小學畢業科學專題總復習專題十四熔化與凝固（教科版）專題梳理專題閱讀物質由固態變成液態的過程叫作熔化，物質由液態變成固態的過程叫作凝固。根據固體熔化時的不同特點，固體可分為晶體和非晶體兩類。晶體具有一定的熔化溫度，熔化時溫度保持不變，這時的溫度叫熔點。例如，在一個標準大氣壓下，冰的熔點為0℃。非晶體沒有固定的熔化溫度，熔化時溫度持續上升，例如，炎熱的夏天，鋪有瀝青的路面會變軟。這是因為瀝青是非晶體，沒有固定的熔點，受熱后會逐漸變軟。固體熔化時要從外界吸熱。物質的熔化和凝固特點在生活生產中有很多應用。北方的冬季較冷，為了妥善地保存蔬菜，人們會在菜窖里放幾桶水。你知道這是為什么嗎？原來水在0℃以下的低溫環境中容易凝固結冰，水在結冰的過程中會放出熱量，這樣就能使窖內溫度不致太低。我國研制的一種聚乙烯材料，超過40℃時完全熔化，低于15℃時完全凝固。把這種材料制成小顆粒，摻在水泥中制成地板或墻面，在晝夜溫差大的地區用這種地板和墻面修筑房屋，便可以起到調節室溫的作用。為什么會有這樣的作用呢？原來當氣溫升高時，該材料吸熱熔化，使室內溫度不致上升得太高或太快；當溫度降低時，該材料會放熱凝固，使室內溫度不致降低得太低或太快。[典型例題]例1下列現象中，屬于熔化現象的是（）。A.深秋季節，早晨公園草地上鋪著一層白霜B.春天，冰雪消融C.夏季，天上下冰雹D.拖地后，地面變干答案B解析A項，霜是空氣中的水蒸氣遇冷凝華而成的。B項，冰雪消融是指固態的冰雪吸熱熔化成液態的水。C項，冰雹是空氣中的水蒸氣遇冷凝華而成的。D項，拖地后地面變干，是地面的水分蒸發成水蒸氣。故符合題意的是B。例2上述閱讀材料中的聚乙烯材料屬于_______________（填“晶體”或“非晶體”）。答案非晶體解析因為聚乙烯在熔化時不斷吸收熱量，溫度不斷升高，在凝固時，不斷放出熱量，溫度不斷降低，沒有固定的熔化溫度。例3小紅在做“探究冰熔化過程的規律”實驗（圖141）中，根據收集的數據繪制了如圖14－所示的折線。圖141圖142（1）實驗中選取的測量工具是__________________________。（2）分析圖像可知：冰的初溫是___________________，第___________________分鐘恰好全部熔化，冰的熔點是___________________，熔化過程用了___________________分鐘。冰在熔化過程中的特點是___________________。答案（1）溫度計(2)4℃50℃3吸熱，但溫度不變解析測量溫度的工具是溫度計，閱讀圖像可知，水的初始溫度是4℃，加熱到第2分鐘開始熔化，繼續加熱到第5分鐘完全熔化，在第2～5分鐘熔化過程中，持續吸熱但溫度保持在0℃不變，完全熔化后繼續吸熱，溫度開始上升。專題實驗1.實驗名稱：冰熔化。2.實驗準備：1個玻璃杯碎冰若干、2支溫度計。3.實驗過程：（1）在一個玻璃杯中放入一些碎冰，將一支溫度計插在碎冰中間，讀數。（2）測量距離玻璃杯較遠處的空氣的溫度。（3）觀察冰的形狀變化，測量2分鐘、4分鐘、6分鐘后，兩個不同地方的溫度。（4）進一步探究：當冰全部熔化之后，過了半小時、1小時、2小時，兩個不同地方的溫度。4.動手實驗并記錄。實驗記錄單實驗現象起始溫度2分鐘4分鐘6分鐘玻璃杯內碎冰溫度玻璃杯較遠處空氣溫度我的發現我的反思我的收獲專題過關練1.下列物態變化中，屬于凝固的是（）。A.魚缸里的水慢慢變淺了B.鐵塊高溫煅燒后變成鐵水C.冬天，湖面開始結冰D.冬天，戴眼鏡的同學從室外走入室內時，鏡片變模糊2.已知：①瀝青是非晶體，炎熱的夏天鋪有瀝青的路面會變軟；②冰是晶體，在加熱時熔化，熔化過程中會出現固態冰和液態水共存狀態。蠟燭燃燒時，蠟燭的主要成分石蠟會慢慢變軟然后變成液態蠟流下來。請根據現象判斷：石蠟屬于______________（填“晶體”或“非晶體”）。3.如圖143是海波的熔化圖像，下列從圖像中獲得的信息正確的是（）。A.海波是非晶體B.海波在BC段吸收了熱量C.海波在CD段是氣態D.6分鐘時海波已全部熔化圖143圖1444.如圖144是A、B兩種物質的熔化圖像。由圖可知：______________（填“A”或“B”）物質是晶體，其熔點是______________℃。5.根據表中所列幾種物質的熔點判斷，下列說法錯誤的是（）。物質名稱固態水銀金銅鋼鎢固態氫熔點/℃391064108315383410259A.電燈泡的燈絲用鎢制成，不易熔化B.純金掉進鋼水中不會熔化C.在265℃時，氫是固態D.水銀溫度計不能測低于40℃的氣溫參考答案1.答案C解析A.魚缸里的水慢慢變淺了，是液態水變成氣態水，屬于汽化（蒸發）；B.鐵塊高溫煅燒變成鐵水是固態鐵變成液態鐵，屬于熔化；C.冬天的湖面開始結冰，是液態水變成固態冰，屬于凝固；D.冬天，戴眼鏡的同學從室外走入室內鏡片變模糊，是室內空氣中的水蒸氣遇冷鏡片液化。2.答案非晶體解析石蠟遇熱慢慢變軟，沒有固態蠟和液態蠟共存狀態，沒有固定的熔化溫度，是非晶體。3.答案B解析A.從圖像可知，海波有固定的熔化溫度，是48℃，所以海波屬于晶體；B.海波在BC段，繼續加熱，所以吸收了熱量；C.在CD段，海波完全熔化呈液態；D.6分鐘時海波剛開始熔化。4.答案A80解析分析圖像可知，A有固定的熔化溫度；而B隨著加熱時間的增長，溫度逐漸升高，沒有固定的熔化溫度，屬于非晶體。5.答案B解析A.分析表中數據可知，鎢的熔點是3410℃，所以電燈泡的燈絲用鎢制不易熔化；B.金的熔點是1064℃，而鋼的熔點是1538℃，遠高于金的熔點，