《倉儲與配送管理》教學大綱課程的的性質、任務及適用專業(一)課程性質《倉儲與配送管理》是一門系統地研究物流、運輸及工業企業貨倉管理一般規律及方法的科學，是物流管理專業必修的專業技術課。本課程系統介紹物流倉儲與配送的相關理論與操作知識，包括倉儲的基本知識、倉庫和倉庫設備管理、倉儲經營管理、庫存管理、流通加工、配送、配送中心、分揀作業、配送運輸等內容。(二)教學任務本課程的教學任務是讓學生理解和掌握現代物流倉儲與配送業務的基本理論，提高學生對倉儲管理和配送業務理論知識的運用能力，培養學生的實際操作能力，引導學生理論與實踐相結合，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。為學生進一步學習和今后從事物流管理的實際工作打好基礎。(三)適用專業物流管理專業課程教學基本內容、基本要求及學時分配第1章倉儲和倉儲管理概述基本要求：通過本章的學習，掌握掌握倉儲和倉儲管理的概念，掌握倉儲的性質及倉儲在物流中的作用，熟悉倉儲及倉儲管理的職能和內容，了解倉儲在物流管理中的地位。教學重點：倉儲的概念及功能，倉儲的任務，倉儲在物流中的地位。教學難點：倉儲在物流管理中的地位。教學內容1.1倉儲及倉儲管理的含義1.2倉儲在物流系統中的作用、意義和發展趨勢1.3倉儲過程中的服務理念1.4倉儲在物流企業中所具有的功能1.5倉儲與配送管理科學理念與優化方法第2章倉庫設施基本要求：通過本章學習使學生了解倉庫及其組成，掌握倉庫的布局和倉儲規劃的原則和程序，理解倉庫的基本設施、用途和使用原則，了解自動化倉庫的基本知識，了解倉庫的主要設備及作用。教學重點：倉庫的基本設施和設施，倉庫的布局和倉儲規劃。教學難點：自動化立體倉庫的進出貨作業流程。教學內容2.1倉庫的功能2.2倉庫的分類2.3自動化立體倉庫2.4倉庫規劃工作2.5倉儲設備2.6倉庫選址與布置的優化方法第3章倉儲收貨管理基本要求：通過本章學習使學生了解倉庫收貨作業流程，掌握貨物接運交接工作的內容和方法，貨物理貨和驗收方法以貨物入庫帳務處理等工作。教學重點：貨物理貨和驗收方法。教學難點：問題貨物的處理。教學內容3.1收貨管理概述3.2貨物接運交接工作3.3貨物驗收3.4貨物入庫帳務處理工作第4章倉儲存貨管理基本要求：通過本章學習使學生了解倉庫儲位管理內容與方法，堆碼與苫墊技術與方法，溫度、濕度控制方法與策略，在庫物品盤點內容與方法，庫存管理內容與方法，貨物擺放與裝箱技術等內容。教學重點：堆碼與苫墊技術與方法，溫度、濕度控制方法與策略，庫存管理。教學難點：堆碼技術與方法，貨物擺放與裝箱技術和庫存控制方法。教學內容4.1儲位管理4.2堆碼苫墊4.3溫度、濕度控制4.4在庫物品盤點4.5庫存管理第5章倉儲發貨管理基本要求：通過本章學習使學生了解倉庫發貨流程與內容，發貨方法，發貨作業優化計劃方法，差錯問題處理等內容。教學重點：發貨方法，發貨作業優化計劃方法。教學難點：發貨作業優化計劃方法。教學內容5.1發貨管理概述5.2發貨方法5.3發貨作業實務第8章配送與配送管理基本要求：通過本章學習使學生了解配送管理的內容，熟悉配送作業內容與方法，掌握配送增值服務方法與策略，掌握配送作業優化方法。教學重點：配送作業內容與方法，配送增值服務和配送作業優化方法。教學難點：增值服務方法與策略，配送作業優化方法。教學內容8.1配送概述8.2配送管理概述8.3配送作業8.4配送增值服務8.5配送作業優化方法第9章配送中心運作管理基本要求：通過本章學習使學生了解配送中心運作管理的內容，了解配送中心管理信息系統,配送中心成本管理及成本控制策略。教學重點：配送中心管理內容，配送中心管理信息系統，配送中心成本管理。教學難點：配送中心管理信息系統設計的原則，配送中心成本管理的方法與策略。教學內容9.1配送中心概述9.2配送中心管理信息系統9.3配送中心成本管理第10章配送作業管理基本要求：通過本章學習使學生了解訂單處理，揀選作業方法及選擇，配送路線設計，車輛積載與裝卸，裝車優化方法等。教學重點：訂單處理，揀選作業方法及選擇，配送路線設計，車輛積載與裝卸及裝車優化方法等。教學難點：配送路線設計，車輛積載與裝卸及裝車優化方法。教學內容10.1訂單處理10.2揀選作業10.3配送路線設計10.4車輛積載與裝卸10.5裝車優化方法三、課程學時分配本課程教學總時數為32學時，具體課時分配見下表：序號內容學時1第1章倉儲和倉儲管理概述1.1倉儲及倉儲管理的含義1.2倉儲在物流系統中的作用、意義和發展趨勢1.3倉儲過程中的服務理念1.4倉儲在物流企業中所具有的功能1.5倉儲與配送管理科學理念與優化方法22第2章倉庫設施2.1倉庫的功能2.2倉庫的分類2.3自動化立體倉庫2.4倉庫規劃工作2.5倉儲設備2.6倉庫選址與布置的優化方法43第3章倉儲收貨管理3.1收貨管理概述3.2貨物接運交接工作3.3貨物驗收3.4貨物入庫帳務處理工作24第4章倉儲存貨管理4.1儲位管理4.2堆碼苫墊4.3溫度、濕度控制4.4在庫物品盤點4.5庫存管理65第5章倉儲發貨管理5.1發貨管理概述5.2發貨方法5.3發貨作業實務26第8章配送與配送管理8.1配送概述8.2配送管理概述8.3配送作業8.4配送增值服務8.5配送作業優化方法47第9章配送中心運作管理9.1配送中心概述9.2配送中心管理信息系統9.3配送中心成本管理28第10章配送作業管理10.1訂單處理10.2揀選作業10.3配送路線設計10.4車輛積載與裝卸10.5裝車優化方法89機動210合計32教學方式與考核本課程的教學媒體包括：文字教材、多媒體課件、計算機網頁和其他輔助媒體。教學方式主要有課堂講解、案例分析和小組討論等。考核成績共100分，平時占40%,期末占60%.推薦教材及參考書主講教材：《倉儲與配送管理》主編,何慶斌,復旦大學出版社；2017,1,現代物流管理系列教材.參考資料：《倉儲與配送管理》主編,胡道成,合肥工業大學出版社；2010,1,物流管理轉業規劃系列教材.《倉儲管理》主編,傅莉萍,清華大學出版社；2015,6,普通高校“十二五”規劃教材;《物流配送中心