第二章旅游活動的性質與特征

教學目標通過本章學習，要求學生明確旅游的基本概念；掌握旅游活動的主體、客體、以及媒體；熟悉旅游活動的六個基本要素；了解各種旅游活動類型的劃分標準；對旅游活動的基本屬性和主要特征有一個清晰的認識。

主要內容旅游活動的概念；旅游活動的類型劃分；旅游活動的基本屬性和主要特征。

本章體系結構第一節旅游概述第二節旅游活動的構成要素第三節旅游活動的類型劃分第四節旅游活動的屬性和特征第一節旅游概述一、旅游概念的形成在我國的古漢語中:

“旅”:商務往來、商人、客館、帝王的祭山活動、旅客“游”：以娛樂身心為目的的活動在國外：“旅游”一詞來源于法文中的“Tour”。在法文中，“Tour”的原意是指旋轉、兜圈、環行。

二、旅游概念的類型（一）概念性的定義德國學者蒙根羅特：那些暫時離開自己的住地，為了滿足生活和文化的需求，或個人各種各樣的愿望，而作為經濟和文化商品的消費者逗留在異地的人的交往。瑞士學者漢澤克和克拉普夫:旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現象和關系的總和；這些人不會導致永久定居，并且不從事任何賺錢的活動。

奧地利維也納經濟大學旅游研究所:旅游可以理解成是暫時在異地的人的空余時間活動。主要是出于修養；其次是出于受教育，擴大知識和交際的原因的旅行；再次是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變有關的關系和作用。

法國學者讓·美特森：旅游是一種休閑的活動，它包括旅行或在離開定居地較遠的地方逗留，其目的在于消遣、休息或為了豐富他的經歷和文化修養。英國薩里大學的伯卡特和梅特列克對旅游的定義是：旅游發生于人們前往和逗留在各種旅游地的流動，是人們離開他平時居住和工作的地方，短期暫時前往一個旅游目的地運動和逗留在該地的各種活動。美國密執安大學商學院旅館和餐飲管理系的羅伯特·麥金托什和夏希肯特·格波特:旅游可定義為，在吸引和接待游客及其他訪問者的過程中，由于游客、旅游企業、東道政府及東道的居民的相互作用而產生的一切現象和關系的總和。我國經濟學家于光遠：旅游是現代社會中居民的一種短期性的特殊生活方式，這種生活方式的特點是：異地性、業余性和享受性。（二）技術性定義聯合國“官方旅行機構國際聯合會”（AIGTO）：指到一個國家訪問，停留超過24小時的短期旅客，其旅游目的屬于下列兩項之一：1、悠逸（包括娛樂、度假、保健、研究、宗教或體育運動）；2、業務、家庭、出使、開會等。世界旅游組織（WTO）：人們由于閑暇、事務和其他目的而到其慣常環境之外的地方旅行，其連續停留時間不超過一年的活動。第二節旅游活動的構成要素一、旅游“三要素”說（一）旅游活動的主體——旅游者旅游者是旅游活動的實踐者，在旅游活動的三個構成要素中，旅游者處于主體的地位。旅游者的存在使旅游資源的價值得以實現。旅游者的數量、消費水平、旅游方式等都會對旅游業的發展水平及其內部構成產生直接的影響。1978-2007年入境過夜旅游者人數和國內旅游者人數（萬人次）(二)旅游活動的客體——旅游資源旅游活動的構成要素中，旅游資源是旅游活動的客體，是作為主體的旅游者的實踐對象。沒有旅游資源所構成的具有吸引力的環境，旅游者便不會前來旅游目的地，旅游活動也無法展開。一個國家和地區旅游資源的豐富程度，是決定旅游業發展的基本前提之一。對旅游資源的合理開發和保護，將直接影響到一個國家或地區旅游活動的規模、類型、發展水平及發展前景。

（三）旅游活動的媒體——旅游業在旅游活動的構成要素中，旅游業是旅游活動的媒體。旅游業把旅游活動的主體——旅游者和客體——旅游資源聯系在一起，使旅游活動得以順利的開展。旅游業是旅游活動發展的產物，但在其誕生后，又反過來推動了旅游活動的發展和普及。二、旅游“六要素”說（一）食食，即餐飲，是旅游供給中最基本的一項內容。對于旅游者來說，用餐不僅僅是為了滿足生理需求，也是為了追求心理上、精神上或情感上的滿足。美味可口的飯菜、安全、整潔、輕松、愉快的進餐環境是最基本的要求，而具有當地特色，體現深厚飲食文化傳統的飲食則更能受到旅游者的青睞。甚至在某些情況下，餐飲本身就能成為一種旅游資源，吸引旅游者的來訪。（二）住住，即住宿，是旅游活動得以順利進行的基本保障。舒適、安全的住宿設施就是幫助旅游者補充體力，順利參與后續旅游活動的有力保障。隨著旅游業的發展，旅游活動的形式正日益多樣化。消費結構的變化，意味著住宿設施也必然要逐步調整檔次結構、類型結構和地域分布結構，按照旅游產業結構變化和旅游者需求結構的變化而變化，以最大限度的滿足旅游消費者的消費需求。阿拉伯聯合酋長國--伯瓷酒店（三）行行，即旅游交通，是旅游活動的必要前提。旅游交通就是幫助旅游者實現空間轉移的必要手段，它既包括旅游者在客源地和旅游目的地之間的往返交通，也包括旅游目的地之間、以及同一目的地內不同景點之間的轉移過程。快捷、安全、舒適的現代旅游交通不僅提高了旅游的舒適度，也豐富了旅游活動的內容，為旅游過程增添了許多的樂趣。世界上最大的豪華游輪--FreedomoftheSeas（海洋自由號）（四）游游，即游覽，是旅游消費的最終目的，也是旅游活動的核心部分。旅游者外出旅游是希望在旅游的過程中經歷和享受不同文化、不同生活體驗的快感，因而游的關鍵就是要體現特色。對于旅游者來說，只有與眾不同的體驗，才是有價值的。（五）購購，即旅游購物，是旅游者在旅游過程中購買與旅游相關產品的行為，是旅游的樂趣所在，也是旅游過程中必不可少的環節之一。盡管購物可能不是旅游者到目的地旅游的首要動機，但購物能增加一個旅游目的地的吸引力，使旅游活動的內容更加豐富多彩。（六）娛娛，即旅游娛樂，是旅游者在旅游活動中所觀賞和參與的文娛活動，它是旅游活動中的休閑活動。旅游娛樂活動大體上有兩類：一類是有固定時間和場所、充分展示地方特色的大型文化表演活動；另一類是散布于城市的休閑娛樂活動。第三節旅游活動的類型劃分一、旅游活動類型的劃分標準按地理范圍劃分：國內旅游、國際旅游；按旅行距離劃分：遠程旅游、近程旅游；按目的歸屬劃分：消遣旅游、事務旅游、個人和家庭事務旅游；按組織形式劃分：團體旅游、散客旅游；按計價方式劃分：包價旅游、非包價旅游；按費用來源劃分：自費旅游、公費旅游；按旅行方式劃分：航空旅游、鐵路旅游、汽車旅游、游船旅游、徒步旅游等；按享受程度劃分：豪華旅游、標準等旅游、經濟等旅游；按活動內容劃分：觀光旅游、度假旅游、商務旅游、購物旅游以及各種形式的專項旅游等；按年齡特征劃分：兒童旅游、青年旅游、中年旅游、老年旅游等。二、按地理范圍劃分的旅游活動類型（一）國內旅游國內旅游是指人們在居住國境內開展的旅游活動，通常是指一個國家的居民離開自己的長住地到本國境內其他地方的旅游活動。按照旅游者在旅游目的地停留時間的長短，可將國內旅游劃分為過夜旅游和不過夜的一日游這兩大類。按照旅游者旅游活動范圍的大小，可將國內旅游劃分為地方性旅游、區域性旅游以及全國性旅游這三大類。（二）國際旅游國際旅游是指一個國家（地區）的居民跨越國境線到另一個或幾個國家（地區）的境內所進行的旅游活動。按照出入境的方向來劃分，可分為出境旅游和入境旅游。按照在旅游目的地國停留的時間長短來劃分，可分為過夜的國際旅游和不過夜的國際一日游。按照旅游者旅游活動范圍的大小來分，可分為跨國旅游、洲際旅游、以及環球旅游等形式。（三）國內旅游與國際旅游的區別與聯系1、國內旅游與國際旅游的區別（1）從旅游活動是否跨越國界來看，國內旅游是居民在本國境內進行的旅游活動，國際旅游是居民跨越國境線到他國境內進行的旅游活動。（2）從旅游活動的消費水平來看，通常，國際旅游的費用要遠遠高于國內旅游。（3）從旅游活動逗留時間的長短來看，國內旅游者在目的地的逗留時間往往就會比國際旅游者短。（4）從旅游活動的便利程度來看，國際旅游的便利程度遠遠比不上國內旅游。（5）從經濟作用方面來看，國內旅游并未使國內財富的總量增加，而國際旅游則使目的地國的財富總量得以增加。2、國內旅游與國際旅游的聯系（1）國內旅游是國際旅游的基礎和先導，國際旅游是國內旅游的延伸和發展（2）國內旅游是旅游活動的主體，國際旅游是旅游活動的重要組成部分（3）國內旅游和國際旅游互補互促，促進旅游業健康持續發展三、按活動內容劃分的旅游活動類型（一）觀光旅游觀光旅游是一種以參觀、欣賞自然景觀和人文景觀為主要目的和游覽內容的旅游消費活動。觀光旅游的特點是：1、停留時間短。2、重訪率低。3、受季節性影響大。4、內容廣泛。5、適應性強。6、需求簡單。7、經濟效益低。（二）度假旅游

度假旅游是以休閑、健身、療養及短期居住度假等為目的的旅游活動。度假旅游的特點是：1、停留時間長。2、重訪率高。3、季節性明顯。4、在目的地的活動范圍相對較小。5、注重休閑和保健7、消費水平高。6、對娛樂設施要求高。（三）商務旅游商務旅游是指人們出于與他人洽談生意、會晤或交流信息等目的而外出旅游的活動。商務旅游的特點是：1、停留時間長。2、重訪率高。3、不受季節性影響。4、消費水平高。5、對旅游設施和服務的要求高。（四）購物旅游購物旅游是一種以到異地購物為主要目的，結合都市觀光的旅游方式。購物旅游的特點是：1、重訪率高。2、受目的地商品價格波動的影響大。3、消費能力強。日本秋葉原電器店

（五）宗教旅游宗教旅游是以朝圣、求法、布道、取經、拜佛和宗教考察為目的的一種旅游活動。宗教旅游的特點是：

1、重訪率高。

2、擁有龐大而穩定的客源市場。

3、吸引功能強大。布達拉宮第四節旅游活動的屬性和特征一、旅游活動的基本屬性（一）旅游活動的社會文化屬性首先，旅游活動本身就是一種文化活動。其次，旅游需求具有文化性。第三，旅游資源具有文化性。第四，旅游產品與服務體現文化性。（二）旅游活動的社會經濟屬性旅游活動是伴隨著社會經濟的發展而產生和發展的，旅游活動是社會經濟發展的產物。旅游者在目的地的消費不僅為當地的旅游企業帶來了直接的經濟收入，而且還通過其繼發效應對當地經濟中的其他方面產生間接的影響。旅游活動對社會經濟的發展有著巨大的促進作用。（三）旅游活動的社會交往屬性旅游活動是以人員流動與交往為特征的活動。在空間轉移的過程中，不可避免的產生人與人之間的交往。這種交往既包括旅游者與目的地居民之間的交往，也包括旅游者之間的交往。在這種交往過程中，每一個參與者之間的身份與地位都是平等的，不分貴賤的平等身份消除了以往因地位關系造成的人與人之間的情感隔閡，形成了一種輕松愉快的氣氛。（四）旅游活動的社會政治屬性國際旅游活動的開展對增進世界各國人民之間的相互了解和友誼，消除偏見和誤解，緩和國際緊張關系，推進世界和平的進程起著不可忽視的作用。對于旅游目的地國而言，它更是起到了改善和提高本國國際形象的重要作用。國際旅游活動的開展需要跨越國界，在這一過程中，旅游者必須要辦理護照、簽證等各種出入境的手續。而辦理這些手續的繁簡程度就能充分體現出兩國之間的親密程度。二、旅游活動的主要特征（一）審美性旅游者在活動中尋求娛樂和消遣，以得到美的享受。旅游活動是一種尋求美、探索美、欣賞美、享受美的綜合審美實踐活動。旅游活動的異地性首先是由旅游產品的不可轉移性所決定的。在旅游活動中，發生空