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第頁共頁中班科學活動：會變色的蔬果引言：蔬果是我們日常生活中必不可少的食物之一。它們不僅富含各種維生素和營養物質，還能為我們帶來各種不同的顏色和口感。在這個科學活動中，我們將了解一些會變色的蔬果以及它們變色的原因。通過親自觀察和實驗，孩子們將更好地理解植物生長過程中的變化和科學原理。活動一：觀察蔬果的顏色變化材料：1.各種蔬果，如西紅柿、胡蘿卜、土豆等。2.切菜刀和切菜板。步驟：1.為孩子們準備各種蔬果，并將它們切成小塊或片狀。2.將切好的蔬果分別放在盤子上，并邀請孩子們觀察它們的顏色。3.引導孩子們描述不同蔬果的顏色，并鼓勵他們提出問題，如“為什么有些蔬果是紅色的，而有些是黃色的？”。活動二：變色土豆實驗材料：1.兩個相同大小的土豆。2.紅色和綠色的食用染料（可在食品店購買）。3.刀和切菜板。4.鹽水。步驟：1.將兩個土豆切成相同大小的塊狀。2.將一個土豆塊放入紅色食用染料中，另一個放在鹽水中浸泡一段時間。3.觀察那個土豆塊的顏色發生了什么變化，并與未處理的土豆塊進行比較。活動三：種植變色西紅柿材料：1.小盆或花盆。2.肥沃的土壤。3.稍微成熟的西紅柿。4.水壺。步驟：1.將土壤填滿盆或花盆，并在中間挖一個小洞。2.將西紅柿種子種入洞中，用土覆蓋。3.給植物澆水，保持土壤濕潤。4.為植物提供充足的陽光和適當的溫度。5.觀察西紅柿的生長過程，特別是它的顏色變化。總結：通過這個活動，孩子們能夠親自觀察和實驗，了解一些會變色的蔬果以及它們變色的原因。同時，他們還能培養出對植物和自然界的興趣和好奇心，促進他們對科學的學習和探索。這些活動可

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