幼兒保育專業人才培養方案目錄一、專業名稱與專業代碼 1二、入學要求 1三、基本學制 1四、職業面向 1五、培養目標與培養規格 1六、課程設置及要求 5七、教學進程總體安排 9八、實施保障 10九、畢業要求 17幼兒保育專業人才培養方案一、專業名稱專業名稱：幼兒保育專業專業代碼：770101接續專業：高職：學前教育專業、音樂教育專業、美術教育專業；本科：初等教育專業、音樂教育專業、美術教育專業。二、入學要求初中畢業或具有同等學力者。三、基本學制全日制學歷教育，學制3年。四、職業面向序號對應職業（崗位）職業資格證書舉例1幼兒園保育員保育員2育嬰員育嬰員3育嬰師育嬰師4幼兒園、早教機構教師幼兒園教師培養目標與培養規格（一）培養目標本專業培養學生成為能適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美、勞，全面發展，有良好的職業道德，具有現代科學文化知識，有扎實的專業基礎知識、基礎理論和基本技能，以及組織管理和教學能力，并具有綜合職業能力和創新精神，從事幼兒園教育、保育員等工作的新型幼兒教育教師和高素質的勞動者，并為高一級學校輸送合格的學生。構建德、智、體、美、勞全面發展的人才培養體系，突出職業教育的類型特點，深化產教融合、校企合作，推進教師、教材、教法改革。在日常教育教學管理中，堅持立德樹人為根本任務，使學生在錘煉技能的同時，將職業技能素質的道德觀深植于心，把培育學生的工匠精神作為職業教育的靈魂，作為其首要的職業道德育人目標，始終堅持把工匠精神滲透到職業教育全過程，促進學生更真切地體會到工匠精神的價值與實質。積極在職業教育中深化文化育人的理念，將職業道德、人文素養教育貫穿培養全過程，積極培養學生的創新創業意識，高度重視學生綜合職業能力的培養。引導學生端正職業態度和提升專業技能，使之具有可持續的發展能力和專業上不懈的創新動力。（二）培養規格職業素養：1.具有良好的職業道德，自覺遵守行業法規、規范和學前教育機構規章制度。2.熱愛幼兒保育事業，關愛學前兒童，誠實守信，責任心強，耐心細致，做事認真。3.具有良好的身心素質，身體健康，樂觀開朗。4.具有一定的藝術修養和審美情趣。5.具有良好的書面表達和口頭表達能力。6.具有良好的團隊協作精神、溝通能力和環境適應能力。養成自覺的安全意識、質量意識、成本意識和環保意7.具有良好的人文素養和繼續學習的能力。8.具有正確的職業理想和職業觀、擇業觀、創業觀以及成才觀，具有良好的職業道德行為習慣和法律意識。9.具有現代社會公民基本的文化、科學素養、環境保護意識和健康生活態度專業知識和技能：（1）掌握學前兒童衛生保健的基礎知識，理解幼兒保育工作的意義，具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力；能運用疾病預防、安全防護與救助的基本方法和技能，保護學前兒童健康發展。（2）掌握學前兒童發展心理基礎知識，了解幼兒發展各階段的特點，知道幼兒學習的主要方式和特點，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達的心理需求；信任幼兒，尊重個體差異，主動了解和滿足有益于幼兒身心發展的不同需求。（3）了解幼兒園學習與發展的基本知識，以及幼兒教育目標、策略的基本方法；具備幼兒園教育活動與游戲的組織實施能力；能與幼兒友好相處、交往、互動與合作，能調動家庭和社會的幼兒教育要素。（4）掌握幼兒園教育質量評價的基本方法與技能；能夠運用多種方式公平、全面的評價幼兒；及時發現和賞識幼兒的進步，注重激發和保護幼兒的積極性、自信心。（5）具備幼兒園一日生活的組織與管理能力，能將教育合理滲透到幼兒生活各個環節中；能夠科學照料幼兒生活，做好常規管理工作；能夠及時處理幼兒常見疾病與突發事故。（6）了解幼兒園班級工作內容及特點；掌握幼兒園班級管理的基本技能。（7）了解幼兒文學特征和功能，掌握兒童文學的常載體，初步了解文學作品的特點、作用；具有幼兒文學作品的閱讀、分析、欣賞與評價能力。（8）掌握一定的樂理、視唱、音樂欣賞等基本知識，發展音樂聽覺與記憶，能夠結合鍵盤、聲樂等技能訓練理解并正確運用。（9）掌握我國基本舞蹈基本知識的技能，具備輔導幼兒形體訓練，指導幼兒舞蹈排練的能力。（10）掌握歌曲演唱的基本知識與技能，能夠指導幼兒學唱和表演，排練合唱的能力。（11）掌握鍵盤樂器演奏的基本知識與基本技能，能夠正確演奏不同風格、內容的簡單器樂作品，具有為幼兒歌曲變配件單伴奏的能力。（12）掌握繪畫、圖案、簡筆畫及手工制作的基本知識與技能，能夠指導幼兒學習繪畫；能夠恰當、熟練運用簡筆畫；能夠選擇適宜材料、運用正確的技法開展手工制作。（13）掌握育兒語言特點和教師語言技能，能用普通話準確、清晰、親切的進行口語表達。（14）理解幼兒園教育環境創設的基本內容和方法，能設計制作墻飾，能夠合理利用資源，為幼兒提供適宜的游戲材料；能用普通話準確、清晰、親切的進行口語表達。（15）初步掌握0～3歲嬰幼兒保育的有關知識，掌握嬰幼兒教養活動的方法與基本技能，能初步運用嬰幼兒教養知識開展并指導家長進行早期教育。六、課程設置及要求本專業課程設置分為公共基礎課和專業技能課。公共基礎課包括思想政治、語文、數學、英語、信息技術、體育與健康、心理健康、普通話等。專業技能課包括專業核心課和專業(技能)方向課，實習實訓是專業技能課教學的重要內容，含校內外實訓、頂崗實習、課外選修等多種形式。公共基礎課序號課程名稱主要教學內容和要求1職業生涯規劃依據《中等職業學校職業生涯規劃教學大綱》開設，并與專業實際和行業發展密切結合2職業道德與法律依據《中等職業學校職業道德與法律教學大綱》開設，并與專業實際和行業發展密切結合3經濟政治與社會依據《中等職業學校經濟政治與社會教學大綱》開設，并與專業實際和行業發展密切結合4哲學與人生依據《中等職業學校哲學與人生教學大綱》開設，并與專業實際和行業發展密切結合5語文依據《中等職業學校語文教學大綱》開設，并注重在職業模塊的教學內容中體現專業特色6數學依據《中等職業學校數學教學大綱》開設，并注重在職業模塊的教學內容中體現專業特色7英語依據《中等職業學校英語教學大綱》開設，并注重在職業模塊的教學內容中體現專業特色8計算機應用基礎依據《中等職業學校計算機應用基礎教學大綱》開設，并注重在職業模塊的教學內容中體現專業特色9體育與健康依據《中等職業學校體育與健康教學指導綱要》開設，并與專業實際和行業發展密切結合10心理健康根據《中等職業學校心理健康教學大綱》開設。幫助學生正確認識和處理成長、學習、生活和求職就業中遇到的心理行為問題，促進其身心全面和諧發展。11普通話根據《普通話訓練教學大綱》開設，著重訓練（二）專業技能課序號課程名稱主要教學內容和要求1學前兒童衛生與保健掌握學前兒童解剖生理特點、生長發育規律及健康評價；了解學前兒童所需營養的相關知識，并掌握平衡膳食搭配以及指導幼兒進餐的技能；熟悉學前兒童常見疾病及心理衛生問題的基礎知識，掌握基本急救措施及教育對策；了解教育環境創設及教育過程中的衛生要求，熟悉幼兒園的衛生保健制度；提高幼兒衛生保健實操能力2學前兒童發展心理掌握學前兒童認知、情緒和情感、社會化、個性和心理健康等方面發展規律和各年齡階段發展的特征；了解兒童發展差異形成的原因，初步掌握了解幼兒心理的主要方法；知道幼兒學習的主要方式和特點；學會觀察與解釋幼兒的行為，能夠正確判斷、解釋和說明有關心理現象和問題，解決一般的幼兒心理問題3學前教育基礎掌握學前教育基礎知識和幼兒教育的一般原理，了解幼兒體育、智育、德育、美育的內容，幼兒園教學、游戲、日常生活、幼小銜接等知識。能根據學前教育發展對幼兒園教師的實際需要，學會從事幼教工作所需的教育教學技能，會正確運用幼兒園教育的基本方法與技能解釋、解決常見幼兒教育問題40-3歲嬰幼兒撫育與教育本了解0-3歲嬰幼兒生理與心理發展特征。初步掌握0-3歲嬰幼兒撫育和教育的有關知識與基本方法。掌握嬰幼兒教養活動的方法與技能，能針對嬰幼兒進行科學、合理的養育。5幼兒園教育活動設計與指導語言了解幼兒語言發展的特點，掌握幼兒園語言領域活動目標及主要內容，能根據幼兒語言活動的形式、特點，正確運用組織方法，設計并實施各年齡段語言領域教育活動。能夠對幼兒語言教育活動實效進行評價健康了解幼兒健康發展的特點，掌握幼兒園健康領域活動的目標及主要內容，能設計并實施各年齡段健康領域教育活動方案；并能對體育課、早操活動、戶外體育活動實施指導科學了解幼兒科學（數學）發展的特點，掌握幼兒園科學領域活動的目標和主要內容，能根據幼兒科學教育活動的組織方法、形式和特點設計幼兒園科學領域的教育活動方案，并能夠組織實施科學小實驗、數概念認知活動社會了解幼兒社會認識發展的特點，掌握幼兒園社會領域活動的目標和主要內容，能根據幼兒社會活動的組織方法、形式和特點設計、實施幼兒園社會領域教育活動方案，并嘗試實施認識自我、認識社會環境的組織過程藝術了解幼兒音樂、美術發展的特點，掌握幼兒園藝術領域活動的目標和主要內容，能根據幼兒藝術活動的組織方法、形式和特點設計幼兒園音樂、美術教育活動方案，并能夠實施歌唱活動、韻律活動、繪畫活動、手工制作活動、欣賞活動的組織過程；并初步嘗試評價幼兒的美術作品6幼兒文學閱讀與指導了解幼兒文學的特征和功能，掌握幼兒文學的體裁，初步了解幼兒文學作品的特點、作用和基本結構；逐步掌握幼兒文學作品的表達技巧；能夠對幼兒文學作品進行簡單的改編與創作；會欣賞與評價幼兒文學作品7幼兒園保育掌握幼兒園保育工作流程、內容及規范要求，能完成一日活動中的保育工作，在理解保教結合原則的基礎上，配合教育活動開展健康指導，為幼兒健康成長服務8樂理與視唱掌握正確的音準、節奏和基本的情感表達能力；能識譜演唱一般的歌曲，能聽辨和分析一般音樂作品的調式、調性、節拍、節奏、音程等要素。發展音樂聽覺和記憶；積累音樂語言9唱歌與幼兒歌曲彈唱掌握聲樂基礎知識和歌唱的技能技巧，能分析處理一般聲樂作品，準確地表現歌曲的內涵與情感，有表情地演唱不同風格的歌曲和幼兒歌曲，有一定的歌唱能力；能手口協調地邊彈邊唱幼兒歌曲10鍵盤與幼兒歌曲伴奏掌握鍵盤樂器演奏的基礎知識和基本技能，能正確演奏不同內容、風格的鍵盤樂器簡單作品，能完成幼兒歌曲簡易伴奏的編配11舞蹈掌握我國幾種主要民族舞蹈的基本步伐和動作組合、兒童舞的基本舞步和動作組合、幼兒模仿動作、幼兒表演舞和音樂游戲；了解幼兒舞蹈的特點，能夠初步編排與指導幼兒舞蹈12繪畫掌握圖案、色彩、平面設計知識；能用基本繪畫技能及簡筆畫法，臨摹、創作幼兒園活動需要的美術作品和教學簡筆畫；能夠初步指導幼兒繪畫的創作13手工學會折紙、剪紙、泥工等各類手工技法，能根據幼兒園環境創設、教學活動的要求，開展各類手工制作及簡單玩教具的制作，能教會幼兒掌握一些基本的手工技能14幼兒教師口語能夠運用標準或比較標準的普通話，進行一般口語交際并開展教育、教學等活動。掌握幼兒園常用口語交際的基本技能；能夠根據不同的教育教學情境的需要科學、嚴謹、簡明、生動地組織語言，具有啟發性和感染力；語言表達清晰、流暢，語態自然大方，有一定應變能力15幼兒玩教具制作課程的主要任務是掌握幼兒園各類玩教具的制作方法并能在實踐中運用，包括體育運動類、認知益智類、動手操作類、科學知識類、角色扮演類、觀賞玩賞類玩教具等。具有制作幼兒園各類玩教具和幼兒園環境創設的能力。16幼兒園班級管理本課程的主要任務是掌握幼兒園班級管理的內容、方法；學會管理班級幼兒生活、幼兒學習、空間與環境、財產和資源等。具有管理幼兒園班級各方面工作的的能力。（三）綜合實訓綜合實訓是本專業必修的校內實訓環節，要以《幼兒園教師專業標準》和崗位能力需要為依據，通過模擬幼兒園以及音樂、舞蹈、繪畫實訓等方式，有序開展幼兒園保育教師的崗位實訓，通過了解幼兒園及幼兒園保育工作，增強學生的專業認同感和職業意識；學習并運用幼兒衛生與健康知識，模擬體驗幼兒園保育工作崗位任務，熟悉保育工作流程及規范；學習、觀摩幼兒園教育活動，進一步了解學習領域目標、內容及要求，模擬教育活動或進行實操訓練，提高學生的職業素養與綜合能力，為學生未來就業或創業打下基礎。（四）頂崗實習頂崗實習是本專業最后的實踐性教學環節。通過頂崗實習，使學生更好地將理論與實踐相結合，全面鞏固、鍛煉實踐操作技能，為就業打下堅實基礎。頂崗實習的主要任務是讓學生熟悉幼兒保育工作的性質和職責，進一步掌握保教工作的基本內容和特點；通過實習幼兒保育的全部工作，培養學生組織幼兒園一日活動及幼兒游戲活動的能力，學習幼兒園保育員的優秀品質和敬業精神，增強適應崗位的能力。（五）課外選修課外選修是學前教育專業與學生社團活動的選修課相結合，學生可根據自己興趣選擇喜歡的選修課，學前專業選修課是學生技能大賽選手選拔途徑之一，受歡迎程度較高。教學進程總體安排課程類別課程名稱學時學期123456公共基礎課職業生涯規劃32√職業道德與法律32√經濟政治與社會32√哲學與人生32√語文192√√√√數學160√√√√英語192√√√√計算機應用基礎72√√體育與健康108√√√心理健康36√普通話54√√專業課學前兒童衛生保健90√√學前兒童發展心理90√√學前兒童基礎知識90√√幼兒玩教具制作90√√幼兒園教育活動設計與指導語言36√健康36√科學36√藝術36√社會36√幼兒文學閱讀與指導36√幼兒園保育90√0－3歲嬰幼兒撫育與教育90√樂理與視唱90√√唱歌與幼兒歌曲彈唱90√√√√√鍵盤與幼兒歌曲伴奏90√√√√√舞蹈100√√√√繪畫72√√手工72√√幼兒教師口語72√√幼兒園班級管理90√√頂崗實習540√合計2968八、實施保障1.師資隊伍根據教育部頒布的《中等職業學校教師專業標準》和《中等職業學校設置標準》的有關規定，進行教師隊伍建設，合理配置教師資源。專業教師學歷職稱結構應合理，本專業現有專任教師6人，兼職教師8人。其中，在編教師14人。學歷結構，本科學歷人數6人，已取得碩士學位8人；職稱結構上，高級職稱教師1人，中級職稱13人；已有5名教師通過“雙師型”教師認定，雙師型”教師占本專業教師的比例達35%。已初步建成了一支結構合理、專兼結合、素質優良、專業技能過硬的滿足本專業發展需要的教師隊伍。專業教師具有良好的師德修養、專業能力，能夠開展理實一體化教學，具有信息化教學能力。專任專業教師能積極參加教研工作，教學改革課題研究、教學競賽、技能競賽等活動。兼職教師須經過教學能力專項培訓，并取得合格證書，每學期承擔不少于128學時的教學任務。2.教學設施（一）校內實訓實習室根據學前教育專業培養目標要求，校內實訓基地建設不斷建設和更新，滿足日常教學和競賽需求。校內實訓實習必須具備的實訓室及主要工具、實施設備和數量見下表。序號實訓室名稱設備名稱1舞蹈實訓室（4間）多媒體音響設備1套、鋼琴1架、把桿80米、大幅面鏡子1面2聲樂、視唱實訓室（3間）鋼琴1架、多媒體音響設備1套、樂理示教板1塊3電鋼琴實訓室（3間）電鋼琴144臺、教學演示與監控平臺1套4繪畫手工實訓室（2間）實物展示臺1套、計算機及掃描儀1臺、彩色打印機1臺、展示柜6個、手工制作工具40套、各類石膏模型實物等若干5幼兒保育實訓室多媒體教學設備4套、幼兒組合床具10套、嬰幼兒餐飲用具20套、盥洗用具20套、清潔消毒用具20套、疾病檢查及急救用具10套6鋼琴房（6間）鋼琴42臺、教學展示與監控平臺1套7語音模擬室計算機設備50臺、教學展示與監控平臺1套8形體訓練室多媒體1套，音響2臺，把桿4個，墻鏡3張9模擬幼兒園投影儀1臺，幼兒園管理系統1套，多媒體控制系統1套，拼接桌子24張，椅子48把，角色區1套，表演區1套，科學角1套，建構區1套，感統區1套10蒙特梭利教育實訓室蒙特利索教具182件，教學一體化系統1套11奧爾夫音樂教室奧爾夫樂器標準版1套，教學一體化系統1套12手工藝室美工刀60把，泥工板31張，工作臺31臺，展示柜3個，桌椅8張，教學一體化1套13書法教室仿古書法桌25張，仿古書法凳50張，教學一體化1套14保健室嬰幼兒體格檢查2套，急救箱50套，教學一體化系統1套15微格投影儀1臺，攝像機3臺，硬盤錄像機1個，視頻處理器1個，同步監視電視墻2個，云控制臺1個（二）校外實訓基地學前教育專業的校外實訓基地，應選擇具有良好的辦學條件和師資隊伍的公辦或社會力量舉辦的優秀幼兒園、早期教育機構，能反映學前教育的先進理念，辦學有特色。校外實訓基地主要承擔學生認知實習、保育實習、教育見習與頂崗實習。作為以教學實踐及學生頂崗實習為主的實訓基地，應能夠提供真實的崗位訓練環境，按照校企合作共同制訂的實習計劃，保證接納學生進入幼兒園班級，并在教師指導下完成見習、觀摩、實踐、實習任務。校外基地配備應做到每20名學生有一所實習幼兒園。序號校外實訓基地名稱1合肥未來星幼教集團2合肥天天幼教集團3合肥金色搖籃幼兒園4合肥將軍嶺幼兒園5淮南淮河嘉苑幼兒園6淮南六一幼兒園7淮南市田家庵區第九幼兒園8淮南吉的堡幼兒園9九色鹿幼兒園10淮南鴻朗幼兒園11壽縣京師幼兒園教學資源

校本課程開發成果為依托，積極開發完善教學資源。在專家指導下，參照相關職業標準，通過多種形式開發有專業特色的教學資源，研發配套教學課件、電子教案、教學視頻、教學動畫、微課、試題庫等多種類型課程資源，豐富教學資源庫。教學原則1.以就業為導向，圍繞職業崗位能力的要求，確定專業培養目標和課程設置。以滿足學前教育崗位工作需求，形成學生專業能力為課程設置的出發點，力求課程設置與就業崗位對接，提高專業教學的針對性和適應性：根據學前教育專業發展方向和學前教育機構不同崗位的要求，設置專業專門化方向；加強與學前教育機構的聯系，根據專業崗位對人才需求的變化，及時調整專業培養目標和課程設置。2.適應安徽省學前教育發展，教學內容體現先進性和前膽性根據安徽省學前教育發展現狀，結合學前教育工作的特點，打破傳統的以專業理論教學為主的學科體系，按照學前教育崗位實際工作任務、教育過程和教育情境組織構建新型的課程體系和靈活的模塊式課程結構。及時了解本專業的發展趨勢與研究成果，調整教學內容，突出專業領域的新理論、新方法，實現專業教學基礎性與先進性的統一。3.以學生為主體，體現教學組織的科學性和靈活性本專業教學既要充分體現學而教育專業教學的特點，又要結合職業學校學生的實際文化程度和個人發展的需要，根據學校的教學條件，采取靈活多樣、實用高效的教學模式和教學方法，把專業教學與職業資格標準相銜接，技能訓練與職業資格考證相結合，提高教學效果和教學質量。（五）教學方法

公共基礎課教學要符合教育部有關教育教學的基本要求，按照培養學生基本科學文化素養、服務學生專業學習和終身發展的功能來定位，重在教學方法、教學組織形式的改革，教學手段、教學模式的創新，調動學生學習積極性，為學生綜合素質的提高、職業能力的形成和可持續發展奠定基礎。專業技能課按照相應職業崗位(群)的能力要求，強化理論實踐一體化，突出“做中學、做中教”的職業教育教學特色，圍繞學前教育專業核心能力培養，通過綜合實訓等環節開展多維訓練，打到提升職業能力的目的。對于知識性、理論性教學內容，建議采用項目教學、案例教學等方法；對于技能性教學內容，建議采用任務教學、角色扮演、情境教