九陽豆漿機食譜大全2009-06-1708:21

分類：蔬果汁糖水甜品字號：大大

中中

小小滋補保健類

『黃豆豆漿』

[用料]黃豆70克、水1200毫升

[制法]1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；

2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后做出熟豆漿。

[功效]滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。

『五豆豆漿』

[用料]黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

[制法]1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用；

2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟，報警即成。

[功效]降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

『五豆·紅棗豆漿』

[用料]黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克、清水適量。

[制法]1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時，備用；

2、將紅棗洗凈去核；

3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清水，接通電源十幾分鐘五豆·紅棗豆漿就做好了。

[功效]降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。

『枸杞豆漿』

[用料]黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

[制法]1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。

[功效]滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

『紅棗枸杞豆漿』

[用料]黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

[制法]1、將黃豆浸泡6—16小時；

2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；

3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即可。

[功效]補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

『紅棗蓮子漿』

[用料]紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

[制法]1、將黃豆浸泡6—16小時；

2、將蓮子肉泡至發軟；

3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟。

4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

[功效]滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

『花生豆漿』

[用料]花生30克、黃豆40克、水1200毫升

[制法]1、將黃豆、花生浸泡6—16小時，備用；

2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鐘后即成。

[功效]補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。

『黑豆芝麻漿』

[用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

[制法]1、將黃豆、花生浸泡6—16小時；

2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘后豆漿煮熟。

[功效]烏發養顏、解表清熱、滋養健體。

『百合蓮子漿』

[用料]百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。

[制法]1、將百合用開水泡至發軟，將蓮子肉用開水浸泡至發軟；

2、將銀耳洗凈，用溫水浸泡至發軟，摘成小朵；

3、將綠豆浸泡6-16小時；

4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入冰糖和適量清水，啟動機器，十幾分鐘后漿煮熟即成。

[功效]清火滋陰，養心安神、補腦抗衰。

[注]網罩中的渣加白糖調制成豆沙，爽脆可口。

解暑降火類

『綠豆漿』

[用料]綠豆80克、白糖50克、清水適量。

[制法]1、將綠豆洗凈，浸泡6—16小時。

2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。

[注]進行溫補者不宜飲用，以免失去溫補功效；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

『消暑二豆飲』

[用料]黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。

[制法]1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的二豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。

3、趁熱往杯體內加入白糖，調勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]消暑止渴、清熱敗火。

『二豆蜜漿』

[用料]紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。

[制法]1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟，稍涼后調入蜂蜜即成。

3、趁熱往杯體內加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。

[注]網罩中的豆渣加白糖調成豆沙，十分可口。

『“三加一”健康豆漿』

[用料]青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。

[制法]1、將三豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網罩中，杯體中按規定加入清水和白糖，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。

[功效]清熱解暑。

『紅棗綠豆豆漿』

[用料]紅棗（去核）15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。

[制法]1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時；

2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆漿機網罩中，杯體中加入清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟；

3、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成，不愿喝甜的也可不加糖。

[功效]補氣提神，消暑涼血。

『蜂蜜豆漿』

[用料]黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。

[制法]1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網罩中，杯體內放足清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟，稍涼后調入蜂蜜即成。

[功效]滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。

健腦益智類

『益智豆漿』

[用料]黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。

[制法]1、將黃豆浸泡6—16小時。

2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩中，杯體內加入足量清水，啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟。

[功效]益智健腦。

『核桃杏仁露』

[用料]杏仁40克、核桃40克、冰糖少許，清水適量。

[制法]1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網罩中，杯體內按規定加入清。

2、啟動機器，十幾分鐘后豆漿煮熟，加適量冰糖即可。

[功效]養顏益智。

『花生乳』

[用料]花生60克、清水適量。

[制法]1、將花生浸泡6-12小時，備用。

2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩中，將水裝入杯體，啟動機器，十幾分鐘后豆漿即成。

[功效]補腦、健身、益智。

消暑冷飲

[香蕉奶昔]

用料：香蕉100克；鮮奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；

白糖適量。

制法：香蕉去皮洗凈切塊一同放入網罩（豆漿網或米糊網）內，往杯體內加入鮮奶1升（1000毫升），裝好米糊機，啟動“粉碎”鍵數次后，放入冰淇淋，即可。

注：放入冰箱內冰凍后效果會更好。

特點：香滑爽口，甜而不膩；營養豐富，富含維生素。

[草莓奶昔]

用料：草莓100克；鮮奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；

白糖適量。

制法：將草莓洗凈切塊一同放入網罩（豆漿網或米糊網）內，往杯體內加入鮮奶1升（1000毫升），裝好米糊機，啟動“粉碎”鍵數次后，放入冰淇淋，即可。

注：放入冰箱內冰凍后效果會更好。

特點：色澤紅潤，口感冰爽，夏日食用，可解暑潤肺。

[香橙蘋果什飲]

用料：橙子50克蘋果100克；鮮奶1升（1000毫升）蜂蜜若干；

制法：將香橙，蘋果洗凈切塊一同放入網罩（豆漿網或米糊網）內，往杯體內加入鮮奶1升（1000毫升），蜂蜜若干裝好米糊機，啟動“粉碎”鍵數次后，即可。

注：放入冰箱內冰凍后效果會更好。

特點：酸甜綿軟，口感細滑。

[蜜桃鮮蛋液]

用料：牛奶1升（1000毫升）雞蛋2只，新鮮或罐裝蜜桃2個

蜜桃冰淇淋適量。

制法：將雞蛋打碎，新鮮洗凈，或罐裝蜜桃切塊一同放入網罩（豆漿網或米糊網）內，往杯體內加入牛奶1升（1000毫升），裝好米糊機啟動“粉碎”鍵數次后，放入冰淇淋即可飲用。

注：用同樣的制法，可隨便配以自己喜愛的鮮果、冰淇淋，制美味飲料。

特點：營養豐富，最適合早餐飲用。

[消暑酸奶]

用料：綠豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖適量。

制法：將綠豆浸泡（6-16）小時備用，將泡好的綠豆，洗凈香蕉切塊一同放入網罩（豆漿網或米糊網）內，往杯體內加入酸奶1升（1000毫升），裝好米糊機，啟動“粉碎”鍵數次后，放入糖即可。

注：放入冰箱內冰凍后效果會更好。

特點：營養豐富、口感好，可解渴降溫，是夏日最好的飲品。

營養食物纖維

〔小豆腐〕

用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等

做法：用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調味品即可。

作用：含豐富的營養，常吃能健身補腦。

〔豆渣丸子〕

用料：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、面粉適量、食鹽適量

做法：將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。

作用：營養豐富全面，適于補虛。

〔豆渣蛋餅〕

用料：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量

做法：1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，并將鹽蔥花等加入其中攪拌均勻。

2、將少許食油倒入炒勺內，待油熱后將準備好的豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘后即可食用。

特點：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食、肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

〔五豆窩頭〕

用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許

做法：將五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即可。

特點：五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，中老年人經常食用對保健養生大有益處。

豆沫菜

材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆漿

做法:把剩的豆渣，最好還有點豆漿放過里煮開備用。

用小白菜或菠菜放開水里炒一遍，撈出后切碎。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開。放點鹽和味精就可以出鍋了。

這個菜老家叫豆沫菜。要是配上老虎菜和饅頭吃，那叫一個香呀。大家不妨試試看

豆渣糕

材料：江米面120克，蕓豆50克，豆餡150克。

作法：蕓豆煮爛，搗碎。江米面加水調勻，一半鋪于籠屜上，上面攤豆餡，另一半江米面鋪于豆餡上，最上層撒上碎豆渣，蒸熟。

0\o"zhangf101"zhangf1012009-10-421:42:17211.157.182.*舉報綠桑百合飲

【功能】全豆豆漿

【配料】干黃豆50克，干綠豆30克，桑葉2克,百合干10克

【益處】綠豆和桑葉清熱涼血、明目生津，百合潤肺止咳、清心安神，配合黃豆滋陰潤燥。

綠茶消暑豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆45克、干大米60克、綠茶8克

【制法】黃豆預先泡好

【益處】綠茶清香怡人、口感清新、可清熱生津

百合蓮子飲（供在終端無法做綠桑百合飲時演示用）

【功能】全豆豆漿

【配料】干綠豆30克、百合干10克、干黃豆50克、蓮子5顆

【制法】綠豆、百合、黃豆、蓮子預先泡好

【益處】健脾益氣、潤肺止咳、清熱利尿

五色消暑飲

【功能】五谷豆漿

【配料】干綠豆30克、干紅小豆30克、干黃豆30克、燕麥片10克、黑米10克

【制法】綠豆、紅小豆和黃豆預先泡好

【益處】清熱生津、解暑利尿

百合蓮子綠豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆1/2杯，百合1/3杯，蓮子10枚。

【制法】1.將干綠豆預先浸泡好，百合和蓮子用熱水浸泡至發軟。

2.將百合、蓮子和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好百合蓮子豆漿。

【益處】健脾益氣、潤肺止咳、清心安神、益腎固精。

小米豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆1/2杯，干小米1/3杯。

【制法】1.將干黃豆預先浸泡好。

2.將干小米和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好小米豆漿。

【益處】健脾和胃、補虛。

玉米小米豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。

【制法】1.將干黃豆預先浸泡好。

2.將干玉米喳、干小米和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好玉米小米豆漿。

【益處】健脾和胃、利水通淋。對老年人久病后脾胃虧虛者甚佳。

大米小米豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。

【制法】1.將干黃豆預先浸泡好。

2.將干大米、干小米和泡好的黃豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好大米小米豆漿。

【益處】補中益氣、止煩渴，去中焦火，補虛。

紅豆小米豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】干黃豆1/2杯，小米1/2杯，紅小豆1/3杯。

【制法】1.將干黃豆和紅小豆預先浸泡好。

2.將小米和泡好的黃豆、紅小豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好紅豆小米豆漿。

【益處】消渴除熱、清熱利濕。

五色消暑豆漿

【功能】五谷豆漿

【配料】1.干黃豆1/3杯，干綠豆1/5杯，干黑豆1/5杯，薏米1/5杯，小米1/5杯。

【制法】1.將干黃豆、干綠豆、干黑豆預先浸泡好。

2.將薏米、小米和泡好的黃豆、綠豆、黑豆洗凈，混合放入杯中，加水至上下水位間，接通電源，按“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘做好五色消暑豆漿。

【益處】清熱生津解暑。

綠豆豆漿

【功能】綠豆豆漿

【配料】干綠豆1/2杯。

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