第二節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性第2課時【學習目標】嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)態(tài)的機制【自主學習】課前預習，教材導讀[實驗原理]細胞代謝會產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如碳酸等，人和動物吃的食物消化吸收后經(jīng)代謝會產(chǎn)生一些酸性或堿性物質(zhì)，這些酸性或堿性物質(zhì)進入內(nèi)環(huán)境，常使PH發(fā)生偏移。但一般情況下，機體能通過使PH穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)。[目的要求][實驗過程]一.材料用具二.方法步驟和記錄1.將25ml自來水倒入50ml燒杯中2.用PH計或PH試紙測試，并作記錄3.一次加一滴0.1mol/LHCl，然后，加入5滴后再測PH，重復這一步驟直到加入了30滴為止。將PH測定結(jié)果記入表中。4.，并向其中倒入25ml自來水。測定并記錄起始PH，再如步驟3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，測定并記錄PH。5.充分沖洗燒杯，用代替自來水，重復步驟1至步驟4，記錄結(jié)果。三.現(xiàn)象觀察不同實驗材料PH變化記錄表加入0.1mol/LHCl加入0.1mol/LNaOH加入不同數(shù)量液滴后的PH加入不同數(shù)量液滴后的PH051015202530051015202530自來水緩沖液生物材料1生物材料2四.實驗結(jié)論1.根據(jù)所得數(shù)據(jù)，以酸或堿的滴數(shù)為橫軸，以PH為縱軸，畫出自來水PH變化的曲線。以實線表示加入酸后PH的變化，虛線表示加入堿后PH的變化。再用其他顏色的線條分別表示生物材料、緩沖液PH的變化情況。2.根據(jù)實驗結(jié)果，說出不同實驗材料PH變化的特點。五.實驗評價你的實驗測得的不同情況下的PH值是否存在誤差？分析誤差存在的原因，如何降低誤差？六.注意事項（1）加入酸和堿時，要一滴一滴的滴入，并嚴格控制滴數(shù)。（2）鹽酸和氫氧化鈉均有腐蝕性，，要避免其與皮膚和眼睛的接觸。（3）沖洗燒杯一定要充分，否則將影響實驗結(jié)果。（4）至少選兩種實驗材料進行實驗。問題呈現(xiàn)人體血漿的PH是多少？它能夠保持恒定不變嗎？它的穩(wěn)定性與什么有關(guān)？疑難問題【課堂學習】課堂探究（1）就實驗加入HCl或NaOH后的PH的變化來說，生物材料是更像自來水還是更像緩沖液？（2）分析緩沖液的PH變化情況為什么與自來水的不同。（3）嘗試對生物材料維持PH穩(wěn)定的機制進行解釋。（4）內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會不會失調(diào)？什么情況下會出現(xiàn)失調(diào)？課堂筆記隨堂練習1.若選用動物肝臟做實驗材料，在提取之前，最好增加、程序，使組織更易分離。2.正常人的血液PH通常在之間而且相對穩(wěn)定，原因是因為血液中含有許多對酸堿起的物質(zhì)——。如：3.能夠緩沖乳酸的物質(zhì)是（）A.H2CO3B.NaHCO3C.NaH2PO4D.Na2HP044.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是（）A．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是相對穩(wěn)定的B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內(nèi)各種調(diào)節(jié)機制所維持的C．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是恒定不變的D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)若不能維持，機體的生命活動就會受到威脅5.如圖是人體局部組織的模式圖，請據(jù)圖回答：（1）圖中能直接相互交換物質(zhì)的體液是________（填標號），毛細淋巴管壁細胞所處的內(nèi)環(huán)境是________（填標號）。（2）如果該圖為肝臟的局部結(jié)構(gòu)模式圖，則B端與A端的液體相比，明顯增加的物質(zhì)有______________________