新知預習新知預習互動探究互動探究課時小結課時小結問題導學問題導學當堂檢測當堂檢測課題2化學元素與人體健康第十二單元化學與生活問題導學新知預習第十二單元化學與生活一組成人體的元素1．組成人體的元素有______多種。2．常量元素：在人體中含量超過___________，包括O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg11種。3．微量元素：在人體中含量在______以下的元素，如Fe、Zn、Se、I、F等。500.01%0.01%1．鈣：99%存在于骨骼和牙齒中。(1)來源：奶、奶制品、豆類、蝦皮等食物。(2)缺鈣：幼兒及青少年會患_________和發(fā)育不良；老年人會發(fā)生_____________，容易骨折。2．鈉和鉀(1)Na＋存在于細胞外液，K＋存在于細胞內(nèi)液。(2)作用：維持人體內(nèi)的______和維持體液恒定的pH(如血漿的pH為7.35～7.45)。第十二單元化學與生活二化學元素對人體健康的影響佝僂病骨質(zhì)疏松水分第十二單元化學與生活元素對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響Fe血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸缺鐵會引起______Zn影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過高，會使人中毒I甲狀腺激素的重要成分缺碘會引起______________，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會引起甲狀腺腫大貧血甲狀腺腫大3．微量元素第十二單元化學與生活元素對人體的作用攝入量過高、過低對人體的影響F能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病[提示]對于人體必需元素，要合理攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康。

（續(xù)表）互動探究探究點一人體中的元素[情景展示]第十二單元化學與生活[問題探究]組成人體的元素約有多少種？什么是常量元素和微量元素？這些元素是以什么形式存在的？對人體有什么作用？[思考交流]第十二單元化學與生活[歸納提升]人體中含有50多種化學元素。在人體中含量超過0.01%的為常量元素，低于0.01%的為微量元素。含量較多的四種元素是氧、碳、氫、氮，其余的元素主要以無機鹽形式存在于水溶液中。它們有些是構成人體組織的重要材料；有些能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝，促進身體健康。第十二單元化學與生活[課堂速記][應用示例]第十二單元化學與生活例1

下列元素中，在人體中屬于微量元素的是(

)A．CB．NC．FeD．CaC[解析]碳、氮是構成蛋白質(zhì)的兩種重要元素，鈣在骨骼、牙齒中含量極高，鐵在人體中含量小于0.01%，是微量元素。第十二單元化學與生活[方法點撥]人體中含有五十多種化學元素，要知道哪些元素是微量元素，只要記住氧、鈣、鈉、鎂、氯、氫、氮、硫、磷、鉀、碳這11種常量元素，剩下的即為微量元素。探究點二元素與人體健康[情景展示]第十二單元化學與生活[問題探究]人體為什么要補充這些元素？它們對人體健康有什么影響？[思考交流]第十二單元化學與生活[歸納提升]微量元素中有20多種是人體必需元素，若人體缺乏，就會生病。如鈣元素是人體需要量很大的常量元素，幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折；缺鐵易患貧血；缺鋅會影響發(fā)育，智力低下；缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥；等等。第十二單元化學與生活[課堂速記][應用示例]第十二單元化學與生活例2

[2015·邵陽]人體缺乏必需的元素易患疾病，下列說法正確的是(

)A．缺鐵易引起貧血B．缺氟會引起甲狀腺腫大C．青少年預防佝僂病，應適當補鋅D．碘元素攝入量不足易患骨質(zhì)疏松A第十二單元化學與生活[解析]缺氟易產(chǎn)生齲齒；青少年預防佝僂病，應適當補鈣；碘元素攝入量不足會引起甲狀腺腫大，故B、C、D說法均錯誤。第十二單元化學與生活[方法點撥]微量元素中有20多種是人體必需元素，若人體缺乏，就會生病。如鈣元素是人體需要量很多的常量元素，幼兒及青少年缺乏鈣元素，會得佝僂病和發(fā)育不良，老年人會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折；缺鋅會影響發(fā)育，智力低下；缺鐵易患貧血；缺氟易導致齲齒；缺碘會導致甲狀腺腫大；等等。課時小結第十二單元化學與生活當堂檢測知識點?人體中的元素

第十二單元化學與生活1．微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用。下列各元素全部屬于人體中微量元素的是(

)A．Na、Cl、O

B．H、O、NC．N、Ca、CD．I、Fe、ZnD第十二單元化學與生活2．科學合理膳食，使人體中各種元素形成“收支平衡”，以保障健康。下列屬于人體中常量元素的是(

)A．鐵B．鈣C．鋅D．碘B第十二單元化學與生活3．人體必需的元素有20多種。下列屬于人體必需微量元素的是(

)A．CuB．CC．HD．OA知識點?

元素與人體健康第十二單元化學與生活4．下列元素對人體有害的是(

)A．鐵、碘、鋅B．汞、鉛、鎘C．碳、氫、氧D．鋁、硒、鈦B第十二單元化學與生活3．請你將人體缺乏的元素與由此而引發(fā)的疾病用直線連起來。第十二單元化學與生活[答案]第十二單元化學與生活6．人體中化學元素含量的多少直接影響身體健康。鋅是人體必需的一種微量元素，每人每日適宜攝入量為10～15mg。圖12－2－1為“××牌鋅補晶”說明書，請分析回答下列問題。第十二單元化學與生活(1)該“鋅補晶”中含有的能提供能量的營養(yǎng)素是__________________________。(2)服用這種“鋅補晶”補鋅，根據(jù)你的年齡，相當于每日補鋅______mg。(3)你認為“不宜超過推薦量”的理由是______________________________________________________________________________________________________。糖類和蛋白質(zhì)8微量元素攝入量過多不利于人體健康(或每日攝入的鋅應在標準范圍內(nèi)等)，超過一定量可能會產(chǎn)生相反效果第十二單元化學與生活[解析](1)“鋅補晶”中可以提供能量的營養(yǎng)素有兩種：糖類和蛋白質(zhì)。(2)每日補鋅量按10歲以上每次4粒，每日2次計算：1mg×4×2＝8mg。16、不敢把所有情緒都告訴你，因為所有情緒都與你有關，說出來就像是在對你表白。17、許多人缺少的不是美，而是自信的氣質(zhì)，記住：自信本身就是一種美。有了積極的心態(tài)就容易成功。14、人生如一支歌，應該多一些昂揚的吟唱，少一些哀婉的詠嘆。14、人生如一支歌，應該多一些昂揚的吟唱，少一些哀婉的詠嘆。14、沒有追求和付出，哪來的成功，誰說輝煌背后沒有痛苦，只要為了夢想不服輸，再苦也不停止腳步。4、后悔是一種耗費精神的情緒后悔是比損失更大的損失，比錯誤更大的錯誤所以不要后悔。2、恐懼使我們活下去，一定不要害怕。20、我要你靜心學習那份等待時機成熟的情緒，也要你一定保有這份等待之外的努力和堅持。8、樹沒有眼睛，落葉卻是飄落的眼淚。18、同在一個環(huán)境中生活，強者與弱者的分界就在于誰能改變它。19、生活中的許多事，并不是我們不能做到，而是我們不相信能夠做到。19、當我們搬開別人腳下的絆腳石時，也許恰恰是在為自己鋪路。7、投身農(nóng)村，在家鄉(xiāng)的熱土中燃燒青春，揮灑汗水，帶領鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)致富。20、我要你靜心學習那份等待時機成熟的情緒，也要你一定保有這份等待之外的努力和堅持。9