福建土樓古村落景觀保護研究－以南靖土樓為例摘□要旅游景觀具有觀賞性同時也是旅游地區環境優美的體閑娛樂空間，又是旅游地區生態系統的重要組成部分之一，是為旅游者提供娛樂、開展文化休閑活動的場所。由于在開發建設過程中不注重生態環境的保護，普遍存在以犧牲環境來換取經濟效益的現象，由此引發了嚴重的生態環境問題。中華民族五千年的悠久歷史積累了豐富的文化遺產和傳統景觀。2008年，福建土樓被列入世界文化遺產名錄，福建土樓是客家文化的具體表現，沒有了客家文化的凝結，土樓本身也便失去了靈魂，因而對土樓世遺地景觀中加強客家文化的保護與傳承勢在必行。本文通過福建省著名的南靖土樓為例，針對當前傳統景觀保護的現狀，探討了傳統旅游景觀的保護和可持續發展。關鍵詞南靖土樓；世遺地；景觀保目錄TOC\o"1-3"\h\u20722一、緒論 112044（一）研究背景及目的 1146061、研究背景 194792、研究目的 17765（二）國內外研究現狀 2105441、國外研究現狀 2227832、國內研究現狀 331329（二）相關概念和理論基礎闡述 424056（一）概念 434351、古村落景觀 471982、福建土樓 421973（二）理論基礎 41111、可持續發展理論 476372、旅游景地生態規劃理論 516562三、福建土樓古村落景觀保護現狀－－以南靖土樓為例 511992（一）土樓民俗村景觀總體特色 5185311、山、水、村，景觀層次豐富 5223352、山水縈繞，碧水青山 5168633、鄉村野趣，民風淳樸 632595（二）景觀保護現狀 6179651、鄉土建筑景觀保護現狀及原因分析 6200822、綠化環境景觀保護現狀及原因分析 7204383、人文環境景觀保護現狀及原因分析 811011四、古村落景觀保護策略 812707（一）古村落可持續發展原則 8293681、合理開發原則 862162、生態優先原則 9302393、原真性原則 95682（二）古村落可持續發展方法 9229421、修復與重建本土公共建設 9294722、建立古村落民間博物館 10202843、為古村落建檔 1013264、發展可持續的古村落旅游景觀 1030711五、結論 1118289參考文獻 12一、緒論（一）研究背景及目的1、研究背景在村落文化景觀遺產保護方面，由于各地的社會、經濟、文化，以及民族、環境、生態等條件的差異，各地區的保護與發展面臨不同的挑戰和機遇，各地民眾的需求也不一樣，在法規、標準、政策、投入與保護人才等方面尚存在缺失。因此國家文物局局長單霧翔表示保護歷史文化村鎮和鄉土建筑遺產，是農村地區文化發展中走現代與傳統相融合、經濟與文化相統籌、自然與社會相和諧之路的可行模式，是文化農村建設的明智選擇。如何保護歷史沉淀下來的人文環境與地域環境，已成為全社會普遍關注的熱點問題。中國的千年文化長期積淀于自然中，大自然的一草一木在中國人的眼里都不僅是一個單純的自然物，它們已被賦予了太多的哲學和美學含義，蘊含了太多的詩情畫意。傳統文化在中國代代相傳，影響著中國這塊神州大地，這已經深深扎根于中國子孫的腦海中。《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》中提出在全面建設新農村的過程中“要突出鄉村特色、地方特色和民俗特色，保護具有歷史價值的古村落和古民宅”，但在建設過程中由于地方保護意識薄弱，制度欠缺，過度開發等問題導致古村落的歷史文化風貌被破壞。福建境內分布有大量歷史悠久、獨具特色的村落，南靖縣被譽為“土樓王國”、“土樓故里”，境內有各類土樓15000多座，其中大造型土樓1300多座。梅林鎮官洋村是個歷史悠久的古老村落和漳州著名的僑鄉，在當前傳統村落旅游熱的大背景下，其保護和發展同樣也面臨著困境。2、研究目的福建土樓古村落是在特定的自然地理環境和歷史條件下的特殊產物。土樓的美不僅在于其龐大的墻體、厚重的屋頂，更在于其與自然環境的和諧統一。土樓古村落獨特的民居形式，順應自然的村落布局，表明了農耕時代該地區人們在利用土地營建村落的高超技藝和豐富的經驗，對現代的造園方法產生了深遠的影響。本文研究的目的在于深入調查了解福建土樓古村落景觀的基本構成要素；分析古村落景觀形成和發展的影響因素；分析土樓村落空間的形態及特色；探索土樓人尊重自然、順應自然、巧妙利用鄉土元素來創造家園的營建手法；發掘分析土樓村落保護現狀，為土樓村落景觀的保護提出相應可行的設計方法。（二）國內外研究現狀1、國外研究現狀上世紀50年代，德國的巴伐利亞州針對本州鄉村發展情況制定了“鄉村整體發展規劃”，主要包含鄉村傳統文化保護和歷史建筑修繕，用地和鄉村產業結構的調整，以及鄉村基礎設施的改善三方面內容，使得該州古村落發展朝著更加規范化、系統化道路邁進。早在20世紀60年代，日本提出了鄉村藝術化的理念，平松守彥發起一場了自下而上的造村運動后來被人們稱之為“一村一品”。他提出了一個磁場理論：要把農村建設成一個不亞于城市的強磁場，把青年人牢牢吸引在本地區。而為了形成強磁場，就必須立足于本地區的條件，發展具有地區特色的產業。1975年，學省制定了關于保護日本古村落、歷史街區、建筑等文化遺產的日本文部科“重要傳統建筑保護區”制度，進一步加強了日本對于本國文化遺產保護，法律制度的加強和完善。2006年，國際園林建筑師聯合會IFLA成立ICOMOS-IFLA國際文化景觀科學委員會，推出了文化景觀清查卡活動，目的是開放文化景觀的定義，廣泛征集全世界各地區的意見，以確定文化景觀的地方含義，體現文化多樣性，最終推進世界文化景觀遺產提名的工作。它標志著國際上已經認識到需要對文化景觀進行整理，以便有一個通用的文化景觀清單。在國外學者持續關注傳統村落的時候，文化景觀的保護理論與規劃方法也在實踐中逐漸成型并不斷完善。國外學者意識到，保護村落生態必須聯合多方利益主體，維持村落整體景觀的多樣性與穩定性。村落生態保護不僅僅是環境問題，更多的是社會與經濟問題。所以，近年來國外傳統村落文化景觀越來越重視生態環境的研究，從社會和文化的角度對景觀進行闡述、關注景觀中人的行為。這種變化值得國內的保護者和研究者借鑒學習。2、國內研究現狀劉沛林（1997年）先生編著《古村落：和諧的人居空間》，從人文地理學的角度出發，不但全面系統的論述了古村落空間意象與文化景觀，更提出了建立歷史文化名村保護制度的構想。2000年后，隨著“皖南古村落”申遺成功，首批歷史文化名鎮(村)名單公布，有關古村落的研究逐步加深，相應衍生出重要專著與論文。其中包括：陳志華、樓慶西等人與2003年出版《中國古村落系列從書》，對于新葉村、諸葛村在內的10個歷史文化古村落進行介紹與分析：單德啟于2004年出版的《從傳統民居到地區建筑》，主要論述傳統民居聚落與其更新，城市化背景下的傳統聚落，淤以及地域文化影晌下的鄉土人居環境。2008年在國家文物局、聯合國教科文組織的支持下，以“村落文化景觀保護和與可持續利用”為主題的“村落文化景觀保護和可持續利用國際學術研討會”在貴州貴陽召開，并最終形成了《貴陽建議》。建議有三點，一是倡導在保護村落文化景觀的同時，保護其賴以生存的生態環境；二是倡導尊重村落文化景觀的多樣性；三是倡導政府給予支持，重視村民的發展訴求。劉沛林于2013年出版《歷史文化村鎮景觀保護與開發利用》，探討景觀意向識別、保護、利用等方面內容，為古鎮、古村落的保護發展提出了新思路。近年來，我國文化遺產保護的范疇在不斷的變化和發展，對文化遺產的理解也在不斷深化。從目前的實踐情況來看，我國許多保護項目中已經逐漸突顯出了對遺產進行區域化保護的迫切需求，相關理論的探索也多有研究成果出現。總體而言，我國傳統村落文化景觀保護的研究尚處于初級階段，研究者展示了國內外文化景觀保護的發展歷程，闡明了我國文化景觀保護的概念和衍變，同時也提出許多新的研究視角、發展原則和保障政策等，值得學習和借鑒。不難看出，國內的研究建立在國外的基礎上，更符合我國的國情和現狀，強調了旅游發展、公眾參與、文化自覺、政府規劃等。因此在探討我國傳統村落文化景觀保護時，應當結合國內特色，有針對性的研究保護內容和保護要求。（二）相關概念和理論基礎闡述（一）概念1、古村落景觀古村落景觀主要比較側重于對人文景觀的表達，它不僅是一般風景的觀念，而更注重的是深刻的文化內涵和文化意義，它是某一區域內人為創造的文化空間，是人類文化思想的表達。古村落具體景觀它包括建筑、街巷、活動在其中的原住民，俗習慣等。以及所有物象東西所反映出的無形景觀如地域色彩、傳統文化、風具體來說，古村落景觀是擁有較長歷史，在一定歷史時期、境條件和歷史背景下逐漸發展而來形成。注重與自身當地環境的融合，自然環形成較完整的住宅建筑與自然環境和諧共生的村落體系，是特定地區一定時期人類的生存生產狀況和經濟制度、生產力與生產關系等現實狀況的真實反映，反映了這一地區的歷史、傳統習俗等深刻的文化意蘊。古村落景觀還包括保存良好的歷史文化風貌、完善保存的大量豐富古文物、歷史古跡、特色歷史建筑和濃厚深遠的民族特色文化。2、福建土樓福建土樓多數位于福建省西南部，以南靖、南靖兩縣居多。據統計，南靖縣現存土樓15000余座，南靖縣現存7000余座。福建土樓是凝結人類創造精神的典范，具有極高的歷史、科學和藝術價值。作為傳統文化的見證，它展現了獨具特色的客家文化和地域鄉土文化。2008年7月6日，在加拿大魁北克召開的第32屆世界遺產大會上“福建土樓”被正式列入世界遺產名錄，成為世界文化遺產。被列入世界遺產名錄的包括龍巖南靖縣的初溪土樓群、洪坑土樓群、高北土樓群、衍香樓、振福樓，漳州南靖縣的田螺坑土樓群、河坑土樓群、和貴樓、懷遠樓，以及華安縣的大地土樓群，共六群四樓。（二）理論基礎1、可持續發展理論資源的持續利用和生態環境的持續發展是可持續發展得以實現的基礎。生態環境、經濟與社會三者之間相互依存和制約，三者的協同發展是可持續發展的重要保證。經濟持續發展是可持續發展的條件，社會持續發展則是可持續發展的目的。可持續利用是一種全新的自然觀和世界觀，它主張人與自然的和諧，主張資源的公平分配，主張在保護自然生態系統基礎上的經濟持續增長。開發和保護是融為一體的，保護是開發的前提，開發是保護的進一步發展。2、旅游景地生態規劃理論景觀生態主要從生態學和地域空間的思想上，研究生態學理論與土地資源的優化配置，這與旅游規劃關注特定區域內的生態平衡問題有相似之處，旅游地景觀生態規劃從多層次、多角度出發，具有宏觀性、綜合性、對外開放性等特點，可以從整體上把握旅游地開發的科學規劃方向。古村落旅游地開發一前期的規劃對后期開發實施和運營具有有效的鋪墊作用，并可以宏觀把控古村落人文景觀和自然景觀的品質與特質，保障古村落旅游的合理開發與實施。三、福建土樓古村落景觀保護現狀－－以南靖土樓為例（一）土樓民俗村景觀總體特色1、山、水、村，景觀層次豐富南靖土村落群山環抱，高低錯落，自然起伏，背景林氣勢偉岸。山地起伏有致，山間的洪坑溪穿村而過，山中溪澗縱橫交錯，潺潺的溪聲，悅耳動聽、歡流跳動，整個村落景觀格局優美。村落整體地形地貌自北向南延伸的山地村落、錯落的建筑、蜿蜒的溪澗和山谷、大山、樹林等形成了景觀層次豐富。洪坑村可謂是文化生態經典的自然村落，是一處地地道道的“世外桃園”。2、山水縈繞，碧水青山從宏觀尺度上看，東西兩側群山與南靖土村落、洪坑溪等構成了“山一村一水”相結合的村落空間，與自然和諧統一，給人怡情舒展的感受。從微觀上看，村落、梯田、山谷、林地等構成要素共同構成了村落中相對封閉和獨立的空間單元，給人們的活動創造了豐富的空間層次，在這山水縈繞，碧水青山的古村落中，讓人不禁駐足欣賞。3、鄉村野趣，民風淳樸南靖土村落是一個以土樓群為核心的土樓村落與周邊自然山水、以及獨特的客家民居文化融合相生的原生態文化園的典型，是一方活色生香的原生態客家土樓文化村。村民多年的耕作下，孕育出了清新自然的田園風光和濃厚的鄉土民俗。鄉村野趣，民風淳樸，引人遐想，是人們求知和回歸自然的好地方。（二）景觀保護現狀1、鄉土建筑景觀保護現狀及原因分析土樓村落主要的鄉土建筑形式—土樓，在調查過程我們發現有大部分土樓建筑列入文物保護的范圍，受到較好的保護。但是由于土樓其特殊的建筑材料和建造工藝，在自然環境和人為的破壞下呈現了不同的損毀情。福建土樓村落位于閩西、閩南地區，由于雨水沖刷、潮濕氣候、水土流失的影響，土樓建筑出現不同程度的損毀情況。很多南靖土樓墻體發生不同程度的侵蝕和倒塌。圖1：南靖土樓自然寢室主要原因可能和現代社會的人們的生活方式和南靖土樓不合理的改建有關。由于社會經濟的發展，科學技術的進步，土樓傳統的生活方式已不再適應當今人們的生活習慣，一些現代的產品開始在土樓這鄉土建筑出現，如：電燈、空調。由于不合理的利用這些產品，土樓本身的氛圍發生了改變，外掛的空調箱，改變了土樓的外觀，樓內暴露的線路和現代電器的使用，出現了不洋不中的效果。為了適應現代生活的水平的提高和人們的需求，在村落建設中不合理的融入了城市景觀的要素，如寬闊的水泥大馬路修進村落，代替了原來泥土鄉村小路的蜿蜒曲折，卵石步道的生態性。為了適應土樓占村落旅游的發展，將大的停車場修到土樓邊上，破壞了土樓本身所處的環境景觀。由于傳統的土樓建筑功能和格局在一定程度上，己經不能滿足當代人的生活需求，因此在日常的生活中人們自發的對土樓建筑進行了改造，雖然給自己的生活帶來了便利，但因此也破壞土樓建筑的特色。例如：有些在土樓中亭搭建磚混結構的臨時建筑，有些為了滿足現代生活對室內空間的需要，打破了土樓建筑的外立面，向外延伸，獲得更大的室內空間和采光；古樸的土樓建筑躋身在現代建筑之中，道路邊上一側是土樓，一側則是土樓；利用現代材料對土樓進行裝飾，如用現代的瓷磚粘貼土樓立面。2、綠化環境景觀保護現狀及原因分析福建土樓是中國傳統生上民居建筑的杰出代表，是中國傳統民居的瑰寶展現了特定地域的特色，體現人與自然的和諧統一，但在現代化的進程中福建土樓不僅建筑本體受到損毀，周圍的綠化環境也受到了不同程度的破壞，比如南靖懷遠樓。圖2：南靖懷遠樓由于傳統的土樓建筑模式，在一定程度上難以適應現代的生活需求，有些村民在土樓周邊隨意增加磚瓦房，不僅占用了土樓的綠化空間，而且破壞了土樓的整體風貌。有些上樓周邊的綠化環境不佳，綠化景觀環境較差。比如:二卜樓周邊雜草叢生、隨意搭建的建筑破壞了土樓的整體景觀效果。由于現代生活水平的提高，傳統的村落的基礎設施己經不適應現代生活的需要，出現了污水、垃圾末經處理任意排放的情況，嚴重的污染了村落水體的水質，破壞了水生植物的生長；隨意占用河流兩側進行道路和建筑的建設，破壞河道景觀的連續性；隨意將自然的護岸硬化，破壞的河流原由的自然與生態性，損壞了兩岸植物景觀的生境:有些}，Tr流兩側植物沒有人為的合理規劃和控制，出現了肆意生長的雜亂現象。在申報世界遺產的過程中，土樓村落周圍的日園景觀進行了改造，土樓村落的改變了過去任意占用農田建房、亂砍濫伐森林的不良現象。上樓村落的田園風光得到了進一步的保護和完善。3、人文環境景觀保護現狀及原因分析南靖土樓古村落的人文景觀主要包括楹聯、石碑、摩崖石刻等遺跡遺物。人文景觀的損毀主要是自然的侵蝕，比如雨水，空氣潮濕等自然原因造成自己模糊或者腐朽。還有很多認為的損壞，比如說很多游客喜歡在土樓城墻上寫到此一游等。圖3：游客在土樓上的涂抹四、古村落景觀保護策略（一）古村落可持續發展原則1、合理開發原則合理的開發可以讓更多的人們來了解和感受世遺地景觀，使人們自覺或不自覺地產生世遺地的保護意識，實際上也是對世遺地景觀保護的幫助和促進。當然，既然是合理的開發就應當處理好保護與開發之間的關系，避免出現不合理或者過度開發的現象，在開發時依然要嚴格遵守相關的保護原則，避免因開發而造成的破壞及對整個世遺地景觀的可持續發展造成的不良影響。2、生態優先原則南靖土樓在其產生、發展過程中始終延續著天人合一的傳統自然哲學理念，南靖的山水養育了一代又一代的客家人，而客家人也用行動保護著這孕育著他們的山和水，通過采用原生態的建筑材料，風水林的保護與營建等方式將對自然環境進行改造過程所造成的生態破壞降到最低。因此在對南靖土樓世遺地進行保護時要堅持生態優先原則，延續客家人對自然環境的保護經驗，只有在良好的自然生態環境保護的前提下，南靖土樓世遺地景觀才能得以更加完好、更加長久的保留。對于一個歷史景觀元素的綜合評定必然會提高景觀資源的合理保護和利用，促成景觀的最憂化設計。3、原真性原則古村落旅游以充分展現地方景觀特色、民俗風物、歷史文化為內容。旅游開發一定要充分體現地方特色，保持濃郁的原汁原味，不能為了迎合某些游客的口味而歪曲民俗文化，或制造一些不存在的地方文化，上演一些庸俗節目等。同時還應保持村落的動態發展，不能讓村落永遠定格在歷史年代里。（二）古村落可持續發展方法1、修復與重建本土公共建設古村落的公共建設主要包括公共廣場、橋梁、古井、牌坊、水利設施、墓地、碼頭、古道等村民們共同使用的構筑物，它們與村民們的日常生活密切聯系在一起，是體現村落居民生產生活方式的特色文化景觀。建設中應當重視村民之間的鄰里互動，為古村落居民提供良好的交往空間，引導和促進村民們之間的相互關系呈現出一番和諧的景象。水井、碼頭、谷倉、古道等一些特色歷史文化景觀要素可能在現代生活方式的改變下，己經都不再使用了，但這些可能己經失去使用功能的要素仍然承擔著特定環境中的文化功能，因此保護和修復這些歷史文化要素，讓它們與記載了幾千年的傳統生活方式一起流傳下去尤為重要。牌坊、碑刻等這類標志性的文化景觀要素是重要的村落文化意識形態載體，對于這些文化景觀要素，應當堅持其原真性，嚴格按照其歷史形態和風貌，修復那些在歲月的洗禮中缺失、損壞的部分，重建那么些在歷史的變遷中己經消失但有跡可循的部分，是古村落文化景觀可持續發展必要條件。2、建立古村落民間博物館古村落旅游業的開發，使越來越多的人接觸并了解到古村落，但是古村落居民山于文化程度和對古村落文物遺產的認識度都不高，以及古村落文物保護制度的不健全，也使得一些外地淘金者到古村落中有機可乘，大肆搜羅民間文物和古董，使得當地居民手中有價值、有特色的歷史文物的流失，一些重大事件的相關文物的丟失，也會使古村落文化由來說服力和可信度的降低和貶值。而因此引發的直接后果就是有可能導致文化來源模糊化，甚至來歷不明，阻礙歷史文化的延續，動搖古村落文化的根基。可行的解決方法是由政府或家庭組織建立民間博物館，向游客收取適當價格參觀門票，這樣一方面既可以避免傳統文物的流失和傳統歷史文脈的傳承，另一方面又可以帶來可觀的經濟效益，可謂是一舉三得。但是本文更傾向山政府或村委集體組織古村落民間博物館，由國家或當地相關部門向文物持有者給予適當的補償，收集文物并由政府或當地村委會統一管理，建立古村落民間歷史文物博物館，集體組織不但避免了家庭式結構的弊端，還能形成一定的規模，會更具有吸引力和號召力。3、為古村落建檔由于我國歷代官府對古村落的文檔記載的疏缺，現今，需要有關部門和政府更應該積極及時彌補古村落檔案缺失的遺憾，對現存符合古村落或歷史文化名村條件的村子進行深入和調查，對還沒有正規或完整統一備案的古村落做統一全面記錄，可通過現有古建遺跡、傳統文化的發掘村以及中年長者關于古村落陳述等多方搜集資料等，為其修書立志供后期發展及后人參考研究。避免古村落歷史資料的無證可查，無史可見的尷尬局面，為以后的古村落保護工作鋪磚修路，也為今后古村落的合理開發奠定基礎。4、發展可持續的古村落旅游景觀政府主導，規劃先行，避免盲目化。古村落旅游起步晚，各地發展不平衡，因此各級政府要堅持“多予少取放活”的方針，加大政府導向性投入。古村鎮旅游又是一個系統工程，規劃必須先行。為避免陷入新一輪“保護性破壞”的漩渦中，政府必須發揮其主導作用，組織專家為古村落旅游把脈，對古村落旅游景點實行區域化布局和差異化規劃設計。同時，任何一種資源的開發都會對原先的狀態造成變化或破壞。變是絕對的，不變是相對的，關鍵是要在發展中如何保護當地獨特的自然環境與文化遺產，這是鄉鎮旅游可持續發展的核心問題。因此，在規劃中，我們必須遵循整體保護原則，堅持有機