表8良品鋪子研發(fā)投入情況來看，雖然良品鋪子的研發(fā)費用的投入一直在加大，但是在2019年提出差異化戰(zhàn)略后仍然沒有大幅度提高且在費用中占比較小，與上億的銷售費用形成鮮明的對比，截至2021年研發(fā)費用占營業(yè)收入的比率僅為0.43%。由此來看，良品鋪子雖然提出了用以提高盈利能力的差異化戰(zhàn)略，但是實際實施中卻出現(xiàn)了偏差，高端零食僅僅是提高了產(chǎn)品價格，良品鋪子的產(chǎn)品競爭力沒有相應(yīng)提高，高端化并沒有給良品鋪子的盈利能力帶來顯著增益，因此良品鋪子的毛利率仍然處于行業(yè)較低水平。五、良品鋪子存在問題的解決對策（一）提高成本控制能力從REF_Ref132748767\h表6中可以看出良品鋪子銷售費用投入相對較高，良品鋪子可以建立費用管理體制，對費用進行預(yù)算和監(jiān)督，將費用與收入掛鉤，精準(zhǔn)投放，提高費用的收益率。目前休閑零食行業(yè)主要銷售渠道仍是線下銷售，2021年，良品鋪子53.1%的營業(yè)收入來自線上營收，良品鋪子擁有近三千家線下門店，其中以加盟店為主，不利于管理，影響顧客體驗。為了提高費用收益率，控制成本，良品鋪子應(yīng)該實施渠道差異化和品牌差異化。良品鋪子可以線上線下渠道均衡發(fā)展，在線下加強與超市及便利店的合作，同時擴大線下門店，提高直營店的比例，對員工進行統(tǒng)一培訓(xùn)，通過利用會員制、在生日當(dāng)天為顧客提供福利等方式，為顧客提供有別于同類企業(yè)的消費體驗，形成品牌優(yōu)勢，提高顧客選擇良品鋪子產(chǎn)品的可能性，從而提高銷售收益率。在線上加強與淘寶、抖音、小紅書等線上平臺的合作，利用平臺的客流優(yōu)勢與大數(shù)據(jù)技術(shù)進行推廣，精準(zhǔn)定位消費者，減少無效費用支，控制成本，提高銷售收入。（二）提高應(yīng)收賬款質(zhì)量針對應(yīng)收賬款收回期限不斷延長的問題，良品鋪子可以建立關(guān)于應(yīng)收賬款差異化管理的制度，并不斷完善相關(guān)制度。在這一制度下，可以對應(yīng)收賬款客戶進行差異化管理，首先對客戶的財務(wù)政策、付款特征以及信用情況進行調(diào)查分析，并根據(jù)這些信息對客戶進行應(yīng)收賬款管理類型劃分，分屬于不同的信用等級，再根據(jù)等級對客戶進行差異化管理。根據(jù)信用等級實施相對應(yīng)的銷售折讓和賒購范圍，對于信用不佳的客戶不允許賒購，并根據(jù)應(yīng)收賬款收回的期限給客戶進行一定的銷售折扣。在應(yīng)收賬款差異化管理下，設(shè)置專門的應(yīng)收賬款管理部門，完善應(yīng)收賬款管理流程，這些部門員工負(fù)責(zé)在進行銷售時監(jiān)督相關(guān)人員簽訂合同，提高款項收回的可能性，部門設(shè)置根據(jù)應(yīng)收賬款總額設(shè)置收回指標(biāo)，該部門員工需要及時對應(yīng)收賬款進行催收，從而提高應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。良品鋪子還可以拓展差異化銷售渠道，通過線上線下渠道均衡發(fā)展，擴大市場，選擇優(yōu)質(zhì)客戶，提高應(yīng)收賬款收回的可能性，從而加強對應(yīng)收賬款管理，提高應(yīng)收賬款質(zhì)量。（三）提高產(chǎn)品競爭力良品鋪子實施策略主要原因是為了吸引消費者購買自己的產(chǎn)品，從而提高自己的利潤，因此產(chǎn)品的品質(zhì)和種類尤其重要，為了提高自身產(chǎn)品競爭力，良品鋪子可以實施產(chǎn)品差異化和品牌差異化戰(zhàn)略。良品鋪子應(yīng)該繼續(xù)實施針對原材料的“金字塔選好料”差異化策略，加強對產(chǎn)品原材料的嚴(yán)格把控，保證產(chǎn)品品質(zhì)；重視研發(fā)投入，通過改進或創(chuàng)新產(chǎn)品加工技術(shù)以及研發(fā)新產(chǎn)品和進行口味創(chuàng)新來提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品種類，避免產(chǎn)品同質(zhì)化問題，利用更優(yōu)質(zhì)、更獨特的產(chǎn)品提高產(chǎn)品競爭力，吸引消費者。在實施品牌差異化的過程中，良品鋪子可以設(shè)計有別于同行業(yè)競爭者的企業(yè)形象并進行宣傳，提高品牌辨識度與企業(yè)聲量，形成品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品競爭力，從而提高消費者對良品鋪子的產(chǎn)品的購買傾向。綜上所述，在目前的市場情況下，傳統(tǒng)的低價格優(yōu)勢已經(jīng)很難再適應(yīng)人們生活質(zhì)量的不斷提升以及對產(chǎn)品多元化的需要，實行差異化的競爭策略，實現(xiàn)品牌形象、食品種類、產(chǎn)品品質(zhì)差異化，有利于企業(yè)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，獨特的口味，以及個性化的服務(wù)，獲得顧客的認(rèn)同，提高顧客忠誠度，以獲取更大的發(fā)展空間。休閑零食行業(yè)實施差異化戰(zhàn)略，通過不斷強化品牌形象、打破產(chǎn)品同質(zhì)化、提高產(chǎn)品品質(zhì)，形成獨特的品牌特性，易于為企業(yè)形成一個穩(wěn)定的、強大的內(nèi)部發(fā)展推動力，從而提高企業(yè)的盈利能力。

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