《倉儲與配送管理》課程教學大綱課程代碼：08150710課程名稱：倉儲與配送管理/WarehousingDistributionManagement開課學期：5學期學分/學時：2/32課程類別：專業課程課程性質：一般專業課（限制選修）適用專業/開課對象：物流管理專業本科生先修/后修課程：先修課程:《管理學》、《計算機基礎》、《統計學》、《運籌學》開課單位：經濟與管理學院物流系一、課程的性質、目的和任務《倉儲與配送管理》課程是物流工程一門專業課程。倉儲和配送作為物流兩個重要節點，已經形成了一套完整的內容體系。倉儲與配送管理從物品流通過程中的購、銷、儲運各個環節的相關關系中，研究物品的收、管、發、配送及與之相關的加工經營活動，以及圍繞物品的儲存業務開展的對人、財、物的運用與管理。近年來發展十分迅速，涌現出大量的新思想、新理論、新方法、新的業態形式，由倉庫向配送中心、物流中心等形式發展，倉儲的功能也由過去單純的“儲存、保管”功能向“分揀配貨、流通加工、物流金融”等增值功能轉變。通過本課程的學習，使學生對倉儲與配送管理的基礎理論、基礎知識有較全面的認識，掌握基本技能和知識，為學生更好學習、掌握物流專業理論打下堅實的基礎。通過本課程的教學，使學生系統了解和掌握倉儲與配送性質、功能、發展趨勢及管理理念，了解掌握倉儲與配送系統規劃與設計，熟悉常用倉儲與配送設備，掌握倉儲收貨管理內容和科學方法，掌握物品養護基本知識與技術，掌握倉儲發貨管理理論與方法，掌握配送管理的理論與方法，熟悉倉儲與配送的成本與績效管理指標、控制方法。以符合工程學院高級應用型人才的培養目標。本課程重點支持以下畢業要求指標點：畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識；體現在通過第二章倉儲與配送系統規劃，第三章倉儲與配送設備，第四章倉儲收貨管理、第五章在庫作業管理，第六章出庫作業管理和第七章配送作送作業管理中優化理論與方法等方面學習獲得。畢業要求2：掌握交通運輸管理、現代物流運營、供應鏈設計的基本理論和基本方法；體現在通過第六章出庫作業管理和第七章配送作送作業管理中優化理論與方法等方面學習獲得。畢業要求4：了解現代物流與供應鏈管理理論前沿、應用前景和學科最新發展動態，以及國內外港航物流產業發展狀況；體現在第一章倉儲管理概述中介紹制造業和物流業國內外動態與前沿發展，學習最新管理理念和方法，綜合掌握倉儲與配送管理理論在物流工程的前沿、應用前景和學科研究發展動態中的運用。教學內容與目標1倉儲與配送管理概述1.1倉儲與配送管理的概念及發展1.2倉儲與配送管理的科學理念及優化方法了解倉儲與配送管理的基本概念，了解倉儲與配送管理的職能和內容，倉儲與配送管理的產生和發展，了解倉儲與配送管理的地位和作用，倉儲與配送管理科學理念與優化方法。倉儲與配送管理的基本概念，倉儲與配送管理的職能和內容,倉儲與配送管理科學理念與優化方法.倉儲與配送管理的基本概念，倉儲與配送管理科學理念與優化方法.畢業要求4：了解現代物流與供應鏈管理理論前沿、應用前景和學科最新發展動態，以及國內外港航物流產業發展狀況。倉儲與配送管理的基本概念，倉儲與配送管理科學理念與優化方法.2倉儲與配送系統規劃2．1選址規劃2．2倉庫及配送中心選址的方法2.3倉庫布局規劃2．4貨物儲存規劃與布置2．5貨位管理通過本章學習，使學生了解選址規劃的原則,倉庫及配送中心選址的方法,倉庫布局規劃方法,貨物儲存規劃與布置和貨位管理方法.倉庫及配送中心選址的方法倉庫布局規劃方法,貨物儲存規劃與布置和貨位管理方法.倉庫及配送中心選址的方法，倉庫布局規劃方法,貨物儲存規劃與布置和貨位管理方法.畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識。倉庫及配送中心選址的方法，倉庫布局規劃方法,貨物儲存規劃與布置和貨位管理方法.43倉儲與配送設備3.1物流技術裝備3.2常見倉儲設備3.3自動化立體倉庫了解常見倉儲設備,了解自動化立體倉庫常見倉儲設備的種類及特點,自動化立體倉庫特點常見倉儲設備的種類及特點,自動化立體倉庫特點畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識常見倉儲設備的種類及特點,自動化立體倉庫特點及選用14倉儲收貨管理4.1倉儲收貨管理概述4．2入庫作業管理與分析4．3入庫作業流程4．4入庫作業計劃工作及儲位分配4．5接貨作業流程及注意事項4．6驗收作業4．7搬運與堆碼4.8堆碼相關計算4.9堆碼（裝箱）優化方法4.10入庫信息處理通過本章學習，使學生了解入庫作業流程、入庫作業計劃工作及儲位分配，接貨作業流程及注意事項和驗收作業，掌握堆碼技術與優化方法，了解入庫信息處理工作。入庫作業流程與接貨作業流程，堆碼技術與優化方法。堆碼技術與優化方法。畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識入庫作業流程與接貨作業流程，堆碼技術與優化方法。65在庫作業管理5.1在庫作業管理概述5.2儲存合理化5.3物品養護5.4倉庫溫度與濕度的管理與控制方法5.5霉變與蟲害的防治工作5.6庫區“5S”管理5.7倉庫盤點作業通過本章學習，使學生了解在庫作業管理的內容,庫區“5S”管理,掌握物品養護方法、溫度與濕度控制技術、霉變與蟲害的防治工作和倉庫盤點作業程序與方法。物品養護方法、溫度與濕度控制技術、霉變與蟲害的防治工作和倉庫盤點作業程序與方法。溫度與濕度控制技術、霉變與蟲害的防治工作畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識溫度與濕度控制技術、霉變與蟲害的防治工作，庫區“5S”管理66出庫作業管理6．1出庫作業管理概述6．2揀貨作業6．3配貨作業6．4流通加工與補貨作業6．5出貨檢查6．6出貨作業本章的學習目的是使學生了解出庫作業管理的內容，掌握揀貨作業、配貨作業、流通加工與補貨作業、出貨檢查、出貨作業內容與方法。揀貨作業、配貨作業、流通加工與補貨作業、出貨檢查、出貨作業內容與方法。揀貨作業、配貨作業、流通加工與補貨作業、出貨作業內容與方法。畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識畢業要求2：掌握交通運輸管理、現代物流運營、供應鏈設計的基本理論和基本方法出庫作業管理的內容，揀貨作業、配貨作業、流通加工與補貨作業、出貨檢查、出貨作業內容與方法。67配送作業管理7.1配送管理概述7.2配送作業管理概述7.3配送計劃7.4配載裝車作業7.5優化方法在配載裝車中的運用7.6配送路線選擇了解配送作業管理的內容，掌握配送計劃、配載裝車作業和配送路線選擇優化方法配送計劃、配載裝車作業和配送路線選擇優化方法配送計劃、配載裝車作業和配送路線選擇優化方法畢業要求1：具有較扎實的管理學、經濟學、理學、工學等方面的基本知識畢業要求2：掌握交通運輸管理、現代物流運營、供應鏈設計的基本理論和基本方法配送計劃、配載裝車作業和配送路線選擇優化方法6學時合計32學時（其中實驗4學時，機動2學時）三、教學方法該課程教學形式采用講授理論與實際案例結合的方法進行，輔助圖示、課件展示和視頻以及課堂輔助游戲等方式，積極開展課堂討論、課外綜合作業與實際方案設計等形式促進理論聯系實際的學習途徑。四、課內外教學環節及基本要求課內外理論教學環節及學時分配表見表4-1。表4-1課內外理論教學環節及學時分配表1倉儲與配送管理概述32倉儲與配送系統規劃43倉儲與配送設備14倉儲收貨管理65在庫作業管理66出庫作業管理67配送作業管理6課外學習要求：要求參考教材或其它相關書籍學習，熟練掌握Excel在倉儲與配送管理中的運用,完成老師布置的綜合作業（5-8次）；運用Excel解決倉儲與配送管理中的問題。五、實踐教學實驗（實踐）教學主要為教室進行，共4學時。重點是運用Excel軟件解決生產計劃、作業計劃問題。六、考核內容及方式本課程成績由平時成績、期末考試等2部分組成，采用百分制計分。各部分所占比例如下：平時成績占40%，平時成績構成：考勤（15%），學習態度（15%），（互動回答問題額外加分），小測試（10%），作業（60%）；期末成績占60%，采用考試的考核方式，考試采用閉卷形式。題型為概念、簡答、判斷、計算題、案例分析等。重點支持畢業要求指標點1、2、4。七、持續改進本課程根據學生提問、課堂討論、作業以及小測試等情況和學生、教學督導等反饋，及時對教學中不足之處進行改進，并在下一輪課程教學中改進提高，確保相應畢業要求指標點達成。八、教材及參考資料1、教材可選用近五年公開出版的本科《倉儲與配送管理》教材。2、參考書籍可選用《倉儲與配送管理》、《倉儲管理實務》等書籍。編寫：賈春玉審核：年月1日教學日歷學年第1學期課程名稱倉儲與配送管理課程編碼考試第20周系（分院）經警與管理學院專業物流工程年級教學周數講課實驗機動合計培養方案16周28學時4學時0學時32學時32學時任課教師賈春玉日期周次月日講課內容分章、分節名稱時數實驗、討論課、習題課等環節名稱時數作業19.2第1章倉儲與配送管理概述1.1倉儲與配送管理的概念及發展1.2倉儲與配送管理的科學理念及優化方法2第一章3(1),3(2)29.91.2倉儲與配送管理的科學理念及優化方法第2章倉儲與配送系統規劃2．1選址規劃2．2倉庫選址的方法2第二章2(4)39.162．2倉庫選址的方法2.3倉庫布局規劃2第二章3(1),3(2),3(6)49.232．4貨物儲存規劃與布置2．5貨位管理第3章倉儲設備3.1物流技術裝備3.2常見倉儲設備3.3自動化立體倉庫259.304倉儲收貨管理4.1倉儲收貨管理概述4．2入庫作業管理與分析4．3入庫作業流程4．4入庫作業計劃工作及儲位分配2610.124．5接貨作業流程及注意事項4．6驗收作業4．7搬運與堆碼4.8堆碼相關計算2第四章3(1).3(2)710.144.8堆碼相關計算4.9堆碼（裝箱）優化方法實踐課2第四章3(3).3(4)810.215.1在庫作業管理概述5.2儲存合理化5.3物品養護5.4倉庫溫度與濕度的管理與控制方法2910.285.4倉庫溫度與濕度的管理與控制方法2第5章4(1),4(2),51011.45.5霉變與蟲害的防治工作5.6庫區“5S”管理5.7倉庫盤點作業21111.116出庫作業管理6．1出庫作業管理概述6．2揀貨作業2第6章1（2）1211.186．3配貨作業6．4流通加工與補貨作業實踐課2第6章1（2）1311.256．4流通加工與補貨作業6．5出貨檢查6．6出貨作業2第6章2(1),2(5),2(6)1412.27配送作業管理7.1配送管理概述7.2配送作業管理概述7.3配送計劃7.4配載裝車作業21512.97.5優化方法在配載裝車中的運用2第7章3(1),3(3)1612.167.6配送路線選擇2第7章3(6),3(7)課程考核具體方式：閉卷考試，平時40%，期末60%教材：賈春玉，雙海軍,鐘耀廣《倉儲與配送管理》，機械工業出版社,2019,8參考書：[1]何慶斌,主編,倉儲與配送管理[M].上海.復旦大學出版社,2015.02.[2]鄧春姊，盧改紅,倉儲管理[M].南京.南京大學出版社,2016.02.[3]涂淑麗,主編,