情侶豆腐店商業(yè)計劃書光陰的迅速，一眨眼就過去了，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編幫大家整理的情侶豆腐店商業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。一、項目介紹項目名稱:絕世豆腐經營范圍:河豆花、嫩豆腐、油炸豆腐、豆腐相關小吃、配菜等。項目投資:5萬元人民幣地點選擇:豆腐路xxx豆腐街項目概述:絕世豆腐的建立將惠及所有鄰居，方便吃豆腐。豆腐的原料來自周邊農村，是綠色無污染的非轉基因食品。吃得放心。造福村里的鄰居。二、市場分析1.市場需求分析這個小區(qū)沒有豆腐店，特別是綠色無污染的豆腐。大多數顧客喜歡豆腐，尤其是成年男性。豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人來說，豆腐的軟滑和即食味道真的讓人愛不釋手。讓它有吸引力還有一個原因，就是它的營養(yǎng)價值。豆腐的營養(yǎng)特性:(1)蛋白質含量較高，品質優(yōu)于谷物中的蛋白質，接近肉類中的蛋白質。大豆的蛋白質含量約為40%(瘦肉含量為16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體需要，其組成比例與動物蛋白相似。賴氨酸在谷物中相對缺乏，在豆類中含量較高，應與谷物一起食用，以提高蛋白質在飲食中的生理價值。(2)脂肪含量比較高，達到15%-20%，其中大豆和黑豆含量最高，常作為食用油脂的原料。大豆油是最常用的食用油之一。(3)零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。大豆是唯一蛋白質含量高、價值好但膽固醇很少或沒有的食物。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。(4)富含鈣，豆制品的鈣含量非常突出。250g豆腐的含鈣量相當于250ml牛奶。如果說牛奶和奶制品是補鈣的首選，那么豆制品無疑是其次。(5)含有B族維生素，尤其是維生素B2。(6)富含磷、鈉、鉀，是良好的礦物質來源。從以上分析，豆腐店是這個小區(qū)的`必需品。2.市場競爭和前景這個小區(qū)目前還沒有這樣的豆腐店，前景光明。三、成本預算1.工資預算老公:250妻子:2500服務員(小豆腐)2:1200/1總成本:51502.投資預算申請牌照20xx簡單裝修10000商務設備(鍋碗瓢盆等。)1000宣傳，無信息(口碑)3.運營成本預算每天采購原材料200貨物折舊50計劃外費用50四、損益分析1.經營目標估計每天有200個客戶，每人消費5-10元主要營業(yè)額目標:年營業(yè)額:40萬元。2.投資收入預算主要營業(yè)利潤=年營業(yè)額-總成本稅總成本=5150x12+13000+300x30x12=74800+108000=182800主營業(yè)務利潤=400000-182800=217200(1)每人平均消費8元。如果平均每天有64個消費者，那就是保本操作(2)每個人平均消費8元。如果每天平均消費超過64個客戶，就實現盈利；(3)每人平均消費8元。如果平均日消費少于64個客戶，他們就會虧本經營3.風險預測(1)所選經營場所的地理位置是否合理；(2)對競爭對手缺乏了解(目前沒有競爭對手)；(3)實際投資超過預算的；(4)管理制度不完善。4.控制措施(1)選擇經營場所，一定要實地考察，多選點，多提方案，請專家評價，選擇最佳方案。在有條件的情況下，可以在經營場所周圍的居民中進行民意調查，為決策提供有利的依據。(2)加深對競爭對手的了解:避開現實，確定他有我他沒有我，定價合理(目前不考慮)。(3)每筆投資都要進行經濟核算，預算自上而下要寬松或互補。五、相關法律法規(guī)(略)六、人事組織管理模式1.組織結構