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中班教學主題：揭示姜的小秘密簡介本教學主題旨在通過揭示姜的小秘密，激發幼兒對生物多樣性和植物的興趣。通過多樣的活動和教學資源，幼兒將學習有關姜的基本知識，了解它的生長過程和用途，并培養對植物的保護意識。教學目標1.認識姜的外觀和特征。2.理解姜的生長過程和生物多樣性。3.了解姜的用途和功能。4.發展幼兒的觀察力和動手能力。5.培養幼兒對植物保護的意識和責任心。教學活動1.觀察姜的外觀：讓幼兒觀察生姜的外形、顏色和質地，并用簡單的語言描述它們。2.種植姜的實驗：通過種植生姜的實驗，讓幼兒親身體驗姜的生長過程，觀察姜的根莖、葉子和花苞的變化。3.制作姜茶：引導幼兒參與制作姜茶，了解姜的用途和功能，同時培養幼兒的合作意識和動手能力。4.制作姜餅干：與幼兒一起制作姜餅干，讓他們體驗姜的香味和食用價值，并了解姜在食物中的作用。5.角色扮演：鼓勵幼兒扮演農民或烹飪師的角色，通過角色扮演游戲，加深對姜的了解，并培養他們的想象力和表達能力。6.制作姜的畫作：引導幼兒用畫筆和顏料創作姜的畫作，鼓勵他們表達對姜的感受和想象，培養幼兒的藝術創造力。教學資源1.生姜、種子和花盆等種植材料。2.姜茶制作所需的杯子、姜片和開水。3.姜餅干制作所需的食材和烤箱。4.繪畫工具如畫筆、顏料等。教學評估1.觀察幼兒對姜外觀的觀察和描述能力。2.評估幼兒在種植實驗中的參與度和對姜生長過程的理解。3.觀察幼兒在制作姜茶和姜餅干過程中的合作能力和動手能力。4.評估幼兒在角色扮演和畫作中表達對姜的理解和想象力。結束語通過中班教學主題“揭示姜的小秘密”，幼兒將增加對植物的認識和興趣，培養對生物多樣性和環境保護的

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