·張

佳·張

琦·鄧

河·張

弦·龔

蕓·劉吉芬·課程團(tuán)隊·職業(yè)培訓(xùn)·社區(qū)教育·適用對象e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138陶藝基礎(chǔ)優(yōu)質(zhì)非學(xué)歷繼續(xù)教育課程建設(shè)項目在前面的課程中，我們初步認(rèn)識了陶藝制作相關(guān)的知識。認(rèn)識了中國四大名陶，了解了重慶榮昌陶業(yè)發(fā)展的歷史分期及其特征。在這次課中，我們再來了解一下陶藝制作的泥料與工具。在這一單元中，我們以重慶榮昌陶為例，來了解一下傳統(tǒng)和現(xiàn)代制陶的泥料與工具。前

言e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138單元壹認(rèn)識陶藝·認(rèn)識中國四大名陶·榮昌陶業(yè)發(fā)展的歷史分期及其特征單元貳陶藝的泥料與工具·榮昌陶的傳統(tǒng)泥料與工具·榮昌陶的現(xiàn)代泥料與工具單元叁陶藝的造型創(chuàng)作·榮昌陶的傳統(tǒng)塑性工藝·榮昌陶的現(xiàn)代塑性工藝單元肆陶藝的裝飾創(chuàng)作·榮昌陶的裝飾工藝與紋樣·榮昌陶的裝飾釉色·“四大名陶”的造型裝飾目

錄e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138單元伍陶藝的燒制·榮昌陶的傳統(tǒng)燒制工藝·榮昌陶的現(xiàn)代燒制工藝主講：張

琦e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138第二節(jié)榮昌陶的現(xiàn)代泥料與工具第一節(jié)榮昌陶的傳統(tǒng)泥料與工具單元二·陶藝的泥料與工具主講：張

琦e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138

在不同的時代與地域里，傳統(tǒng)工藝滿足了不同民族在衣、食、住、行方面的物質(zhì)需求。同時，它是人們生活方式、生產(chǎn)方式、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣和社會心理的一種主要載體，體現(xiàn)了政治、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、技術(shù)、哲學(xué)、宗教、藝術(shù)和審美價值。榮昌陶也不例外，由宋代到現(xiàn)代各個時期的陶制品之特征不難看出，其傳統(tǒng)的制作工藝反映了當(dāng)時人們的生產(chǎn)、生活方式（主要是解放前），為研究榮昌民俗民族文化、社會發(fā)展史，以及現(xiàn)在社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了可鑒之本。單元二·陶藝的泥料與工具第一節(jié)e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138壹陶藝的泥料與工具·榮昌陶的傳統(tǒng)泥料與工具·榮昌陶的現(xiàn)代泥料與工具CLAYANDTOOLSFORPOTTERY

主講：張

琦榮昌陶的傳統(tǒng)泥料與工具CLAYANDTOOLSFORPOTTERY第一節(jié)·榮昌陶的傳統(tǒng)泥料與工具e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138

通過實際考察和資料整理，榮昌陶的傳統(tǒng)制作工序為：采集原料（選泥）→制備坯料（選泥、曬泥、碾泥、攪泥、過漿、踩泥、揉泥）→制坯、成型→修坯→刻花、粑花裝飾（含水度在10-15%時進(jìn)行）→陰干（避免曝曬或?qū)χL(fēng)直吹，否則會收水不均至局部開裂）→驗坯→施釉→打磨→陰干→燒制（裝窯、燒窯、閉窯、開窯）→磨光→驗收產(chǎn)品。

在榮昌陶的整個傳統(tǒng)制作工藝中，有些主要工序又包含了許多小工序，比如光是原料采集后就要進(jìn)行一些處理，包括陳腐、陶泥、沉渣等等。一個優(yōu)質(zhì)的榮昌陶產(chǎn)品至少會經(jīng)過二三十道工序才能制作完成。其中，有許多工藝是榮昌制陶工藝的精髓也是我們現(xiàn)在寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。圖2-1.傳統(tǒng)制作工序圖片來源：榮昌陶博物館第一節(jié)?傳統(tǒng)原料采集e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138

（一）傳統(tǒng)原料采集

制陶原料主要是泥料和釉料。榮昌陶之所以出名，很大一部分原因是因為其擁有得天獨厚的資源——陶土。榮昌陶土蘊(yùn)藏豐富，縣境內(nèi)的安富鎮(zhèn)至榮隆鎮(zhèn)有一條長15公里，寬4公里的陶土礦帶，泥色為紅色和白色，紅泥含鐵量高，白泥主要含三氧化二鋁、二氧化硅和少量的鐵。泥料質(zhì)細(xì)色正，可塑性強(qiáng)，燒結(jié)性能好，含水率低，燒失率低，埋藏淺，是最佳的陶瓷原料，素有“泥精”之美譽(yù)。所制成的日用品實用且美觀，若用作儲藏，則可長期保鮮、保質(zhì)，并且不滲漏、不變味，比如川渝地區(qū)家喻戶曉的泡菜壇；而經(jīng)過精工制成的細(xì)陶產(chǎn)品雖壁薄確敲之清脆悅耳的“鋼聲”；加之其表面釉色光潤，猶如亮鏡，正印證了民間留傳的“薄如紙，聲如罄，亮如鏡”之說，具有獨特的材質(zhì)之美。圖2-2.原料采集圖片來源：自攝e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（二）傳統(tǒng)原料處理

前面提到，榮昌用來制作陶器的陶土分紅白兩種，以紅泥為多；又有粗細(xì)之別，以細(xì)泥為主。要制作出優(yōu)質(zhì)的陶產(chǎn)品，原料的采集是非常講究的。首先，在進(jìn)行陶土原料采集時，須采掘地表往下深約1.2米左右的泥層，否則挖出來的泥便不適于生產(chǎn)榮昌陶。其次，挖掘回來的泥土要在空地堆放半年以上，但得預(yù)防大雨淋濕，避免原料流失。最好通過日曬風(fēng)吹，讓它含鈉較多，含水量在20%左右。用當(dāng)?shù)刈鎏绽蠋煾档脑捳f：“這樣放一下，吸收一些天地靈氣，土就不會太燥”。而傳統(tǒng)工藝中的釉料多半都是從本地或者景德鎮(zhèn)等地采掘的礦物原料。第一節(jié)?傳統(tǒng)原料處理圖2-3.泥土陳腐圖片來源：自攝e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（三）傳統(tǒng)坯料制備

要使原料陶土中更為上等的制陶泥料分離出來，先要將經(jīng)過“陳腐”的陶土按比例投入盛水的大型容器內(nèi)，用木棍攪拌成泥漿，即淘渾，讓粗渣沉到水底，待水靜止后，再將懸浮在水面的雜質(zhì)與細(xì)顆粒泥漿漂出，如此反復(fù)操作數(shù)次。幾經(jīng)淘洗，將沙子和空氣等雜質(zhì)全部過濾掉，中間所留的一層泥即為細(xì)泥，手感細(xì)膩柔滑。再把細(xì)泥倒出曬1-2天，直至含水量為20%左右，以不粘手為準(zhǔn)。這個工藝也被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤疤詽{”或“過漿”。這種細(xì)泥可塑性好，燒制范圍寬，不加其他配料便可生產(chǎn)各種細(xì)陶產(chǎn)品。據(jù)說，這個細(xì)泥制作工序是一位個體老板從每天工廠拉坯工人洗手的水缸發(fā)現(xiàn)的，這都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣癞?dāng)時的生產(chǎn)、生活。第一節(jié)?傳統(tǒng)坯料制備圖2-4.淘漿圖片來源：榮昌陶博物館e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（四）傳統(tǒng)制陶工具

傳統(tǒng)制陶工具的種類取決于制陶方法，以拉坯成形為例，用到的主要工具有：1.拉坯塑形工具

傳統(tǒng)拉坯成形的主要工具是轆轤車，其作用是使泥隨手走，手隨泥而定形。這種制作工藝主要是針對圓器類。手拉坯使用轆轤車成形由來已久，早在清代就有對轆轤車的記載：“……而渾圓之器必用輪車?yán)伞４笳呃怀咭陨希≌呃怀咭詢?nèi)。坯車如圓木盤，下設(shè)機(jī)局，旋轉(zhuǎn)甚便。拉者坐于車上，以小竹竿撥車使疾轉(zhuǎn)，雙手按泥，隨拉之千百不差毫黍。若琢器其渾圓者，亦如造圓器法。”

轆轤的制造和應(yīng)用，是和農(nóng)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合的，它是從杠桿演變來的汲水工具，廣泛的應(yīng)用在農(nóng)業(yè)灌溉上。幾千年前，我們勤勞的祖先就運(yùn)用聰明才智，設(shè)計了結(jié)構(gòu)和功能都很合理的轆轤。雖經(jīng)改進(jìn)，但大體保持了原形。圖2-5.《天工開物》中的轆轤圖圖片來源：榮昌陶博物館第一節(jié)?傳統(tǒng)制陶工具e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（四）傳統(tǒng)制陶工具

榮昌陶在民國之前均采用手動轆轤，即利用手動力轉(zhuǎn)動轆轤進(jìn)行拉坯。因為轆轤車是始終是做圓周運(yùn)動，所以一般制作一人制的中小型圓形器。

轆轤車的功能和作用大同小異，只是構(gòu)造和動力系統(tǒng)稍有改變，民國以后的轆轤車已經(jīng)半機(jī)械化了，用足轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤進(jìn)行拉坯，稱之為機(jī)械轆轤車，并能用作一人制的大型陶器。圖2-6.轆轤車圖片來源：自攝第一節(jié)?傳統(tǒng)制陶工具圖2-7.半機(jī)械轆轤車圖片來源：自攝e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（四）傳統(tǒng)制陶工具2.其他工具

除了用于塑形轆轤車，還有各個工序需要使用的其他工具，如：圖2-8.車圈（一般為陶制品，用于固定陶器）圖2-9.刻花簽（多為竹簽，用于坯體刻花、畫花）圖2-10.點花筆（用于點花、畫花）第一節(jié)?傳統(tǒng)制陶工具圖2-12.竹片（用于修坯、拋光）圖2-11.牛角（用于坯體拋光）圖2-13.斗錘（用于打泥）圖2-14.刮子（用于修坯）e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（四）傳統(tǒng)制陶工具2.其他工具

除了用于塑形轆轤車，還有各個工序需要使用的其他工具，如：圖2-15.割絲（用于將拉好的坯體與拉坯車分開）圖2-16.尖抵板（用于小件陶器拉坯、搟坯）圖2-17.拉坯抵板（用于拉坯、把坯體搟薄）第一節(jié)?傳統(tǒng)制陶工具e7d195523061f1c0600ade85ab8d19863d296bbd6d3c8047FB0A4867354E4F1E3A7DEAE3C4C4B5C9777EC9E9D7F78045DB0296A4194571101A21F67FC7D6C39966CE50B69116E2EE84E571E25F3C0CCE21D51995AEE648537E740CEA7618AB930102B534381A4D659FACB713EADFEEF3A07E9AE228A0A86F3911C6D7004F86999813B5C3A29D38A2E60656253DA35015324BD0E860A42138（四）傳統(tǒng)制陶工具2.其他工具

除了用于塑形轆轤車，還有各個工序需要使用的其他工具，如：圖2-18.毛錘（用于打泥））圖2-19.抿簽（用于模型修縫口、攪口）第一節(jié)?傳統(tǒng)制陶工具圖2-21.泥龔（也叫泥弓，用

于打泥、開片）