《美容化妝品學》課程教學大綱課程編號：01160002課程名稱：《美容化妝品學》英文名稱：Cosmetology課程類型：專業基礎、必修總學時：50適用對象：醫學美容專業大專層次一、課程的性質與任務課程性質：本課程是醫學美容專業的專業基礎課。課程任務：通過本課程的學習，使學生掌握《美容化妝品學》基本知識和技能，為學生從事美容行業奠定良好的專業基礎。二、教學基本要求通過本課程的教學，使學生達到下列基本要求：掌握化妝品的定義、人體皮膚的生理參數及影響因素、各類化妝品的活性成分及作用機制、選購化妝品的原則、化妝品皮膚病的致病因素和我國對化妝品的衛生要求。熟悉皮膚的結構與功能、人體皮膚影響化妝品吸收的因素、皮膚的類型、皮膚的光生物學類型、化妝品的特性、化妝品的原料、化妝品生產設備和工藝的特點及要求。了解各類化妝品功效評價的方法和化妝品的生產工藝。三、教學條件普通教室、化妝品制備實驗室四、教學內容及學時安排序號章主要內容教學要求學時11緒論、2與化妝品相關的皮膚科學理論教學化妝品的定義化妝品發展的歷史及趨勢功能性或藥用化妝品皮膚的結構與功能皮膚的生理參數及其影響因素皮膚的類型掌握我國對化妝品的定義熟悉各國對化妝品定義的區別掌握皮膚的結構與功能掌握影響化妝品吸收的因素掌握皮膚的生理參數及其影響因素熟悉并掌握皮膚的類型323化妝品的基礎科學理論教學化妝品的分類化妝品的特性化妝品相關的理論與科學化妝品的原料熟悉化妝品的特性熟悉化妝品的相關科學熟悉化妝品的原料334清潔類化妝品、5保濕類化妝品理論教學清潔類化妝品的作用機制清潔類化妝品的分類清潔類化妝品的功效評價保濕類化妝品的作用機制保濕類化妝品活性成分的種類、性質及應用保濕類化妝品的功效評價掌握清潔類化妝品的作用機制熟悉清潔類化妝品的分類掌握皮膚保濕的生理學基礎掌握化妝品的保濕機制掌握常用保濕劑的種類和性質了解保濕類化妝品的功效評價方法34實驗一清潔類化妝品的制備實驗教學學生實驗操作1、通過實驗操作練習，掌握實驗儀器及其使用方法和日常保養方法。2、熟悉清潔類化妝品（油/水）類型的制備過程。356抗皺類化妝品理論教學皮膚老化及皺紋形成的原因和機制抗皺類化妝品的活性成分及作用機制抗皺類化妝品的功效評價了解皮膚老化及皺紋形成的原因和機制掌握抗皺類化妝品的活性成分及作用機制3、掌握抗皺類化妝品的功效評價367美白祛斑類化妝品理論教學皮膚顏色的構成及影響因素美白祛斑類化妝品的活性成分及其作用機制美白祛斑類化妝品的功效評價了解皮膚顏色的構成及影響因素掌握美白祛斑類化妝品的活性成分及其作用機制熟悉美白祛斑類化妝品的功效評價37實驗二保濕類化妝品的制備（1）實驗教學學生實驗操作1、通過實驗操作練習，了解實驗儀器的功能，掌握其使用方法。2、熟悉清潔類化妝品（油/水）類型的制備過程。388抗痤瘡類化妝品9防紫外線化妝品理論教學痤瘡形成的原因抗痤瘡類化妝品的劑型抗痤瘡類化妝品的活性成分抗痤瘡類化妝品的功效評價紫外線對皮膚的影響防曬類化妝品的活性成分及作用機制防曬類化類化妝品的功效評價熟悉皮脂的分泌和代謝掌握粉刺形成的機制熟悉抗粉刺類化妝品的種類掌握抗粉刺類化妝品的活性成分熟悉紫外線對皮膚的影響8、掌握防曬類化妝品的活性成分及作用機制防曬類化類化妝品的功效評價3910除臭類化妝品、11脫毛類化妝品理論教學體臭臭類化妝品的活性成分及作用機制除臭類化類化妝品的功效評價毛發的基礎科學常見的多毛現象6、脫毛類化妝品及其作用機制7、脫毛化類化妝品的功效評價1、了解體臭產生的原因和臨床表現2、掌握除臭類化妝品的作用機制和原料了解除臭類化類化妝品的功效評價了解多毛現象及引起的原因6、掌握脫毛化妝品的種類及作用機制31012毛發用化妝品理論教學頭發的結構和性質毛發用化妝品育發類化妝品染發劑化學燙發劑了解頭發的結構和性質掌握毛發用化妝品掌握育發類化妝品熟悉染發劑5、了解化學燙發劑31113美乳類化妝品、14健美類化妝品論教學乳房組織結構及發育乳房的美學標準乳房的形態及分類美乳類化妝品的活性成分美乳類化妝品的功效評價皮膚脂肪細胞生物學肥胖的病因及診斷健美類化妝品的活性成分及作用機制健美類化妝品的功效評價了解乳房組織結構及發育熟悉乳房的美學標準掌握乳房的形態及分類掌握美乳類化妝品的活性成分掌握美乳類化妝品的功效評價了解皮膚脂肪細胞生物學熟悉肥胖的病因及診斷掌握健美類化妝品的活性成分及作用機制9、掌握健美類化妝品的功效評價312實驗三保濕類化妝品的制備（2）實驗教學學生實驗操作1、通過實驗操作練習，了解實驗儀器的功能，掌握其使用方法。2、熟悉清潔類化妝品（油/水）類型的制備過程。31315彩妝類化妝品理論教學彩妝類化妝品的定義和分類常用的彩妝類化妝品彩妝類化妝品的原料及活性成分熟悉彩妝類化妝品的定義和分類掌握常用的彩妝類化妝品熟悉彩妝類化妝品的原料及活性成分31416芳香類化妝品理論教學嗅覺生理芳香類化妝品的種類及活性成分調香芳香類化妝品的功效評價掌握嗅覺形成機制及嗅覺的特性熟悉芳香類化妝品的種類及活性成分掌握調香中常用的術語及調香方法熟悉芳香類化妝品的功效評價31517化妝品的制備、18化妝品的選擇和使用理論教學化妝品生產設備和工藝的特點各種化妝品生產設備化妝品的生產工藝選購化妝品的原則如何合理選用化妝品如何合理使用化妝品熟悉化妝品生產設備和工藝的特點及要求了解各種化妝品生產設備了解化妝品的生產工藝掌握選購化妝品的原則熟悉如何合理選用化妝品6、熟悉如何合理使用化妝31619化妝品的皮膚損害20化妝品的衛生規范理論教學化妝品皮膚病的定義化妝品皮膚病的分類化妝品皮膚病的致病因素化妝品皮膚病的診斷和處理對化妝品及其包裝裝璜的要求化妝品的毒理學實驗化妝品衛生化學檢驗和微生物檢驗掌握妝品皮膚病的定義掌握化妝品皮膚病的分類掌握化妝品皮膚病的致病因素熟悉化妝品皮膚病的診斷和處理掌握我國對化妝品的衛生要求了解化妝品衛生化學檢驗和微生物檢驗項目及檢測的意義317實驗四菌落總數測定實驗教學學生實驗操作1、通過實驗操作練習，了解菌落檢查的實驗操作步驟、計數及報告方法。2、通過實驗操練習，了解糞大腸菌群檢查的實驗操作步驟。318復習總結2學時合計（50）理論教學39實驗12五、教法說明本課程以培養美容人員為目標，在內容安排上，突出介紹各類美容化妝品活性成分，作用原理及機制，各類美容化妝品的功效評價，教學中教師應力求深入淺出的講解理論知識，注重實驗操作，教學中要突出重點，精講，培養學生自我學習、探索的能力。六、考核方式及評分方法考核方式：平時成績與考試相結合。評分辦法：平時成績占30％（主要考察學習態度、課堂發言、討論、實驗操作練習等方面），考試成績占70%。七、教材與參考書教材：《美容化妝品學》賴維劉瑋主編