第九單元溶液9.1溶液的形成逐點導講練課堂小結作業提升學習目標課時講解1課時流程2溶液的形成溶質、溶劑的判斷物質溶于水時的吸熱或放熱現象乳化現象感悟新知知識點11.定義一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成的均一、穩定的混合物，叫做溶液。溶液知1－講溶質分散在溶劑中，與溶劑不發生反應感悟新知2.溶液的組成溶液由溶質和溶劑組成。被溶解的物質叫溶質，能溶解其他物質的物質叫溶劑。(1)溶質可以是固體、液體或氣體，可以是一種，也可以是多種。(2)常見的溶劑是水，酒精、汽油等也可作溶劑。知1－講感悟新知3.溶液的特征知1－講溶液的基本特征均一性溶液中各部分的組成和性質都相同。如溶液各部分的濃度、密度、顏色等完全一樣穩定性只要外界條件(如溫度等)不發生改變，溶液長期放置，溶質和溶劑不會發生分離混合物注意：溶液不一定都是無色的。如硫酸銅溶液顯藍色，氯化亞鐵溶液呈淺綠色，高錳酸鉀溶液是紫紅色的。感悟新知4.溶質和溶劑的判斷知1－講溶液類型氣液型固液型液液型無水有水溶質氣體固體量少非水物質溶劑液體液體量多水感悟新知5.溶液的命名溶液由溶質和溶劑組成，它的命名中包含溶質和溶劑，一般讀成“某溶質的某溶劑溶液”，如白磷的二硫化碳溶液，氯化鈉的水溶液，不過當溶劑為水時常把溶劑略去，如硝酸銀溶液中的溶劑(水)略去了。知1－講感悟新知特別提醒：1.溶液具有均一性和穩定性，但具有均一性和穩定性的液體不一定是溶液，如水、酒精等。2.溶液由溶質和溶劑組成，但是溶液不一定是由一種溶質和溶劑組成，如海水中的溶質就有多種。3.溶質在溶液中有的以分子形式存在，如蔗糖溶液，有的以離子形式存在，如氯化鈉溶液。4.溶液的質量等于溶質質量與溶劑質量之和；溶液的體積不等于溶質的體積與溶劑的體積之和。知1－講知1－練感悟新知[中考·遼寧]廚房里的下列物質放入水中，能形成溶液的是(

)A.面粉B.白糖C.植物油D.辣椒面例1B考向溶液的形成與組成題型1溶液的判斷感悟新知解題秘方：一種物質分散到另一種物質中，得到的物質具有均一性和穩定性，即形成溶液。解：面粉、植物油、辣椒面不溶于水，與水混合不能形成溶液；白糖易溶于水，與水混合形成均一、穩定的混合物，屬于溶液。知1－練知1－練感悟新知寫出下列溶液中溶質和溶劑的化學式：(1)硫酸銅溶液____________________；(2)生理鹽水____________________；(3)碘酒____________________；(4)澄清石灰水____________________；(5)稀鹽酸____________________；例2CuSO4，H2O題型2判斷溶液中的溶質和溶劑NaCl，H2OI2，C2H5OHCa(OH)2，H2OHCl，H2O知1－練感悟新知(6)白磷的二硫化碳溶液___________________；(7)75%的醫用酒精___________________；(8)生石灰加到足量的水中形成的溶液___________________；(9)鐵與一定量的稀鹽酸恰好完全反應后得到的溶液___________________。P，CS2C2H5OH，H2OCa(OH)2，H2OFeCl2，H2O感悟新知解題秘方：根據溶液的名稱及形成原理來判斷溶質、溶劑。解：硫酸銅溶液是硫酸銅的水溶液，溶質是硫酸銅，溶劑是水；生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，溶質是氯化鈉，溶劑是水；碘酒中的溶質是碘，溶劑是酒精；澄清石灰水中的溶質是氫氧化鈣，溶劑是水；知1－練感悟新知稀鹽酸是氯化氫氣體的水溶液，溶質是氯化氫，溶劑是水；白磷的二硫化碳溶液中白磷是溶質，二硫化碳是溶劑；溶液中只要含有水，水都作溶劑，75%的醫用酒精中水是溶劑，酒精是溶質；生石灰加到足量的水中，生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，得到氫氧化鈣溶液；鐵與一定量的稀鹽酸恰好完全反應得到氯化亞鐵溶液。知1－練感悟新知知識點21.溶解性：指某種物質在某種溶劑里的溶解能力。影響物質溶解性的因素知2－講感悟新知2.影響物質溶解性的因素知2－講影響因素內因溶質性質不同物質在同一溶劑中的溶解性不同，如高錳酸鉀幾乎不溶于汽油而碘卻可以溶解在汽油中溶劑性質同一種物質在不同溶劑中的溶解性不同，如碘幾乎不溶于水卻可以溶解在汽油中外因溫度同一種物質在同一溶劑中的溶解性與溫度有關感悟新知知識拓展：影響溶質溶解快慢的因素1.溫度：溫度越高，溶解速率越快；2.接觸面積：固體溶質顆粒越細，與溶劑接觸的面積越大，溶解越快；3.攪拌：攪拌可以加快溶解。知2－講知2－練感悟新知[中考·宜昌]如圖1所示，將5mL液體加入裝有一小粒固體的試管中充分振蕩，例3考向影響物質溶解性因素的探究實驗編號固體液體實驗現象Ⅰ碘水固體不消失Ⅱ碘汽油固體消失Ⅲ高錳酸鉀水固體消失Ⅳ高錳酸鉀汽油固體不消失知2－練感悟新知所得結論錯誤的是(

)A.Ⅰ和Ⅱ對比——碘幾乎不溶于水，卻能溶解在汽油中B.Ⅱ和Ⅳ對比——汽油不能溶解高錳酸鉀，卻能溶解碘C.Ⅱ和Ⅲ對比——不同物質在不同溶劑中的溶解性相同D.Ⅲ和Ⅳ對比——同種物質在不同溶劑中的溶解性不同C實驗編號固體液體實驗現象Ⅰ碘水固體不消失Ⅱ碘汽油固體消失Ⅲ高錳酸鉀水固體消失Ⅳ高錳酸鉀汽油固體不消失感悟新知解題秘方：本題可采用對比法解答。根據相同溶質在不同溶劑中的溶解情況分析影響溶解性的因素。解：Ⅰ和Ⅱ對比，碘幾乎不溶于水，卻能溶解在汽油中，故A選項說法正確；Ⅱ和Ⅳ對比，汽油不能溶解高錳酸鉀，卻能溶解碘，故B選項說法正確；Ⅱ和Ⅲ對比，溶質和溶劑的種類均不同，不能得出不同物質在不同溶劑中的溶解性相同的結論，故C選項說法錯誤；Ⅲ和Ⅳ對比，高錳酸鉀易溶于水，難溶于汽油，說明同種物質在不同溶劑中的溶解性不同，故D選項說法正確。知2－練感悟新知知識點3物質在溶解時通常會伴隨著熱量的變化，常會使溶液的溫度發生改變。如有些物質溶解時會出現吸熱現象，有些物質溶解時會出現放熱現象。1.有些物質溶于水時溶液溫度無明顯變化，如氯化鈉；2.有些物質溶于水時溶液溫度升高，如氫氧化鈉；3.有些物質溶于水時溶液溫度降低，如硝酸銨。物質溶解時的吸熱或放熱現象知3－講還有氧化鈣和濃硫酸感悟新知規律總結：自熱米飯發熱劑的主要成分是氧化鈣，與水反應放出大量熱。CaO+H2O====Ca(OH)2。知3－講知3－練感悟新知[中考·邵陽]化學老師帶領學生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動，下列用來制作冰袋最佳的固體物質是(

)A.氫氧化鈉B.硝酸銨C.生石灰D.氯化鈉例4B考向物質溶解時的吸熱或放熱感悟新知解題秘方：熟悉常見物質溶于水時的熱量變化，結合題給信息即可快速解答。解：氫氧化鈉溶于水放熱，生石灰與水反應放出大量的熱，氯化鈉溶于水溫度基本保持不變，A、C、D錯誤；硝酸銨溶于水吸收熱量而使溶液的溫度降低，B正確。知3－練感悟新知知識點41.乳濁液：小液滴懸浮在液體中形成的混合物。2.乳化現象：兩種不相溶的液體混合時，其中一種在乳化劑(如洗滌劑、洗發精等)的作用下，以極小的液滴均勻懸浮在另一種液體中形成穩定乳濁液的現象。如在植物油和水中加入洗滌劑后，植物油被分散成無數小油滴，使油和水不再分層，這就是乳化現象。乳化現象知4－講不是溶解感悟新知3.乳化作用在生活中的應用(1)洗滌：如用洗滌劑洗去油污等；(2)配制農藥。知識拓展：溶液、懸濁液、乳濁液的比較，見表。知4－講感悟新知知4－講項目定義分散物質的溶解性分散物質的狀態分散在溶劑里的粒子現象久置現象相同點溶液一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成的均一、穩定的混合物溶固、液、氣分子或離子透明(大多數)、均一不變(穩定)混合物感悟新知知4－講項目定義分散物質的溶解性分散物質的狀態分散在溶劑里的粒子現象久置現象相同點懸濁液固體小顆粒懸浮在液體中形成的混合物不溶固許多分子的聚集體渾濁、不均一沉淀混合物感悟新知知4－講項目定義分散物質的溶解性分散物質的狀態分散在溶劑里的粒子現象久置現象相同點乳濁液小液滴懸浮在液體中形成的混合物不溶液許多分子的聚集體渾濁、不均一分層混合物感悟新知特別提醒：經“乳化”后形成的較穩定液體不是溶液，仍是乳濁液。汽油清洗油污時，是汽油溶解油污，形成的是溶液；洗潔精清洗油污時，是利用洗滌劑的乳化作用，形成的是乳濁液。知4－講知4－練感悟新知[中考·郴州]下列利用了乳化原理的是(

)A.用汽油除去衣服上的油污B.用酒精洗去殘留在試管內壁的碘C.用洗潔精除去餐具上的油污D.用鹽酸除去水垢例5C考向認識乳化現象感悟新知解：汽油能溶解油污形成溶液，因此可用汽油除去衣服上的油污；碘能溶解在酒精中形成溶液，所以可