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化學無機稀溶液的依數性—沸點升高

水放在酒精燈上加熱，那水什么時候開始沸騰呢？沸點沸點蒸汽壓等于外界大氣壓力時的溫度外壓沸點沸點為什么高原上不易煮熟食品？高原海拔高，大氣壓低，水的沸點就降低了。只有七八十度，故而水溫達不到食物煮熟的溫度。沸點升高為什么臨床上采用高壓滅菌可以縮短滅菌時間，提高滅菌效能？滅菌器材-壓力蒸汽沸點隨外界大氣壓的增大而升高，高壓使消毒的液體達到更高的溫度，從而可以縮短滅菌時間，提高滅菌效能。插入人物1思考動作，思考內容往燒杯中加入鹽水中加入溶質后，沸點會如何變呢

?實驗探究實驗現象

在水中加入溶質后水停止了沸騰，說明溶液的沸點高于純溶劑的沸點。現象T

TbTb*純溶劑溶液沸點升高p沸點升高T

純溶劑溶液TbTb*

沸點升高。稀溶液的沸點升高與溶液的蒸汽壓下降有關非電解質溶液的沸點升高只與溶質的質量摩爾濃度有關成正比，與溶質的本性無關。ΔP=KbbBΔTb:沸點升高數值，Κ/℃Kb:溶劑的沸點升高常數，（Κ.????)/??????bB:溶質的質量摩

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