沼肥肥效評估方法Assessmentforfertilityofanaerobicdigestedfertilizer2022-07-01實施國家標準化管理委員會I前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4評估方法 2附錄A(規范性)沼肥肥效評估試驗記錄內容 附錄B(規范性)具體作物內在品質評估指標及測試方法 8參考文獻 Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由中華人民共和國農業農村部提出。本文件由全國沼氣標準化技術委員會(SAC/TC515)歸口。本文件起草單位：中國農業大學、農業農村部農業生態與資源保護總站、中國農業大學煙臺研究院、山東中農三月環保科技股份有限公司、北京市環境保護科學研究院、山東民和生物科技股份有限公司、農業部沼氣科學研究所。寧睿婷。1沼肥肥效評估方法本文件描述了沼肥肥效評估的試驗設計、試驗地選擇、田間管理、肥效評估、報告撰寫等內容。本文件適用于以畜禽糞便、秸稈等有機廢棄物為原料，經充分厭氧發酵產生的沼肥，農用沼液可參照使用。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2635烤煙GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質的測定GB5009.9食品安全國家標準食品中淀粉的測定GB5009.33食品安全國家標準食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB5009.86食品安全國家標準食品中抗壞血酸的測定GB5009.157食品安全國家標準食品中有機酸的測定GB/T5515糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定介質過濾法GB/T8305茶水浸出物測定GB/T8312茶咖啡堿測定GB/T8313茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法GB/T8314茶游離氨基酸總量的測定GB/T14487茶葉感官審評術語GB/T14488.1植物油料含油量測定GB/T20392HVI棉纖維物理性能試驗方法GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素類物質測定及辣度表示方法GB/T22996人參中多種人參皂甙含量的測定液相色譜-紫外檢測法NY/T497—2002肥料效應鑒定田間試驗技術規程NY/T1119—2019耕地質量監測技術規程NY/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的測定銅還原碘量法NY/T1295蕎麥及其制品中總黃酮含量的測定NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。以畜禽糞便、秸稈等有機廢棄物為原料，經充分厭氧發酵產生的固體和液體肥。2以畜禽糞污、農作物秸稈等農業有機廢棄物為主要原料，通過沼氣工程充分厭氧發酵產生，經無害化和穩定化處理，以有機液肥、水肥和灌溉水等方式用于農田生產的液態發酵殘余物。常規施肥conventionalfertilizerapplication當地普遍采用的肥料品種、施肥量和施肥方式。4評估方法沼渣肥、沼液肥和沼渣沼液混合肥為土壤施用，沼液肥也可用作葉面施用。沼肥與常規施肥處理間采用氮養分相等的原則，沼肥替代化肥的比例根據當地實際情況決定；通過沼肥處理中沼肥氮用量計算二氫鉀、硫酸鉀等磷鉀肥補充。如根據施氮量計算的沼肥施用量提供的磷或鉀量超過常規施肥，則根據施磷量或者施鉀量計算沼肥施用量；沼肥處理不足部分的氮以尿素、硫酸銨、硝酸銨等氮肥補充。如以常規施肥養分相等的條件下，計算出沼液肥處理的農田灌溉量超出常規施肥灌溉量，則按照農田常規施肥灌溉量相等原則設計試驗。沼肥肥效評估試驗設計見表1。表1沼肥肥效評估試驗設計施用方法試驗處理土壤施用處理1:沼肥處理2:常規施肥處理3:空白對照(不施任何肥料)葉片施用處理1:常規施肥+沼肥處理2:常規施肥+等量清水處理3:空白對照(不施任何肥料)在不同種類作物(糧食作物、果蔬作物、經濟作物)中各選1種當地典型作物進行肥效試驗。一般作物試驗應2季，果樹類應不少于3年。34.4試驗地選擇和準備為減少小區間的差異、便于管理，試驗地選擇應符合以下要求：a)選擇地勢平坦、形狀整齊且地力相對均勻的試驗地塊；b)滿足供試作物生長發育所需的條件，如排灌系統等；c)避開居民區、道路、堆肥場所和存在其他人為活動影響的特殊地塊；d)和周圍非試驗農作場地間隔開，利用不使用任何肥料的作物種植區域作為間隔區。4.4.3試驗地小區面積小區面積由作物的品種、試驗區土地平整情況決定：a)水稻、小麥、谷子等密植作物小區面積一般為20m2~30m2;b)高粱、玉米、棉花、煙草等中耕作物小區面積一般為40m2~50m2;c)果樹類選擇土壤肥力差異小的地塊和樹齡相同、株形及產量相對一致的單株成年果樹進行試驗，每個處理不少于6株。4.4.4試驗地小區形狀小區理想的形狀應為長方形，長寬比一般為(2～5):1,具體如下：a)小區面積較大時，長寬比(3～5):1;b)小區面積較小時，多用(2～3):1;c)對于玉米、棉花等中耕作物確定小區形狀時，要保證小區寬度能留下足夠計產行數或計產面積。4.4.5試驗地小區排列田間試驗應采取完全隨機區組設計。4.4.6試驗地區組配置小區的排列方向應與土壤肥力遞變方向垂直；區組形狀宜盡可能取正方形，使區組排列方向與土壤肥力遞變方向相一致，保證同一區組內土壤肥力差異最小。處理較少時，采用單排式；處理較多時，可采用多排式。試驗重復次數應不少于3次。4.5田間管理與觀察田間管理遵循“一致性”原則，小區施肥、播種、灌水、除草等應在1d內完成，特殊情況應保證1個區組的管理措施當天完成。沼肥肥效評估試驗記錄內容應符合附錄A的規定。田間記錄觀察內容應包括以下4個方面。4a)試驗布置情況：根據試驗的田間設計繪制試驗布置圖，注明試驗地點、時間、氣候。b)試驗地形與土地情況：地勢高低、土壤質地、前茬作物種類、土地肥力水平和種植密度等；有條件或必要時，還應包括試驗地土壤生物性狀指標(土壤微生物量碳、微生物量氮等)、物理指標(容重、機械組成等)和化學指標(有機質、pH等)。d)植物學性狀調查。4.6肥效評估4.6.1產量效果評估收獲和計產應做到不發生錯誤，準確反映試驗結果。a)試驗收獲時要求每個小區單打、單收、單計產，不應將幾個重復相同的處理小區混在一起，而失去重復設置的意義。b)收獲時，應先收保護行植株，并運走。一般谷物，脫粒曬干揚凈后再稱重，在天氣不良情況下也可以脫粒揚凈后計重，混勻取其1kg烘干計算其曬干率。甘薯、馬鈴薯等塊根塊莖類作物收c)分多次收獲的作物，每次收獲時各小區產量都要單獨記錄并注明收獲時間，最后累加。d)室內考種樣本應在收獲前按要求采取，并系標簽，記錄小區號、處理名稱、取樣日期等。4.6.2品質效果評估品質效果評估指標包括外觀指標和內在品質指標。a)外觀指標包括單果重、千粒重、大小等指標。b)內在品質指標應包括：1)糧食作物的淀粉及蛋白質等含量；2)葉菜類作物的硝酸鹽、維生素C等含量；4)油料作物的含油量；5)人參、茶、煙草等作物的功能性成分含量。具體作物品質指標及測試方法按附錄B的規定執行。4.6.3土壤改良效果評估若同一地塊經過2季以上的肥料施用，可測定土壤生物性狀指標(土壤微生物量碳、微生物量氮等)、物理指標(容重、機械組成等)和化學指標(有機質、養分含量、pH等)。樣品的檢測指標與檢測方法按NY/T1119—2019中第8章的規定執行。4.6.4試驗數據分析試驗數據分析與差異性判斷方法按NY/T497—2002中4.3的規定執行。4.7沼肥肥效評估報告撰寫評估報告的內容主要包括：a)試驗來源和目的；b)試驗執行時間和地點；c)作物品種；5e)試驗方案和試驗處理；f)試驗管理；g)試驗原始數據及分析結果；h)試驗數據統計分析和結果檢驗；i)試驗效果(增產效果、品質效益、土壤改良效果等);k)試驗執行單位和試驗主持人，報告完成時間并加蓋單位公章。6(規范性)沼肥肥效評估試驗記錄內容A.1沼肥類型A.2沼肥養分含量沼肥養分含量記錄見表A.1。表A.1沼肥養分含量序號檢測項目含量1總氮(N,以干基計)2總磷(P?O;,以干基計)3總鉀(K?O,以干基計)4總養分(N+P?Os+K?O)A.3施肥量施肥量記錄包括常規施肥處理的化肥施用量(N-P?O?-K?O,kg/667m2)和沼肥處理的沼肥施用量(N-P?O?-K?O,kg/667m2)。A.4試驗布置試驗布置記錄包括試驗設計、試驗地點(具體到農戶和地塊)、試驗時間、小區面積(長×寬)、小區排列(采用畫圖的形式)和重復次數等。試驗設計見表A.2。表A.2試驗設計處理每種肥料的用量kg/小區每種肥料的用量kg/667m2施肥方案(施肥次數、每次的施肥量和施用時間等)處理1處理2處理3A.5試驗地基本情況土壤基礎肥力指標見表A.3。表A.3土壤基礎肥力指標有機質全氮(N)堿解氮(N)mg/kg有效磷(P?O?)mg/kg速效鉀(K?O)mg/kg電導率mS/cmA.7植物學性狀描述不同處理的作物生長狀況。A.8肥效試驗產量記錄肥效試驗產量記錄格式見表A.4。表A.4肥效試驗產量記錄表處理產量/(kg/小區)平均kg/小區平均kg/667m2重復1重復2重復3處理1處理2A.9肥效試驗品質與土壤改良評估指標記錄肥效試驗品質與土壤改良評估指標記錄格式見表A.5。表A.5肥效試驗品質與土壤改良指標記錄表處理重復測定值平均測定值平均測定值平均測定值平均12312312378(規范性)具體作物內在品質評估指標及測試方法表B.1規定了具體作物內在品質評估指標及測試方法。表B.1內在品質評估指標及測試方法作物名稱品質指標測試方法油菜、黃瓜、蘿卜等蔬菜維生素C亞硝酸鹽與