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第4頁共4頁2024年廚房承包合同經典版甲方:_____以下簡稱甲方)身份證;_____乙方:_____以下簡稱乙方身份證;_____雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。一、承包期限暫定____年,于____年____月____日起至____年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。基本月工資定為人民幣____元整(大寫:____萬____千____佰____元)。廚房押金為____天,每月的工資發放為每月____日,由乙方代表領取、自由支配。三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率____%的基礎上,營業額保底____萬,如超出____萬以上部分,按營業額____%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下,營業額保底超過____萬可在加1名師傅。四、甲方視乙方工作的第一個月內為試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協議正式生效。五、甲方義務和權利:1、要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環境的義務。甲方如對廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。2、為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節如果開工1____日按3倍工資,其它的與店內職工同等待遇。3、甲方負責采購材料,要做到及時、保質、保量,價格合理。否則由甲方自己負責。4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。5、對乙方的工作有監督權。如乙方違反店規,有對其進行正當處罰的權利(店規見規章制度)。六、乙方義務和權利1、在工作中應接受服從甲方的領導和監督。2、乙方全體人員要遵紀守法,執行店內的各項規章制度。3、要保證產品質量,保證安全操作,符合衛生標準。4、厲行節約,杜絕浪費,按操做規程使用、保養設備。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔。6、廚房人事管理權歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等。七、補充協議:1甲方如停業或轉讓餐廳,應提前半月通知乙方并按停業日結清乙方工資。2、乙方在工作期間發生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動保護法處理。3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結清所有工資。4、乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上發放全部工資離開。5、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發工資三天以上視違約。并可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。以上合同如需修改要經雙方同意,未達成協議前按此執行。本合同自簽字之日起試用1個月后雙方沒有問題生效。涂改無效。甲、乙雙方各執壹份,具有同等法律效力。甲方法人代表簽字:_____單位蓋章:_____乙方代表簽字:_____2024年廚房承包合同經典版(二)聘用單位(簡稱甲方):_____身份證號:_____廚師(受聘人)(簡稱乙方):_____身份證號:_____根據勞動局,民政局及烹飲協會的有關法規條文,經甲,乙雙方協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。一.甲方將座落于____的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為_____,有效期為____年____月____日止。二.甲方每月付給乙方工資:人民幣____元,(大寫:____元整)。每月____號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起____日后,乙方則無需再遵守本協議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業運轉。七.甲,乙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。八.本協議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原則協議執行。九.本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。十.本協議一式兩份,甲,乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。十二.本協議條款如與國家法律,法規相抵觸時,以國家法律,法規為準。甲方:簽名蓋章(手印)_____乙方:簽名蓋章_________年____月____日____年____月____日2024年廚房承包合同經典版(三)【廚房承包合同】甲方(出租方):__________________(以下簡稱甲方)乙方(承包方):__________________(以下簡稱乙方)鑒于甲方擁有位于__________________的廚房設施,并有意將其承包出去,乙方愿意租用該廚房設施,并遵守下列約定,雙方達成如下協議:一、租賃期限:本合同自受租方簽訂之日起至__________________止,共計__________________個月。二、廚房設施租金:乙方每月應向甲方支付租金人民幣__________________元,如逾期支付,應向甲方支付每天逾期金額的百分之__________________的違約金。三、使用規定:乙方承租期間應當保持良好的廚房設施衛生,并合理使用設備、不得私自改動設施結構。如有損壞或污染情況必須及時通知甲方,并承擔修復和清理費用。四、費用承擔:乙方需自行承擔廚房設施的水電費用及日常維護保養費用。五、保密責任:雙方在合作中涉及商業秘密的信息,應當予以保密,未經對方書面同意,不得向第三方泄霩。六、違約責任:如乙方違反合同任何一項規定,甲方有權解除合同,并要求

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