒店客房查房、做床、清潔等服務3.檢查工作必備用品及設備的使用情況，及時給與補充和申報維修保養4.協調本組與相關組及部門之間的關系28224中國旅游文化1.收集資料掌握各民族民族文化2.識別我國主要古代建筑3.辨別宗教供奉對象4.運用詩詞名句28225旅游市場營銷1.針對不同的旅游產品生命周期調整產品策略2.為旅游產品制定適合市場競爭的價格3.分析旅游產品的渠道模式，并對指定旅游產品設計合適的分銷渠道模式4.設計有效的面向旅游中間商、消費者的營業推廣方案5.制定符合要求的旅游媒體宣傳計劃，設計促銷活動282表5思政類社會實踐活動序號活動名稱活動形式/載體學時學分備注學時學分1社會調查 1、教師根據課程內容準備20個左右的實踐題目供學生選擇。2、學生自由結組、選題（5-8人）。3、教師講授如何開展社會調查，解答學生在調查中遇到的問題。4學生根據調查結果寫調查報告，求附活動的照片2-3幅。3011W2閱讀經典文章 1、教師根據課程內容準備學生課外閱讀書目。2、教師告知讀書心得、體會的寫作要求。3、學生根據自己的實際選擇文章進行學習，并寫出心得體會3參觀考察 1、教師組織部分學生實地參觀考察興城四家村，進行現場教學。2、其他學生觀看相關的視頻、圖片、文字等資料。3、參觀后學生以小組為單位進行討論，并上交討論意見。4我說我家 1、以班級為單位，可以個人或者小組，以不同的視角展現改革開放以來祖國、家鄉、社會以及個人家庭在政治、經濟、文化等各方面發生的變化。2、形式不限（如演講、小品、ppt等）5微電影1、以班級為單位，每組8-10人，要求每名學生都參加。2、先進行班級預選，任課教師所有任課班級預選，教師進行指導，預選后每名教師選兩組進入復賽。3、所有進入復賽的劇目經篩選后最后選出優秀劇目進入學校匯演。6馬列經典原著誦讀1、以班級為單位，學生從教師給定的篇目中選擇一篇，分組接力完成誦讀。2、教師選擇優秀作品錄音，推薦到學院微信平臺和讀讀馬原著公眾號。7一封家書每名學生給親人寫一封不少于1000字的家書，感謝長輩對自己的養育之情，并表達成長成才的愿望和決心。引導學生成為懂愛、會愛、有愛的人，知恩、感恩、報恩的人，對國家、社會、家庭、自己有強烈責任感的人。8情景劇1、6—8人為一組。2、圍繞社會熱點以及大學生關注的問題選擇題材。通過情景劇，引導大學生正確認識社會問題。表6第二課堂活動序號活動名稱活動形式/載體學時學分備注學時學分1講解詞技巧拓展“在路上”旅行社團導游講解比賽、葫蘆島市博物館科技館講解志愿者3011W2導游帶團技巧拓展“在路上”旅行社團導游講解比賽、專家講座3攝影技能拓展人物攝影、風光攝影比賽表7普通話水平等級證書培訓序號活動名稱培訓內容及任務學時學分備注學時學分1普通話水平等級證書培訓1.讀單音節字詞。普通聲母韻母和聲調的發音2.讀雙音節詞語。上聲變調，兒化韻和輕聲的讀音。3.判斷。掌握普通話詞匯語法。4.短文朗讀。使用普通話朗讀書面材料。培訓語音，語流變音。語調。5.說話。在無文字憑借情況下說普通話達到規范。6.朗讀和自由交談時，聲韻調發音基本標準，語調自然，表達流暢。少數難點音有時出現失誤。詞語、語法極少有誤。602第2學期校內2周表8攝影藝術培訓實踐課序號活動名稱培訓內容及任務學時學分備注學時學分1攝影藝術培訓1.相機的選擇2.曝光三要素的介紹與運用3.攝影構圖運用講解與運用4.對焦模式講解與運用5.攝影布光講解與運用6.攝影審美與鑒賞7.美食攝影構圖8.人物攝影構圖9.攝影后期調色602第2學期校內2周表9茶藝實踐課序號活動名稱培訓內容及任務學時學分備注學時學分1茶藝培訓1.茶葉的基本知識。掌握或了解茶葉的分類、制作工藝、主要名茶的品質特點，茶葉的鑒別、儲存以及選購等內容2.茶藝的技術。熟悉茶藝的技巧和茶藝的工藝，包括：茶藝表演的程序、講解的內容、動作的要領，欣賞茶葉的色、香、味、形，茶具的欣賞和收藏等內容。3．茶藝的禮儀。在服務過程中，要注意的禮貌和禮節，服務過程中的互相交流、彼此溝通、儀容儀表、迎來送往要求和技巧等內容。4.茶藝的規范。5.悟道。茶藝中最高的境界，通過泡茶和品茶而感悟出來的生活、人生。301第4學期校內1周表10職業資格等級證書培訓課序號職業資格等級證書名稱培訓內容及任務學時學分備注學時學分1全國導游職業資格證書1.全國導游基礎知識應用考前培訓2.地方導游基礎知識應用考前培訓3.導游實務考前培訓4.旅游法律法規考前培訓5.遼寧省地方導游基礎知識考前培訓6.全國導游職業資格證書面試環節考前培訓9032酒店管理師等級證書培訓1.客房預訂培訓2.酒店總臺接待培訓3.前廳服務與禮賓培訓4.客房市場營銷管理培訓5.酒店對客服務管理培訓6.酒店基層管理職能培訓7.酒店基層培訓與指導培訓8.督導層的人力資源管理培訓903七、教學進程總體安排旅游管理專業教學進程總體安排見表11所示表11旅游管理專業教學進程表課程類別課程性質課程代碼課程名稱總學時理論學時課內實踐學時實訓周（W）總學分各學期教學周數/學時分配考核方式第一學年第二學年第三學年第一學期第二學期第三學期第四學期第五學期第六學期考試考查公共基礎課程（42學分）必修課（32學分）思想道德修養與法律基礎303002√√646404√√形勢與政策161601√√√√√√思想政治實踐教學活動課160161√√√體育960966222√軍事理論課323202線下8學時，第五周√心理與衛生健康教育161601√√職業發展與就業指導16881√計算機應用基礎80800533√實用英語8066145理論3學時/11周+聽說課2學時/3周理論3學時/12周+聽說課2學時/4周√美育3216162入學教育300301W0第3-第5周√軍訓600602W2第3-第5周√勞動教育160161√勞動周0000√限選選修課（10學分）馬克思主義理論類課程32322√線上√線上√線上√線上√線上大學語文（中華優秀傳統文化類課程）168812*8周√黨史國史類課程16161√線上√線上√線上√線上√線上√創新創業教育208121√線上√線上√線上√線上√線上√小計課程門數：6683922763W392專業（技能）課程（90學分）必修課服務禮儀（共享型專業基礎課）26121422√管理學（共享型專業基礎課）323222√網絡營銷技巧（共享型專業基礎課）303011W√財務報表分析（共享型專業基礎課）303011W√全國導游基礎知識666645√地方導游基礎知識606044√導游實務技巧646444√旅行社經營與管理484833√旅游英語48242433√旅行社計調實務565644√景區經營與管理565634√旅游地理282822√

專業認知實習60602W22W√專業基本技能實訓30301W11W√典型行業專業實習1201204W44W√企業崗位標準培訓36036012W1212W√頂崗實習54054018W186W12W√畢業設計60602W22W√小計課程門數：161714446126872專業選修課旅游法律法規（前十周上課）404064√前廳客房運營實務28282√飲食文化28282√客源國概況28282中國旅游文化28282旅游市場營銷28282小計課程門數：6選396966第二課堂1W1全國導游職業資格等級證書培訓課3W33W酒店管理師等級證書培訓課3W33W普通話水平等級證書培訓課2W22W攝影藝術實踐課2W22W茶藝課實踐課1W11W小計課程門數：612總周數192121212121假期周數111110考試周數222222理論教學/實踐教學周數13W/3W15W/3W16W/2W14W/4W0W/18W0W/14W各學期周學時2018181400 各學期考試課程數 422200課程教學總學時數2478理論教學總學時數982實踐教學總學時數1496畢業學分124-130說明：1.課內實踐學時：指混合式、理實一體化的實踐學時；2.能力拓展選修課即為公共選修課；3.頂崗實習18學分是保證不少于6個月的頂崗實習要求，校企合作辦學專業請自行調整；建議人才培養過程采用2+0.5+0.5模式，盡量滿足6個月的頂崗實習時間要求，且“雙高”項目中的專業群盡量要滿足這項時間要求；4.專業核心課6-8門，專業核心課需達到70或75分方可獲得學分，超過70或75分的計算績點；5.其他類課程60分即可獲得學分，超過60分的計算績點；6.能力拓展選修課中所獲得的學分可轉換成專業課或專業選修課的學分；7.選修類課程合格即可獲得學分，不計績點；8.理論：16學時=1學分；實踐：30學時=1學分；課程設計、生產實訓等1周計1學分；9.訂單班、校企合作辦學專業，學生在離校期間，需利用線上公共資源學習《形勢與政策》獲得相應學分；美育課程和心理健康課程等，可利用線上公共資源學習形式獲得相應學分；10.專業（技能）課程，要按照“模塊化”形式進行設置，一定要經過調研，了解企業或行業標準，設置與X證書指向明確的課程模塊。八、實施保障（一）師資隊伍1.教學團隊規模：本專業高度重視師資隊伍建設，始終堅持提高學歷層次、調整優化師資隊伍結構的原則，堅持“高質量、高層次、高水平”的培養和招聘原則，努力使教師的教學質量、教學科研水平達到較高水準。學生數與專業專任教師數比例不高于18:1。專兼職教師共10人，其中專任教師9人，兼職教師1人；在學歷上，碩士以上學歷的專任教師達到90％；在職稱上，高、中、初級呈“橄欖”型結構；在學術水平上，有一批站在專業或學科前沿的帶頭人和教學名師；在實踐能力上，專業教師達到較高的雙師型素質和較強的雙師型能力，雙師型教師比例達到專業教師的80％以上。2.專業帶頭人（1）在旅游行業工作領域具有實踐工作經驗，熟悉行業發展動態和前景；（2）熟悉行業發展歷史，熟練并掌握相關工作技能；（3）能拓展就業市場，根據市場需求靈活制定教學計劃并指導教學過程；（4）具有副教授以上職稱，具有較強的科研能力；（5）具有較強的教學能力，工作成績明顯。熟悉旅游專業理論與實踐，掌握高職教育基本規律、實踐經驗豐富、教學能力較強，具有一定的行業企業影響力。3.教學團隊素質：教師的年齡、學歷、職稱結構合理；專兼職教師具備理論教學和實踐教學能力的雙師型教師比例達到專業教師的80％以上，能夠應用信息化教學手段，熟練應用項目教學、案例教學、情境教學、模塊化教學等教學方式；具有教學創新能力，適應“學歷證書+若干職業技能等級證書”的教學要求。教學經驗豐富，具有一定的旅游從業經歷，主要完成專業核心及骨干課程教學及相關校內實習實訓教學。兼職教師為旅游企業基層、中層或高級管理者，所在部門經營管理順暢，平均具有旅游酒店行業資歷2年以上；兼職教師主要工作職責是指導學生實訓實習；每學年至少參與一項校級以上產學研科研課題來自于行業企業及旅游相關機關單位，主要承擔專業技術課程和校內外實習實訓教學。（二）教學設施1.教室條件（1）硬件條件專業教室配備黑板、多媒體計算機、投影設備、音響設備，互聯網接入，校園網無線Wi-Fi覆蓋，并實施網絡安全防護措施，以滿足課堂教學及課后自學需求。（2）軟件條件校園網內設有網絡教學平臺及教學資源庫，開設網絡課程，要求信息量大，資源豐富，具有交互使用功能，能滿足學生預習、復習、作業、測試、答疑、拓展學習等需求。2.校內實訓基地條件校內實訓基地基本配置表如表11所示。表11校內實訓基地基本配置表序號名稱基本配置要求場地大小/m2功能說明1酒店管理教學實訓中心（仿真餐飲實訓室仿真前廳實訓室仿真客房實訓室）配置中西餐餐桌椅、中西餐操作臺，模擬前臺客房等130進行酒店餐飲、前臺、客房基礎實訓、綜合模擬實訓33D導游模擬實訓室投影儀、電腦數碼攝像頭、環形投影幕、卡拉專業音箱130進行導游模擬服務實訓4禮儀實驗室配置電視、音響、把桿、落地鏡等60進行商務禮儀訓練3.校外實訓基地條件建設能滿足人才培養目標要求的、緊密合作、互惠互利的校外實訓基地。依托葫蘆島旅行社，景點旅游區，涉外酒店，簽定合作協議，保障旅游專業“崗證課對接、教學練一體”的人才培養模式的順利實施。并開發若干家頂崗實習基地，能夠認證或培訓職業技能等級證書，保障100%的畢業生都能完成頂崗實習任務。（三）教學資源1.教材要求按照國家要求使用優質教材，禁止不合格教材進入教室，學校建立由專業教師、行業專家和教研人員等參與的教材選用機構，完善教材選用制度，經過規范程序擇優選用多種形式的教材，如微教材、沉浸式教材、混合式教材、活頁教材、工作手冊教材等。2.專業圖書文獻配備要求專業圖書文獻應滿足80冊/生的生均圖書量要求。能滿足人才培養、專業建設、科研等工作的需要，方便師生查閱、借閱。專業類圖書文獻主要包括：旅行社經營管理、景區經營管理、旅游文化、旅游地理、旅行社計調實務、導游實務、旅游法律法規、全國導游基礎知識、地方導游基礎知識等。3.數字資源要求建設、配備與本專業有關的音頻素材、教學軟件、數字化教學案例庫、虛擬仿真軟件、數字教材等線上課程資源、課程資源庫、網絡課程、專業電子資源庫、虛擬實訓室等資源。（四）教學方法不同類別的課程應采用與之適應的教學方法，如啟發式、探究式、討論式、參與式等教學方法，推廣翻轉課堂、混合式教學、理實一體化教學等新型教學模式，推動課堂教學革命。（五）學習評價1.評價目的全面、科學、有效的學習評價，是不斷推進教育教學改革、提高人才培養質量的重要保證。2．評價的模式為培養旅游崗位需要的高職人才，需建立立體、開放的人才評價體系。（1）學校評價與社會評價相結合；（2）過程評價與成果評價相結合；（3）理論評價與實際操作評價相結合；（4）教師評價與學生評價相結合。3．評價的方式建立多樣化的評價方式。書面考試、實務操作、提交實訓報告、案例分析報告等，進行立體、開放性評價。4．評價結果的反饋為使評價發揮作用，促進學生自我約束、自我學習，評價結果要及時反饋，高度透明。考核與評價方式采用職業行動導向與理論知識考核相結合的方式，以每個學習情境結題的方式，把考核行動能力作為主要目標，要求學生在規定的時間完成一項完整的工作任務，并展示相應的工作成果，其中包括工作計劃的制定和實施等。同時，還可輔助理論考核的方式把握學生對本課程理論知識的理解和掌握情況。考核與評價包括兩個方面，即理論知識考核和實操評價。理論知識考核主要考核學生對本課程理論知識的理解和掌握，采用閉卷考試的方式。實操過程評價主要考核完成任務的質量，以及團隊合作、社會能力和安全環保等方面，可采用觀察、專業答辯與