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文檔簡介

《旅游學概論》課程教學大綱課程編號:1312035課程總學時/學分:36學時/2學分課程類別:學科專業任選課一、教學目的和任務旅游學概論課程是旅游管理專業開設的一門學科基礎課,是該專業學生學習和掌握旅游管理專業知識的入門課程。教學目的是使旅游管理專業的學生初步掌握有關旅游學的基本理論和基礎知識,幫助學生形成對旅游的總體認識,為進一步學習其他專業知識,以及畢業后從事旅游相關工作奠定基礎。二、教學基本要求通過本課程的學習,學生必須重點掌握旅游、旅游者、旅游資源、旅游業、旅游產品、旅游市場等基本概念;掌握一些重要的旅游組織;旅游對于社會、文化、經濟和環境的影響以及旅游可持續發展的基本內容;了解旅游者、旅游資源、旅游業、旅游市場在旅游中的地位與作用。學會運用旅游學的基本理論來分析問題、解決問題。三、教學內容及學時分配第一章旅游發展的歷史沿革(4學時)本章主要內容:19世紀以前的旅行活動發展、近代旅游和旅游業的開端、現代旅游業迅速發展的原因。本章教學要求:本章重點:掌握產業革命對近代旅游的影響及現代旅游的概念;本章難點:掌握現代旅游業迅速發展的原因,了解旅游的產生條件。第二章旅游活動(6學時)本章主要內容:旅游活動的概念、旅游活動的特征和要素構成、旅游活動的類型、旅游活動的性質、現代旅游活動的特點。本章教學要求:本章重點:掌握旅游活動的概念,掌握旅游活動的特征和要素構成;本章難點:熟悉旅游活動的類型,了解現代旅游活動的特點。第三章旅游者(4學時)本章主要內容:旅游者的概念界定、實現個人旅游需求的客觀條件、實現個人旅游需求的主觀條件。本章教學要求:本章重點:通過對本章學習了解旅游者的概念界定;本章難點:以及掌握實現個人旅游需求的主客觀條件。第四章旅游資源(4學時)本章主要內容:旅游資源、旅游資源的開發、旅游資源的保護。本章教學要求:本章重點:要求學生掌握開發工作的主要內容和應當遵循的原則;本章難點:認清開發與保護之間的辯證關系并熟悉旅游資源保護工作的實施原則和基本措施。第五章旅游業(6學時)本章主要內容:旅游業的概念、旅行社、住宿業與飯店、旅游交通、旅游景點、旅游產品。本章教學要求:本章重點:要求學生掌握旅游業及旅行社、旅游住宿業、旅游交通、旅游景區的概念、性質及其特點;本章難點:掌握旅行社、旅游住宿業、旅游交通、旅游景區等旅游業主要經營部門的基本常識,熟悉旅游業的一般特點,并能利用所學的理論知識正確分析旅游現象。第六章旅游組織(2學時)本章主要內容:國家旅游組織、我國的旅游組織、國際旅游組織。本章教學要求:本章重點:掌握國家旅游組織的概念及其主要職能;本章難點:熟悉我國旅游組織的基本狀況并了解同我國有關系的主要國際旅游組織。第七章旅游市場(4學時)本章主要內容:旅游市場的基本概念、全球國際旅游客流狀況、我國旅游業的客源市場。本章教學要求:本章重點:要求學生在了解我國旅游業海外客源市場狀況的基礎上,熟悉選擇海外客源市場時應重點考慮的因素;本章難點:能夠分析和認識我國旅游業在國際客源市場競爭中存在的問題。第八章旅游的影響(6學時)本章主要內容:旅游的經濟影響、旅游促進接待地區經濟發展的理論根據、旅游的社會文化影響、旅游的環境影響、可持續旅游發展。本章教學要求:本章重點:要求學生了解旅游的消極和積極影響;本章難點:進一步認識實現可持續旅游發展的途徑。四、推薦教材及參考書目1、李天元主編:《旅游學概論》(第三版),高等教育出版社2011年版。2、劉偉、朱玉槐:《旅游學》,廣東旅游出版社2001年版。3、馬勇:《旅游學概論》,高等教育出版社2004年版。4、柏楊:《旅游學概論》,安徽大學出版社2009年版。5、謝彥君:《基礎旅游學》,中國旅游出版社2004年版。6、王洪濱:《旅游學概論》,中國旅游出版社2010年版。7、普國安:《旅游學概

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