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文檔簡介

供應商食品安全合規(guī)承諾書合同編號:__________供應商食品安全合規(guī)承諾書(供應商名稱)作為一家專業(yè)從事(產(chǎn)品名稱)生產(chǎn)與銷售的供應商,深知食品安全的重要性。為了確保向客戶提供符合國家食品安全標準和法規(guī)要求的(產(chǎn)品名稱),特此承諾如下:一、嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及標準,嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,確保生產(chǎn)、銷售的(產(chǎn)品名稱)符合國家食品安全要求。二、建立健全原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸、銷售等環(huán)節(jié)的食品安全追溯體系,確保(產(chǎn)品名稱)來源可查、去向可追、責任可究。三、加強原料檢驗、過程控制、產(chǎn)品質量監(jiān)測等環(huán)節(jié),確保(產(chǎn)品名稱)質量安全。對不合格的(產(chǎn)品名稱)及時進行處理,并立即報告相關部門。四、配備完善的食品安全設施,加強食品安全培訓和宣傳教育,提高員工食品安全意識和操作技能。五、積極參與食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查,主動配合相關部門開展食品安全風險評估和隱患整改工作。六、嚴格控制(產(chǎn)品名稱)的保質期,確保產(chǎn)品在有效期內符合食品安全要求。七、在產(chǎn)品包裝上清晰標注生產(chǎn)日期、保質期、成分表、生產(chǎn)廠家等信息,保證信息的真實、準確、完整。八、對于因違反本承諾導致的食品安全事故,承擔相應的法律責任,并積極配合相關部門進行處理。九、承諾定期對生產(chǎn)環(huán)境、設備、原料、產(chǎn)品等進行自查,確保食品安全管理體系的有效運行。十、承諾在發(fā)生重大食品安全問題時,立即主動向客戶、監(jiān)管部門及公眾通報情況,并采取有效措施予以整改。供應商:(蓋章)法定代表人:(簽名)日期:____年__月__日一、附件列表:1.供應商食品安全合規(guī)承諾書2.國家食品安全法律法規(guī)及標準文檔3.食品安全管理制度4.食品安全追溯體系相關文件5.食品安全設施配置清單6.食品安全培訓和宣傳教育材料7.食品安全監(jiān)督檢查記錄8.食品安全風險評估報告9.食品安全隱患整改方案10.產(chǎn)品保質期管理文件11.產(chǎn)品包裝標簽設計模板12.食品安全自查記錄13.重大食品安全問題通報流程二、違約行為及認定:1.供應商未按照國家食品安全法律法規(guī)及標準生產(chǎn)、銷售(產(chǎn)品名稱)2.供應商的(產(chǎn)品名稱)未通過食品安全檢驗或檢測3.供應商提供的(產(chǎn)品名稱)存在質量問題或安全隱患4.供應商未建立健全并執(zhí)行食品安全追溯體系5.供應商未在產(chǎn)品包裝上清晰標注生產(chǎn)日期、保質期、成分表、生產(chǎn)廠家等信息6.供應商未配合相關部門開展食品安全監(jiān)督檢查和風險評估7.供應商在發(fā)生重大食品安全問題時,未主動通報客戶、監(jiān)管部門及公眾8.供應商未按照本承諾書中約定的期限和方式處理不合格的(產(chǎn)品名稱)9.供應商未按照本承諾書中約定的方式進行食品安全自查10.供應商未按照本承諾書中約定的方式進行整改和落實三、法律名詞及解釋:1.供應商:指提供(產(chǎn)品名稱)的生產(chǎn)商或銷售商2.國家食品安全法律法規(guī)及標準:指中華人民共和國國家法律法規(guī)及相關食品安全標準3.食品安全管理制度:指供應商為保證食品安全而建立的各項管理措施和操作規(guī)程4.食品安全追溯體系:指能夠追蹤食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等全過程的體系5.食品安全檢查:指對食品生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進行的檢查、檢驗、檢測等活動6.產(chǎn)品質量:指食品滿足規(guī)定要求和符合食品安全標準的狀態(tài)7.保質期:指食品在特定儲存條件下保持最佳品質的時間期限8.食品安全事故:指因食品污染、食品中毒等導致的人員傷亡、財產(chǎn)損失事件9.重大食品安全問題:指可能導致嚴重人員傷亡、財產(chǎn)損失的食品安全事件10.法律責任:指違反法律規(guī)定應當承擔的法律后果四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:供應商未按照國家食品安全法律法規(guī)及標準生產(chǎn)、銷售(產(chǎn)品名稱)解決辦法:供應商應加強自身食品安全管理水平,定期組織培訓和學習,確保符合法律法規(guī)要求。2.問題:供應商的(產(chǎn)品名稱)未通過食品安全檢驗或檢測解決辦法:供應商應加強產(chǎn)品檢驗和質量控制,對不合格產(chǎn)品進行整改或及時召回。3.問題:供應商提供的(產(chǎn)品名稱)存在質量問題或安全隱患解決辦法:供應商應立即停止銷售問題產(chǎn)品,及時通知客戶并采取有效措施消除隱患。4.問題:供應商未建立健全并執(zhí)行食品安全追溯體系解決辦法:供應商應建立完善的食品安全追溯體系,確保產(chǎn)品來源可查、去向可追。5.問題:供應商未在產(chǎn)品包裝上清晰標注生產(chǎn)日期、保質期、成分表、生產(chǎn)廠家等信息解決辦法:供應商應按照法規(guī)要求完善產(chǎn)品包裝標簽設計,確保信息的真實、準確、完整。五、所有應用場景:1.供應商與采購商之間的食品安全合規(guī)承諾2.供應商向監(jiān)管部門報告食品安全情況3.供應商進行食品安全內部管理和自查4.供應商

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