ICS

..CCS

B

! 7 , DB

梨輕簡化栽培技術規程

CODE

AND

PEAR--

發

布 --

實

施江蘇省市場監督管理局發布DB

本文件按照

GB/T

—2020《標準化工作導則第

1

部分：標準化文件的結構和起草規規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省農業農村廳提出。本文件由江蘇省園藝標準化技術委員會歸口。本文件起草單位：南京農業大學。本文件主要起草人：張紹鈴、殷豪、齊開杰、吳巨友、陶書田、黃小三、谷超、王鵬、謝智華、孫遜、張虎平。DB

梨輕簡化栽培技術規程

范圍本

文

件

規

定

了

梨

輕

簡

化

栽

培

的

建

園

、品

種

與

苗

木

選

擇

、土

肥

水

管

理

、樹

形

管

理

、花

果

管

理

、病

蟲

害

防治、生產記錄等技術要求。本文件適用于梨的輕簡化栽培。

規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版括所有的修改用于本文件。GB

2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB

5084農田灌溉水質標準NY/T

391綠色食品產地環境質量NY/T

393綠色食品農藥使用準則NY/T

442梨生產技術規程NY

475梨苗木NY/T

496肥料合理使用準則通則NY/T

2157梨主要病蟲害防治技術規程

術語和定義下列術語和定義適用于本文件。.輕簡化栽培

AND

采用減輕勞動強度、減少作業環節和次數、簡化栽培管理工序等方式簡便、省工、增效的栽培模式。

建園.

園地選擇..

梨園環境應符合

NY/T

391

和

NY/T

442

的規定。遠離污染源，以往未作為浸泡點、處理或傾倒藥劑的區域，未作為垃圾掩埋或礦業用地使用，沒有其他自然植被，無潛藏的病蟲害和雜草危害；梨園周圍

2

KM

內無檜柏栽植；無潛在的重金屬危害。..

土壤質量應符合

NY/T

391

的規定。..

灌溉用水水質應符合

GB

5084

的規定。.

園地規劃合理規劃梨園的作業小區、道路、排灌系統、建筑物及防護林，栽植區面積不小于

85%。平地和

6°以DB

下的緩坡地，栽植行向為南北行向，6°^15°的坡地，沿等高線栽植延長。.

品種與苗木選擇選擇綜合抗性強、長勢中庸、品質優良的早熟或中熟砂梨品種種植。苗木質量符合

NY

475

的規定。.

定植冬、春兩季均可定植，以落葉凍好。根據立地條件和栽培模式，株行距一般（2

M^3

M)×（4

M^5

M）。定植方法按

NY/T

442

的規定執行。

土肥水管理.

土壤管理..

采用樹盤覆蓋防草布、行間生草或全園生草。梨園生草可選擇植株較矮，具較好的改良土壤、保持水土功能的草種，如白三葉草、鼠茅草、毛苕子等。.. 生

草

高

度

達

30

CM^40

CM

時

刈

割，留

茬

5

CM

^

10

CM

割

蔓

。

刈

割

的

草

可

覆

蓋

樹

盤

下

或

樹

行

內。生草梨園每

4

年^5

年深翻

1

次，再行播種。.

水分管理使

用

滴

灌

或

滲

灌

，限

制

漫

灌

。

果

園

土

壤

含

水

量

<50%

時

應

灌

水

。

生

長

季

節

灌

水

后

應

及

時

松

土。

有條件的果園可用作物秸稈等覆蓋樹盤，以利保墑。建立健全果園排灌系統，梨園出現積水時，及時排水。.

肥水一體化管理..

建立施肥池（桶），采用泵吸肥法進行施肥。按

NY/T

442

的規定執行。.. 輸水管道包括干管與支管兩級管道。干管可采用地埋硬管形式，硬管選用

PVC

管材，埋深

M。微灌帶鋪設長度小于

60

M，沿樹行排布。..

選用尿素、硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等液態或水溶性肥料；如果用沼液或腐殖酸液肥，應經過過濾，以免堵塞管道。肥料使用應符合

NY/T

496

的規定。

樹形管理.

樹形選擇..

選擇原則“宜選用樹體結構簡單、通風透光條件好、易于機械化操作的樹形

，如

：圓柱形、Y”字形和“雙臂順行“式”平棚架等樹形。..

圓柱形定

植

株

行

距

M^2

M）×（4

M^5

M)。

定

干

高

度

30

CM^50

CM，樹

高

3

M

^4

M。

主

干

上

著

生17

個

^25

個

結

果

枝

組，枝

組

分

枝

角

度

為

。

結

果

枝

組

為

單

軸

延

伸，間

距

20

CM^30

CM，上

下

重

疊的結果枝組間距大于

50

CM。主枝長度

1

M^1.5

M，主枝上直接著生中小型結果枝組。..

“Y”字形株行距為

2

M×4

M。定干高度

30

CM，萌發后將主干上第一個芽抹去，選留

2

個與行向垂直的新梢DB

作主枝，并開張角度，兩主枝夾角為

。主枝上均勻配備中、小型結果枝組。..

“雙臂順行式”平棚架宜采用

2

主枝順行向的平棚架簡化栽培。株行距

M×（3

M^4

M）。棚架高

M^1.8

M。定干高度

M^1.4

M，苗木弱時不夠定干高度和粗度時可以第一年重剪，第二年再行定干，不可定干過低。由主枝及側結果枝組構成樹冠；主枝上每隔

40

CM

配置結果枝（組）。.

樹形修剪修剪按

NY/T

442

的規定執行。

花果管理.

授粉輕簡化栽培宜使用液體授粉或蜜蜂授粉的方式。授粉方法見附錄

A。.

疏花疏果按照

NY/T

442

的規定執行。.

果實采收采

收

前

應

對

果

實

進

行

農

藥

殘

留

檢

測

，農

藥

殘

留

量

應

符

合

GB

2763

的

規

定

。

根

據

果

實

成

熟

度

和

不

同用途通過自走式升降采摘機分期、分批采收。采收時輕拿輕放，防止果實碰壓傷。

病蟲害防治.

防治原則堅持“預防為主，綜合防治”。根據病蟲預測預報和防治指標，確定最佳施藥日期，盡量減少噴藥次數。.

防治方法..

農業防治合理修剪，及時清除病蟲為害的枯枝、落葉，減少病蟲源；加強培育管理，增強樹勢，提高抗性，避免果園郁閉，采用寬行密株栽培，通風透光，創造有利于梨樹生長而不利于病蟲發生的環境條件。..

生物防治實行園內生草等措施保護果園生態環境，保護和利用害蟲天敵，人工釋放寄生性、捕食性天敵，如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨、草蛉、蜘蛛等。每

M2均勻懸掛

50

根迷向絲，誘殺梨小食心蟲，花后即開始懸掛，早熟品種懸掛

1

次，中熟品種懸掛

2

次，懸掛高度在離地面

M

左右；其他措施應符合

NY/T

2157的規定。..

物理防治在成蟲發生期，田間掛誘蟲燈或性誘劑等誘殺。對有假死性的害蟲，可采取人工捕殺。DB

..

化學防治優先選用生物源、礦物源農藥。交替使用藥劑，嚴格控制施藥濃度，注意噴藥質量，采用霧化較好的自走式彌霧機、風送噴霧機等器械，減少噴藥次數。使用的農藥種類、施藥量、安全間隔期及施藥方法應符合

NY/T

393

的規定。

生產記錄應建立完整的生產記錄檔案，記錄種苗的選擇、投入品的購買及使用情況、農事操肥管理、病蟲害防治、投入品、采收）、自然災害性天氣等內容。生產記錄檔案至少保存

2

年。DB

附錄Ａ料液體授粉和蜜蜂授粉方法A.

液體授粉方法A..液體授粉營養液配方為：15%

蔗糖+0.01%

硼酸+0.09%

果蔬鈣+0.05%

的黃原膠。花粉濃度為

G/L，每

M2用花粉5

G^10

G。A..

液體授粉營養液配制步驟如下：）

取60

KG純凈水（PH值6^7）倒入120

L容器中，稱取5

KG純凈水放在容器內，用加熱設備燒開；B）

稱取20

G黃原膠緩慢撒入5

KG沸騰水中，邊灑黃原膠，邊用漏勺不斷攪拌至溶原膠不易溶解，應在

100

℃沸水的條件下，緩慢加入，不斷攪拌，否則容易結塊），黃原膠溶解后用紗布過濾，倒入120

L大桶中，冷卻至室溫；）

取25

KG純凈水用加熱設備加熱，然后稱取13

KG白糖，加入水中，用漏勺攪拌，充分溶解，冷卻至室溫；D）

稱取90

G果蔬鈣，倒入紙杯中，加少量水，用筷子攪拌溶解；）

稱取10

G硼酸倒入紙杯，加少量水，用筷子攪拌溶解；F）

將配制的白糖水溶液，果蔬鈣溶液，硼酸溶液依次加入冷卻的黃原膠溶液的大桶中，然后加自來水定容至100

L。用漏勺充分攪拌配制成營養液。A.. 取

配

制

的

營

養

液

約

300

ML，裝

入

500

ML的

礦

泉

水

瓶

中，稱

取

7

G^12

G花

發

率

>50%

入其中，用手快速搖勻，使花粉均勻地分散在