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文檔簡介
2022/5/21汪之頊,zhixu.wang@126.com1
生命早期營養的健康意義
嬰兒的營養需要和母乳喂養的健康優勢
《0-6月齡嬰兒母乳喂養指南》解讀
《中國0-6月齡嬰兒母乳喂養關鍵推薦(圖示)》解析
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生命早期營養的健康意義
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健康與疾病的生命全程觀
生命全程是指人類從受精卵形成到死亡的整個過程。
成年晚年期
工作期
青少年期
圍生和
嬰幼兒期
從生命誕生時刻開始,機體健康始終承受內在遺傳因素與外在環境因
素影響,生命健康狀況是遺傳因素與環境因素交互作用的結果
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健康與疾病的生命全程觀
慢性非傳染
性疾病風險
健康狀況是遺傳因素與全生命周期內環境因素交互作用的結果
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嬰兒期是生命早期千日的重要階段
1000天
出生前0-6月齡7-12月齡
純母乳喂養母乳喂養/及時合理輔食
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嬰兒的營養需要和母乳喂養的健康優勢
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嬰兒的生理特征
生長發育最快,對能量和營養物質需要最多
攝取食物能力差,消化功能不完善
免疫功能快速發育但還很不成熟,抵抗力弱
存在著需求與獲得之間的巨大矛盾
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母乳是什么?宮內到宮外保護的延伸
?母親用于哺喂嬰兒的乳腺分泌液
?由各種營養物質和眾多生物活性物質構成
?一個非常復雜的完善和完美的生物學體系
?嬰兒出生后能量和營養物質的來源
?含有豐富的免疫物質,是母體提供的全方面延伸保護
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人乳(母乳)成分
水磷脂酶類補體
維生素類:維生素A、β-胡蘿卜神經生長因子C6
單磷酸腺苷(5’-AMP)淀粉酶
碳水化合物:乳糖磷脂酰膽堿素、維生素D、維生素E、生育紅細胞生長素肽補體C6、
各種低聚糖環腺苷酸(3’:5’-cyclicAMP)磷脂酰乙醇胺酚、維生素K人體生長激素I芳基硫酸酯酶補體C7
透明質酸過氧化氫酶
單磷酸胞苷(5’-CMP)磷脂酰肌醇硫胺素、核黃素、維生素B6、維人體生長激素II補體C8
乳酸人體生長激素組胺酶
胞二磷膽堿(CDPcholine)溶血磷脂膽堿生素B8、維生素B12、維生素CIII糖蛋白類
蛋白質膽囊收縮素脂肪酶
二磷酸鳥苷(GDP)溶血磷脂酰乙醇胺、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、粘蛋白
乳清蛋白:內啡肽溶菌酶
鳥苷二磷酸甘露糖膽堿β-
α-乳白蛋白-漿磷脂PAF乙酰水解酶乳球糖蛋白
礦物質(各種鹽類):鈣、鈉、鉀副甲狀腺激素
HAMLET,acomplexofalpha-3’-單磷酸尿苷二鈉磷酸酶
鞘脂質、鐵、鋅、氯化物、磷、鎂、銅副甲狀腺激素相關蛋白a-乳球糖蛋白
lactalbuminandoleicacid5'-單磷酸尿苷二鈉黃嘌呤氧化酶
鞘磷脂、錳、碘、硒、硫、鉻、鈷、氟β-抵御素-1a-2巨球蛋白
乳鐵蛋白二磷酸尿苷(UDP)神經節苷脂、鎳、鉬降血鈣素、胃泌激素抗蛋白酶劉易斯抗原
多種抗菌因子a-1-抗胰蛋白酶
尿苷二磷酸已醣(UDPH)神經節苷脂GM1生長因子蠕動素、鈴蟾肽核糖核酸酶
a-1-抗凝乳蛋白酶
各種蛋白酶尿苷二磷酸-N-乙酰氨基己醣神經降壓素
神經節苷脂GM2細胞因子:抗菌因子血凝素抑制劑
血清蛋白(UDPAH)生長激素抑制素激素
非蛋白質含氮物神經節苷脂GM3白細胞介素-1β白細胞雙歧因子
二磷尿苷葡萄糖醛酸(UDPGA)皮質醇
肌氨酸、肌氨酸酐葡萄糖神經酰胺白細胞介素-2三碘甲狀腺氨酸(T3)吞噬細胞乳鐵蛋白
其他多種類尿苷二磷酸核苷酸
尿素、尿酸糖鞘脂類白細胞介素-4甲狀腺素(T4)嗜堿性粒細胞乳過氧化物酶
脂肪
各種肽半乳糖神經酰胺白細胞介素-6促甲狀腺素嗜中性粒細胞B12結合蛋白
氨基酸:甘油三酯嗜酸性細胞
乳糖神經酰胺白細胞介素-8促甲狀腺素釋放激素纖維連接蛋白
丙氨酸、精氨酸、長鏈多不飽和脂肪酸催乳素、催產素巨噬細胞
三己糖神經酰胺(GB3)白細胞介素-10低聚糖(各種不同種類)
天門冬氨酸、二十二碳六烯酸胰島素、腎上腺酮淋巴細胞
紅細胞糖苷酯(GB4)粒細胞集落刺激因子淋巴細胞
胱氨酸、花生四烯酸促血小板生成素B
谷氨酸鹽、固醇類巨噬細胞集落刺激因子T淋巴細胞各種細菌(各種)
亞油酸促性腺激素釋放激素
組氨酸、鯊烯血小板衍生生長因子糖皮質激素母乳干細胞
α-亞麻酸(ALA)
異亮氨酸、羊毛甾醇血管內皮生長因子瘦素、胃饑餓素分泌型免疫球蛋白膳食蛋白質
二十碳五烯酸(EPA)免疫球蛋白
亮氨酸、賴氨酸、二甲基甾醇肝細胞生長因子-α脂聯素A2膳食風味物質
甲硫氨酸、共軛亞油酸免疫球蛋白G
甲基甾醇肝細胞生長因子-β哺乳期反饋抑制素膳食呈色物質
苯丙氨酸、游離脂肪酸類花生酸類物質免疫球蛋白D
7-烯膽烷醇腫瘤壞死因子-α其他膳食成分
脯氨酸、絲氨酸、單不飽和脂肪酸前列腺素:免疫球蛋白M
牛磺酸、蘇氨酸、鏈甾醇γ-干擾素免疫球蛋白E
油酸前列腺素E1
色氨酸、酪氨酸、膽固醇表皮生長因子前列腺素補體C1……
棕櫚油酸E2
纈氨酸7-脫氫膽固醇轉移生長因子-α前列腺素F2補體C2……
飽和脂肪酸
肉堿豆甾醇和菜油甾醇轉移生長因子β1白三烯、血栓凝集素補體C3
核苷酸硬脂酸補體C4
7-酮膽固醇轉移生長因子β2前列環素
棕櫚酸補體C5
谷甾醇胰島素樣生長因子-I
月桂酸
β-烯膽甾烷醇胰島素樣生長因子-II
肉豆蔻酸維生素D代謝物
類固醇激素
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母乳中的主要固體成分
30-50g/l
8-10g/l
10-12g/l
益生元
母乳低聚糖
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母乳喂養對子代的健康效益
近期效益遠期效益
降低成年慢性疾病風險
生長發育代謝綜合征:
腦功能和認知發育肥胖、高血壓、
免疫功能和疾病抵抗力血脂異常
胰島素抵抗(糖尿病)
降低患過敏性疾病的風險
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母乳喂養有助降低過敏風險
母乳含有高濃度的細胞因子
TGF-β,CD14,IL-6,IFN-y
母乳是低敏的
?來源于母乳的蛋白質為同種蛋
白質,嬰兒免疫系統不易被致敏。
?來源于外源性的蛋白質,需經
母乳含有分泌性IgA過消化吸收,因此,母乳中含有
與食物抗原結合,附著在腸黏外源性蛋白質片段,其致敏性低,
膜表面,阻止大分子抗原透過但可溫和地刺激嬰兒免疫系統,
腸黏膜。誘導免疫外受,降低過敏風險。
母乳中含有豐富的益生元
益生元能促進益生菌的繁殖,
有利于免疫系統的調節,降低母乳是含菌的
過敏風險。細菌定植在腸道內,有利于腸道屏障功能建立、免
疫系統調節,同時有助于降低過敏風險
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母乳喂養對母親的健康效益
近期效益遠期效益
產后恢復降低遠期肥胖風險
形體復原降低乳腺癌風險
降低乳腺炎風險降低子宮內膜癌和卵巢癌風險
減少體重滯留降低其他慢性病風險
心理健康其他
經濟、安全等喂養效益,增強母子親情
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母乳喂養的雙向保護效應
追求健康生長
謀求近期效益和遠期影響之間的平衡
母乳喂養是成本-效應最高的選擇
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《0-6月齡嬰兒母乳喂養指南》解讀
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《0-6月齡嬰兒母乳喂養指南》六項準則
1.母乳是嬰兒最理想的食物,堅持6月齡內純母乳喂養
2.生后1小時內開奶,重視盡早吸吮
3.回應式喂養,建立良好的生活規律
4.適當補充維生素D,母乳喂養不需補鈣
5.任何動搖母乳喂養的想法和舉動,都必須咨詢醫生或其
他專業人員,并由他們幫助做出決定
6.定期監測體格指標,保持健康生長
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準則1母乳是嬰兒最理想的食物,堅持6月齡內純母乳喂養
母乳喂養是嬰兒出生后最佳喂養方式
嬰兒出生后不要喂給任何母乳以外的食物
應堅持純母乳喂養至嬰兒滿6個月齡
堅持讓嬰兒直接吸吮母乳,只要母嬰不分開,就不用
奶瓶喂哺人工擠出的母乳
由于特殊情況需要在嬰兒滿6月齡前添加母乳之外其
他食物的,應咨詢醫務人員后謹慎做出決定
配偶和家庭成員應支持鼓勵和母乳喂養
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準則2生后1小時內開奶,重視盡早吸吮
分娩后母嬰即刻開始不間斷的肌膚接觸,觀察新生兒覓
食表現,幫助開始母乳喂養,特別是讓嬰兒吸吮乳頭和
乳暈,刺激母乳分泌
生后體重下降只要不超過出生體重的7%就應堅持純母乳
喂養
嬰兒吸吮前不需過分擦拭或消毒乳房
通過精神鼓勵、專業指導、溫馨環境、愉悅心情等輔助
開奶
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準則3回應式喂養,建立良好的生活規律
及時識別嬰兒饑餓及飽腹信號并盡快做出喂養回
應,哭鬧是嬰兒表達饑餓信號的最晚表現。
按需喂養,不要強求喂奶次數和時間,但生后最
初階段會在10次以上。
嬰兒異常哭鬧時,應考慮非饑餓原因。
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準則4適當補充維生素D,母乳喂養不需補鈣
純母乳喂養的嬰兒生后數日開始每日補充
維生素D10μg
純母乳喂養的嬰兒不需要補鈣
出生后應注意補充維生素K
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準則5任何動搖母乳喂養的想法和舉動,都必
須咨詢醫生或其他專業人員,并由他們
幫助做出決定
絕大多數母親都能純母乳喂養自己的孩子
母乳喂養遇到困難時,需要醫生和專業人員的支持。母
親不要放棄純母乳喂養,除非醫生針對母嬰任何一方原
因明確提出不宜母乳喂養的建議
相對于純母乳喂養,給6月齡內嬰兒任何其他食物喂養,
對嬰兒健康都會有不利影響
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準則5任何動搖母乳喂養的想法和舉動,都必
須咨詢醫生或其他專業人員,并由他們
幫助做出決定
任何嬰兒配方奶都不能與母乳相媲美,只能作為母乳喂
養失敗后的無奈選擇,或母乳不足時對母乳的補充
不要直接用普通液態奶、成人和普通兒童奶粉、蛋白粉、
豆奶粉等喂養6月齡內嬰兒
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準則6定期監測體格指標,保持健康生長
身長和體重是反映嬰兒喂養和營養狀況的直觀指標
6個月齡內嬰兒每月測量一次身長、體重和頭圍,病后恢
復期可適當增加測量次數
選用國家衛生標準《5歲以下兒童生長狀況判定(WS/T
423-2013)》判斷生長狀況
出生體重正常嬰兒的最佳生長模式是基本維持其出生時
在群體中的分布水平
嬰兒生長有自身規律,不宜追求參考值上限
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《中國0-6月齡嬰兒母乳喂養
關鍵推薦(圖示)》解析
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