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端午的鴨蛋汪曾祺

端午亦稱端五，“端”的意和“初”相同，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個五，故稱重五。還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。關于端午節的來源，有紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節說；惡月惡日驅避說等。端午的別稱及由來

影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。俗說屈原投江以后，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。

和端午

張耒

競渡深悲千載冤，

忠魂一去詎能還。

國亡身殞今何有，

只留離騷在世間。

已酉端午

貝瓊

風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。海榴花發應相笑，無酒淵明亦獨醒。

午日處州禁競渡

湯顯祖

獨寫菖蒲竹葉杯，

蓬城芳草踏初回。情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來。

端午詩詞

香包除外形活潑多樣之外，也有趨吉避兇的含意。這一天，家家戶戶門口都掛艾草或蒲草，小孩子身上掛著艾虎的香囊，男人喝雄黃酒，傳說有避邪、求吉祥的作用。端午節包粽子、吃鴨蛋洋溢著中國傳統文化的特色。端午風情

高郵市地處中國長江中下游里下河地區，是一座美麗富饒、人文會萃的歷史文化古城，著名的京杭大運河貫穿南北。“不識高郵人，先識高郵蛋”,蛋大質好，尤以善產雙黃鴨蛋而馳名中外。雙黃鴨蛋大如鵝蛋，蛋黃如血，蛋白如雪，雙黃鴨蛋蛋殼比鵝蛋質細，有的在中部還有一道凸起的圓圈，有“蛋中之王”的美稱。高郵麻鴨產雙黃蛋只占產蛋總數的百分之一左右。

高郵及特產鴨蛋1.朗讀課文，感受文章的情趣。2.整體把握文意，理清行文思路，理解作者的思想情感。3.品味平淡自然而又韻味十足的語言，體會作者對家鄉的熱愛和自豪，感受對傳統文化的懷念。汪曾祺

：江蘇高郵人，著名的小說家、散文家。早年畢業于西南聯大。曾參與創作樣板戲《沙家浜》的劇本。歷任中學教師、北京市文聯干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。創作以散文、小說居多，八十年代中期，他的小說《受戒》《大淖記事》更被視為是“文化尋根文學”的一部分。汪曾祺腌練囊袁枚

莧大襟

硝藥車胤門檻

粽子手腕

yānnánɡméixiànjīnxiāoyìnkǎnzònɡwàn絡luòlào絡繹絡子根據意思寫出相應的詞語1.祖居或個人出生的地方。2.經歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。3.門框上的橫木。4.沒有人能說明它的奧妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。5.因而也感到榮幸。6.十分恭敬。肅然起敬籍貫曾經滄海難為水

門楣莫名其妙與有榮焉讀文知意理清思路說家鄉端午節風俗說家鄉的咸鴨蛋說家鄉端午鴨蛋

端午的鴨蛋思考:作者家鄉的端午有哪些風俗?為什么他會對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷?交流研討體會感情對兒時生活的懷想對故鄉的熱愛端午的鴨蛋

端午的風俗家鄉的鴨蛋端午的鴨蛋名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼系百索子、做香角子貼五毒、帖符、喝雄黃酒放黃煙子、吃十二紅

汪曾祺創作特點

他的散文著眼于“小敘事”,寫凡人小事,寫油鹽醬醋茶,寫“一地雞毛”……他幫助人們發現就在自己身邊的“凡人小事”之美。他的散文沒有結構的苦心經營,也不追求題旨的玄奧深奇,平淡質樸,娓娓道來,如話家常。品讀汪曾祺的散文好像聆聽一位性情溫和、見識廣博的老者談話,雖話語平常,但饒有趣味。

賞析品味揣摩語言

品讀2—6段，畫出自己喜歡的文句，仔細體會本文語言特點，領悟汪曾祺的語言藝術。“我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。”

——這一段多用短句，一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想后再接著說的神態。“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了。”

——繪聲繪色，動感十足，取得了活靈活現的藝術效果。賞析品味揣摩語言

1.文章開頭大談特談家鄉端午節的種種風俗，這表現了作者怎樣的寫作風格？為什么不直接切入“端午的鴨蛋”？明確：這正表現了他閑適自由的行文風格。作者行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受。作者先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預設了一個合理的背景，使下文寫“端午的鴨蛋”變得水到渠成。

合作探究領悟風格2.課文結尾，作者寫東晉車胤“囊螢”夜讀的故事是否多余？明確：有人認為，這段話與課文內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現了汪曾祺散文閑適自由的風格。

端午的