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PAGEPAGE50紅日子(上海)飲食文化傳播有限公司技術手冊果汁、珍珠奶茶、刨冰技術手冊上海紅日子餐飲技術開發推廣中心一、單一果汁1、西瓜汁:原料:西瓜500克、少許紅酒、碎冰適量制法:將西瓜切成小塊放入榨汁機內,加適量碎冰,然后榨汁,倒入杯中,加少許紅酒攪勻即成。用杯量250毫升,成本0.50元,建議價2.00元2、菠蘿汁:原料:菠蘿1個、檸檬汁少許、糖漿10毫升、碎冰適量制法:將菠蘿去皮,切成小塊和檸檬汁、碎冰、糖漿一起放進榨汁機內榨汁,然后倒入杯中即成。用杯量350毫升,成本0.80元,建議價2.00元3、檸檬汁:原料:檸檬1個、碎冰適量、糖漿15毫升、蜂蜜5毫升制法:將檸檬切成兩半后,將半個檸檬放在擠壓器上擠汁后過濾到杯中,加入碎冰,糖漿、蜂蜜攪勻即可。用杯量250毫升,成本0.60元,建議2.00元4、香瓜汁:原料:香瓜半個(200克)、砂糖3茶匙(5克)、涼水半杯(150毫升)、檸檬汁1餐匙制法:將香瓜切成小塊和砂糖、水、檸檬汁一起放入果汁機中攪碎。服務時可加少許白葡萄酒和碎冰一起用玻璃杯服務。用杯量350毫升,成本1.50元,建議價3.00元5、蕃茄汁:原料:紅西紅柿1斤食鹽:少許(或許用糖)10克(用鹽l克)制法:將西紅柿用開水浸過泡片刻去皮,然后攪碎,用紗布過濾,擠汁斤,加鹽或冰塊攪拌,用玻璃杯服務。用杯量350毫升,成本0.50元,建議價2.00元6、蘋果汁:原料:蘋果1個(150克),芹菜2根(5克)、檸檬汁l餐匙、紅酒少許(6滴)制法:蘋果去皮切碎,芹菜切成小段,用果汁機攪碎,然后過濾,擠汁,加冰、檸檬汁和少許紅葡萄汁。用玻璃杯服務。用杯量350毫升,成本價0.60元,建議價2.00元7、葡萄汁:原料:葡萄1杯(150克)、砂糖4茶匙(5-7克)、碎冰適量、開水1.5杯制法:將葡萄洗凈后,放入鍋中與砂糖、開水一起煮開,然后小火煮10分鐘。待冷卻后倒入玻璃杯中,并加上碎冰制成。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元8、香蕉汁:原料:香蕉l根(50克)、糖漿一餐匙(2-3克)、牛奶半杯(70毫升)、碎冰適量制法:將香蕉、牛奶和砂糖放入攪拌器中攪勻,然后在玻璃杯中放入碎冰,將攪勻的飲料放入杯中。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價3.00元9、柚子汁:原料:柚子半個(200克)、糖漿1餐匙、碎冰適量制法:將柚子肉放入攪拌機中攪拌成汁,加入糖,將攪勻的果汁倒入裝有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價2.00元10、草莓汁:原料:鮮草莓半杯(150克)、檸檬汁1餐匙、蜂蜜1茶匙(5克)、碎冰半杯制法:將草莓、檸檬汁、蜂蜜以及碎冰原料倒入攪拌機中攪拌成汁后,倒入玻璃杯中服務。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價3.00元11、黃桃汁:原料:黃桃(罐頭)半個,糖水1餐匙、煉乳10毫升、清水半杯(150毫升)、碎冰適量。制法:將全部原料放入攪拌機中攪拌均勻后,倒入杯中即可。用杯量350毫升.成本1.00元,建議價3.00元12、鮮橙汁:原料:鮮橙2個,碎冰適量制法:將鮮橙切成兩半后,將半個放在擠壓器上擠汁后過濾到杯中,加入碎冰或將鮮橙去皮后放入果汁機中攪勻,倒入有碎冰的玻璃杯中即可。(可適當加入糖漿水)用杯量300毫升,成本0.80元:建議價2.00元13、胡蘿卜汁:原料:胡蘿卜2根(150克)、蘋果1個(150克)、檸檬汁1茶匙、蜂蜜少許、碎冰半杯。制法:將胡蘿卜、蘋果洗凈后去皮,切成小塊后和其它的原料一次放入果汁機中攪拌均勻,過濾到裝有碎冰的玻璃杯中。用杯量300毫升,成木1.00元,建議價2.00元二、混合果汁1、西瓜檸檬汁:原料:西瓜1個(3000克)、檸檬1個、砂糖4匙(10克)、紅酒半杯(100毫升)制法:檸檬擠汁,西瓜瓤用攪拌器打碎成汁,將檸檬汁、砂糖、紅葡萄酒加入混合,然后裝入西瓜籃或玻璃容器中,加入碎冰塊。用杯量350毫,成本1.00元,建議價2.00元2、桃子檸檬汁:原料:桃1個(去皮去核),水1杯(150毫升)、砂糖4匙(10克)、檸檬擠汁半個制法:將桃去皮后去核切成小塊和砂糖入攪拌機攪碎,然后加入冰塊和檸檬汁,用玻璃懷服務。則杯量300毫升,成本0。印元,建議價2.00元3、什錦果汁:原料:多種時令水果適量,(300克)、糖2匙(6-8)克、檸檬汁2匙、水1杯(150毫升)制法:用攪拌器把水果加水攪碎,加入糖、檸檬混合,加入碎冰用玻璃服務。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元4、菠蘿姜汁:原料:菠蘿汁60毫升、干姜水70毫升、糖1匙、碎冰半杯、香蕉1根(50克)制法:將菠蘿汁、糖放入玻璃杯中,加入碎冰攪拌后加入干姜水,最后將香蕉切片放入杯中裝飾。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價2.00元5、芹菜蘋果汁:原料:芹菜200克、蘋果1個(100克)、檸檬半個、糖2餐匙(6—8克)制法:將芹菜洗凈切成小段,蘋果洗凈去皮,檸檬去皮后一起放入果汁機中攪碎,然后過濾到加入碎冰的杯中飲用。根據客人不同口味,也可將糖換成鹽,用量要少。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元6、香蕉葡萄汁:原料:香蕉半根(30克)、葡萄汁適量、糖10克、干姜水少許、碎冰半杯制法:將香蕉、葡萄汁、糖放入果汁機中攪拌均勻倒入加有碎冰的玻璃杯中,再加入干姜水。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元7、菠蘿椰桔汁:原料:桔子半個、菠蘿汁1餐匙、椰汁l餐匙(10毫升)、碎冰半杯、檸檬1片、桔子1片制法:將桔子去皮后放入果汁機中,加菠蘿汁、椰汁攪勻過濾到裝有碎冰的玻璃杯中用檸檬片、桔子作裝飾。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價3.00元8、奶曲桔汁:原料:濃桔子適量、濃草莓汁少許、蛋黃1個、糖1茶匙(3克)、煉乳少許(1餐匙)、碎冰半杯制法:將以上所有原料放入攪拌機中攪勻倒入玻璃杯中即可。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價3.00元9、金色檸檬汁:原料:檸檬半個、蛋黃1個、糖1茶匙、碎冰l/4杯、蘇打水煉乳少許(1餐匙)制法:將檸檬擠汁后和蛋黃、糖一起放入攪拌機中攪勻,倒入裝有碎冰的玻璃杯中,最后加滿蘇打水。用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元10、香瓜冰淇淋蘇打:原料:香瓜50克、香瓜汁1量杯、冰塊4塊、蘇打水適量、冰淇淋1個制法:將香瓜切成碎片和香瓜汁放入裝有冰塊的玻璃杯中,再加蘇打水.冰淇淋作懸浮物。用杯量150毫升,成本1.50元,建議價3.00元11、甜橙奶蜜乳:原料:橙子1個(150克)、牛奶20毫升、蛋黃1個、蜂蜜適量、糖漿10毫升、碎冰適量制法:將橙子對半切開,將半個橙子放在擠壓器上擠汁后倒入杯中,然后將牛奶、蛋黃、糖漿、碎冰、蜂蜜倒入果汁機內攪勻倒入杯中即可。用杯量250亳升,成本1.00元,建議價2.50元·12、奶香菠蘿汁:原料:菠蘿汁80毫升、蛋黃1個、蜂蜜5毫升、糖漿10毫升、煉乳適量、碎冰適量制法:將菠蘿汁、蛋黃、蜂蜜、糖漿、煉乳、碎冰一起放入果汁機或搖酒殼內攪勻,然后倒入杯中即可。用杯量250毫升,成本1.00元,建議價2.50元13、綜合果汁:原料:100克西瓜、香蕉1根、蘋果1/4個、草莓汁15毫升、橙汁30毫升、石榴汁10毫升、糖漿適量制法:將所有材料倒入果汁機內榨汁、攪勻,然后過濾到杯中,加入適量碎冰即成。用杯量250毫升,成本1.00元,建議價2.00元14、香蕉牛奶汁:材料:香蕉1根、牛奶100毫升、糖水適量、碎冰適量制法:先將香蕉攪碎,然后將所有材料倒入榨汁機內攪勻,倒入杯中即可。用杯量250升,成本1.00元,建議價2.50元三、果盤系列1、錦上添花原料:蘋果1個、梨子1個、桔或橙1個、生長果制做;;將蘋果、梨、桔子洗凈備用,用料冷藏后效果更佳。蘋果橫切1/4塊,梨橫切1/4塊,桔子橫切1/4塊后在水果的表面雕刻成花,然后在8寸玻盤中重疊擺放,用長生果作裝飾。成本2.00元,建議價5.00元,10寸玻盤2、西瓜船原料:西瓜半個、櫻桃10粒、裝飾簽、檸檬片、食用花、荔枝制做:做西瓜切成1/4塊,然后用刀將瓤與瓜皮切分開,將瓜瓤切出均等的片,兩邊用荔枝等水果圍邊,用紅櫻桃裝飾,配上食用簽。成本2.00元,建議價5.00元,10寸玻盤3、情侶果杯原料:臍磴1個、蘋果1/4個、臍磴片、火龍果制做:將臍橙用分刀從上到下環繞果皮削下,用削下的果皮交叉圍成兩個小果杯備用,果實除凈皮、莖,后豎刀將果切成1/2,一半橫切成6片,一半豎切成4片,分別擺放于兩個果杯中,用臍橙片、刻花蘋果、切片火龍果裝飾。成本2.00元;建議價5.00元,10寸玻盤4、水果屏原料:臍橙1個、富士紅1個、檸檬片、長生果制做:將臍橙、富士紅豎切成1/8塊后,將臍橙去核,富士紅刻花呈扇型擺放于白色瓷盤中,用檸檬片、長生果裝飾。成本2.00元,建議價5.00元,10寸玻盤四、果奶茶系列1、奶茶用杯:瓷杯或玻璃杯、砂糖1茶匙(3克)原料:熱濃紅茶(200毫升)、涼牛奶1餐匙制法:先將牛奶放入茶杯中,再加入泡好的紅茶,最后加糖用杯量300毫升,成本1.00元,建議價2.00元2、檸檬茶(熱)用杯:瓷杯或玻璃杯原料:檸檬半個、紅茶1杯(速溶袋)、砂糖適量、檸檬半片制法:先用熱水將紅茶沖開后,加入砂糖并將半片檸檬汁擠于杯中。在杯中加冰塊,就可以制成冰檸檬茶。·用杯量350毫升,成本1.00元;建議價2.00元3、約克夏茶用杯:瓷茶杯原料:紅茶半杯(100毫升)、啤酒半杯子(100毫升)、砂糖l茶匙(3克)制法:茶杯中放入溫熱啤酒,再注入紅茶,然后放糖用杯量350毫升,成本1.00元,建議價2.00元4、香蕉茶用杯:瓷杯原料:香蕉原汁3/4量杯、糖1茶匙(3克)、紅茶適量(200毫)制法:在熱紅茶中加糖,攪拌溶化后加入香蕉汁。用杯量300毫升,成本0.50元、建議價2.00元5、菠蘿茶用杯:瓷杯原料:菠蘿原汁3/4量杯、糖1茶匙(3克)、紅茶適量(200毫升)制法:熱紅茶中加入白糖,攪拌溶化后,加入菠蘿原汁,攪拌均勻后,倒入杯中。用杯量300毫升,成本0.50元,建議價2.00元6、檸檬冰茶用杯:玻璃杯(直身)原料:檸檬汁1量杯、糖漿1茶匙(3克)、濃茶汁適量(150毫升)、裝飾檸檬片制法:將茶葉按常法沖泡后過濾,茶汁倒入杯中加入檸檬汁及糖漿,攪拌均勻,后飲用。用杯量300毫升,成本0.50元,建議價2.00元7、咖啡冰茶用杯:玻璃杯原料:咖啡半杯(150毫升)、糖漿1茶匙、冰濃紅茶適量制法:將咖啡沖調后冰涼,在飲用杯中加冰,然后將咖啡、紅茶、糖漿放入杯中攪拌。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價3.00元8、冰橙奶茶用杯:玻璃杯原料:橙汁糖漿適量、牛奶半杯(150毫升)、濃紅茶適量制法:茶葉沖泡好過濾水后備用,將冷牛奶與涼茶混合,加入橙汁糖漿和冰塊,攪勻后即可。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價3.00元9、菊花茶用杯:玻璃杯原料:自菊花6克、綠茶6克、大棗3克、枸杞子3克制法:白菊花和綠茶放入杯中添加大棗、枸杞用開水沖泡3--5分鐘。用杯量300毫升,成本1.00元,建議價2.00元10、水果百匯茶用杯:瓷杯原料:蘋果、橙、梨、檸檬(均半個)、紅茶l壺、糖適量制法:將蘋果、橙、梨、檸檬洗掙去皮去核、切片。將紅茶倒入壺中,并把切好的水果放入壺中,浸入香味后倒入杯中作用。用杯量800-1000毫升,成本1.00元,建議價3,00元11、奇香脆(保健茶)用杯:玻璃杯原料:人參5克、枸杞子20克、山藥20克、茶葉3-5克制法:將人參、枸杞子、山藥和茶用沸水沖泡,蓋燜5分鐘后過濾到玻璃杯中飲用。用杯量800-1000毫升,成本5.00元,建議價10。00元12、桂圓花(保健茶)用杯:玻璃杯原料:桂圓10克、大棗10克、甘草10克、枸杞3克、茶葉10克制法:將以下一卜原料用沸水加蓋沖泡6-7分鐘,或用水煎煮3-5分鐘,過濾到玻璃杯中飲用。用杯量800-1000毫升,成本3.50元,建議價10.00元五、保健飲料系列1、枇杷花瓜汁原料:批杷200克、黃瓜500克、檸檬汁適量、白糖適量制作:陣枇杷去皮、核,黃瓜洗凈后切片,同入果汁機中攪拌、到汁,加入檸檬汁及白糖,拌勻即成。功效:潤肺止咳、和胃生津。適用于:慢性氣管炎、慢性胃炎等病癥。以上材料可做10杯,300毫升用杯量。成本價0.50元,建議零售價2.00元2、蘿卜蘋果汁原料:蘋果100克、蘿卜葉25克、胡蘿卜80克制作:將胡蘿卜洗凈切片。將蘋果洗凈去皮去核,切成小塊,蘿卜切成碎沫,一同放入攪拌器中,攪打5分鐘,倒入杯中飲用。功效:補血安神,健脾衰弱、厭食癥,吸收不良綜合等病癥。以上材料可做1杯,用量300毫升。成本價:0.60元,建議零售價2.00元3、蘋果芹菜汁原料:蘋果1個、紅蘿卜1個、芹菜50克、檸檬1/4個制作:將紅蘿卜洗凈,蘋果洗凈,去皮去核,均切成片與洗諍,切碎的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁,加入檸檬汁攪勻即成。功效:脫月美容,利溫降壓。適用于高血壓病、糖尿病、慢性胃炎、前列腺炎特病癥。以上材料可做l杯。成本價0.60元,建議零售價2.00元4、雪梨蕃茄汁原料:大雪梨2個、蕃茄500克制作:將雪梨洗凈,去皮、核,切成薄片,與洗凈,去皮蒂的蕃茄同入榨汁機內取汁。功效:清熱除煩,滋陰養血,適用于支氣管炎、口腔炎、貧血、痔瘡出血等病癥。以上材料可做10杯,300毫升用杯量。成本價0.50元,建議零售價1.50元5、草莓檸檬汁原料:草莓250克、檸檬汁15毫升、蜂蜜30毫升、冰水100毫升制作:將草莓洗凈,放入果汁機內,再加入冰水攪拌后過濾,然后與檸檬汁和蜂蜜混均勻即可。功效:清熱生津、潤腸通便,適用于:暑熱癥、動脈硬化癥、冠心病、習慣性便秘等。以上祠料可做5杯,200毫升用杯量。成本價3.00元,建議零售價2.00元6、鮮桃檸檬汁原料:鮮桃250克、檸檬30克、白糖30克、冰塊30克、涼開水400毫升制作:將鮮桃洗凈。挖去果核待用。檸檬洗凈去皮、核后放進攪拌機加入冰水攪拌1分鐘,然后加入鮮桃和白糖再次攪拌,并加入冰塊即可。功效:生津止渴、活血消積。適用于食欲不振,慢性胃炎習慣性便秘、冠心病等病癥。成本價1.50元,建議零售價1.50元7、西瓜番茄汁原料:西瓜1000克、蕃茄500克制作:將西瓜剖開、去籽、取瓤,蕃茄用沸水沖燙,剝皮、去籽,然后將全部材料放入果汁機內攪拌成汁即可。功效:滋陰潤燥、清熱解毒、生津止渴、利水降壓,適用于高血壓病、慢性腎炎等病癥。以上材料可做10杯,300毫升用杯量。成本價5.00元,建議零售價2.00元。8、小黃瓜蜜飲材料:小黃瓜100克、冷開水150毫升、蜂蜜適量做法:1.小黃瓜切絲,入滾水氽燙,備用。2.將小黃瓜絲和開水一起放入果汁機中攪拌成汁,再加入蜂蜜調拌均勻即可。飲料功效:促進新陳代謝,排除體內多余鹽分,凈化血液,是瘦身減肥的理想食品。以上材料可做10杯,250毫升用杯量。9、香蕉酸奶材料:香蕉1根、酸奶300毫升做法:把香蕉的外皮剝除,切成小塊,和酸奶一起加入果汁機內攪拌均勻即可。飲料功效:促進胃腸蠕動,治便秘,降血壓,排毒防癌,制作極其簡便,給皮膚水嫩動人的光彩。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價1.50元,建議零售價3.00元10、菠菜蘋果汁材料:菠菜50克、蘋果1/4個(約40克)、冷開水300毫升、蜂蜜適量做法:1、菠菜葉洗凈,蘋果去皮切成4-5塊。2、用菠菜葉包裹蘋果,放入果汁機內。3、沿著果汁機邊沿加入冷開水,攪打成汁,再以蜂蜜凋味即可。飲料功效:可治療貧血癥,讓肌膚、富有彈性,拒絕黃斑、黑斑的侵襲,讓您成為擁有紅潤氣色又苗條輕盈的健康美人。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.30元,建議零售價1.50元11、胡蘿卜豆奶材料:胡蘿卜100克、豆漿300毫升、檸檬汁適量做法:1、胡蘿卜洗凈,入鍋中蒸熟,備用。2、將豆漿與蒸熟的胡蘿卜一起放入果汁機內成汁,待涼后加入適量檸檬汁拌勻即可飲料功效:改善視力,緩解便秘。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.60元,建議零售價2.00元12、桂香西瓜汁材料:西瓜300毫升、肉桂粉少許、冷開水少許做法:西瓜去皮、切小塊,加肉桂粉及少量的開水一起放入果汁機,攪拌成汁。飲料功效:清熱止渴,利尿排毒,有效得促進血液循環,帶走體內毒素,讓你一身輕松。以上材料可做l杯,250毫升用量杯。成本價0.70元,建議零售價2.00元13、菠蘿蜜汁材料:菠蘿蜜100克、檸檬I/4個、蜂蜜適量、冷開水300毫升做法:取菠蘿果肉,與開水、蜂蜜、檸檬汁一放入果汁機內攪打成汁即可。飲料功效:這款果汁組合可是排毒美白的強強聯手喲!長期的適量飲用可內外兼修讓您由內靚到外,日日容光煥發。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.50元,建議零售價2.00元14、蜜桃香米汁材料:水蜜桃100克、糙米茶300毫升做法:(1).水蜜桃去皮、去果核,取果肉,備用。(2).水蜜桃果肉與糙米茶一起放入果汁機內攪打成細致好喝的果汁。飲料功效:水蜜桃能增加人體血紅蛋白的數量,配合打碎后的桃仁一起飲用,能活血化瘀,是健胸美乳、促進胸部發育的理想飲品。以上材料可作1杯,250毫升用杯量。成本價0.70元,建議零售價2.00元15、菠蘿白菜汁材料:卷心菜i00克,菠蘿2小片、冷開水300毫升做法:(1).降卷心菜的粗梗切除葉子撕成小塊,放進果汁機里。(2).加入菠蘿片、開水,一起攪打成汁即可。飲料功效:白菜可是最價廉價美的防癌食品喔,與菠蘿的組合能夠止克的掙化胃除毒索,緩解腸胃不適癥狀。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.40元,建議零售價2.00元。16、檸檬白菜汁材料:小白菜50克、檸檬汁30毫升、檸檬皮少許、冷開水300毫升、蜂蜜2火匙做法:(1).小白菜洗凈,與檸檬汁、檸檬皮及開水一起放入果汁機內攪打成汁。(2).最后加入蜂蜜拌勻即可。飲料功效:緩解精神壓力,美白潤膚。17、苦瓜蘋果汁材料:苦瓜100克、蘋果1/4個(約40克)、檸檬1片、冷開水300毫升、月桂粉少許做法:(1).苦瓜洗凈去籽切小塊,蘋果去皮切小塊,備用。(2).將苦瓜、蘋果和開水放入到果汁機中,攪打成汁。(3).飲用時加入檸檬片及月桂粉即可。飲料功效:有開胃、清熱、解毒、降火的作用。以上材料做工可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.50元,建議零售價2.00元18、白菜蘋果汁材料:奶白菜100克、蘋果1/4個、冷開水300毫升,蜂蜜適量、檸檬汁少許。做法:(1).奶白菜洗凈,蘋果去皮切小塊備用。(2).奶白菜用手折小段,和蘋果、開水一起放入果汁機內攪打成汁。(3).將蔬果汁小火加熱(不能煮沸),待涼后加入蜂蜜、檸檬汁調味即可。飲料功效:奶白菜也就是小白菜,它士富的礦物質和維生索含量是蔬菜中的佼佼者,能促進骨骼發育,增強造血機能,滋潤肌膚。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價0.30元,建議零售價1.50元19、蕃茄酸奶汁材料:小蕃茄100克、酸奶300毫升做法:小蕃茄去蒂、洗凈,和酸奶一起放入果汁機內,攪拌均勻即可飲料功效:健胃消食,清熱排毒,減肥瘦身,是一款男女都適合享用的養佳品。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價1.50元,建議零售價3.00元20、香蕉西瓜汁材料:香蕉l根、西瓜300克、檸檬汁適量、冷開水少許(1).香蕉去皮:先和檸檬汁攪拌均勻。(2).西瓜去皮、切小塊,和做法1的料、少量開水一起放入果汁機中攪扦成汁。飲料功效:這可是便秘美眉的救星喲,同時美白效果也讓人驚喜!注:香菜和檸檬汁先拌均,可防止香蕉因為氧化而變黑,影響蔬果汁的色澤,而體質過寒者或晚上,較不宜飲用。以上材料可做l杯。350毫升杯量。成本價0.70元,建議零售價2.00元21、櫻桃蘿卜汁材料:櫻桃蘿卜50克、檸檬1個、菠蘿30克、冷開水300毫升、蜂蜜適量做法:(1).櫻桃蘿卜洗凈、切片,和開水、檸檬汁、菠蘿一起入果十十內攪拌成汁。(2).最后依個人口味加入適量蜂蜜調味。飲料功效:促進胃腸消化吸收,治療便秘,排毒養顏,最主要的是能讓您擁有清新的口氣“吐氣如蘭”的美眉是最讓人向往的喲!以上材料可做l杯,350毫升用杯量。成本價0.30元,建議零售價1.50元22、香蕉橙汁奶材料:鮮橙1個、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖1小匙、冰塊適量做法:(1).橙榨汁、待用。(2).香蕉去皮、切半。(3).將所有材料放在攪拌器內,以調整拌勻,即可飲用。飲料功效:緩解精神壓力,消除疲勞,香蕉的索B6與橙汁的維生素c一起組合是減壓的最佳拍檔,而且是絕佳的口感會讓您愛不釋手喲!以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價1.00元,建議零售價3.00元23、蕃茄鮮果汁材料:菠蘿150克、綠茶6克、蕃茄1個、蘋果1/2個、檸檬汁少許做法:(1).菠蘿、蘋果洗凈去皮切塊,連同蕃茄一起榨汁備用。(2).綠茶用150毫升開水,泡成茶湯,濾渣待涼與所有果汁混合即可。飲料功效:補充維生素,抗癌減脂,別以為這只是小女人喝的,要甜美,西紅柿可是防男性前列腺病變的高手喔,閑暇時為老公做一份,防病的同時還能減去他的啤酒肚。以上材料可做1杯,350毫升用杯量。成本價1.00元,建議零售價3.00元24、熱帶水果汁材料:菠蘿200克、甜橙、金桔各2個、綠茶包1個做法:(1).先將甜橙和金桔切開,壓汁;綠茶包用150毫升熱水沖開,備用(2).菠蘿削皮,將果肉放入果汁機內榨出新鮮果汁,加入甜橙、勻即可飲用。飲料功效:充滿熱帶風情的美味水果汁,健康和味我都有!注:菠蘿含有粗纖維,容易刮傷腸胃,最好打成汁再飲用,更為理想。以上材料可做l杯,350毫升用杯量。成本價1.00元,建議零售價3.00元六、高檔飲料系列1、蛋蜜汁原料:橙汁15毫升、檸檬汁少許、蜂蜜許、牛奶90毫升、蛋黃1個、碎冰適量制法:將所有構料倒入果汁機或搖酒壺內攬勻倒入杯中即可。裝飾:橙片、櫻桃用杯量250毫升。成本價l.00元,建議零售價5.00元2、芬蘭果汁原料:橙汁60毫升、石榴汁少許、蜂蜜少許、蛋黃1個、碎冰適量做法:將所有材料倒入果汁機或搖酒壺內攪勻倒入杯中插入吸管,攪棒即成。裝飾:綠櫻桃用杯量250毫升。成本價0.80元,建議價5.00元3、黃玉冰晶原料:蛋黃1個、橙汁60毫升、蜂蜜10毫升、菠蘿汁50毫升做法:將所有材料倒入果汁機或搖酒壺內搖勻,倒入杯中插入吸管,攪林即成。裝飾:菠蘿花用杯量250鼉升。成本價0.80元,建議價5.00元4、似曾相識材料:水蜜桃半個、可爾必思30毫升、紅石榴糖漿15毫升、柳橙汁180毫升裝飾:柳橙片、水果串做法:水蜜桃切片。依序將所有材料倒入果汁機中攪拌均勻。將杯子裝滿水塊,并將飲料倒入杯中,以柳橙片及水果串裝飾即可。注:由于新鮮水蜜桃水易保存也不易清理,可以罐頭水蜜桃替代,味道會更濃郁。用杯量250毫升。成本價4.50元,建議零售價10.00元5、草莓奇異果材料:奇異果1顆、草莓3顆、果糖15毫升裝飾:奇異果片、草莓做法:奇異果洗凈,削皮、切片。草莓洗凈切半。將所有材料倒入果汁機中,加入兩勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以奇異果片及草莓裝飾即可。注:奇異果含豐富維生素C,具有養顏美容、預防感冒的效果,多吃奇異果將使你更美麗,更有抵抗力。用杯量250毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元6、巧克力餅干材料:巧克力餅干2片、巧克力冰淇淋2勺、奶精45毫升、鮮奶60毫升裝飾:巧克力棒、巧克力做法:將巧克力餅干捏碎,放入果汁機中,再倒入其他材料及少許碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以巧克力棒及巧克力裝飾即可。用杯量150毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元7、舊金山之旅材料:柳橙汁60毫升、鳳梨汁60毫升、葡萄柚汁30毫升、萊姆汁30毫升、椰漿60毫升、紅石榴糖漿15毫升裝飾.:水果串做法:將雪克杯裝滿冰塊,依序將所有材料(除紅石榴糖漿外)倒入雪克杯中搖勻。將飲料倒入杯中,再慢慢倒入紅石榴糖漿,使其沉于杯底。以水果球串裝飾即可。用杯量300毫升。成本價4.00元,建議零售價10.00元8、鳳凰城材料:水蜜桃糖漿30亳升、柳橙汗60毫升、鳳梨汁60毫升。裝飾:紅櫻桃、柳橙絲做法:雪克杯裝滿水塊,將所有材料倒入雪克杯中搖勻,倒入杯中。以紅櫻桃及柳橙絲裝飾即可。用杯量200毫升。成本價2.00元,建議售價5.00元。9、蜜桃成熟時材料:水蜜桃1個,柳橙汁120毫升,檸檬汁15毫升,果糖15毫升。裝飾:柳橙片、薄荷葉做法:水蜜桃切片,將所有材料倒處果汁機內,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒自杯中。用柳橙片,薄荷葉裝飾即可。用杯量200毫升,成本價2.00元,建議零售價5.00元。10、草莓幻想曲材料:草莓6顆、哈密瓜100克、柳橙汁90毫升、鳳梨汁45毫升。裝飾:蘋果片做法:哈密瓜洗凈切塊,草莓切半,將所有材料倒入果汁機內,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中,以蘋果片裝飾即可。注:草莓鮮艷的色澤中,蘊藏了一種可以預防癌證的植物性化學物質一茄紅素,因此,多吃草莓對疾病有某種程度的預防作用,但泌尿系統結石患者則不宜多吃。用杯量200毫升。成本價3.00元,建議零售價10.00元。11、水果百匯材料:香蕉1根,鳳梨汁60毫升,柳橙汁30毫升,芒果汁30毫升,芒果糖漿15毫升裝飾:巧克力米做法:香蕉切片,將所有材料入果汁機內,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。杯口沾上巧克力米裝飾即可。用杯量200毫升。成本價3.00元,建議零售價目10.00元。12、午后之戀材料:草莓5顆、柳橙汁30毫升、椰漿30毫升、糖水15毫升、奶精15毫升裝飾:紅櫻桃做法:草莓切半,將所有材料倒入果汁機內,加入一勺碎冰攪拌至均勻,倒入杯中。用紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元。13、椰林戀情材料:椰漿30毫升、椰子糖漿15毫升、鳳梨汁120毫升、鮮奶30毫升裝飾:鳳梨片、鳳梨葉、紅櫻桃做法:雪克杯裝滿水塊,將所有材料倒入雪克杯中搖勻。倒入杯中。將所有材料倒入雪克杯中搖勻,倒入杯中。用鳳梨片、鳳梨葉、紅櫻桃裝飾即可。用杯量250毫升。成本價2.50元,建議零售價5.00元14、雪得教堂材料:紅石榴糖漿20毫升、檸檬汁45毫升、糖水30毫升、蘇打水適量裝飾:鮮奶油、紅櫻桃做法:將紅石榴倒至杯底,再將杯子裝滿冰塊。沿著杯緣緩緩倒入糖水及檸檬汁,再倒入蘇打水至八分滿。擠上鮮奶油花,放上一顆紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升,成本價2.50元,建議零售價5.00元15、桃色安德烈材料:水蜜桃1個,水蜜桃糖漿20毫升,萊姆汁30毫升,椰漿30毫升,蘋果1/8個、香精1滴裝飾:蘋果片、紅櫻桃做法:蘋果洗凈,去皮切塊,水蜜桃切片。將所有材料倒入果汁機中,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以蘋果片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元。16、驚慌失措材料:葡萄汁150毫升、優格30毫升,鮮奶30毫升、蛋黃1個,哈蜜瓜30克,香蕉1/4根。裝飾:巧克力米、葡萄做法:香蕉切片,哈蜜瓜洗凈切塊。將所有材料倒入果汁機中,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以哈密瓜、葡萄裝飾即可。注:醫學報道指出,紅酒具有降低膽固醇、預防心臟病及高血壓的療效,但是對于不喝酒的人來說,還是很難把紅酒當作健康飲品入口。其實,如果把紅葡萄連皮一起打果汁。同樣具有功效,對不喝酒的應是一大福音。用杯量250毫升,成本價2.50元,建議零售價5.00元17、香橙蛋密乳材料:柳橙片,紅櫻桃做法:雪克杯裝滿冰塊,將所有材料倒入雪克杯內搖勻,倒入杯中。以柳橙片,紅櫻桃裝飾即可。注:材料中有蛋及蜂蜜的飲料,在搖雪克杯時需多加點力搖,讓蛋黃和蜂蜜能充分與其他材料混合。用杯量350毫升。成本價2.00元,建議零售介5.00元。18、鳳梨與香蕉爵士樂團材料:鳳梨汁180毫升、香蕉2/3根、萊姆汁30毫升、蜂蜜30毫升裝飾:檸檬片做法:香蕉片。將所有材料倒入果汁機,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。用檸檬片裝飾即可。用杯量250毫升。成本價3.00元,建議零售價5.00元19、冷凍沙漠材料:柳橙汁60毫升、鮮奶60毫升、鳳梨汁60毫升、蜂蜜20毫升、香蕉1根、鳳梨片1/2片、香草精1滴材料:香蕉片/紅櫻桃做法:香蕉、鳳梨切片。將所有材料倒入果汁機內,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以香蕉片及紅櫻桃裝飾即可。用杯量250毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元20、金銀島材料:水蜜桃1個、水蜜桃糖漿15毫升,鳳梨汁20毫升,椰漿30毫升、鳳梨片1/4片,香草冰淇淋1勺、柳橙汁30毫升。裝飾:哈蜜瓜片、紅櫻桃做法:水蜜桃、鳳梨切片。將所有材料倒入果汁機中,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以哈蜜瓜片、紅櫻桃裝飾即可。21、阿芝特克人材料:櫻桃汁20毫升、鳳梨汁45毫升、柳橙汁45毫升、椰漿30毫升裝飾:柳橙汁做法:雪克杯裝滿冰塊,將所有材料倒入雪克杯中搖勻,倒入杯中。以柳橙片裝飾即可。用杯量250毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元。22、星期一的郁材料:柑橘糖漿15毫升、檸檬汁45毫升、汽水適量。裝飾:檸檬片、柳橙片做法:將藍柑橘糖漿倒入杯中。杯子裝滿冰塊,再緩緩倒入檸檬汁及汽水。以檸檬片及柳橙片裝飾即可。用杯量150毫升香賓林。成本價2.00元,建議零售價5.00元。23、熱帶嶼材料:木瓜牛奶150毫升、蘋姆汁30毫升、芒果汁120毫升、蜂蜜15毫升裝飾:木瓜條或木瓜球串做法:雪克杯裝滿就塊,將所有材料倒入雪克杯中搖勻,倒入杯中。用木瓜條或木瓜球,串裝飾即可。用杯量350毫升。成本價2.50元,建議零售價5.00元。24、櫻桃巧克力材料:鮮奶60毫升、櫻桃汁30毫汁、櫻桃4顆、巧克力糖漿30毫升、香草冰淇淋1球。裝飾:紅櫻桃、巧克力餅干、巧克力棒做法:紅櫻桃切半,將所有材料倒入果汁機中,加入一勺碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以紅櫻桃,巧克力餅干及巧克力棒裝飾即可。用杯量200毫升,成本價2.00元,建議零售價5.00元。25、島國之戀材料:哈蜜瓜糖漿30毫升、柳橙汁60毫升、藍柑橘糖漿15毫升、椰漿30毫升。裝飾:柳橙片、紅櫻桃做法:先將碎冰放入杯內,再倒入柳橙汁、芒果汁。沿著杯緣慢慢倒入哈蜜瓜糖漿及藍柑橘糖漿,使其沉于最底部。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元。26、奇異之旅材料:奇異果汁120毫升、柳橙汁60毫升、白葡萄汁60毫升裝飾:奇異果片做法:將奇異果洗凈去皮切塊。將所有材料放入果汁機內,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中,以奇異果片裝飾即可。用杯量250毫升,成本價2.00元,建議零售價5.00元。27、杏仁餅干奶昔材料:杏仁餅干2片、鮮奶60毫升、香草冰淇淋2勺裝飾:香蕉片、餅干屑做法:杏仁餅干捏碎放入果機內,將其他材料一同倒入果汁機里打勻,倒入杯中。灑上餅干屑,以香蕉片裝飾即可。用杯量150毫升香賓林。成本價1.50元,建議零售價5.00元。28、神秘花園材料:香蕉1/2根、蘋果汁72毫升、奇異果1/2、椰漿30毫升裝飾:奇異果片做法:香蕉切片,奇異果洗凈切塊。將所有材料倒入果汁機中,加入許碎冰攪拌均勻,倒入杯中。以奇異果片裝飾即可。注:如果太稠,可多加些果汁。用杯量150毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元。29、奇異果之吻材料:奇異果1個、鳳梨汁60毫升、紅石榴糖漿15毫升、萊姆汁10毫升、糖水20毫升裝飾:紅櫻桃做法:將奇異果洗凈去皮切塊。將所有材料放入果汁機內,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價3.00元,建議零售價5.00元30、蘿卜雞尾酒材料:紅蘿卜汁120毫升、鳳梨片1片裝飾:鳳梨片做法:鳳梨小切塊。將鳳梨塊及蘿卜汁倒入果汁機里,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升。成本價1.50元,建議零售價5.00元31、草莓公主材料:紅石榴糖漿15毫升、可爾必思30毫升、柳橙汁30毫升、草莓冰淇淋1球、汽水適量裝飾:鮮奶油、杏仁屑、紅櫻桃、草莓冰淇淋做法:倒入紅石榴糖漿至杯底。將杯子裝滿冰塊。沿本緣緩緩倒入可爾必思、柳橙汁,使其與紅石榴糖漿分層。小心地倒入汽水,使其與可爾必思和柳橙汁分層。放一球草莓冰淇淋在上面,擠上奶油花,在奶油花上灑上杏仁屑,再放上紅櫻桃即可。用杯量150毫升香賓林。成本價2.50元,建議零售價5.00元32、水蜜桃蘋果材料:水蜜桃1個、蘋果可爾必思120毫升、香莓冰淇淋1勺裝飾:水蜜桃球串做法:水蜜桃切片。將水蜜桃及其他材料放入果汁機里,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以水蜜桃球串于裝飾即可。用杯量200毫升。成本價4.00元,建議零售價10.00元33、貝里尼之戀材料:水蜜桃1個、蘋果汁120毫升、蜂蜜15毫升裝飾:柳橙片、紅櫻桃做法:將蜂蜜倒入杯中,水蜜桃切片。將水蜜桃片及蘋果汁放入果汁機里,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中,使其與蜂蜜分層。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量200毫升成本價2.00元,建議零售價5.00元34、紫色的誘惑材料:藍色優格60毫升、葡萄汁60毫升、可爾必思30毫升、香草冰淇淋1球裝飾:葡萄做法:將所有材料倒入果汁機內,加入碎冰一勺,倒入杯中。以葡萄作裝飾即成。用杯量200毫升。成本價2.50元,建議零售價5.00元35、熱帶幻想曲材料:柳橙汁60毫升、蘋果汁60毫升、水蜜桃1個、可爾必思15毫升、紅石榴糖漿10毫升裝飾:柳橙片、紅櫻桃做法:先在杯中倒入紅石榴糖漿。水蜜桃切片。將水蜜桃及其他材料一同放入果汁機中,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。放上柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。36、蘋果蘿卜汁材料:蘋果汁120毫升、紅蘿卜120毫升裝飾:柳橙片、紅櫻桃做法:將雪克杯裝滿冰塊,倒入蘋果和蘿卜汁搖勻,倒入杯中。以柳橙滇、紅櫻桃裝飾即可。用杯量300毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元37、驚悚材料:葡萄汁60毫升、柳橙汁60毫升、可爾必思30毫升裝飾:檸檬片做法:將雪克杯裝滿冰塊,倒入所有材料搖勻,倒入所有材搖勻,倒入杯中。以檸檬片裝飾即可。用杯量200毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元38、黃金夢材料:柳橙汁60毫升、水蜜桃汁120毫升裝飾:草莓做法:將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料倒入雪克杯中搖勻,倒入杯中。以草莓裝飾即可。39、亞當的夢想材料:鮮奶60毫升、蘋果汁60毫升、草莓4顆做法:草莓切半。將所有材料倒入果汁機中,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中即可。用杯量150毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元40、紫色面具材料:柳橙汁30毫升、小紅莓汁60毫升、葡萄汁60毫升、可爾必思15毫升、藍莓優格30毫升裝飾:藍莓串做法:將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料倒入杯中。用藍草莓串裝飾即可。用杯量250毫升。成本價3.00元。建議零售價5.00元41、獵殺紅色十月材料:小紅莓汁150毫升、柳橙汁60毫升、草莓冰淇淋2球裝飾:奇異果片、草莓做法:將所有材料倒入果汁機內同,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以奇異果片、草莓裝飾即可。用杯量250毫升香賓杯。成本價2.0元,建議零售價5.00元42、偵察邊緣材料:芒果汁120毫升、柳橙汁60毫升、檸檬汁30毫升、汽水適量裝飾:柳橙片、紅櫻桃做法:將雪克杯裝滿冰塊。將所有材料(除汽水外)倒入雪克杯內搖勻,倒入杯中,再加入汽水。以柳橙片、紅櫻桃裝飾即可。用杯量252毫升。成本價2.00元,建議零售價5.00元43、蘋果草莓材料:蘋果汁90毫升、草莓3顆裝飾:水果串做法:草莓切半。將所有材料倒入,果汁機中,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以水果串裝飾即可。用杯量150毫升香賓杯。成本價1.50元,建議零售價5.00元44、熱帶女王材料:柳橙汁60毫升、木瓜牛奶60毫升、椰漿60毫升、香蕉1/2根裝飾:蘋果片做法:香蕉切片。杯子裝滿碎冰。所有材料倒入果汁機里打勻,倒入杯中。以蘋果片裝飾即成。用杯量200毫升。成本價2.50毫升元,建議零售價5.00元45、草莓香蕉材料:香蕉1/2根、草莓2顆、白葡萄汁60毫升裝飾:香蕉片、草莓做法:香蕉切片,草莓切半。將所有材料放入果汁機,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。以香蕉片、草莓裝飾即可。用杯量100毫升。成本價1.50元,建議零售價5.00元46、汽泡小紅莓材料:小紅莓汁45毫升、萊姆汁15毫升、汽水適量做法:將杯子裝滿冰塊。依序將材料倒杯中,攪拌一下即可。用杯量100毫升香賓杯。成本價2.00元,建議零售價5.00元47、邁阿蜜情人材料:優格30毫升、鳳梨片1片、水蜜桃糖漿30毫升、柳橙汁60毫升、蜂蜜15毫升裝飾:水蜜桃切片,以梨切塊。將所有材料放入果汁機內,加入碎冰一勺攪拌均勻,倒入杯中。用鳳梨片及紅櫻桃裝飾即可。用杯量150毫升香賓杯。成本價3.00元,建議零售價5.00元七、熱果汁系列1、檸檬汁原料:檸檬1個紅茶包1包蜂蜜1勺糖漿適量用杯:直身厚底杯做法:將檸檬切半放入手動榨汁機內取汁備用,紅茶放入杯中沖泡之后加入檸檬汁、蜂蜜糖漿即可。2、南瓜牛奶原料:南瓜200克鮮牛奶100毫升糖漿3勺用杯:奶普杯做法:將南瓜切成小條放入鍋中蒸熟,然后取出放入果汁機內和牛奶一起攪拌均勻,加上糖水即可。3、胡蘿卜豆汁(南瓜)原料:胡蘿卜100克豆汁150毫升檸檬汁少許糖漿適量用杯:直身厚底杯做法:將胡蘿卜切成片,放入鍋中煮熟,然后取出放果汁機內和熱豆汁一起打拌均勻,再加上檸檬汁和糖漿即可。4、蘋果熱奶原料:濃縮蘋果粉3勺鮮牛奶50毫升糖漿2勺用杯:直身厚低杯做法:將果粉放入杯中沖上滾開的水攪拌均勻和加入50毫升的牛奶和糖漿再次攪拌即可。5、熱橙汁原料:匯源還原橙汁30毫升糖漿3勺蜂蜜1勺用杯:暴風杯做法:將匯源還原果汁30毫升和糖漿蜂蜜一起放入杯中沖上沸水即可飲用。6、奶茶原料:熱濃紅茶200毫升鮮牛奶3餐匙糖漿3勺用杯:瓷杯或玻璃杯做法:先將牛奶放入玻璃杯中,再加上泡好的紅茶最后加糖即可。7、甜橙奶茶原料:還原橙汁適量牛奶150毫升熱濃紅茶適量糖漿2勺用杯:玻璃杯做法:茶葉沖泡好后過濾備用,將牛奶與茶混合,加上還原橙和糖攪勻后即可。8、水果百匯原料:蘋果、橙、梨、檸檬(各半個)紅茶1壺糖漿適量蜂蜜3勺用杯:量杯做法:將蘋果、梨、橙子、檸檬洗凈去皮、去核、切片,將煮沸的紅茶倒入壺中,并把切好的水果放入壺中,浸入香味倒入杯中飲用。9、菊花茶原料:貢菊6克綠茶6克大棗3克枸杞子3克水晶冰糖5顆用杯:玻璃杯做法:白菊花和綠茶放入杯中添加大棗、枸杞用開水沖泡3-5分鐘。加上冰糖即可。10、香芋奶茶原料:香芋果粉2勺高純奶精3勺麥牙茶少許糖漿少許用杯:奶昔杯做法:將香芋果粉和高純奶精一放入杯中加水至杯口7分滿。再加入麥牙和糖漿一起攪拌均勻,最后加入高椰果即可。11、巧克力奶茶原料:巧克力果粉2勺高純奶精2勺麥牙茶少許糖漿少許用杯:奶昔杯做法:將巧克力果粉和高純奶精一起放入搖壺中,加入麥牙茶糖水后一起搖勻,倒入杯中加入鳳梨味的椰果。12、(紅)綠豆沙粉奶茶原料:綠豆沙粉2勺高純奶精2勺麥牙糖少許糖漿少許用杯:奶昔杯做法:將綠豆沙粉和高純奶精一起放入搖壺中,加入麥牙糖水后一直搖勻,倒入杯中,然后放入原味椰查即可。13、蘋果茶原料:蘋果1個半茶袋1包糖水1勺蜂蜜少許用杯:將蘋果放入果汁機內榨出汁備用。然后把蘋果汁放入鍋中加上1杯水煮開沖泡紅茶袋,倒入杯中,加上糖水、蜂蜜。14、香檸美白汁原料:蘋果1/4個檸檬2片蜂蜜3克用杯:瓷杯做法:鍋中倒入350毫升水,放入切好的蘋果丁,檸檬片煮2分鐘至沸。煮好后加入蜂蜜即可飲用。15、熱帶水果汁原料:菠蘿200克甜橙2個金桔2個綠茶包1個用杯:玻璃杯做法:先將甜橙和金桔切開壓汁,綠茶包用150毫升水沖開備用。菠蘿削皮,將果肉放入果汁機內榨出新鮮果汁,加入金、甜橙汁液與綠茶汁調勻即可飲用。16、桔茶熱飲原料:鮮桔3片紅茶包1個糖水2勺用杯:取二片鮮桔片切開將汁取出,放入在約兩杯水的壺中,加一包紅茶,注入沸騰之開水沖泡約2分鐘加糖即可。17、熱飲果茶原料:檸檬半個金桔1個柳橙汁適量紅茶包1個果糖少許用杯:玻璃杯做法:檸檬切小塊,金桔切半,用手擠汁在小鍋內,連同果皮一起丟入,并加柳橙汁煮開,加果糖即可。18、風味花果茶原料:花果茶2勺話梅2顆無花果半個金桔片2片用杯:玻璃杯做法:將花果茶沖泡好,加入話梅略拌一下,等3分鐘左右,一杯別具有風味的花果茶就制成了,蜜餞可選無花果,金桔干。19、水果布丁花果茶原料:水果花2勺奇異果2片西瓜10粒橙片3片用杯:玻璃杯做法:無將花果沖泡調制好,再加入適量的不果粒、水果片,水果可選奇異果,西瓜或橙片。20、甜橙菊花汁原料:菊花10克甜橙1個白糖少許做法:菊花加水煮10分鐘,去渣留汁,橙子去皮去核,榨汁。兩汁混合加白即成。21、花生牛奶飲原料:花生仁50克牛奶200克蜂蜜30克做法:花生仁揀去雜質或質果實,可清水浸30分鐘,撈出瀝干,搗碎如泥,加入牛奶煮沸,加蜂蜜即成。八、養顏保健系列中國的中藥源遠流長,始于神農兵。中藥和茶都是中國的國粹。今天,藥茶從功能眾多簡便省時、價格宜人,更以它綠色環保,無化學毒害等優勢受到老百姓“特別是時尚一族的追捧”,讓傳統譜出現代之歌。1、菊槐花茶原料:菊花、槐花、綠茶洗凈、瀝干水,各物放入茶壺內用沸水沖泡10—分鐘,即可飲用。特點:疏肝疏氣,美目旺目。2、三花玫瑰茶原料:綠茶9克金銀花9克玫瑰花9克茉莉花3克陳皮6克甘草3克做法:原料均略洗,放入保溫室中,以沸水沖泡15分鐘,以茶步飲。特點:疏肝理氣,活血化瘀,去毒消斑。3、清熱養顏茶原料:綠茶20克牛奶30毫升蜂蜜30毫升做法:綠茶用沸用沖泡,取濃汁與牛奶、蜂蜜均勻即可。特點:清煮止渴,強身滋補中益氣。4、綠豆生地銀花茶原料:綠豆30克生地20克金銀花20克冰糖15克做法:沙鍋上水,放生地和金銀花熬汁取渣。綠豆洗凈放入砂鍋,加入生地和金銀花汁,大火煮沸,小火熬制綠豆爛冰糖即成。特點:清涼爽口,養顏解毒,涼血滋陰。5、天麻菊花茶原料:天麻10克白菊花5克枸杞子2克做法:天麻洗凈切片,蒸透后曬干,與白菊花同入砂鍋中,加水適量,煎煮2次取汁每次煮30分鐘,合并煎液即可。特點:清香爽口,消肝祛毒。6、益方養身茶原料:黨參10克麥冬30克五味子20克紅棗30枚烏梅20粒蜂蜜250粒做法:各種原料洗凈,放入砂鍋中,加適量清水,大火燒開,小火煨成濃汁去渣留湯,調和蜂蜜,放入冰箱保存,用時用開水沖飲。7、黑木耳茶原料:大棗15枚黑木耳15克冰糧適量做法:黑木耳泡發擇去雜質,大棗洗凈,砂鍋上火,放入原料清水煎棗即成,吃果喝湯。特點:鎮靜安神,養顏亮膚。8、桂圓洋參茶原料:桂圓肉30克西洋參片6克白糖適量做法:桂圓肉去雜洗凈,與西洋參一起放入壺中煮沸,加適量白糖即可。特點:甘甜香醇,養心血,寧心神。9、杏紅菊花茶原料:杏仁5克菊花3克綠茶1克做法:杏仁、菊花用清水略洗瀝干水,3物放入杯中,以沸水沖泡代茶飲。特點:祛風清熱,和氣生津,止咳潤膚。10、銀花蜂蜜山楂茶原料:山楂10克金銀花30克蜂蜜250克做法:山楂、金銀花放入砂鍋中,加適量水,大火煮沸,3分鐘以后取汁,二次加清水再煮取汁一次,2次合并,加入蜂蜜拌勻即成。特點:清涼解表,潤腸輕身。11、桂圓紅棗枸杞子原料:枸杞18克桂圓肉18克紅棗10枚冰糖適量做法:紅棗去核和桂圓肉、枸杞子一起放入砂鍋內,加冰糖和清水共熬而成。特點:益氣補血,強筋壯骨,增強體質,提高免疫力。12、冬秀養生茶原料:紅樺3克核桃仁100克山楂30克白糖30克做法:砂鍋上火,放各種原料加適量水煮沸,喝汁吃核桃。特點:補腎強心,生津止渴,預防心血管疾病。13、荔枝茶原料:紅茶1克荔枝肉25克做法:荔枝干肉略洗,與紅茶共入杯中加沸水沖泡5分鐘即可。特點:治哮喘。14、綠豆紅棗茶原料:紅棗15克綠豆15克紅糖適量做法:紅棗、綠豆洗凈,砂鍋上火,放原料加適量紅糖、清水煮至豆爛熟時即成。特點:治低熱貧血、過敏性紫癜。九、刨冰系列1、雪山浮冰原料:刨冰、雞蛋、葡萄干、彩色巧克力米、糠水、果珍制法:將凍好成型的冰塊放入刨冰機內,刨出雪花狀至碗內9分滿,加入糠水,果珍、雞蛋、巧充力米、葡萄干即成。用6寸塑料盤,也可剛一次性的塑料瓶。成本價0.5元,建議零售價2.00元2、麥片雪冰原料:刨冰、麥片、麥片兩匙、煉乳、糖水、葡萄干適量、七彩米制法:將凍好成型的冰塊放入刨冰機內,刨出雪花狀至碗內9分滿,將煮好的麥片均勻地灑在冰上,然后加入煉乳、糖水、七彩米、葡萄于即可。用6寸塑料盤或一次性塑料碗。成本價0.50元,建議價2.00元3、布丁雪冰原料:刨冰、布丁1個、葡萄干、巧克力米、花生仁、糖水、煉乳制法:將碎冰放至碗內9分滿,然后放上葡萄干、布丁、花生仁、糖水、煉乳即可成本價0.50元,建議價2.00元4、螞蟻上樹原料:黑珍珠、紅蘋果揶果、奶香葡萄干、巧克力米糖水、果珍、薄荷。制作:將凍好成型的冰塊加入刨冰機內,刨出雪花狀至碗內9分滿,加入糖水、香料、黑珍珠、紅蘋果椰果、奶茶葡萄干,最后加上巧克力裝飾即可。用6寸塑料盤,也可用一次性塑料擻。成本價0.50元,建議零售價2.00元5、什錦果水原料:濃縮甜磴汁,糖水、什錦果脯、桔于罐頭裝飾糖、花生仁、葡萄干制作:將凍好成型的冰塊加入刨冰機內,刨出雪花狀至碗內9分滿,加上糖水、濃縮橙、汁、灑上花生仁,裝飾糖、葡萄干,最后把什棉果脯均勻的鋪在刨冰碗面即成。用6寸塑料盤,也可用一次性塑料盤。成本價0.50元,建議零售價2.00元6、綠豆沙沙冰原料:綠豆、草莓醬、花生仁、葡萄干、裝飾糖制作:將凍好成型的冰塊放入刨冰機內,刨山雪花狀至碗內9分滿,十煮奸的綠豆均勻的灑在冰的上面,然后加上草莓醬、花生仁、葡萄于、裝飾糖即可。(綠豆煮熟好備用)用6寸塑料盤,也可用一次性塑料盤。成本價0.05元,建議零售價2.00元。紅豆冰冰沙原料:紅豆、紅蘋椰果、花生仁、葡萄干尚居家飾終端專賣店終端推廣方案——之“植入社區”活動標準(初案)前言營銷應“隨需而動”,顧客在哪,銷售工作就該做到哪。對家居家飾行業來說,追根溯源,我們的顧客從哪里來?又回哪里去?答案是:小區!小區是最靠近顧客的“末端”,所以,小區就該是銷售推廣工作的“前沿陣地”,小區攔截隊伍就是沖鋒陷陣的“先鋒隊”:能在小區設置一道“屏障”,將顧客攔截在競爭對手之前,就會領先對手一步。一步領先,往往令整個營銷工作步步領先。為提升本區域市場整體銷量,本著為加盟商創造利潤的宗旨。特制定以拉動終端市場為導向的“小區攔截營銷方案標準”進行區域性的推廣,各門店可針對當地特定的營銷環境對本方案進行一定的修改,并報公司配案后旌行相關活動。本手冊在深入分析目前小區推廣現狀與常用推廣手段外,還對小區推廣的具體步驟做了深入細致的說明。希望大家認真領悟.以期在小區推廣過程中。步步為贏,取得更加輝煌的業績!良好的小區推廣必須明確以下課題:一、銷售與推廣切忌各自為陣,兩者必須高度統一、相輔相成。二、必須進行充分的小區信息收集(含競爭對手的信息)只有充分的了解市場,知己知彼,才能做到有的放矢,制定出更有針對性、更有效、更快捷的推廣策略。三、所有的傳播手段必須圍繞一個策略與主題有機的組臺與推進。四、小區推廣除了有所創新,還要融合多種推廣手段,以形成合力。五、必須高度重視人員組織與動員.明確各自職責與分工。目錄第一部分、背景分析┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄01?第一章、以往的銷售模式·第一節、以往營銷模式下消費者獲知品牌與產品的普遍渠道第二部分、營銷策略┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄04?第二章、銷售前移·第一節、目前銷售前移策略?第三章、度身定制定位推廣·第三節、按小區性質細分·第四節、按小區建設時間細分·第五節、按消費層次細分·第六節、按地理位置細分第三部分、小區推廣執行步序┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄06?第四章、組織,建立一支精干,專業的小區銷售隊伍·第七節、小區銷售經理的業務職責·第八節、小區銷售代表的業務職責·第九節、小區銷售代表的素質要求·第十節、小區銷售代表的培訓內容·第十一節、相關制度的建立?第五章、進行小區普查,建立樓盤檔案,制作樓盤分布圖?第六章、進行樓盤分類、分析、評估·第十二節、集資房·第十三節、商品房·第十四節、拆遷房·第十五節、別墅?第七章、評估開發價值,確定進駐方式·第十六節、評估開發價值·第十七節、目前進駐小區的方式有·第十八節、項目不同時期的宣傳方式?第八章、對物業管理處進行公關,爭取以較低的成本進駐?第九章、掃樓?第十章、進駐宣傳·第十九節、進駐的準備工作·第二十節、好的小區DM單具備的特點·第二十一節、進駐銷售的三種方式·第二十二節、單獨宣傳的要點·第二十三節、異業聯盟,聯合進駐?第十一章、預約引導至賣場?第十二章、做好賣場接待和銷售?第十三章、小區回訪,再次銷售?第十四章、口碑宣傳第四部分、項目附件┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄15·附件一、人員配備表·附件二、樓盤調研表·附件三、綜合評估項目·附件四、入室拜訪流程·附件五、小區進駐流程表·附件六、DM單制作要求第一部分、背景分析第一章、以往的銷售模式到位的宣傳良好的形象優質的服務等待消費者進店到位的宣傳良好的形象優質的服務等待消費者進店導購員臨時推廣品牌及產品如此產生的問題?消費者對接受該品牌是否已有心理準備?消費者是否已做前期了解?對品牌是否毫無了解?等倉促問題。消費者對接受該產品是否有充足的準備?是否考量產品與家裝風格的協調性?規格尺寸?等倉促問題。最終結果:無法達成高效的成交率以往營銷模式下消費者獲知品牌與產品的普遍渠道:1、廣告2、親戚朋友介紹、推薦3、賣場產品展示吸引舊的營銷模式已經越來越不適應激烈市場競爭的需要等顧客上門的坐銷時代已經結束;當前市場競爭態勢,專賣店應主動出擊,把銷售者請進來。第二部份、營銷策略第二章、銷售前移●變被動為主動,推廣人員應深入一線市場,讓品牌和消費者提前、主動見面;●推廣人員應主動了解消費者需求,深挖促使消費者購買產品的誘因;●與消費者親密接觸,建立良好的客情關系、讓良好的品牌形象提前植根于消費者心里;●活動開始應第一時間告知消費者產品的優惠信息。目前銷售前移策略1、銷售進小區一一〖掃樓〗詳情見附件l:地產項目各階段推廣推進參考表(掃樓是目前終端制勝.最有針對性的、最實效的、最立竿見影的推廣方式之一)第三章、度身定制定位推廣第三節、按小區性質細分單位小區,鄰里之間都很熟悉,因此在老住宅小區做活動推廣時.可以通過口碑傳播.達到以點帶面的效果;在商業小區,平時鄰里間接觸較少,其突破點是和物業聯合做推廣,如與物業一起合作.召集專家舉辦免贊的家居知識講座,并隨機推薦產品及品牌。第四節、按小區建設時間細分對于時間較早的老的小區,消費者購買家具多為二次置業.這就需要做好單一用戶的服務.以達到樣板作用。如果該小區具備較大的銷售潛力,就需要先派推廣團隊到小區,了解小區住戶購買家具產品出現的各種問題.并召開懇淡服務會,然后再做產品推廣;對新建設小區,消費潛力巨大,定位推廣可以起到立竿見影的效果。實際推廣中,要注重通過正在使用金海產品的用戶向左鄰右舍推廣.選樣可以起到榜樣作用。得到事半功倍的推廣效果。第五節、按消費層次細分通過看小區的各項配置,如泊車品牌、人員穿著、年齡層次、作息規律等,就可以預估該小區的消費潛力。同時在小區的運動區,對居民的日常運動活動,如排球、乒乓球等,要適時參與井提供比賽獎品.這樣可以迅速拉近與小區消費群之間的距離。第六節、按地理位置細分判別該小區對周邊小區的商圈影響力,以此決定外潮推廣氛圍的布置力度。第三部份、小區推廣執行步驟一個系統的小區銷售戰術:組織調查實施引導銷售第四章、組織。建立一支精干,專業的小區銷售隊伍配備數名專職小區推廣人員(其體人數根據各地實際情況酌定),推廣經理一名。推廣人員每2人一組進行小區業務拓展。第七節、小區銷售經理的業務職責1)負責建立小區推廣隊伍,招聘、并培訓小區推廣人員:2)負責小區推廣隊伍的日常過程管理.建立井執行健全部門管理制度;3)建立激勵機制,檢查、考核屬下員工:4)開展小區市場調研,制定小區推廣業務策略:5)帶領團隊成員,全力以赴,達成專賣店銷售目標:6)協調小區推廣組與裝飾業務部、門店等其它部門的關系。第八節、小區銷售代表的業務職責1)開展小區調查,收集小區信息,井提交開發建議,整理后及時報經理:2)對小區物業部門進行公關,與之建立良好的關系:3)負責小區進駐的現場布置、顧客接待;4)展開“掃樓式”入戶拜訪,跟蹤、記錄、滿足住戶的需求;5)負責業主至專賣店展廳參觀行程的具體組織:6)發揮“尚居家飾專家”的作用.開展團購工作;7)負費小區售后服務工作。第九節、小區銷售代表的素質要求l、勤奮踏實、吃苦耐勞2、口齒伶俐,思維敏捷3、形象較好、有一定親和力4、最好來自農村,或者職高、高中等學生第十節、小區銷售代表的培訓內容l、公司介紹、企業文化2、行業背景介紹、分析3、小區推廣的要點和戰術分解4、成功者的心態5、產品介紹6、客戶服務的技巧第十一節、相關制度的建立1、日常制度——三會制度(小區推廣動員會議、小區推廣協調會議、小區推廣總結會議)2、業務制度——業務表格的填寫(詳情見附件2:人員配備襲)第五章、進行小區普查,建立樓盤檔案,制作樓盤分布圖l、樓盤分布,開發商名稱2、樓盤的開盤時間、均價、套數、主推面積3、樓盤的銷售情況及針對人群4、樓盤的變房時間及目前裝修情況5、物業公司名稱、物業主管的聯系方式6、可否直接進駐宣傳7、進駐的裝修公可名l稱8、有無競爭對手提前進駐第六章、進行樓盤分類、分析、評估第十二節,集資房特點:業主間較熟悉,裝修時間集中,存在互相攀比的情況。信息釋易傳播.易樹立口碑,多為國營大企業、銀行、學校、醫院、政府建設的樓盤。第十三節、商品房特點:裝修時間長,裝修檔次要求較高,零散,房東間關系相對封閉,信賴家裝公司。第十四節、拆迂戶、出租樓盤特點:裝修時間短、經濟水平參差不齊,裝修要求普遍不高,多為雙包制,求便型。第十五節、別墅特點:裝修預算較商,多為家裝公司設計施工,分布零散,裝修時間較長.追求檔次和效果。(詳情見附件3:樓盤調研表)第七章、評估開發價值,確定進駐方式第十六節、評估開發價值1、該項目的目標客戶群體以及背后的消費潛力2、樓盤的裝修和入住狀況3、進駐宣傳的費用情況可能選成的銷售額(祥情見附件4:綜臺評估項目)第十七節、目前進駐小區的方式有l、設立臨時售點/展示區2、與家裝公司聯臺進駐3、與異業品牌聯合進駐4、宜傳:在小區主要出入口掛條幅、貼海報等,或在已使用我品牌產品的業主陽臺、窗戶懸掛橫幅宣傳等。5、公益廣告:贊助制作小區樓層牌、門牌號碼、電梯間內的宣傳海報、公益標語,贊助制作小區公益宣傳牌、告示欄、指示牌、廣告電子時鐘、小區座椅、小區物業雜志。6、贊助小區舉辦的活動,如小區開發商舉辦的收樓晚會、售樓促銷活動、業主聯歡晚會。7、雙休日展銷:利用雙休日期間,由推廣小組租用場地,展示產品。8、人員散跑:小區推廣人員零星入戶拜訪。第十八節、項目不同時期的宣傳方式l、初期(小區建筑期與樓盤銷售階段)(1)小區建筑期:可能的話,可做一些巨幅宣傳,將一些巨幅(噴繪)掛在建筑立面上。(2)樓盤銷售階段:重點作好對開發商與售樓部的公關,多進行感情溝通,要設法獲得業主檔案:另外把宣傳資料、小禮品放入售樓部,請其代為派發;可能的話,將廣告牌、x架、小展架,放在售樓中心進行宣傳。(3)售樓部一般都設有小區戶型沙盤,其中的戶型設計都擺放有家具模型,以營造出溫馨的居家環境,我們前期司與開發商聯系,將家具模型印上金海的標志以進一步宣傳金海品牌。通過掌握的業主檔案,前期與業主可以進行電話溝通,了解業主初步的需求,并預約時間進行面對面溝通。同時,可與物業管理處聯系.做一些公益廣告,如:贊助制作小區公益宣傳牌、告示欄、指示牌、廣告電子時鐘,小區座椅,提前進行預熱式宣傳。2、中期(項目清盤至集中裝修期間)是小區推廣的關鍵期,針對不同的小區,確定不同的進駐方式。后期(零星裝修期)通過電話溝通方式.與業主保持溝通,有意向者可上門服務。另外做好售后服務(上門指導使用)。第八章、對物業管理處進進行公關,爭取以較低的成本進駐找到主管,溝通關系,往往花小錢,辦大事。在與物業部門協商的肘候,先通過贊助進入.效果較好。建立與物業部門的良好關系.保持勤拜訪十分重要,在開盤銷售前,一般最少2天要拜訪一次,噓寒聞暖,適當贈送些茶具.香煙等。第九章、掃樓所謂的掃樓,就是挨家挨戶進行入室拜訪。1、入室宣傳人員要注意商務禮儀,穿著整潔,彬彬有禮。千萬不能死纏爛打,業主反感時.要適可而止。2、入室拜訪,最好帶上一些小禮品.如裝修時削得著的卷尺、計算器、紙巾、小雨傘等。3、根據前期收集的業主檔案.能叫出名字更好一“您好,李小姐,我是金海名家居小張,我有一些資料想給您看看。4、資料最好用一個紙袋,或塑料袋裝起來,顯得根“珍貴”,業主才不會隨便丟棄。資料一般包括:產品匯總折頁、團購指南、促銷活動單張、家裝課堂預告、接送時間安排表、業務員的名片等。5、拜訪后要留下業主的聯系電話。向業主索要電話時,可以這樣說:“到時有一些優惠(或家裝課堂,或預約去總部展廳參觀),以便及時通知您。”6、掃樓對有一個技巧,一般選擇從頂層往下走,從上而下入室拜訪,這樣心理感受不會太累。7、掃樓后應該填寫《業主檔案表》。第十章、進駐宣傳第十九節、進駐的準備工作1、展架:以簡易拉網展架為主.方便運輸與拆卸。2、產品:針對小區檔次選擇合適的產品組合.如高檔樓盤.則要選擇一些有特色的產品,新產品進行展示(若是經濟適用房等項目,則可選擇一些性價比高的產品)。3、帳篷、太陽傘:營造氣氛。4、形象臺、桌、椅:攜帶輕便的、標準形象臺及桌椅若干。5、電視機、電腦、VCD:以聲音吸引人群;電腦現場設計可積極與業主互動。6、宣傳資料:大圈冊、榮譽證書、檢測報告、工程案例、銷售記錄等。7、小禮品:贈送給業主。8、x展架、KT版:公司介紹、產品介紹等。有的可直接印在帳篷上。9、小區DM單,是非常重要的小區推廣工具,DM單內容、設計質量好壞,直接關系到成交量多少。詳情見附件5:入室拜訪流程第二十節、好的小區DM單具備的特點l、公司介紹要簡潔,重點突出,應重點突出國家級的榮譽與環保方面的榮譽.如國家免檢產品、環保產品認證等。2、產品清單要有針對性。根據該小區業主的收入、裝修預算.制定臺適的產品清單,沒必要將圖冊上所有的產品都放上去。3、有針對該小區的促銷方案,團購優惠方案。促銷方案、團購優惠不可少.這讓小區業主感覺比到市場上去購買更劃得來,同時可最大限度地利用小區的口碑傳播的特點,推動團購批量銷售。4、有應用的案例。應用案例是銷售的“證據”,將一些有代表性、有號召力的案例放在小區DM單上,十分可信。5、有服務承諾。將公司在進貨、退貨、換貨、品質保證等方面的承諾洋細標示,給業主吃下“定心丸”。最好是一個小區一種DM單,顯得格外重視此小區推廣。詳情見附件7:DM單制作要求第二十一節、進駐銷售的二種方式單獨銷售即以一家企業的姿態進駐小區,所有活動開展僅為金海名家居專屬,針對金海名家居自身產品特色、服務特色、活動內容進行獨家宣傳,單獨銷售具有排他性。在做前期小區公關中,應與小區物業負責人達成協議,本小區只允許金海名家居一家企業進駐宣傳,其他同行不得入駐小區宣傳。異業聯盟異業聯盟一般多選擇家居產業鏈上的企業,如:五金建材企業、衛浴企業、家居飾品企業、家電企業等聯臺進駐,此舉可優勢互補,滿足消費者一站式購齊便利,同時宣傳費用可多家平攤,最大化減少活動費用,同時多家聯盟進駐,可制造聲勢,吸引消費者強烈關注。并最終達成雙贏或多贏局面。第二十二節、單獨銷售宣傳的要點場地選擇:小區人氣最旺的廣場或必經的過道。2.場地布置:1)、一般采用以鋼結構帳篷式展架.此種展架防風、遮陽、避雨、十分牢固且易拆卸.同時十分搶眼,宣傳效果好。2)、產品展示多采用簡易展架。3)、要配有統一的形象臺。4)、附近以太陽傘配合造勢。注意事項:l、要搞好物業的關系,事前進行公關2、事中要服從他們的管理。3、不能和門衛發生沖突,有事情可找主管協商。4、場地布置必須有氣勢,有一定的震撼作用和吸引力:5、有條件的,現場可播放專題片,廣告片。詳情見附件六:小區進駐流程表第二十三節、異業聯盟.聯合進駐要點為共享資源,節約費用,可找一些門當戶對的其它行業的相關品牌合作,合作公關、合作宣傳.合作展示、合作促銷。如:瓷磚、涂料、家電等,其目標顧客一致.銷售時間基本一致,這樣在小區推廣時就可聯合進駐小區,共同進行推廣。對一些住戶不多的商品房,單獨進駐成本太高。風險大,可選擇與一些知名裝修公司聯合進駐。利用裝修公司租用的門面,占用一角擺放產品宣傳資料與樣板。與家裝公司商量好.要求駐小區設計師協助進行產品導購。每成交一單,給予設計師/裝修公司一定金額的傭金。附,邀請函及客戶回執邀請函尊敬的先生/女士首先祝賀您即將喜遷新居!尚居家飾XX店愿為您的新居增姿加彩,

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