第2節內環境的穩態第1章人體內環境與穩態在進行常規體檢時，通常要做血液生化檢查以了解肝功能、腎功能、血糖、血脂等是否正常。右圖是某人的血液生化檢查化驗單的一部分問題探討2、每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，說明什么？（1）內環境成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環境穩態表現為一種動態平衡；（2）不同個體存在一定差異。3、從化驗單上可以看出什么成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什么不利影響？討論：1、為什么血液的生化指標能反映機體的健康狀況？一、內環境的動態變化細胞代謝會產生許多酸性物質，如碳酸等；人和動物吃的食物代謝后也會產生些酸性或堿性物質。這些物質進入內環境會使機體的pH發生怎樣的變化呢？下面的探究活動將幫助你回答這個問題探究·實踐：模擬生物體維持PH的穩定人體在新陳代謝中，會產生許多酸性物質如乳酸，人的食物中往往含有一些堿性物質，如碳酸鈉。這些酸性和堿性物質進入血液，就會使血液的pH發生變化，但實際上正常人血液中的pH變化范圍很小，這是為什么？1、目的要求比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH變化，推測生物體是如何維持pH穩定的2、材料用具防護手套、護目鏡、50mL燒杯、50mL量筒、pH計或pH試紙、鑷子、自來水、物質的量濃度為0.1mol/L的HCI(盛于滴瓶中）、物質的量濃度為0.1mol/L的NaOH（盛于滴瓶中）、pH為7的磷酸鹽緩沖液、肝勻漿等。3、方法步驟:①在記錄本中，畫一個如下表所示的記錄表。②將25ml自來水倒入50ml燒杯中。③用pH計或pH試紙測試起始的pH，并作記錄。自來水緩沖液

肝勻漿④一次加入一滴0.1mol/LHCl，然后輕輕搖動。加入5滴后再測pH。重復這一步驟直到加入了30滴為止。將pH測定結果記入表中。⑤充分沖洗燒杯并向其中倒入25ml自來水。測定并記錄起始的pH。再如步驟4，一滴一滴地加入0.1mol/LNaOH，測定并記錄pH。⑥充分沖洗燒杯，用緩沖液代替自來水，重復步驟２至步驟５，記錄結果。⑦充分沖洗燒杯，用肝勻漿代替自來水，重復步驟２至步驟５，記錄結果。⑧根據所得數據，以酸或堿的滴數為橫軸，以pH為縱軸，畫出自來水、生物材料、緩沖液pH變化的曲線。滴加HCl、NaOH后，自來水的pH變化滴加HCl、NaOH后，緩沖液的pH變化滴加HCl、NaOH后，肝勻漿的pH變化思考：1、就加入HCl或NaOH后的pH的變化來說生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？更像緩沖液血液中含有許多緩沖物質，如HCO3-/H2CO3、HPO42-/H2PO4-等，當酸性物質進入血漿時，HCO3-和HPO42-等物質與之反應，降低酸性；當堿性物質進入血漿時，H2CO3和H2PO4-等物質與之反應，降低堿性，從而保證了血漿pH的相對穩定。機體維持pH相對穩定的原理分析拓展①內環境穩態：組成內環境的各種成分的穩態，如氧氣、葡萄糖等的含量；內環境的各種理化性質的相對平衡，如滲透壓、pH、溫度等。②實質：內環境的組成成分和理化性質的動態平衡。③影響內環境穩態的因素·外因：外界環境因素的變化。·內因：體內細胞不斷進行的代謝活動。穩態：二、對穩態調節機制的認識嚴重腹瀉后，如果只喝水，不補充鹽，內環境的滲透壓可能會出現什么變化？內環境滲透壓會變小[法]貝爾納（1857年）首次提出內環境的概念內環境保持穩定主要是依賴神經系統的調節。目前普遍認為神經-體液-免疫調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制。[美]坎農（1926年）首次提出穩態的概念內環境穩態是在神經調節和體液調節的共同作用下，通過機體各種器官、系統分工合作、協調統一而實現的。內環境穩態調節的機理神經－體液－免疫調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制①神經調節是穩態調節的主要方式。②體液調節是指激素等化學物質通過體液傳送的方式對生命活動進行調節。③免疫調節是通過免疫系統對外來病原體，體內衰老、病變、的細胞等的清除。三、內環境穩態的重要意義①正常的血糖水平和氧氣含量是供給機體所需能量的重要保障；②適宜的溫度、pH是酶正常發揮催化作用的基本條件。細胞外液的成分思考：下列物質中不屬于內環境成分的是_______________1.氧氣2.血紅蛋白3.血漿蛋白4.載體蛋白5.有氧呼吸酶6.H+7.淚液8.消化酶2、4、5、7、8一細胞內特有的物質，如血紅蛋白、胞內酶（呼吸酶、RNA聚入酶、解旋酶等）二細胞膜上的成分，如載體、受體等不能被人體吸收的物質，如纖維素、麥芽糖等分泌到消化道中的物質，如消化酶三四不屬于內環境成分如圖是人體細胞與內環境進行物質交換的示意圖（⑤處的箭頭表示血液運輸的方向）。下列說法正確的是（）A．圖中每個細胞的內環境都是相同的B．如果細胞②表示甲狀腺細胞，①處的促甲狀腺激素濃度低于⑤處的C．如果細胞③表示胰島細胞，正常情況下，③處的氧氣濃度最高D．如果細胞②表示肝臟細胞，飯后半小時，①處的葡萄糖濃度高于⑤處的B根據體內細胞與外界環境進行物質交換模型來判斷下列相關說法中錯誤的是（）A．當人體蛋白質長期供應不足時，血漿的滲透壓會下降B．內環境穩態的實質是內環境的成分和理化性質保持不變C．內環境的穩態是進行正常生命活動的必要條件D．組織液、淋巴液和血漿在含量及成分上不完全相同B根據圖回答有關問題：(1)寫出圖1中下列液體的名稱A液______；B液______；C液______，其中A液與B和C在成分上的主要區別是______。(2)細胞1所處的內環境是______，細胞2所處的內環境是______。(3)寫出圖2