2.1.1植物細胞工程（植物組織培養）1.發酵過程中需定期檢測______，以了解發酵進程，還必須嚴格控制________等發酵條件。2.P12單菌落是指？3.對青霉菌進行分離純化并計數采用了_____法，其可以用來計數的原理為___________。4.培養青霉菌時需要將pH調至_______________性。5.攪拌器，可以加快酵母菌繁殖速率，其原理是？6.若要檢測所倒的平板是否合格，常見的具體操作是？7.甲同學采用稀釋涂布平板法測定某一樣品的細菌數。在稀釋倍數為106培養基中，甲同學取樣涂布了一個平板，統計的菌落數為68；結果不具說服力，理由？8.果酒、果醋發酵的方程式？9該培養基能否分離出土壤中分解尿素的細菌，原因是？10.對樣本中的細菌進行擴大培養，不能用表格中的培養基，因為復習回顧：①②③植物組織培養→細胞工程根本原因:具有發育成完整個體所需要的全套基因。植物組織培養全能干細胞導細胞表現出全能性→離體植物組織培養實驗視頻導學：P34-P36黃框內容:注意123+探究21.2.3.操作水平P31操作對象:植物細胞工程和動物細胞工程P34第一段P35黑體+圖2-1①②③④煉苗P35探究實踐第一段:P35步驟1P36步驟6、探究2①②③④思1.細胞工程根據操作水平不同劃分為植物細胞工程和動物細胞工程。2.細胞工程在細胞器水平上定向改變細胞核的遺傳物質判斷：下列關于植物組織培養的說法3.一般用液體培養基培養4.外植體、接種器具和培養基均需進行滅菌處理5.外植體的消毒過程為酒精消毒30s→次氯酸鈉溶液處理30min→無菌水清洗2-3次6.愈傷組織是一團有特定結構和功能的薄壁細胞7.愈傷組織是由外植體脫分化形成的，其分化程度通常比外植體要高8.脫分化和再分化過程均涉及細胞分裂和細胞分化9.脫分化和再分化過程都存在基因選擇性表達，兩過程中遺傳物質均不發生改變10.同一株綠色開花植物不同部位的細胞經培養獲得的愈傷組織基因型相同11.植物種子是植物組織培養的理想材料12.消過毒的外植體隨意插在誘導愈傷組織的培養基上即可13.整個培養過程都應在密閉條件下進行，以免雜菌的污染14.培養瓶用專用封口膜封口可防止外界雜菌侵入并阻止瓶內外的氣體交換15.在愈傷組織培養中加入細胞融合的誘導劑，可獲得染色體加倍的細胞16.下圖為未成熟花粉在適宜的培養基上培養產生完整植株的過程。①-④分別代表什么過程？AaBb的植株取花粉作為外植體獲得的幼苗是幾倍體？發育成的幼苗基因型是？議自由展T1判斷下列能否體現全能性？若能,則對應全能性概念中哪個關鍵詞？①植物種子發育成個體

否

試管嬰兒(即體外獲得受精卵發育成嬰兒)

能②蜜蜂卵細胞發育成雄蜂

能

花藥離體培養(花粉→植株)能

③轉入抗蟲基因的棉花細胞發育成植株

能④蜥蜴受攻擊斷尾后重新長出尾部

否

⑤扦插月季枝條長成植株

否⑥造血干細胞分化成各類血細胞

否拓:下列能體現體細胞全能性的是？③1.細胞工程根據操作水平不同劃分為植物細胞工程和動物細胞工程。×操作對象2.細胞工程在細胞器水平上定向改變細胞核的遺傳物質

×

改變了細胞內遺傳物質

判斷：下列關于植物組織培養的說法

3.一般用液體培養基培養

×

固體4.外植體、接種器具和培養基均需進行滅菌處理

×無菌操作≠滅菌

外植體:消毒5.外植體的消毒過程為酒精消毒30s→次氯酸鈉溶液處理30min→無菌水清洗2-3次

×

6.愈傷組織是一團有特定結構和功能的薄壁細胞

×

不定形7.愈傷組織是由外植體脫分化形成的，

其分化程度通常比外植體要高

×

分化程度比外植體低8.脫分化和再分化過程均涉及細胞分裂和細胞分化

×

脫分化不涉及細胞分化

9.脫分化和再分化過程都存在基因選擇性表達，兩過程中遺傳物質均不發生改變

√10.同一株綠色開花植物不同部位的細胞經培養獲得的愈傷組織基因型相同

×

花粉細胞和體細胞脫分化形成的愈傷組織基因型不同P35步驟1展111.植物種子是植物組織培養的理想材料

×種子→植株:自然生長,不需植物組織培養12.消過毒的外植體隨意插在誘導愈傷組織的培養基上即可

×P35注意213.整個培養過程都應在密閉條件下進行，以免雜菌的污染

×

細胞正常的呼吸作用需要氧氣，培養過程不需密閉14.培養瓶用專用封口膜封口可防止外界雜菌侵入并阻止瓶內外的氣體交換

×

封口膜封口可防止外界雜菌侵入,不影響氣體交換15.在愈傷組織培養中加入細胞融合的誘導劑，可獲得染色體加倍的細胞

×P35愈傷組織：薄壁細胞，去壁后才可進行細胞融合16.圖為未成熟花粉在適宜的培養基上培養產生完整植株的過程。①-④分別代表什么過程？AaBb的植株取花粉作為外植體獲得的幼苗是幾倍體？

發育成的幼苗基因型是？展2脫分化再分化誘導生根分化單倍體AB、Ab、aB、ab拓:1.如要培育雜合體(Aa)名貴花卉,能否選用花粉作為外植體？

否。原因是對雜合體的植株來說,其體細胞的基因型相同,而花粉粒的基因型(A\a)與體細胞的基因型不同，用花粉粒進行組織培養得到的花卉基因型不同于原植株拓:2.植株組織培養的生殖方式：無性生殖，分裂方式：有絲分裂T2選用莖尖、幼葉、莖切段略帶形成層作為外植體的原因是分化程度低,分裂能力強,易誘導形成愈傷組織T3該過程利用的技術是植物組織培養。

原理是植物細胞具有全能性。根本原因每個細胞中含有發育為完整植株所需的全套遺傳物質。拓使用根尖細胞培養成的新植株的葉片顏色是綠色。原因：根尖細胞具有控制葉片綠色性狀的基因

植物組織培養技術包括脫分化和再分化兩個過程。【拓】注意起止：問法1:愈傷組織形成試管苗的過程→再分化問法2:植物細胞培育成愈傷組織通過脫分化

問法3:植物細胞培育成完整植株通過?

植物組織培養評1一、植物組織培養過程

外植體脫分化本質:失去分化狀態,恢復分裂能力再分化本質:基因選擇性表達評2一、植物組織培養過程

T5(2)從脫分化到再分化要更換培養基原因：這兩個過程所需的生長素和細胞分裂素的比例不同。T6(3)步驟5:再分化階段，誘導生根和誘導發芽的培養基不相同，原因同上

細胞分裂素生長素P36探究2愈傷組織發芽生根①②③④評3T6.(2)在誘導愈傷組織所用的培養基中需加入蔗糖，作用可能有：①為植物細胞提供能量和碳源②維持培養液的滲透壓

T6(1)整個過程無菌操作原因是？防止雜菌可以在培養基上生長爭奪營養；防止雜菌產生的代謝廢物影響植物組織的生長

【拓】無菌措施：①外植體消毒

②培養基和器械滅菌

③操作人員無菌操作T7.再分化需要光照:原因是葉綠素的合成需要光（1分）利于幼苗進行光合作用（1分）。

脫分化不需光照。→愈傷組織的代謝類型:異氧需氧型表現全能性的條件:①離體

②激素、一定的營養

③無菌

④適宜的溫度、光照

②煉苗目的是：T6（4）使幼苗適應外界環境。蛭石作為栽培基質的原因是蛭石保水透氣，蛭石中不含營養物質。檢1.細胞全能性是指細胞經分裂和分化后,仍有產生完整生物體或分化成其他各種細胞的潛能。2.植物組織培養是指將離體的植物器官、組織或細胞等，培養在人工配制的培養基上，給予適宜的培養條件，誘導其形成完整植株的技術。3.植物細胞培育成完整植株通過？植物組織培養。植物細胞培育成愈傷組織通過？脫分化4.植物組織培養的原理：植物細胞具有全能性；根本原因每個細胞中含有發育為完整植株所需的全套遺傳物質。5.脫分化指已分化的細胞失去其特有的結構和功能，轉變成未分化狀態的過程，脫分化本質是：失去分化狀態,恢復分裂能力。再分化的本質是：基因的選擇性表達_6.植物組織培養選擇莖尖、芽尖的原因:分化程度低,分裂能力強,容易誘導形成愈傷組織？7.愈傷組織是一類

不定形的薄壁組織細胞.愈傷組織的形成是否需要光照？不需要

再分化要進行照光培養,其作用是葉綠素的合成需要光,利于幼苗進行光合作用。8.植物組織培養的關鍵激素是？生長素/細胞分裂素。比例高會誘導根的分化。從