2024屆上海市華二附中高二生物第二學期期末檢測模擬試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區內。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于基因與染色體關系的描述，正確的是A．基因與染色體存在一一對應的關系 B．基因和染色體的組成成分完全相同C．一個基因由一條染色體構成 D．基因在染色體上呈線性排列2．生物體內的化學反應一般都是在酶的催化作用下進行的，下列有關酶的說法正確的是（）A．探究某種酶的最適pH的實驗中，第一步應將酶與底物進行混合B．運用淀粉酶、蔗糖、淀粉驗證酶的專一性，結果可用碘液檢測C．過氧化氫酶催化H2O2分解的反應不適合探究溫度對酶活性的影響D．真核細胞內合成的酶都要按照內質網→高爾基體→細胞膜的方向運輸3．關于生物實驗中“對照”及“變量”的相關敘述正確的是（）A．檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗中，沒有進行對照B．探究PH對酶活性影響的實驗與探究酶活性的最適PH實驗，溫度都屬于無關變量，兩實驗的自變量、因變量相同，但實驗組數設置有所不同C．觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞質壁分離與復原實驗中，滴加蔗糖和清水，屬于自變量，原生質層位置變化為因變量，該實驗不存在對照D．探究溫度對淀粉酶活性影響實驗中，淀粉酶的濃度是自變量，不同溫度條件下淀粉遇碘變藍程度是因變量4．下列有關動物種群特征的敘述，正確的是（）A．性別比例不是所有種群都具有的特征B．根據種群密度可以預測種群數量的變化趨勢C．自然增長率主要由性成熟的早晚、每次產仔數和每年生殖次數決定D．動物數量達到K值時，種群的年齡組成為衰退型5．關于生物體內水和無機鹽的敘述，不正確的是A．體內參與運輸營養物質和代謝廢物的水是自由水B．細胞中無機鹽多數以化合物形式存在C．生物體內無機鹽濃度的大小會影響細胞的吸水和失水D．自由水與結合水的比例隨生物個體代謝的強弱而變化6．基因工程中一般不使用下列哪種結構或生物做載體A．受精卵 B．λ噬菌體衍生物 C．動植物病毒 D．質粒7．下列有關興奮的傳導和傳遞的敘述，正確的是A．在反射弧中興奮以神經沖動的形式進行傳導和傳遞B．神經細胞興奮的原因是在適宜刺激下Na+大量外流C．軸突末梢興奮時以主動運輸的形式釋放神經遞質D．在神經纖維上，興奮傳導方向與膜內局部電流方向相同8．（10分）基因工程與蛋白質工程的區別是()A．基因工程需對基因進行分子水平操作，蛋白質工程不對基因進行操作B．基因工程是分子水平操作，蛋白質工程是細胞水平操作C．基因工程合成的是天然存在的蛋白質，蛋白質工程合成的可以不是天然存在的蛋白質D．基因工程完全不同于蛋白質工程二、非選擇題9．（10分）在光照等適宜條件下,將培養在CO2濃度為1%環境中的某植物迅速轉移到CO2濃度為0.003%的環境中,其葉片暗反應中C3和C5化合物微摩爾濃度的變化趨勢如圖。回答問題:(1)圖中物質A是(填“C3化合物”或“C5化合物”)。(2)在CO2濃度為1%的環境中,物質B的濃度比A的低,原因是;將CO2濃度從1%迅速降低到0.003%后,物質B濃度升高的原因是。(3)若使該植物繼續處于CO2濃度為0.003%的環境中,暗反應中C3和C5化合物濃度達到穩定時,物質A的濃度將比B的(填“低”或“高”)。(4)CO2濃度為0.003%時,該植物光合速率最大時所需要的光照強度比CO2濃度為1%時的(填“高”或“低”),其原因是。10．（14分）回答下列有關泡菜制作并檢測亞硝酸鹽含量的有關問題。(1)泡菜的制作離不開_______菌，其代謝類型是_______，因此制作過程中_______(填“需要”或“不需要”)對泡菜壇進行密封處理。有時還需要加入一些“陳泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制過程中，有機物的干重將_______,種類將_______，其亞硝酸鹽含量的變化規律是_______。(3)檢測亞硝酸鹽含量時，對氨基苯磺酸溶解于_______中，與亞硝酸鹽發生________反應后，與_______結合形成_______色染料。(4)下圖是制備的亞硝酸鈉標準顯色液，其中①號管中不含亞硝酸鹽，作為_______對照。(5)將制備的無色透明的泡菜樣品處理液顯色反應后，與上述已知濃度的標準顯色液進行目測比較，找出與標準液最_______的顏色，記錄對應的亞硝酸鈉含量，可以_______出泡菜中亞硝酸鹽的含量。11．（14分）利用不同微生物的發酵作用來制作果酒、果醋、腐乳和泡菜等食品歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統發酵技術。請根據所學的相關知識回答下列問題：（1）釀酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現________色。釀酒所忌諱的就是酒變酸，酒的酸敗是由于_________________。（2）利用果酒生產果醋時，要提高果醋的產量，在酒精發酵的條件下關鍵要提供_________、_________等條件（一共答出兩點條件即可）。（3）腐乳制作過程中，先要讓豆腐長毛，豆腐作為毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳時，外部有一層致密的皮，它是_________。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽的操作要求是_________________。（4）有經驗的制作泡菜者發現，采摘的新鮮蔬菜經簡單的去除泥土后，無需清水反復洗滌，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。雖未清洗干凈，菜料并未腐敗變質，原因是________________。（5）傳統發酵技術實際上是利用了微生物產生的相關酶。在工廠化生產中，需要利用一定的技術對酶或產酶的細胞進行固定，方法包括________________。如果反應物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化細胞）技術，不采用另一種技術的原因是________________。12．機場飛行跑道及場內小路多是大片草地，有多種動物棲息。下圖是某機場生態系統食物網的主要部分。請回答問題：（1）此食物網中，小型猛禽分別處于第___________營養級，它與蛇的關系是_________；小鳥屬于__________級消費者，它和蝙蝠的關系是__________。（2）機場內的小鳥初遇稻草人十分驚恐，這種反應屬于__________反射。（3）工作人員根據生態系統中_______信息傳遞的特點，釋放訓練過的獵鷹來驅趕小鳥。（4）為了進一步驅鳥，某機場先鏟除原有雜草，而后引種了蟲和鳥都不愛吃的“驅鳥草”，機場內小鳥大為減少。以后“驅鳥草”逐漸被雜草“扼殺”，這種生物群落的變化屬于___________演替。（5）為了解機場內蝸牛密度，合理的調查方法是_______________。（6）若該圖表示生態系統組成成分，則缺少的生物成分是_______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

基因的主要載體是染色體，基因在染色體上呈線性排列。【題目詳解】A、一條染色體上可以有多個基因，有的基因位于線粒體或葉綠體中，二者不是一一對應的關系，A錯誤；B、基因的基本單位是脫氧核苷酸，染色體的組成成分是DNA和蛋白質，B錯誤；C、一條染色體上含有多個基因，C錯誤；D、基因在染色體上呈線性排列，D正確。故選D。2、C【解題分析】

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的特性：專一性、高效性、作用條件較溫和，影響酶活性的條件有：溫度、pH等。【題目詳解】A.探究某種酶的最適pH的實驗中，需將底物和酶分別在同樣的pH下處理后再混合，目的是控制單一變量，而無關變量要相同且適宜，A錯誤；B.淀粉酶能催化淀粉的分解，但不能催化蔗糖的分解，若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶來驗證酶的專一性，結果加碘液都不會變藍色，B錯誤；C.加熱會加速H2O2分解，探究溫度對酶活性的影響的實驗中，不宜以H2O2為底物，C正確；D.真核細胞胞中的胞內酶不需要經過內質網和高爾基體的加工和分泌，也不需要細胞膜的胞吐作用，D錯誤。3、B【解題分析】

1、設計實驗方案時，要遵循單一變量原則，要求只能有一個變量，這樣才能保證實驗結果是由所確定的實驗變量引起的，其他因素均處于相同且適宜狀態，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結果的可能。2、自變量：人為改變的變量稱為自變量。無關變量：是指除自變量外，實驗過程中可能還會存在一些可變因素，對實驗結果造成影響。3、對照實驗：除了一個因素以外，其余因素都保持不變的實驗叫做對照實驗。【題目詳解】A、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗中，存在不加檢測試劑的空白對照，A錯誤；B、探究PH對酶活性影響的實驗與探究酶活性的最適PH實驗，溫度都屬于無關變量，兩實驗的自變量、因變量相同，但實驗組數設置有所不同，探究PH對酶活性影響的實驗分為三組，第一組加入2滴鹽酸，第二組加入2滴NaOH溶液，第三組加入兩滴蒸餾水。（第三組是對照）；探究酶活性的最適PH實驗應設置一系列PH梯度值（PH1、PH2、PH3……）的多組實驗，B正確；C、觀察紫色洋蔥鱗片葉細胞質壁分離與復原實驗中，存在自身前后對照，C錯誤；D、探究溫度對淀粉酶活性影響實驗中，溫度是實驗的自變量，不同溫度條件下淀粉遇碘變藍程度是因變量，D錯誤；故選：B。4、A【解題分析】種群性比例是指種群內兩性個體數量的相對比例，有的生物如雌雄同株的植物沒有性別之分，故性別比例不是所有種群都具有的特征，A正確；根據種群的年齡組成可以預測種群數量的變化趨勢，B錯誤；自然增長率主要由出生率、死亡率決定的，C錯誤；動物數量達到K值時，種群的數量會相對穩定，其年齡組成為穩定型，D錯誤。【題目點撥】本題考查有關動物種群的基本特征，意在考察考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析和綜合等方法，對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理判斷的能力。5、B【解題分析】

1、水：自由水：細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動。結合水：與細胞內的其他物質相結合。作用：細胞內良好溶劑；運輸養料和廢物；許多生化反應有水的參與。

2、自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化，細胞含水量與代謝的關系：代謝活動旺盛，細胞內自由水含量高；代謝活動下降，細胞中結合水含量高。

3、無機鹽：細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在。

無機鹽的作用：（1）細胞中許多有機物的重要組成成分；（2）維持細胞和生物體的生命活動有重要作用；（3）維持細胞的酸堿平衡；（4）維持細胞的滲透壓。（5）無機鹽對維持細胞的形態和功能有重要作用部分無機鹽的作用。【題目詳解】A、體內參與運輸營養物質和代謝廢物的水是自由水，A正確；

B、細胞中的無機鹽多數以離子的形式存在，B錯誤；C、根據滲透原理，生物體內無機鹽濃度的大小會影響細胞的吸水或失水，C正確；

D、自由水與結合水的比例隨生物個體代謝的強弱而變化，新陳代謝越強，自由水與結合水的比例越高，反之則越弱，D正確。

故選B。6、A【解題分析】基因工程中最常用的載體為質粒，另外噬菌體和動植物病毒也可作為載體。受精卵是基因工程中常用的受體細胞。7、D【解題分析】

興奮以電信號的形式沿著神經纖維雙向傳導，興奮在神經元之間是單向傳遞的，突觸傳導過程中有電信號→化學信號→電信號的信號轉換過程；靜息時，神經細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內負外正的靜息電位；受到刺激后，神經細胞膜的通透性發生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子大量內流，形成內正外負的動作電位，興奮部位和非興奮部位形成電位差，產生局部電流，膜內由興奮部位流向未興奮部位，膜外由未興奮部位流向興奮部位，而興奮傳導的方向與膜內電流方向一致；當興奮傳至軸突末梢時，突觸小泡和突觸前膜融合，以胞吐的方式釋放神經遞質，作用于突觸后膜上相應的受體，使后一個神經元產生興奮或抑制。【題目詳解】A.興奮以神經沖動的形式在神經纖維上雙向傳導，在突觸間以化學信號的形式傳遞，A錯誤B.神經細胞興奮的原因是在適宜刺激下Na+大量內流，B錯誤；C.軸突末梢興奮時釋放神經遞質的方式是胞吐，C錯誤；D.神經纖維內部局部電流的方向與興奮傳導的方向相同，D正確。【題目點撥】本題考查神經沖動的產生及傳導，要求學生識記神經沖動產生的原因，掌握興奮在神經纖維上的傳導過程及興奮在神經元之間的傳遞過程，意在考查學生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，形成知識的網絡結構的能力。8、C【解題分析】

本題考查基因工程與蛋白質工程的相關知識，旨在考查考生的理解能力與知識的綜合運用能力，同時要求考生能構建知識網絡。【題目詳解】基因工程需對基因進行分子水平操作，蛋白質工程是通過基因修飾或合成新基因來改變生物的遺傳和表達形狀，合成新的蛋白質，A錯誤；基因工程是分子水平操作，蛋白質工程也是分子水平操作，B錯誤；基因工程是將一種生物的基因轉移到另一種生物體內，只能生產自然界已存在的蛋白質；蛋白質工程是通過基因修飾或合成新基因來改變生物的遺傳和表達性狀，可以合成不是天然存在的蛋白質，C正確；基因工程是蛋白質工程的關鍵技術，故蛋白質工程又被稱為第二代基因工程，D錯誤。【題目點撥】要對蛋白質結構進行設計改造，必須通過基因修飾或基因合成來完成，而不直接改造蛋白質，是因為：（1）任何一種天然蛋白質都是由基因編碼的，改造了基因即對蛋白質進行了改造，而且改造過程的蛋白質可以遺傳下去，如果對蛋白質直接進行改造，即使改造成功，被改造過的蛋白質分子還是無法遺傳的；（2）對基因進行改造比對蛋白質直接改造要容易操作，難度要小得多。二、非選擇題9、C3化合物暗反應速率在該環境中已達到穩定,即C3和C5化合物的含量穩定,根據暗反應的特點,此時C3化合物的分子數是C5化合物的2倍當CO2濃度突然降低時,C5化合物的合成速率不變,消耗速率卻減慢,導致C5化合物積累高低CO2濃度低時,暗反應的強度低,所需的ATP和[H]少【解題分析】

(1)CO2濃度降低后,直接影響暗反應中CO2的固定,導致C3化合物的量減少,確定物質A是C3化合物,物質B是C5化合物。(2)CO2濃度為1%時,暗反應速率在該環境中已達到穩定,即C3和C5化合物的含量穩定,根據暗反應的特點,此時C3化合物的分子數是C5化合物的2倍;當CO2濃度突然降低時,C5化合物的合成速率不變,消耗速率卻減慢,導致C5化合物積累。(3)CO2濃度為0.003%時,C3和C5化合物的濃度保持穩定后,暗反應保持穩定,此時仍根據暗反應中CO2的固定的反應式確定,C3化合物的量應是C5化合物的量的2倍。(4)CO2濃度降低,達到最大光合速率時所需的光照強度降低,因為暗反應減弱,所需的ATP和[H]減少,光反應強度減弱。10、乳酸（異養）厭氧型需要提供乳酸菌菌種（接種）減少增加先增加后減少鹽酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽玫瑰紅空白相近大致估算（計算）【解題分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠將蔬菜中的葡萄糖氧化為乳酸。

2、泡菜的制作流程是：選擇原料、配制鹽水、調味裝壇、密封發酵。

3、泡菜中的亞硝酸鹽含量可以用比色法測定，即在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應生成重氮鹽，重氮鹽與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。【題目詳解】（1）制作泡菜所用的菌體主要是乳酸菌，其代謝類型為異養厭氧型。因此制作過程中需要對泡菜壇進行密封處理，以保證乳酸菌的代謝。“陳泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜過程中加入一些“陳泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌種（接種）。（2）制作泡菜的過程中，乳酸菌的生命活動消耗有機物，將有機物轉變成其他物質，因此有機物的干重減少，菜壇內有機物的種類增加。在泡菜制作過程中，亞硝酸鹽含量的變化趨勢是先增加后減少，一般是在腌制10天后亞硝酸鹽的含量開始下降的。（3）檢測亞硝酸鹽含量時，對氨基苯磺酸溶解于鹽酸溶液中，與亞硝酸鹽發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。（4）①號管中不含亞硝酸鹽，作為空白對照。（5）根據測定亞硝酸鹽含量的原理可知，將制備的無色透明的泡菜樣品處理液顯色反應后，與上述已知濃度的標準顯色液進行目測比較，找出與標準液最接近的顏色，記錄對應的亞硝酸鈉含量，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。【題目點撥】本題考查泡菜制作的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。11、灰綠酒精在醋酸菌作用下生成醋酸有氧環境適宜的溫度和pH培養基毛霉菌絲逐層加鹽，隨著層數的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽鋪厚一些未經洗滌的菜料上乳酸菌更豐富在無氧、一定濃度的鹽水的發酵環境中，乳酸菌可以大量繁殖，而雜菌的繁殖受到抑制包埋法、物理吸附法、化學結合法固定化酶大分子的反應物不易進入細胞，采用固定化細胞技術會使反應效率降低【解題分析】

發酵指人們借助微生物在有氧或無氧條件下的生命活動來制備微生物菌體本身、或者直接代謝產物或次級代謝產物的過程。如釀酒是利用酵母菌在無氧條件下進行的酒精發酵，泡菜是利用乳酸菌在無氧條件下進行的乳酸發酵，果醋是利用醋酸菌在有氧條件下將酒精氧化成醋酸的發酵。培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。當大豆制成豆腐之后，在成品豆腐上接種毛霉菌或者根霉菌的菌種進行發酵，而根據腐乳品種和口味的不同，最后則是放入酵母菌或者紅曲霉或者米曲霉等等物質，在密封發酵的過程中，微生物分泌出的各種酶和蛋白質分解出的各種氨基酸以及一些獨特風味的物質之間相互反應，最終形成了腐乳獨特的味道。【題目詳解】（1）重鉻酸鉀被酒精還原成硫酸鉻(灰綠色)，因此使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現灰綠色。醋酸菌在有氧的條件下能把乙醇氧化成醋酸。（2）醋酸發酵為有氧發酵之一，是乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的過程，也是酶促反應過程，因此利用果酒生產果醋時，在酒精發酵的條件下關鍵要提供有氧環境、適宜的溫度和pH等條件。（3）毛霉在豆腐上生長，豆腐為其生長繁殖提供營養，是毛霉的培養基。吃腐乳時，外部有一層致密的皮，它是毛霉菌絲。將長滿白毛的豆腐塊裝瓶并加鹽腌制，加鹽能抑制雜菌生長，且越接近瓶口的位置