《溶解與攪拌》作業(yè)設(shè)計(jì)方案第一課時(shí)一、任務(wù)目標(biāo)：通過(guò)試驗(yàn)探究不同條件下物質(zhì)的溶解和攪拌過(guò)程，理解溶解和攪拌的原理，培育同硯的試驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。二、試驗(yàn)內(nèi)容：1.試驗(yàn)一：影響物質(zhì)溶解速度的因素應(yīng)用不同溫度的水和相同量的糖、鹽進(jìn)行試驗(yàn)，觀察不同條件下的糖、鹽的溶解速度。2.試驗(yàn)二：影響物質(zhì)攪拌勻稱(chēng)度的因素在相同條件下，應(yīng)用不同攪拌時(shí)間進(jìn)行試驗(yàn)，比較攪拌時(shí)間對(duì)物質(zhì)勻稱(chēng)溶解的影響。三、試驗(yàn)步驟：試驗(yàn)一：1.籌辦試驗(yàn)器械：燒杯、溫度計(jì)、稱(chēng)量器、吸管等。2.分別倒入相同量的水至兩個(gè)燒杯中，一個(gè)燒杯溫度為常溫，另一個(gè)燒杯加熱至40攝氏度。3.在兩個(gè)燒杯中分別加入相同量的糖和鹽，開(kāi)始觀察糖和鹽溶解的速度。4.記錄觀察結(jié)果，比較不同條件下的溶解速度。試驗(yàn)二：1.籌辦試驗(yàn)器械：燒杯、溫度計(jì)、稱(chēng)量器、吸管、攪拌棒等。2.在兩個(gè)燒杯中分別加入相同量的水和糖，開(kāi)始進(jìn)行混合攪拌。3.第一個(gè)燒杯攪拌5分鐘，第二個(gè)燒杯攪拌10分鐘。4.觀察兩個(gè)燒杯中糖的勻稱(chēng)水平，記錄觀察結(jié)果，比較不同攪拌時(shí)間對(duì)攪拌效果的影響。四、試驗(yàn)評(píng)判：1.試驗(yàn)結(jié)果分析：同硯依據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和觀察結(jié)果進(jìn)行分析，概括出物質(zhì)溶解和攪拌的規(guī)律。2.試驗(yàn)結(jié)論提煉：同硯總結(jié)出影響物質(zhì)溶解速度和攪拌勻稱(chēng)度的因素，并提出相關(guān)結(jié)論。3.試驗(yàn)沉思拓展：引導(dǎo)同硯沉思試驗(yàn)結(jié)果背后的科學(xué)道理，并提出拓展性問(wèn)題，鼓舞同硯進(jìn)一步沉思和探究。五、試驗(yàn)總結(jié)：通過(guò)本次試驗(yàn)，同硯不僅加深了對(duì)溶解和攪拌原理的理解，同時(shí)培育了試驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)精神。期望同硯在今后的進(jìn)修中能夠?qū)?shí)踐與理論相結(jié)合，不息提升自己的科學(xué)素養(yǎng)。第二課時(shí)一、教學(xué)背景分析：本同硯作業(yè)設(shè)計(jì)方案是針對(duì)化學(xué)教學(xué)中重要的試驗(yàn)操作——溶解與攪拌這一試驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)的。溶解與攪拌作為化學(xué)試驗(yàn)中分外基礎(chǔ)的試驗(yàn)，是同硯們?cè)谶M(jìn)修化學(xué)階段務(wù)必精通的操作技能之一。通過(guò)這一試驗(yàn)，同硯可以理解物質(zhì)的溶解過(guò)程，精通正確的攪拌方法，培育試驗(yàn)操作能力，提高試驗(yàn)技能水平。二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)定：1.知識(shí)目標(biāo)：同硯能夠精通溶解與攪拌的定義、原理以及相關(guān)試驗(yàn)操作步驟。2.能力目標(biāo)：同硯能夠獨(dú)立進(jìn)行溶解與攪拌試驗(yàn)，正確操作儀器，觀察試驗(yàn)現(xiàn)象，記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)。3.情感目標(biāo)：培育同硯對(duì)化學(xué)試驗(yàn)的愛(ài)好和熱忱，培育同硯的試驗(yàn)操作技能，提高試驗(yàn)技能水平。三、教學(xué)內(nèi)容打算：1.理論講解：介紹溶解與攪拌的定義、原理及試驗(yàn)操作步驟。2.試驗(yàn)操作：同硯進(jìn)行溶解與攪拌試驗(yàn)操作，觀察試驗(yàn)現(xiàn)象，記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)。3.試驗(yàn)總結(jié)：同硯總結(jié)試驗(yàn)結(jié)果，分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)，歸納試驗(yàn)結(jié)論。四、教學(xué)方法選擇：1.案例教學(xué)法：通過(guò)案例教學(xué)，引導(dǎo)同硯理解溶解與攪拌的實(shí)際應(yīng)用途景。2.實(shí)踐操作法：讓同硯親自操作試驗(yàn)儀器，體驗(yàn)溶解與攪拌的過(guò)程，提高試驗(yàn)操作能力。3.談?wù)摐贤ǚǎ汗奈柰幵谠囼?yàn)過(guò)程中樂(lè)觀談?wù)摚瑴贤ㄔ囼?yàn)心得，增進(jìn)合作進(jìn)修。五、同硯作業(yè)設(shè)計(jì)：1.試驗(yàn)報(bào)告：要求同硯完成試驗(yàn)報(bào)告，包括試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、試驗(yàn)原理、試驗(yàn)步驟、試驗(yàn)數(shù)據(jù)、試驗(yàn)結(jié)果分析等內(nèi)容。2.試驗(yàn)記錄：要求同硯記錄試驗(yàn)操作過(guò)程中的關(guān)鍵步驟和試驗(yàn)數(shù)據(jù)，做到記錄準(zhǔn)確、明晰。3.試驗(yàn)總結(jié)：要求同硯對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，歸納試驗(yàn)規(guī)律，提出自己的見(jiàn)解和建議。六、評(píng)判方式：1.完成試驗(yàn)報(bào)告：對(duì)同硯的試驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)分，包括內(nèi)容完備性、條理性、語(yǔ)言表達(dá)能力等方面。2.試驗(yàn)操作能力：對(duì)同硯的試驗(yàn)操作能力進(jìn)行評(píng)判，包括儀器應(yīng)用是否規(guī)范、試驗(yàn)過(guò)程是否順暢等方面。3.試驗(yàn)總結(jié)能力：對(duì)同硯的試驗(yàn)總結(jié)能力進(jìn)行評(píng)判，包括對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的分析能力、歸納能力等方面。七、教學(xué)效果檢查：1.同硯作業(yè)評(píng)判：通過(guò)對(duì)同硯的作業(yè)進(jìn)行評(píng)判，檢查同硯對(duì)溶解與攪拌試驗(yàn)的精通狀況。2.試驗(yàn)操作觀察：觀察同硯在試驗(yàn)操作過(guò)程中的表現(xiàn)，檢查同硯的試驗(yàn)操作能力。3.同硯反饋：收集同硯對(duì)試驗(yàn)過(guò)程的反饋意見(jiàn)，了解同硯在試驗(yàn)中的感受和體會(huì)。八、教學(xué)改進(jìn)建議：1.加強(qiáng)實(shí)踐操作：增加實(shí)踐操作的機(jī)緣，讓同硯更多地親自動(dòng)手操作，提高試驗(yàn)操作能力。2.拓展教學(xué)內(nèi)容：引入更多的實(shí)例和案例，拓展同硯對(duì)溶解與攪拌的理解，激發(fā)同硯進(jìn)修的愛(ài)好。3.重視試驗(yàn)安全：加強(qiáng)試驗(yàn)安全認(rèn)識(shí)培育，確保同硯在試驗(yàn)過(guò)程中的安全。通過(guò)以上的同硯作業(yè)設(shè)計(jì)方案，可以有效引導(dǎo)同硯進(jìn)修溶解與攪拌試驗(yàn)，提高同硯的試