課題2酸與堿的中和反應

第十單元酸與堿（第二課時）日常生活中，在我們吃蘋果、橘子、葡萄等水果時，會感到它們酸的程度是不一樣的，那么，如何表示物質酸性的強弱呢?【知識回顧】下列試劑中，酸性最強的是（），堿性最強的是（）A.20%鹽酸B.10%鹽酸C.15%NaOH溶液D.5%NaOH溶液AC你的判斷是依據什么？判斷的依據是濃度不同，酸堿性的強弱程度不同未知溶液桌面上有一瓶溶液，不知道酸堿性，請大家利用學過的知識，用桌面上現有的試劑確定下，動手試一試吧！向試管中滴加一些水，觀察看不同濃度了，顏色改變嗎？就憑顏色可以確定酸性的強弱嗎？未知溶液溶液的酸堿性：表示溶液是酸性還是堿性的。用什么來鑒定：溶液的酸堿度：

表示溶液酸堿性的強弱程度

用什么來表示呢？兩個概念---酸堿性和酸堿度用酸堿指示劑三、溶液酸堿度的表示法——pH【閱讀課本P62】如何測定溶液的pH?測定pH最簡便的方法是：使用pH試紙pH試紙

標準比色卡甲同學×浸入溶液會污染待測溶液對嗎？【思考】如何測定溶液的pH?乙同學先噴水濕潤×水會稀釋待測溶液，影響測定的結果。對嗎？丙同學√對嗎？

對比把pH試紙放在白瓷板（玻璃片）上，用玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙上，把pH試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，得出溶液的pH。用pH試紙測定溶液的pH的方法：【討論1】下面是三位同學記錄用pH試紙

測定溶液的pH：

甲：溶液的pH＝3.98

乙：溶液的pH＝4

丙：溶液的pH＝4.1

三位同學中哪一位同學的讀數是正確的？乙同學的記錄是正確的。pH試紙只是比較簡單的粗略的測定方法，和標準比色卡對照，pH讀數是整數值；只有用pH計等儀器或精密pH試紙精確測定pH才會帶小數。√我們實驗室一般使用的pH試紙是廣泛pH試紙，測出的pH值是1～14的整數pH計為了比較精確的測定溶液的pH，我們可以用精密pH試紙和酸度計（pH計）來測量（3）pH試紙測得的值為什么都是整數？（4）如何才能測出更精確的pH值？精密pH試紙物質濃度小的鹽酸濃度大的鹽酸蒸餾水NaCl溶液濃度小的NaOH溶液濃度大的NaOH溶液酸堿性PH.實驗：測定下列溶液（桌面上擺放）的PH值酸性酸性中性中性堿性堿性【討論2】根據測定溶液的pH的記錄

討論分析：

1、pH的范圍通常在

之間。2、根據你測定的實驗結果分析，酸性溶液、堿性溶液和中性溶液的pH具有怎樣的特點？

0～14PH

酸堿性

酸堿度

PH<7PH越_______,_____________越強

PH=7

PH>7PH越_______,_____________越強PH與溶液的酸堿性有什么關系？與溶液的酸堿度又有什么關系？完成下表酸性最強堿性最強酸性pH<7pH=7堿性pH>7pH值的范圍：在

0～

14之間pH<7溶液為酸性，pH越小酸性越強；pH=7溶液為中性；pH>7溶液為堿性，pH越大堿性越強。小結：pH值與溶液酸堿性的關系：中性練習：(1).某溶液pH=3，則該溶液（）A．呈酸性B．呈堿性C．呈中性D、無法判斷(2).已知蘋果汁的近似pH為2.9～3.3，向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（）A．無色B．紅色C．藍色D．紫色(3).下列各pH表示溶液酸性最強的是（）A．pH=14B．pH=7C．pH=1D．pH=0ABD向酸或堿溶液中加水后，溶液PH的變化情況？4、向酸中加水或向堿中加水①、向酸溶液中加水后，溶液PH會變大，但不能大于7，②、向堿溶液中加水后，溶液PH會變小，但不能小于7，M(H2O)PHPHM(H2O)③向酸溶液中加堿溶液④向堿溶液中加酸溶液7---------------------7-----------------------

00

酸+堿（V堿）

堿+酸（V酸）[練習](4)欲將pH等于5的鹽酸變成pH等于7的溶液，可以選用下列物質中的（）A．鹽酸B．水C．氫氧化鈉D．氯化鈉(5)下列示意圖能表示加水稀釋pH＝10的溶液的是（）CD測定生活中的一些物質的PH，說明它們的酸堿性PH酸堿性PH酸堿性橙汁汽水糖水廚房清潔劑牛奶廁所清潔劑番茄汁草木灰水洗衣粉水洗潔精身邊常見的物質的pH

①化工生產中許多反應必須在一定pH溶液里才能進行；

②在農業生產中，農作物一般適宜在pH為_______壤中生長；

③測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況酸雨的PH______,正常雨水PH約為5.6，原因______

④測定人體內或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。自主探究閱讀課本63頁倒數第5-1段，2分鐘后完成下列問題：了解溶液的酸堿度有哪些重要意義？7或接近7<5.6有CO2

溶于水生成酸1.化工生產中許多反應必須控制在一定pH范圍內；2.農作物一般適宜在pH=7或者接近7的土壤中生長。酸堿度的意義茶（5~5.5）蓮（8~9）棉花（6~8）水稻（6~7）雨水一般呈弱酸性，把pH小于5.6的雨水稱為酸雨。酸雨的危害3.酸雨的pH<5.6.酸雨對農作物以及一些建筑等不利，隨時監測雨水的pH，可以了解空氣的污染情況，以便采取必要的措施。人體內的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.35~7.45唾液6.6~7.1胃液0.9~1.5乳汁6.6~7.6膽汁7.1~7.3胰液7.5~8.0尿液4.7~8.4糞便4.6~8.4

溶液酸堿度對頭發的影響6．土壤的酸堿度會影響植物的生長。下列植物在微酸性土壤中，不適宜種植的是(

)A.花生 B．蘋果

C．西瓜 D．沙棗植物花生蘋果西瓜沙棗適宜的pH范圍5.0～6.05.0～6.56.0～7.08.0～8.7D7．黃蜂的毒液呈堿性，若被黃蜂蜇了，涂抹下列物質可緩解疼痛的是(

)A．食鹽水(pH≈7)B．牙膏(pH≈9)C．肥皂水(pH≈10)D．米醋(pH≈3)D8.在用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進行中和反應實驗時，反應過程中溶液的酸堿度變化如圖13所示。

（1）該反應的化學方程式為：

。（2）該實驗操作是將

滴加到另一種溶液中。（3）當加入溶液的質量為ag時，所得溶液中的溶質為（寫化學式）

。（4）當加入溶液的質量為bg時，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈

色。NaOH+HCl=NaCl+H2O氫氧化鈉溶液HCl、NaCl

紅課堂小結三、溶液酸堿度的表示法—pH