第4頁共4頁2024年賓館服務員管理規章制度樣本一、員工應自覺遵守店內規章制度，展現文明禮貌，恪守道德紀律，積極向上，敬業樂業，勤于學習，掌握專業技能。二、員工在工作時應穿著規定的工作服，佩戴工號牌，保持儀容端莊，舉止得體，使用規范語言，提供文明禮貌的服務，主動熱情地接待顧客。三、服務員需依照既定程序和標準，每日對房間進行徹底清潔，細致檢查，妥善管理房間物品，并在發現問題時及時上報。四、在檢查和清理過程中，嚴禁擅自觸碰或取用客人財物，不得向客人索要物品或接受饋贈；拾到遺失物品必須上交。五、非工作人員不得隨意進入前臺區域；前臺電腦應由指定人員管理操作，禁止無關人員擅自使用，進行打字、復印、收發傳真等操作時應按規定收費。六、員工在工作時間內不得擅自離崗，如需請假應向領導申請；不得私自調換班次，不得在工作時間從事打撲克、編織、看電視等與工作無關的活動。七、員工應認真執行安全防范措施，尤其要注重防火防盜，定期檢查，發現問題及時報告和處理。衛生制度公用茶具應每日清洗并消毒，確保表面光潔、無油漬、無水漬、無異味。客房內衛生間的洗漱池、便盆亦應每日清洗消毒。酒店公共衛生間需每日清掃、消毒，并保持無積水、無蚊蠅、無異味。考勤制度一、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到或早退。二、員工每月享有四天休息日，遇有重要接待任務時，休息日可暫停，之后不再補休。三、員工若需辭職，須提前提交辭職報告，并確保新員工培訓完畢后方可離崗。如遇特殊情況無法提前辭職，應立即通知領班，并由領班請示經理。四、員工請事假需提前向領班報告，若遇人員緊張或重要任務，事假申請可能不予批準，事后請假將被視為曠工。五、員工應嚴格按照規定班次上班，如需換班，須提前一天向領班申請，未經同意擅自換班將按曠工處理。六、對于偽造事病假的員工，一經查實，將根據情節輕重給予曠工或除名處分。儀容儀表規定儀表：1、工作期間應穿著規定的工作服。2、工作服需保持整潔、挺括，扣子扣好，不得裝有雜物，如有破損應及時修補。3、服務員應穿著黑色工作鞋，保持鞋面干凈，襪子應完好無損，不得赤腳穿鞋。4、工作期間禁止佩戴項鏈、手鏈、耳環、戒指等飾物。5、工號牌應佩戴在左胸位置，上崗前應自我檢查，經領班檢查合格后方可工作。6、服務員應保持面容清潔、頭發整潔、發型美觀大方。7、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。8、女士上崗前應化淡妝，避免濃妝艷抹。9、上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。10、面帶笑容，態度親切和藹，端莊穩重，不卑不亢。儀態：1、坐姿a.身體挺直，重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上，雙目平視，面帶微笑。b.坐時不要把椅子坐滿（服務員應坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。c.不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。d.在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。2、立姿a.挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。b.雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務的最佳狀態。c.女服務員站立時，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務員站立雙腳與肩同寬。d.站立時不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等。e.站立時不可手叉在衣服口袋內，不能伸懶腰、弄頭發等小動作。f.站立時腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。3、走姿a.昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動，腿要直。女服務員走一字步，男服務員行走雙腳跟平行。b.行走時不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。c.行走時不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。d.客過站定，主動讓路并點頭示意問好。e.在走廊內行走，應靠右邊，不得用手扶墻。f.三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧。獎懲條例1、上班遲到、早退。2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。4、不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位。5、違反各項規章制度，受到處分。2024年賓館服務員管理規章制度樣本（二）一、員工應自覺遵守本店規章制度，展現文明禮貌，恪守道德紀律，積極向上，熱愛本職工作，勤奮學習，掌握專業技能。二、員工在工作時需穿著規定的工作服裝，并佩戴工號牌，保持儀容端莊，舉止得體，使用規范語言，提供文明禮貌的服務，主動熱情地接待顧客。三、服務員每日應依照既定程序和標準清理房間衛生，細致認真，妥善管理房間物品，并在發現問題時及時上報。四、在檢查和清理過程中，嚴禁私自移動或取用客人財物，不得向客人索要物品或接受饋贈；拾到遺失物品必須上交。五、非工作人員不得隨意進入前臺區域；前臺電腦應由指定人員管理操作，禁止無關人員擅自使用，進行打字、復印、收發傳真等操作時應按規定收費。六、工作期間不得擅自離崗，如需請假應向領導申請，不得私自調換班次或替班，不得在工作時間進行打撲克、編織、看電視等與工作無關的活動。七、應認真執行安全防范措施，尤其重視防火防盜工作，勤于檢查，發現問題及時報告和處理。衛生制度方面，公用茶具應每日清洗消毒，確保表面光潔無油漬、水漬和異味。客房內衛生間的洗漱池、便盆亦應每日清洗消毒。酒店公共衛生間需每日清掃消毒，保持無積水、無蚊蠅、無異味。考勤制度方面，員工必須遵守規定的上下班時間，不得遲到或早退。每人每月享有四天休息，遇重要接待任務時休息暫停，過后不再補休。員工辭職需提前提交辭職報告，并確保新員工培訓合格后方可離崗。如遇特殊情況無法提前辭職，應及時通知領班并由領班請示經理。員工請事假須提前通知領班，如遇人員緊缺或重要任務，可不予批準，事后請假將視為曠工。嚴格按規定的班次上班，如需換班，應提前一天向領班申請，未經同意擅自換班將視為曠工。對于騙取事病假者，一經查實，將視情節輕重給予曠工或除名處理。儀容儀表規定方面，員工工作時應穿著規定的工作服，保持整潔挺括，破損應及時修補。工作服口袋內不得裝雜物，黑色工作鞋應保持干凈，襪子應完好無損。服務員上崗期間不得佩戴項鏈、手鏈、耳環、戒指等飾物，工號牌應佩戴在左胸位置。著裝后應自我檢查，經領班檢查合格后方可上崗。服務員應保持面容清潔、頭發整潔、發型美觀大方。男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。女士上崗前應化淡妝，保持口腔衛生，上崗前不吃異味食品。面帶笑容，親切和藹，端莊穩重，不卑不亢。儀態方面，坐姿要端正，重心垂直，腰部挺直，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上，目光平視，面帶微笑。坐時不可將椅子坐滿，也不可坐在邊沿，不可前俯后仰，腿不可跨在扶手或茶幾上。在上司或客人面前，不可雙手抱胸，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不可半躺半坐。立姿要挺胸收腹，抬頭，目光平視，面帶微笑。雙臂自然下垂或交叉于體前，女服務員站立時雙腳成“V”字型，男服務員雙腳與肩同寬。站立時不可叉腰、彎腿或手扶柱子、服務臺、墻等。站立時不可手插口袋，不可伸懶腰、弄頭發等小動作，腳不能打拍子，不可聚眾閑聊。走姿要昂首挺胸，兩臂自然擺動，腿要直。女服務員走一字步，男服務員行走雙腳跟平行。行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手插口袋。行走時不得奔跑、跳躍，不得在賓客中間穿行。客過站定，應主動讓路并點頭示意問好。在走廊內行走，應靠右邊，不得用手扶墻。三人以上應分散行走，不得三五成群同行，行走時不得勾肩搭背，邊說邊笑或打鬧。獎懲條例方面，上班遲到、早退，工作時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡，隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物，不按指定員工通道出入，著便裝進入工作崗位等行為將受到相應的處罰。2024年賓館服務員管理規章制度樣本（三）1.必須嚴格遵守會館的規章制度，并服從上級的指揮與安排。2.應持續加強業務學習，提升專業素質，確立以服務為先的理念，以文明、禮貌、熱情和周到的態度接待客人，保持儀容整潔，著裝規范。3.負責接待來訪客人，確保及時將客人引領至其房間，對于非本樓層的住客及無關人員應禮貌地勸離，以保障安全。4.熟悉賓館的運營情況，掌握住宿相關知識，熱情并準確地解答客人提出的疑問。5.不得擅自離崗，嚴禁在客房內擅自使用或取用客人的物品和食物，避免與客人進行非工作相關的交流，不接受任何禮物。6.負責維護環境衛生，妥善管理賓館的設備與物品，一旦發現安全隱患或不安全因素，應立即處理并向領導匯報，以防止安全事故的發生。7.嚴格遵循“三輕”原則，確保樓層的安靜，對賓館的運作有充分了解，執行驗證后方可開門服務，對于身體不適或行為異常的客人，應及時上報，工作期間不得擅自離開崗位。8.客人退房時，需檢查房間內的設備與物品，如有遺失或損壞，應按價賠償，否則不予辦理結算和離店手續，并對客人遺留物品進行登記，妥善保管并上繳。9.對洗滌的床上用品進行清點，確保數量準確，完成出入庫手續，記錄破損情況，洗凈并曬干后整齊疊放，及時送交倉庫，并嚴格執行領取使用流程。10.未被預定的房間，禁止進入觀看電視或休息；工作時間內禁止打撲克、做私活、聚眾閑談或大聲喧嘩嬉戲。11.認真檢查客房內用電設施的安全狀況，對于無人房間或已退房的房間，應關閉所有電器開關，定期檢查插座、開關及水管線路，發現問題立即報告并做好記錄，以防止各類事故的發生。12.對所負責區域的安全狀況應有充分了解，若因工作不認真、檢查不到位、誤崗或漏崗導致嚴重后果，將追究相關責任。13.遵守賓館的其他各項規定。2024年賓館服務員管理規章制度樣本（四）1.必須嚴格遵守會館的規章制度，并服從上級領導的指揮與安排。2.應持續加強業務學習，提升專業素養，確立以服務為先的理念，以文明、禮貌、熱情、周到的態度和端莊的儀表，為客人提供服務。3.負責妥善接待來訪客人，確保及時將客人引領至其房間，對于非本樓層的住客及工作人員，應以禮貌的方式勸離，以保障安全。4.需熟悉賓館的運營情況，掌握住宿相關知識，熱情并準確地解答客人提出的問題。5.不得擅自離開崗位，禁止在客房內擅自使用或取用客人物品及食物，避免與客人進行非工作相關的閑談，不接受任何客人的禮物。6.負責維護環境衛生，管理賓館的設備與物品，一旦發現安全隱患或不安全因素，應立即處理并向領導匯報，以防止安全事故的發生。7.嚴格執行“三輕”原則，確保樓層環境的安靜，對賓館的運作應有充分了解，執行驗證后方可開門服務，對于患病或行為異常的客人，應及時上報，工作期間不得擅自離崗。8.客人退房時，需檢查房間內的設備與物品，如有遺失或損壞，應按價賠償，否則不予辦理結算和退房手續，并對客人遺留物品進行登記，妥善保管并上繳。9.對洗滌的被單、褥單等物品，需清點數目，完成出入庫手續，記錄破損程度，洗凈后曬干并整齊疊放，及時送交倉庫保管