3《庖丁解牛》導學案統編版高中語文必修下冊（含解析）高中部

高一語文導學案

高一語文導學案

（課前預習案）

班級：組別：姓名：分數：

課題庖丁解牛編號

課型新授課主備人審核人

課時2使用時間審批人

教師寄語：每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負。

學習目標1.了解莊子及其哲學思想。2.掌握文中出現的語言現象，正確理解文章內容。3.了解庖丁高超技藝形成的原因。4.明確莊子寫作本文的目的，領悟其中蘊含的道理。

重難點1.重點：掌握文中出現的語言現象，正確理解文章內容。2.難點：明確莊子寫作本文的目的，領悟其中蘊含的道理。

課文：庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(yǐ)，砉(xū)然向(xiǎnɡ)然，奏刀騞(huō)然，莫不中(zhònɡ)音。合于《桑林》之舞，乃中《經首》之會。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？"庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤(xì)，導大窾(kuǎn)，因其固然，技經肯綮(qìng)之未嘗，而況大軱(gū)乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎(xínɡ)。彼節者有間(jiàn)，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵(chù)然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋(huò)然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。譯文：庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節拍，又合乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。梁惠王說：嘻，好啊！（你解牛的）技術怎么竟會高超到這種程度啊？庖丁放下刀回答說：臣下所注重探究的，是解牛的規律，已經超過一般的技術了。起初我宰牛的時候，眼里看到的是一只完整的牛；幾年以后，再未見過完整的牛了。現在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動。依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉必然是有余地的啊！因此，十九年來，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。即使是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點，動作緩慢下來，動起刀來非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來。梁惠王說：好啊！我聽了庖丁的這番話，懂得了養生的道理了。文學常識鏈接（1）莊子其人莊子，姓莊，名周，字子休（亦說子沐），宋國蒙人。他是戰國中期著名的思想家、哲學家和文學家，是繼老子之后，戰國時期道家學派的代表人物，與老子并稱“老莊"。他對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評，主張“出世”。他性情曠達，追求絕對的自足自得的主觀精神境界。（2）《莊子》其書《莊子》（又名《南華經》）一書乃是莊周及其門徒后學所共著,今存33篇，分為三部分：現存內篇7，外篇15，雜篇11。內篇為莊子所著，外篇多數為莊子所著，但間有弟子所撰補者；雜篇多為后學弟子所推衍。《莊子》散文最富有想象力和浪漫主義色彩，擅長用寓言故事來說明道理，魯迅《漢文學史綱要》載：“其著書十余萬言，大抵率寓言也"。如丑女效顰、望洋興嘆、井底之蛙等，都是意蘊豐富、妙趣橫生的寓言。魯迅評價《齊物論》：“其文汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”（3）莊子主要思想①人生觀：無欲、無為。“山中植樹被人砍，人出頭地受攻擊"駝背人，不服役，不征賦，得施舍”。“吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆矣。"從這種認識論出發，他對待生活的態度是：一切順應自然，安時而處順，知其不可奈何而安之若命。②自然觀：天人合一。宇宙自然是大天地，人則是一個小天地。人和自然在本質上是相通的，故一切人事均應順乎自然規律，達到人與自然和諧。③政治觀：主張“無為而治”。反對一切社會制度，擯棄一切世俗禮法。把仁義和法治看作是加在人身上的刑罰。④生死觀：一死生，齊彭殤。察其始而本無生，非徒無生也而本無形，非徒無形也而本無氣。雜乎芒芴之間（在若有若無恍恍惚惚之間），變而有氣，氣變而有形，形變而有生，今又變而之死，是相與為春秋冬夏四時行也。（4）莊子散文的風格浪漫主義是其散文的藝術特色，這與先秦各家不同，而獨與屈原的楚辭近似，詼詭怪誕，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。莊子及其后學通過虛構的人物和故事講自己的哲學觀點。其次，莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構思。莊子有很高的語言駕馭能力，散文詞匯豐富，譴詞造句變化多端，描情狀物多姿多彩，語言自然流暢又尖銳潑辣，用韻聲調鏗鏘，富有詩意，對后代影響較大。總之，莊子的文章長于說理，想象豐富、妙趣橫生，且哲學意味很濃，是“文學的哲學"哲學的文學”。（5）時代背景莊子生活在戰國中期，這是一個充滿著戰爭與殺戮的時代。中國社會正經歷著“高岸為谷，深谷為陵"的滄桑巨變，社會動亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿了迷茫。身處社會大動蕩的時代，莊子不得不承認客觀事物的復雜性，也體會到了社會潮流的不可逆轉。所以他主張順其自然，頤養天年，并對生死、壽夭進行了相對的解釋。《庖丁解牛》選自《養生主》，《養生主》出自《莊子》內篇，是莊子宣揚其養生之道的文章。【自學指導】1.明確字音。踦()騞()砉()謋()卻()軱()硎()窾()怵()間()向()蓋()

高一語文導學案

（課中探究案）

班級：組別：姓名：分數：

課題庖丁解牛編號

課型新授課主備人王慎娟課型劉玉鵬

課時2使用時間

教師寄語：每一個不曾起舞的日子，都是對生命的辜負

學習目標1.了解莊子及其哲學思想。2.掌握文中出現的語言現象，正確理解文章內容。3.了解庖丁高超技藝形成的原因。4.明確莊子寫作本文的目的，領悟其中蘊含的道理。

重難點1.重點：掌握文中出現的語言現象，正確理解文章內容。2.難點：明確莊子寫作本文的目的，領悟其中蘊含的道理。

解釋加點詞語庖丁為文惠君解(開剝分割)牛,手之所觸(接觸),肩之所倚,足之所履(踩),膝之所踦(yǐ)(抵住,指宰牛之時用膝蓋抵住牛),砉(xū)(擬聲詞,皮肉筋骨分離的聲音)然向(xiǎnɡ)(同“響”)然,奏(進)刀騞(huō)(擬聲詞,插刀裂物的聲音)然,莫不中(zhònɡ)音(合乎音律)。合于《桑林》之舞,乃(又)中《經首》之會(節奏)。文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋(同“盍",何、怎么)至此乎”庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道(天道,自然的規律)也,進(超過)乎技(具體的操作技術)矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇(接觸)而不以目視,官知(感覺器官)止而神欲(精神活動)行。依乎天理(牛體的自然結構),批(擊)大郤(同“隙",空隙),導(引導,這里指引刀進入)大窾(kuǎn)(空隙),因(順著)其固然,技(應是“枝”,指支脈)經(經脈)肯(附在骨上的肉)綮(qìnɡ)(筋骨結合處)之未嘗,而況大軱(ɡū)(大骨)乎!良庖歲更(更換)刀,割(割肉)也;族(眾)庖月更刀,折(斷,指用刀砍斷骨頭)也。今臣之刀十九年矣,所解數千牛矣,而刀刃若新發于硎(xínɡ)(磨刀石)。彼節者有間(空隙),而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎(寬綽的樣子)其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然,每至于族((筋骨)交錯聚結的地方),吾見其難為,怵(chù)然(戒懼的樣子)為戒,視為止,行為遲,動刀甚微(輕),謋(huò)(擬聲詞,迅速裂開的聲音)然已解,如土委(散落,卸落)地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善(這里指揩拭)刀而藏之。"文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養生(指養生之道)焉。”二、當堂探究1.朗讀全文，初步感知故事內容，并根據文章大意，劃分文章層次。第一部分（1、2段）：描寫庖丁“解牛技藝"；第二部分（第3段）：庖丁講述“解牛之道”；第三部分（第4段）：文惠君悟“養生之道"。莊子是如何描寫庖丁的解牛場景的？（1）動作：手觸，肩倚，足履，膝踦（2）聲音：砉然向然，奏刀騞然正面描寫（3）節奏：合于《桑林》之舞乃中《經首》之會這一系列的動作連貫流暢，一氣呵成，逼真地再現了解牛的全過程，反映了庖丁技藝的高超，給我們一種藝術的享受。文惠君的評價——側面烘托正側結合，將庖丁解牛的高超技藝表現得爐火純青、出神入化！3.庖丁的解牛技術出神入化的原因是什么？庖丁的解牛之道解牛理念：所好者道也，進乎技矣。解牛境界：所見無非全牛→目無全牛→以神遇而不以目視。解牛方法：依乎天理，因其固然；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！解牛態度：每至于族，動刀甚微。解牛之后：躊躇滿志，善刀而藏之。

4.莊子所講寓言故事中的“牛”“刀"、“解牛之道”“解牛境界"到底指什么？“庖丁”和“族廚"分別指哪類人？牛——社會刀——人解牛之道——立身處世之道解牛境界——人生境界庖丁——得“道”之人（懂得自然規律的人）族廚——無“道"之人（不懂自然規律的人）5.文惠君說自己“得養生焉”，解牛之道和“養生"之道有何聯系？解牛之道養生之道喻體喻體特點本體本體特點刀易折需保護人生命脆弱需保養長壽牛筋骨交錯社會關系錯綜復雜解牛依乎天理，因其固然生存順應規律批大郤避開尖銳矛盾導大窾選更好走的路

三、知識點梳理（一）寫出下列句子中的通假字。1.砉然向然（向，同“響”）2.技蓋至此乎（蓋，同“盍",何，怎么）3.批大郤，導大窾（郤，同“隙”，空隙）4.技經肯綮之未嘗（技，同“枝”，支脈）5.善刀而藏之（善，同“繕”，揩拭）（二）詞類活用：找出活用字，指出活用類型并解釋。1.足之所履(履，名作動，踩)2.良庖歲更刀，族庖月更刀(歲，月，名作狀，每年，每月)3.而刀刃者無厚（厚，形作名，厚度）（三）一詞多義（解釋詞義）1.為庖丁為文惠君解牛（介詞：替、給）吾見其難為（動詞，解，下刀）怵然為戒（動詞，作為）視為止，行為遲（介詞：因為）為之四顧，為之躊躇滿志（介詞：因為）2.乎技盍至此乎？（疑問語氣詞，呢）進乎技矣（相當于“于”，介詞，引進對象）依乎天理（相當于“于”，介詞，引進對象）而況大軱乎（疑問語氣詞，呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，……的樣子）3.然砉然向然（都是助詞，前一個是擬聲詞詞尾，后一個是形容詞詞尾）奏刀騞然（助詞，擬聲詞詞尾）因其固然（副詞詞尾，……的樣子）雖然，每至于族（代詞：這樣）怵然為戒（助詞，形容詞詞尾，……的樣子）4.于合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）而刀刃若新發于硎（介詞，從）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對于）雖然，每至于族（介詞，引出對象）5.而臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行（連詞，表轉折）而況大軱乎（連詞，表遞進）提刀而立（連詞，表修飾）善刀而藏之（連詞，表承接）（四）特殊句式（指出下列句子的句式）臣之所好者道也判斷句技經肯綮之未嘗賓語前置句是以十九年而刀若新發于硎賓語前置句請寫出下列成語的意思。庖丁解牛：比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。游刃有余：形容做事熟練，輕而易舉。目無全牛：形容技藝已達到十分純熟的地步。躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。現在形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。切中肯綮：解決問題的方法對，方向準，比喻切中要害，找到了解決問題的好辦法。批郤導窾：從骨頭接合處批開，無骨處則就勢分解。比喻善于從關鍵處入手，順利解決問題。新硎初試：像新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發硎新試"。官止神行：不用眼睛看，只憑潛意識去做某種活動。指對某一事物有透徹的了解。善刀而藏：將刀擦凈，收藏起來。比喻適可而止，自斂其才。

高一語文導學案

（練習案）

基礎知識

1.加點字解釋有誤的一項是()

A.乃中《經首》之會中：合乎

B.批大卻，導大窾導：指導

C.族庖月更刀，折也族：眾，一般

D.然已解，如土委地委：卸落

解析：B導：順著，循著，導入

2．下列加點詞的解釋不正確的一項是()

A.嘻，善哉！技蓋至此乎蓋：大概___

B.批大郤，導大窾___批：劈、擊

C.吾見其難為，怵然為戒怵然：警惕的樣子

D.善刀而藏之___善：拭擦

解析：A蓋，“盍”，何，怎么

3．下列加點詞詞類活用不同的一組是()

A．良庖歲更刀族庖月更刀

B．而刀刃者無厚工欲善其事,必先利其器

C．令諸君知天亡我縱江東父兄憐而王我

D．辭樓下殿，輦來于秦掠江東南飛

解析：B形作名/使動（A名作狀，C使動，D名作狀）

4.下列各句中沒有通假字的一句是()

A．砉然向然，奏刀然B．技蓋至此乎

C．而況大乎___D．善刀而藏之

解析：C（A