店長和員工溝通范文第一篇店長和員工溝通范文第一篇在傾聽他人的發(fā)言時(shí)，還應(yīng)當(dāng)注意通過非語言信號(hào)來表示你對(duì)對(duì)方的話的關(guān)注。比如，贊許性的點(diǎn)頭，恰當(dāng)?shù)拿娌勘砬椋e極的目光相配合;不要看表，翻閱文件，拿著筆亂畫亂寫。如果員工認(rèn)為你對(duì)他的話很關(guān)注，他就樂意向你提供更多的信息;否則員工有可能把自己知道的信息也怠于向你匯報(bào)。研究表明，在面對(duì)面的溝通當(dāng)中，一半以上的信息不是通過詞匯來傳達(dá)的，而是通過肢體語言來傳達(dá)的。要使溝通富有成效，管理者必須注意自己的肢體語言與自己所說的話的一致性。比如，你告訴下屬你很想知道他們?cè)趫?zhí)行任務(wù)中遇到了哪些困難，并樂意提供幫助，但同時(shí)你又在瀏覽別的東西。這便是一個(gè)“言行不一”的信號(hào)。員工會(huì)懷疑你是否真正地想幫助他。

店長和員工溝通范文第二篇溝通中的反饋十分關(guān)緊。假如店長光聽不反饋，他就沒有辦法上層店員，沒有辦法獲得店員的相信和佩服。在反饋的過程中，掌握先正反饋后負(fù)反饋的原則，也就是公開贊美的話先說，斥責(zé)提議后提。

怎么樣施行正面反饋?應(yīng)注意細(xì)節(jié)，公開贊美店員時(shí)不要夸夸其談，漫無邊際，而應(yīng)當(dāng)經(jīng)過該店員的具體表達(dá)加以公開贊美；應(yīng)關(guān)心注視質(zhì)量，要解釋明白該店員的行徑中哪一些反映了他令人滿意的質(zhì)量，并與團(tuán)體的文化相結(jié)合；應(yīng)指出影響，要明確指出店員的行徑帶來了啥子樣的后果，或?yàn)榈昀锇l(fā)明了啥子樣的效益。

怎么樣施行負(fù)面反饋?要以事情的真實(shí)情況為根據(jù)；要對(duì)事錯(cuò)誤人，要重點(diǎn)交流事物本身對(duì)店里導(dǎo)致的危害，盡力讓店員自個(gè)兒清楚自個(gè)兒的不正確，這么他才會(huì)意悅誠服地匡正自個(gè)兒的行徑，防止下次再犯。

店長和員工溝通范文第三篇尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁

大家好!

今天我代表東臺(tái)新合作公司參加新合作集團(tuán)公司主辦的店長技能述職演講，此時(shí)此刻我的心情無比激動(dòng)，非常高興。感謝集團(tuán)公司給我這個(gè)平臺(tái)，感謝我的公司給我這份機(jī)遇。

我來自美麗的黃海明珠江蘇東臺(tái)，我叫~~~，現(xiàn)任東臺(tái)新合作經(jīng)三北路店店長。我們店地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，現(xiàn)有員工11人，為社區(qū)便利店，2014年11月26日開業(yè)，經(jīng)營面積500平米，經(jīng)營15個(gè)大類5000多個(gè)商品，日均銷售16000元，可實(shí)現(xiàn)年銷售600萬元。隨著社區(qū)的逐步成熟，銷售將會(huì)越來越好。

在應(yīng)聘店長崗位前，我原是新合作配送中心一名普通的保管員。經(jīng)過應(yīng)聘培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、考核，走上店長崗位后，我通過認(rèn)真的學(xué)習(xí)，反復(fù)的體驗(yàn)。在日常生活和工作中，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。我認(rèn)為一個(gè)合格的店長應(yīng)該具備的基本素質(zhì)就是：愛崗敬業(yè)，認(rèn)真踏實(shí)、一絲不茍的工作作風(fēng);嚴(yán)于律已，誠實(shí)待人，誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。

作為一名店長，一方面要嚴(yán)抓管理，另一方面要發(fā)揮指導(dǎo)、配合及承上啟下的橋梁作用。要以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”作為門店的行為指南。管理應(yīng)該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內(nèi)的員工心態(tài)。就店長工作而言，要學(xué)會(huì)指導(dǎo)工作，制定任務(wù)，發(fā)現(xiàn)分析店中存在的問題，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)解決。下面講幾點(diǎn)經(jīng)營管理中的體會(huì)：

一、培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神至關(guān)重要。雖然我們是一個(gè)僅有11人的便利店，但我深知培養(yǎng)和發(fā)揮員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)在經(jīng)營工作中的作用。這里我舉個(gè)例子，我們經(jīng)三北路店地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，毗鄰城北開發(fā)區(qū)，周邊工廠較多，但居民區(qū)入住率不高。上午7-9點(diǎn)以居民消費(fèi)生鮮為主，一方豆腐三毛錢也是一筆交易，客單小，客流大;下午6-8點(diǎn)以工廠上班族消費(fèi)工業(yè)品為主，客單大，客流集中。生鮮商品每天早上6點(diǎn)半前由公司統(tǒng)一配送到店，銷售前需要打理上架，每個(gè)班只有5個(gè)人，其中生鮮每班只有1個(gè)人，人少怎么辦?我是既當(dāng)指揮員，又當(dāng)戰(zhàn)斗員，帶領(lǐng)員工一起上。每天上午其他區(qū)域員工主動(dòng)和生鮮區(qū)域員工一起，開門前半個(gè)小時(shí)到店打理生鮮商品上架，開門后共同迎接生鮮銷售高峰的到來。每天如此，那里忙，到那里去;那里需要，到那里去。月末考核工資，按區(qū)域定員完成銷售、毛利比例考核發(fā)放，從不計(jì)較個(gè)人得失，發(fā)揚(yáng)了相互協(xié)作配合的團(tuán)隊(duì)精神。做到用人用工精打細(xì)算，服務(wù)質(zhì)量高效優(yōu)質(zhì)。

二、實(shí)施店促有效刺激顧客消費(fèi)。距離我店不遠(yuǎn)就有幾家超市和一家農(nóng)貿(mào)市場，價(jià)格競爭激烈，消費(fèi)者流動(dòng)選擇性很大。我店審時(shí)度勢(shì)，堅(jiān)持每天推出不同會(huì)員特價(jià)、時(shí)段特價(jià)、限量超低驚爆價(jià)、滿額贈(zèng)送等多種促銷活動(dòng)，并充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)的作用，每日拿出2到3款水果、蔬菜零利潤或負(fù)毛利引領(lǐng)消費(fèi)，取得了良好的效果，從而穩(wěn)定了客戶群體，這也是我店銷售持續(xù)看好的重要舉措之一。

三、強(qiáng)化服務(wù)提升門店形象。商品是有形的，而我們的服務(wù)是無形的，服務(wù)是提升競爭力的必要手段。服務(wù)不僅要求員工熟練掌握商品知識(shí)，更需要用語言和行動(dòng)來詮釋我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我店現(xiàn)有12位老人和6家工廠，堅(jiān)持每天預(yù)約為他們送貨上門服務(wù)。我們還每月評(píng)比服務(wù)之星，樹立服務(wù)楷模，使服務(wù)以榜樣的形式在員工中變成有形的模范，形成服務(wù)竟比的良好氛圍。

四、怎樣做一個(gè)合格的店長。店長的首要任務(wù)是領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。合格的店長不僅會(huì)善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題，并及時(shí)解決;而且他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)老師，員工的榜樣，能夠指導(dǎo)員工出色地完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù);他更要善于激勵(lì)，挖掘員工的內(nèi)在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。首先要得到員工們的信任，只有大家相信你，才可能心甘情愿地為你去工作。在與員工的感情方面，不僅要做到工作上的關(guān)心，同時(shí)對(duì)她們的生活及家庭也要時(shí)時(shí)關(guān)助。工作中要按規(guī)章制度辦事，做到獎(jiǎng)罰分明，對(duì)做得好的員工要表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)違反規(guī)章制度的員工要批評(píng)和懲罰，讓員工自己把握其中的厲害關(guān)系。總之，要做一個(gè)讓員工們心里踏實(shí)、放心、信任的帶頭人。

以上是我做店長以來的點(diǎn)滴體會(huì)，在以后的工作當(dāng)中我會(huì)一如既往，更加不斷的努力向上，為新合作的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

我的演講到此結(jié)束，謝謝大家!

店長和員工溝通范文第四篇光陰似箭，時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年，在這段時(shí)間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這跟員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊(duì)的氣力是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點(diǎn)豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。

一、艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。

（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時(shí)，我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃，針對(duì)性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)跟靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性跟集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感跟主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程，進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊(duì)伍！使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價(jià)格，并通過各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。

二、艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時(shí)間還接到了體育賓館400多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點(diǎn)，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了400多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。

在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個(gè)人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：

“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

店長和員工溝通范文第五篇管用的溝通技法里面含有五個(gè)務(wù)必：務(wù)必學(xué)會(huì)細(xì)心聽取；務(wù)必明確溝通信息的正確性；務(wù)必學(xué)會(huì)欣賞和贊賞店員；務(wù)必扼制情緒、維持理性；務(wù)必就溝通的問題有所反饋。

第1，務(wù)必學(xué)會(huì)細(xì)心聽取，做個(gè)好的細(xì)心聽取者。

“溝通從聽著手”，溝通的第1要素不是說，而是細(xì)心聽取，不會(huì)細(xì)心聽取就不會(huì)反饋。作為店長，為了能夠更加大深度入地理解基層的事情狀況，往往應(yīng)當(dāng)更多地去聽店員說，而不是長篇大論地講給店員聽。細(xì)心聽取會(huì)使溝通變得各個(gè)方面和深化。管用的細(xì)心聽取既幫忙收繳者了解字面兒意思，也了解對(duì)方的情意。同時(shí)，管用細(xì)心聽取的店長還散發(fā)了一個(gè)“它們關(guān)切職員”的關(guān)緊信號(hào)。

在某種程度上講，聽是作為一個(gè)管理者的店長在溝通中最關(guān)緊的技法之一，需求做到四點(diǎn)能力做個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的聆聽者：

一是聆聽時(shí)，睽睽講話人。與店員溝通時(shí)，店長應(yīng)當(dāng)睽睽店員，用恭敬有誠意的視線去讓店員感知店長的恭敬有誠意，取得他的相信。睽睽對(duì)方的技法，是用視線看著對(duì)方的雙眉間；

二是精心致志地聽。必須要讓店員感受到你對(duì)他所謂內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義的渴求，不愿漏掉不論什么一個(gè)字，讓講話者感到你在集中精神、精心致志地聽。在與人互相談話時(shí)，你務(wù)必不要大大咧咧?jǐn)[出一付無所說的的模樣；

三是不要打斷店員的話題。不管你多么迫切地盼望一個(gè)新的話題，多么想刊發(fā)自個(gè)兒的見地，都不要去打斷講話者的話題，你要默默地將想說的話記留心中，一直到他自個(gè)兒終了截止，再著手刊發(fā)自個(gè)兒的見地；

四是靈巧高明、正好象其分地提出問題。提出問題一定提得靈巧高明、正好象其分，切實(shí)避免認(rèn)識(shí)不清或過多地提出問題。在準(zhǔn)許的事情狀況下，精練、簡單不長的提出問題會(huì)使講話者曉得你在嚴(yán)肅對(duì)待仔細(xì)地聽。

店長和員工溝通范文第六篇一、讓新員工明白了解衣食住行和上下班制度、作息時(shí)間、交通、熟悉公司環(huán)境

二、向新員工說明工作概況、應(yīng)做的工作

三、說明新員工和他人的關(guān)系

四、說明工作應(yīng)向何人報(bào)告

五、指引他知道電梯、洗手間、飲水等場所

六、告知進(jìn)餐時(shí)間、請(qǐng)假辦法或休假規(guī)定，強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)。

七、對(duì)不適應(yīng)的員工起碼三個(gè)崗位以上的試用。向新員工說明工作概況、應(yīng)做的工作。

八、要讓老員工幫扶新員工，不能有排斥，如有班組長要從中協(xié)調(diào)，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神。

九、基層管理者要對(duì)新老員工一視同仁，而且盡量讓新員工熟悉。指引他知道電梯、洗手間、飲水等場所

十、安排工作時(shí)必須從易到難，逐步適應(yīng)，尤其不能馬上安排上晚班。

店長和員工溝通范文第七篇各位領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們：

大家好，我是~~專柜的店長。我的成長經(jīng)過是簡單而又漫長的，從跨出學(xué)校的大門我就進(jìn)入了~~商廈，那時(shí)候的我是一個(gè)剛剛走出校園的學(xué)生，需要學(xué)的東西實(shí)在是太多太多，進(jìn)入~~商廈后，領(lǐng)導(dǎo)和各位同事都很關(guān)心我，教我如何更好地去適應(yīng)各方面的工作，抓好銷售，領(lǐng)導(dǎo)和同事們的殷勤教誨，使我在人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上有了一個(gè)很好的開端，同時(shí)我深深感受到~~商場就象一個(gè)大家庭，我們每位成員都是這個(gè)家庭的一分子，從那時(shí)起我就決心要為~~商場奉獻(xiàn)我的青春，發(fā)揮我的自身的作用。也從那時(shí)起我便全心投-身于~~，積極參加~~組織的各項(xiàng)活動(dòng)，如技能比武、才藝展示、參與板報(bào)設(shè)計(jì)等，從中來體現(xiàn)自身價(jià)值。隨著年齡的增長和時(shí)代對(duì)人要求的高標(biāo)準(zhǔn)，我越來越感覺到自身知識(shí)的貧乏，于是在工作之余我又學(xué)習(xí)了財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)、了解了相關(guān)的法律常識(shí)。與此同時(shí)我又意識(shí)到~~商廈是個(gè)對(duì)外窗口性很強(qiáng)的企業(yè)為了磨練自身，我又學(xué)習(xí)了一些與銷售有關(guān)的商業(yè)用英語，從一個(gè)側(cè)面來實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，力爭提高自己的綜合素質(zhì)，全面發(fā)展自己，完善自己。

在我工作的兩年時(shí)間里，我打破了傳統(tǒng)的公司配貨制度，變被動(dòng)為主動(dòng)，做到及時(shí)溝通，給公司提合理化建議，積極組織貨源。我的毅力和耐力，以及對(duì)工作的執(zhí)著認(rèn)真得到了公司的肯定，業(yè)務(wù)也有了明顯的提升。20--年全年任務(wù)完成了將近51萬，與往年全年比增加了85以上，就20--年一月本柜完成任務(wù)13萬，與去年同期比增長了38。之所以有這樣的成績，這些都和平日各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷教導(dǎo)與督促分不開的;和各位員工大力協(xié)作分不開的;和公司支持肯定分不開的。

在~~商場工作的時(shí)間里，讓我學(xué)到了很多東西，從意義上真正理解了社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂，社會(huì)在向前發(fā)展，~~這個(gè)大家庭也要發(fā)展，發(fā)展的同時(shí)必會(huì)有競爭，如何去迎接與面對(duì)這些競爭呢?

當(dāng)前，商廈“四講”活動(dòng)，如火如荼，這也正說明了發(fā)展中的企業(yè)更要我們深知并牢記“責(zé)任、狀態(tài)、奉獻(xiàn)、危機(jī)”。從這八個(gè)大字中，讓我深刻感受到自身還存在的不足。首先，從責(zé)任方面來講，自己要深刻領(lǐng)會(huì)商廈的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自己的理解能力，充分發(fā)揮自己的責(zé)任心，從細(xì)小入手，嚴(yán)謹(jǐn)要求自己。其次，從狀態(tài)方面，不斷提高自身各方面的知識(shí)，發(fā)揮好一個(gè)作為~~人應(yīng)當(dāng)發(fā)揮的狀態(tài)意識(shí)，隨時(shí)調(diào)整自己的心態(tài)，讓自己的狀態(tài)時(shí)刻處于。談到奉獻(xiàn)，作為我們青年人來講，在不斷充實(shí)自己的同時(shí)，要多發(fā)揮自己的光和熱，為~~奉獻(xiàn)自己的力量。隨商廈“四強(qiáng)”方針不斷的創(chuàng)新應(yīng)變，提高業(yè)務(wù)及技能等多方面能力，充分體現(xiàn)奉獻(xiàn)這個(gè)詞的含義。市場潮流時(shí)刻提醒我們隨時(shí)都會(huì)有危機(jī)，只有-發(fā)現(xiàn)自己的不足，才能時(shí)刻觸機(jī)自己，把危機(jī)變?yōu)閴毫Γ侔褖毫D(zhuǎn)化動(dòng)力，只有這樣，自己才能夠挖掘自己更大的潛力，使這種潛力能夠源源不斷的發(fā)揮出來。~~(企業(yè))的發(fā)展是要靠各位領(lǐng)導(dǎo)和我們?cè)谧闹T位來完成的，只有真正領(lǐng)會(huì)其含義，明確目標(biāo)、齊心協(xié)力，我們的企業(yè)才會(huì)在這迅猛發(fā)展的時(shí)代中，處于不敗之地。

以上就是我的個(gè)人情況和自己的感想，“萬丈高樓平地起”，在今后的工作中我愿用更務(wù)實(shí)的眼光和態(tài)度，從點(diǎn)滴做起，從實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，我愿意用我青春的風(fēng)采潤澤我的明天，商廈的明天，適于企業(yè)風(fēng)雨同舟。

店長和員工溝通范文第八篇人與人之間最常用的溝通方法是交談。交談的優(yōu)點(diǎn)是快速傳遞和快速反饋。在這種方式下，信息可以在最短的時(shí)間內(nèi)被傳遞，并得到對(duì)方回復(fù)。但是，當(dāng)信息經(jīng)過多人傳送時(shí)，口頭溝通的缺點(diǎn)就顯示出來了。在此過程中卷入的人越多，信息失真的可能性就越大。每個(gè)人都以自己的方式理解信息，當(dāng)信息到達(dá)終點(diǎn)時(shí)，其內(nèi)容常常與開始的時(shí)候大相徑庭。因此，管理者在與員工進(jìn)行溝通的時(shí)候應(yīng)當(dāng)盡量減少溝通的層級(jí)。越是高層的管理者越要注意與員工直接溝通。

咨詢顧問羅伯特?巴克沃在他的著作《績效評(píng)估》(機(jī)械工業(yè)出版社出版)中，總結(jié)了經(jīng)理人在溝通中容易犯的六種錯(cuò)誤。經(jīng)理人在和員工溝通，尤其是做績效評(píng)估的溝通時(shí)，要避開這些“雷區(qū)”，避免節(jié)外生枝地制造溝通上的問題，確保和員工達(dá)成共識(shí)。

店長和員工溝通范文第九篇我叫×××，是四季餐廳的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況

從20xx年3月4日任職后，前幾個(gè)月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任跟自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷，從“左麟右李”的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平跟綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)跟現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章立制

前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的.服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì)，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五、深入市場調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟(jì)

左麟右李演唱會(huì)期間，密切配合銷售部承接組委會(huì)場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊(duì)精神，在王菲演唱會(huì)期間，多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會(huì)，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六、抓團(tuán)隊(duì)用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì)，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

總之，在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個(gè)方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

店長和員工溝通范文第十篇所說的欣賞的心，即要用欣賞的目光去看待店員，特長發(fā)覺店員的忽閃點(diǎn)，不停地在辦公之中表現(xiàn)自個(gè)兒的贊揚(yáng)，使店員遭受鼓舞和激發(fā)鼓勵(lì)。當(dāng)獨(dú)自一個(gè)人覺得被欣賞和尊重的時(shí)刻，他會(huì)更愿意與你溝通，細(xì)心聽取你的提議。要攜帶開放和欣賞的心態(tài)來細(xì)心聽取對(duì)方的.觀點(diǎn)，不要過早地確定的評(píng)論自個(gè)兒就是對(duì)的，對(duì)方就是錯(cuò)的，而是要以一種欣賞的心態(tài)來發(fā)覺對(duì)方觀點(diǎn)中準(zhǔn)確的地方。

怎么樣靈巧高明地稱贊另外的人?要找到一點(diǎn)值當(dāng)贊賞的物品贊賞它們。贊賞店員時(shí)要注意幾點(diǎn)：一是要誠懇，倘使不誠懇，不如不說。二是贊賞行徑本身，而不要贊賞人。贊賞行徑本身，可以防止窘迫、左袒，并激勵(lì)更多的同類行徑。三是贊賞要具體，要真的，不適宜不為己甚的夸張，要有的放矢。四是贊賞要趁早，而不要事隔太久，趁早地贊賞另外的人，往往獲得最好的效果，特別是當(dāng)眾趁早贊賞另外的人，效果更好。

怎么樣靈巧高明地斥責(zé)另外的人?不要隨便斥責(zé)和斥責(zé)店員，要針對(duì)店員的好處思索問題問題，學(xué)會(huì)優(yōu)容，成功地斥責(zé)別人的關(guān)鍵在于斥責(zé)的舉止神情。假如你斥責(zé)時(shí)一味地斥責(zé)店員或奉告他你的看法，這么除開被另外的人憎惡和不滿意外，你將毫無所獲。

在斥責(zé)店員時(shí)，務(wù)必在單獨(dú)相處時(shí)提出，要給對(duì)方留一點(diǎn)兒體面。斥責(zé)另外的人前，務(wù)必合適地給對(duì)方一點(diǎn)兒贊賞，或說點(diǎn)奉承的話，在發(fā)明一個(gè)配合得當(dāng)?shù)姆諊螅僬归_斥責(zé)，也就是說“先禮后兵”。在斥責(zé)另外的人時(shí)，要對(duì)事錯(cuò)誤人，要斥責(zé)另外的人所做的不正確行徑，而不要斥責(zé)當(dāng)事人。在斥責(zé)另外的人時(shí)，奉告他準(zhǔn)確的辦法，在你奉告他做錯(cuò)了的同時(shí)，應(yīng)奉告他怎樣做才是準(zhǔn)確的，這會(huì)使斥責(zé)萌生積極的最后結(jié)果。

店長和員工溝通范文第十一篇不知不覺間，來到天天順已經(jīng)一年多的時(shí)間了，在一線的工作當(dāng)中，經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作進(jìn)行總結(jié):

一、工作總結(jié)

在從來到鞋店到現(xiàn)在的時(shí)間里，先從一名導(dǎo)購慢慢成長為店長，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題，而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題，想的更全面一些了，會(huì)替他人著想了。

二、工作中存在的問題：

在工作初期，對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對(duì)工作定位認(rèn)知不足，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過我相信在以后的工作中，我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考，從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。

對(duì)人員的管理能力欠缺，對(duì)市場的調(diào)查不夠，對(duì)競爭對(duì)手的了解不全面，從而未能做出最好的針對(duì)所在市場的政策方案，以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn)，從而使遇到問題都能得到很好的解決。

三、工作心得：

在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)一致，這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無不克，戰(zhàn)無不勝。

這一年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個(gè)過程中大家互相提醒和補(bǔ)充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。

領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，能夠積極自信的行動(dòng)起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。

現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問問自己付出了多少；時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個(gè)人得失要模糊計(jì)算：出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避，出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。

三人行，必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì)，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉叀Ｎ乙欢〞?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做出更好的成績。

四、工作教訓(xùn)：

經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在店長工作中，主要有以下幾方面做的不夠好：

缺少對(duì)平時(shí)工作業(yè)績狀況的總結(jié)。跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的，但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì)，“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽你的，尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào)，平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來提高自己。

在以后的工作中，我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方，一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

五、20xx年工作計(jì)劃：

鞋店在日益壯大，不斷占領(lǐng)新的市場，開拓新的領(lǐng)域，競爭會(huì)比較大，壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作，處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力，盡快的成長和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方：

1、要提高業(yè)績，除了努力完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額，結(jié)果證明一切。

2、要提高大局觀，是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。

3、提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。

4、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果，一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。

5、明年不但做銷售還要做好服務(wù)，精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。

我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入