廚師崗位競聘演講稿范文敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、教師、同學(xué)們：

日天昊，xx，大家好，我是康x，今年20歲，來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一共性格開朗的男孩，曾經(jīng)從事過鉗工車工后期在大連造船廠工作。特別感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展現(xiàn)自我，參加競爭的時機(jī)，我本人非常也珍惜這個時機(jī)。

我生活在一個特別漂亮的邊疆小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過一個人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)奇妙的汽笛，讓我全部的辛酸勞累都有了回報，原來自己也為這個城市做了這么多。XX新年前夕，由于體型緣由，不適合工種，所以選擇了辭職廚師競聘演講稿廚師競聘演講稿。在喧鬧的家里思考著自己的將來，我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種幻想，無非是能找到一個風(fēng)光的工作，無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活，不需要靠風(fēng)光來支撐。風(fēng)光，應(yīng)當(dāng)是你對工作的喜愛和態(tài)度、對社會所做的奉獻(xiàn)而變得風(fēng)光。大家從我的身材可以看出來，我喜愛美食，也喜愛烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最終一次的選擇，已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去鋪張。過去，失敗的緣由有很多，由于年輕而沒有重視學(xué)習(xí)；由于信任自己頭腦聰慧而沒有下苦功；由于不喜愛填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過去，而今日，我為每一次刀工評測的分?jǐn)?shù)而感到快樂，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了教師和我說的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感感謝新東方的每一位教師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無類的科任教師，樂于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的`感覺，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來，只要夠努力，今日的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說，肯定要對得起衣服上的金牌兩個字。

上課時，教師和我們說過，法國，土耳其，還有我們中國，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國際大餐，多數(shù)人會想起法國，法國蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，許多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢？在中國，我們烹飪行業(yè)有很多出色的前輩，他們在烹飪技藝上，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國的清華北大，在社會上，也倍受人們的敬重廚師競聘演講稿演講稿。聽到這些話，讓我有了許多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個人都在使用，我們從上面可以看到時間，可以上網(wǎng)得到即時訊息，可以和親朋好友通信，中國也在的進(jìn)展，隨著盛會水平的提高，都市里，高樓大廈，車水馬龍，人們卻學(xué)會了停下自己的腳步，重視起自己的安康。養(yǎng)分師，成了一個新興的熱門詞匯。可什么是養(yǎng)分？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個最簡潔的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，假如烹飪不合理，就會形成草酸鈣，有害物質(zhì)，簡單讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時代的烹飪，我們就讓他變得更養(yǎng)分，更美味。

當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊，把中餐館開到國外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜蜜的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國的滿漢全席才是真正的視覺，味覺，文化大餐，如今除了幻想，我一無全部，可正是由于我有幻想，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂，坎坷何愁？我信任，只要努力，烹飪我最棒，今日，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會為為我們感到驕傲！

廚師崗位競聘演講稿2

敬重的各位老板、同事們：

你們好！

我叫xx，來自xx。現(xiàn)在在xx廚房。在這個平臺我學(xué)了許多。學(xué)的很好的就是堅持。這次又是呈現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級別是資深A(yù)級，資深主要幫助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù)：衛(wèi)生、出餐、五常以及安全其他的工作。

今日要我競聘的是廚師，作為一名廚師根本就是廚房的崗位要通崗，這些我根本符合，還有缺乏的接下來會更進(jìn)。

我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：

一、仔細(xì)執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二、幫助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)視所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四、熟識廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。

五、開源節(jié)流，削減損耗。

六、與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)覺問題馬上匯報上級。

七、不斷穩(wěn)固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)學(xué)問。

八、完成上級交辦的其它工作。

作為廚師首先語言溝通、技術(shù)水平、個人素養(yǎng)都要不斷提高，才能把整個團(tuán)隊帶動。對新來的同事做個學(xué)習(xí)的典范。

假如競聘沒勝利，那這說明我有缺乏的，像有些錯誤間或會犯，不過人不犯錯誤就不行愛了，我說了是由于有自知之明。在工作中每次換崗位剛，開頭第一二天都是很亂沒頭緒，可能是由于沒熟識不懂。只是缺陷沒有人能完善，從沒放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的