健康承諾書餐飲服務食品安全合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯系電話：__________聯系人：__________乙方：__________地址：__________聯系電話：__________聯系人：__________鑒于甲方為餐飲服務提供者，乙方為食品消費者，雙方為維護食品安全，保障消費者健康，經協商一致，特訂立本健康承諾書，以共同遵守。第一條食品安全承諾1.1甲方承諾嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規，嚴格執行食品安全標準和規范，確保提供的餐飲服務符合國家食品安全要求。1.2甲方承諾對其供應的食品來源進行嚴格把關，保證食品的新鮮、合格、無毒、無害，不對食品進行任何違法添加行為。1.3甲方承諾對其提供的餐飲服務場所進行定期清潔、消毒，保證餐飲服務環境的衛生安全。1.4甲方承諾對餐飲服務過程中使用的容器、用具進行定期檢查、清洗、消毒，確保其符合食品安全要求。1.5甲方承諾對其員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作規范，防止食品污染和食物中毒事故的發生。第二條健康保障承諾2.1乙方承諾在消費過程中，遵守甲方制定的食品安全規定，不攜帶有毒、有害、過期、變質的食品進入餐飲服務場所。2.2乙方承諾在消費過程中，發現食品有異味、變色、變質等情況時，及時向甲方反映，以便甲方及時處理。第三條違約責任3.1甲方違反本承諾書的，乙方有權要求甲方承擔違約責任，并要求甲方賠償因此給乙方造成的一切損失。3.2乙方違反本承諾書的，甲方有權要求乙方承擔違約責任，并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。第四條爭議解決4.1本承諾書履行過程中，如發生糾紛，雙方應友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第五條其他5.1本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執一份。5.2本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同到期之日起自動失效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方的營業執照副本復印件2.甲方的食品經營許可證復印件3.乙方的身份證復印件4.食品安全檢測報告復印件5.餐飲服務場所衛生許可證復印件6.甲方員工食品安全培訓記錄復印件7.食品安全管理制度復印件8.甲方與供應商簽訂的食品安全協議復印件二、違約行為及認定：1.甲方違反食品安全法律法規，提供不合格或有害食品的，視為違約。2.甲方未按照約定對餐飲服務場所進行清潔、消毒的，視為違約。3.甲方未按照約定對使用的容器、用具進行定期檢查、清洗、消毒的，視為違約。4.甲方未按照約定對其員工進行食品安全培訓的，視為違約。5.乙方攜帶有毒、有害、過期、變質的食品進入餐飲服務場所的，視為違約。6.乙方在消費過程中，發現食品有異味、變色、變質等情況時，未及時向甲方反映的，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規。2.餐飲服務提供者：指提供餐飲服務的法人、其他組織或者自然人。3.食品消費者：指購買、使用或者接受食品服務的個人。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。5.違約行為：指合同當事人違反合同約定的義務行為。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品出現質量問題。解決辦法：乙方有權要求甲方立即更換或退款，并有權向相關部門投訴。2.問題：甲方餐飲服務場所衛生不達標。解決辦法：甲方應及時整改，確保衛生達標，否則乙方有權拒絕消費。3.問題：甲方員工操作不規范，導致食品安全事故。解決辦法：甲方應加強員工培訓，提高員工食品安全意識，防止類似事故再次發生。4.問題：乙方在消費過程中，發現食品有異味、變色、變質等情況。解決辦法：乙方應立即向甲方反映，甲方應及時處理，并按照約定承擔相應責任。五、所有應用場景：1.甲方為餐飲服務提供者，乙方為食品