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中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)考試資料五1、多選(江南博哥)某飯店擁有客房400間,當(dāng)年客房固定成本9811000元,變動(dòng)成本率15%,營(yíng)業(yè)稅稅率5%,平均房?jī)r(jià)300元,年平均客房出租率80%,利潤(rùn)18221000元。明年計(jì)劃增加廣告費(fèi)30000元,房?jī)r(jià)不變。根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》及飯店的特點(diǎn),飯店的成本構(gòu)成可以分解為()。A.營(yíng)業(yè)成本B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用C.管理費(fèi)用答案:A,B,C,D2、多選?請(qǐng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選擇。中華飯店是某一省會(huì)城市的一家五星級(jí)飯店,自去年以來(lái),飯店經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重滑坡,因此該飯店準(zhǔn)備采取緊縮的戰(zhàn)略,目前可供選擇的具體戰(zhàn)略有()等。A.生存重建戰(zhàn)略B.撤退戰(zhàn)略C.清算戰(zhàn)略D.停頓戰(zhàn)略答案:A,B,C3、單選
經(jīng)營(yíng)出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社須向旅游行政管理部門(mén)交納質(zhì)量保證金()萬(wàn)元。A.10B.30C.60D.100答案:D4、單選?某飯店是中外合資旅游企業(yè)。自1998年開(kāi)業(yè)以來(lái),營(yíng)業(yè)情況一直良好,員工隊(duì)伍也相對(duì)穩(wěn)定。但自去年下半年開(kāi)始,由于當(dāng)?shù)貎杉倚嘛埖觊_(kāi)張,使該飯店陷入了困境,飯店出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。為此飯店采取了一些增收節(jié)支的辦法,但引起了員工的不滿(mǎn)。同時(shí)也出現(xiàn)了一些合同糾紛。.請(qǐng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定人力資源管理的基本原理作出判斷。該飯店采取的以下節(jié)支措施,屬于違反國(guó)家規(guī)定的是()。A.飯店規(guī)定所有共青團(tuán)員每星期義務(wù)加班半天B.各部門(mén)裁員10%C.要求原定今年下半年探親的員工推遲時(shí)間D.對(duì)部分管理人員崗位實(shí)行競(jìng)聘上崗E.減少培訓(xùn)費(fèi)用15%答案:A5、多選
旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點(diǎn)是()。A.流動(dòng)資產(chǎn)比重小B.遞延資產(chǎn)比重大C.債權(quán)資產(chǎn)比重高D.固定資產(chǎn)比重小E.無(wú)形資產(chǎn)比重小答案:A,C,D6、多選
下列設(shè)施中,屬于基礎(chǔ)設(shè)施的是()。A.飯店設(shè)施B.旅游專(zhuān)門(mén)交通C.能源系統(tǒng)D.給排水系統(tǒng)E.城市交通系統(tǒng)答案:C,D,E7、單選
作為香港最大的旅游集團(tuán),中旅國(guó)際擁有國(guó)外分社達(dá)到42個(gè),總資產(chǎn)116億港幣,年?duì)I業(yè)收入達(dá)到34億港幣,隨著2002年1月中旅國(guó)際在北京掛牌,公司有關(guān)人士表示將在北京、上海、福建、廣東和海南等地收購(gòu)旅行社,并將首先收購(gòu)福建的六七家旅行社,望取得有關(guān)旅行社超過(guò)51%的股權(quán)。中旅國(guó)際的市場(chǎng)行為屬于()。A.以影響和控制市場(chǎng)價(jià)格為目的的行為B.垂直兼并C.以產(chǎn)權(quán)變動(dòng)和資本重組為特征的行為D.混合兼并答案:C8、單選
在集裝箱技術(shù)參數(shù)中,集裝箱比容是反映()的技術(shù)參數(shù)。A.敞開(kāi)式集裝箱裝載能力
B.封閉式集裝箱裝載能力
C.敞開(kāi)式集裝箱面積大小
D.封閉式集裝箱面積大小答案:B解析:集裝箱比容反映了封閉式集裝箱裝載能力的指標(biāo)。9、多選
根據(jù)主要旅游活動(dòng)類(lèi)型,可將旅游目的地分為()。A.觀光型B.度假型C.點(diǎn)線(xiàn)型D.板塊型E.區(qū)域型答案:A,B10、單選
某飯店的計(jì)算機(jī)房發(fā)生小面積著火,最適宜采用的滅火器材是()。A.泡沫滅火器
B.消火栓
C.氧化碳滅火器
D.酸堿滅火器答案:C11、多選
從世界旅游市場(chǎng)范圍來(lái)看,隨著人們收入的提高、閑暇時(shí)間的增加和消費(fèi)觀念的改變,旅游消費(fèi)行為日益復(fù)雜,其主要表現(xiàn)是()。A.旅游形式多樣化B.旅游活動(dòng)分散化C.旅游需求個(gè)性化D.長(zhǎng)途旅游普及化答案:A,B,C12、單選
在財(cái)務(wù)杠桿作用下,飯店自有資金利潤(rùn)率的變動(dòng)()。A.總是大于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)B.總是等于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)C.總是小于息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)D.與息稅前利潤(rùn)的變動(dòng)無(wú)關(guān)答案:A13、單選
在高星級(jí)飯店舉辦婚宴,由于品牌差異大,價(jià)格不菲,顧客的介入程度往往較高。根據(jù)阿薩爾的顧客購(gòu)買(mǎi)行為分類(lèi),這種購(gòu)買(mǎi)行為屬于()購(gòu)買(mǎi)行為。A.復(fù)雜型B.和諧型C.多變型D.習(xí)慣型答案:A14、單選
旅行社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中代收的簽證費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)等,都屬于旅行社的()。A.營(yíng)業(yè)成本B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:A15、多選
旅游企業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度主要取決于()因素。A.經(jīng)濟(jì)形勢(shì)B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略C.進(jìn)入壁壘D.預(yù)期的報(bào)復(fù)E.科技發(fā)展答案:C,D16、單選
旅行社品牌屬于()資產(chǎn)。A.流動(dòng)B.債權(quán)C.固定D.無(wú)形答案:D17、單選
旅游企業(yè)為了更好地占領(lǐng)市場(chǎng)和開(kāi)拓市場(chǎng),同時(shí)也為了避免單一經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)該采取()發(fā)展戰(zhàn)略。A.差異性B.差異擴(kuò)張C.多樣化D.一體化答案:C18、單選
飯店的維持戰(zhàn)略有()A.密集型發(fā)展戰(zhàn)略B.盈利戰(zhàn)略C.轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略D.清算戰(zhàn)略答案:B19、單選
運(yùn)用系統(tǒng)的概念和方法,把質(zhì)量管理各階段、各環(huán)節(jié)的管理職能組織起來(lái),形成一個(gè)有明確任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限,互相協(xié)調(diào)、互相促進(jìn)的有機(jī)整體。這項(xiàng)工作稱(chēng)為()。A.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作B.PDCA循環(huán)管理C.質(zhì)量提供體系D.質(zhì)量控制體系答案:D20、單選
旅行社通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分的方法對(duì)某些特定市場(chǎng)進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),使自己的產(chǎn)品與其他旅行社的產(chǎn)品區(qū)分開(kāi)來(lái)。這屬于()經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。A.代理化B.多元化C.專(zhuān)業(yè)化D.集團(tuán)化答案:C21、多選
某飯店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會(huì)議、餐飲和康樂(lè)設(shè)施。飯店自2007年1月開(kāi)業(yè)以來(lái),本地區(qū)已有三個(gè)大型中外合資項(xiàng)目建成,對(duì)飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入12500萬(wàn)元,投資凈收益516萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本3340萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用2350萬(wàn)元,管理費(fèi)用3161萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用614萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加665萬(wàn)元。該飯店決策層在對(duì)2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計(jì)劃時(shí),經(jīng)過(guò)討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營(yíng)中主要存在以下問(wèn)題:1.飯店餐飲生意不錯(cuò),餐飲收入與本市同類(lèi)飯店相差不多,但菜肴銷(xiāo)售毛利率卻低于本市同類(lèi)飯店。2.由于開(kāi)業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒(méi)有舉行有影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時(shí),雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)基本沒(méi)有啟動(dòng)。3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店菜肴銷(xiāo)售毛利率低于同類(lèi)飯店的主要原因可能是()。A.菜肴價(jià)格偏低B.燃油價(jià)格上漲C.餐飲原材料價(jià)格偏高D.人工成本較高E.廚房原材料消耗控制不力答案:C,E解析:原材料成本的高低直接決定了餐飲毛利的高低。22、單選
最有潛力且飯店最有能力經(jīng)營(yíng)的某類(lèi)市場(chǎng),稱(chēng)為飯店的()。A.潛在市場(chǎng)B.細(xì)分市場(chǎng)C.目標(biāo)市場(chǎng)D,現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)答案:C23、單選
旅行社在一定時(shí)期內(nèi)的現(xiàn)金流入量小于現(xiàn)金流出量,不能按時(shí)償還到期債務(wù),可能會(huì)引發(fā)()危機(jī)。A.信用B.財(cái)務(wù)C.品牌D.財(cái)產(chǎn)答案:B24、單選?某一旅游風(fēng)景區(qū),目標(biāo)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)中低檔觀光度假游客,尤其是周末二、三日游比重較大。該景區(qū)內(nèi)原有飯店5座,其中三星級(jí)2座,二星級(jí)3座,1997年平均房?jī)r(jià)為100元,平均出租率為60%。請(qǐng)根據(jù)上述情況,回答下列問(wèn)題:由于四、五星級(jí)飯店成本結(jié)構(gòu)中固定成本比例較大,要降低單位成本,增加利潤(rùn),就必須從()入手。A.控制變動(dòng)成本B.擴(kuò)大銷(xiāo)售量C.壓縮管理費(fèi)D.減少貸款額答案:B25、單選
旅游目的地的核心因素是()。A.旅游形象B.旅游吸引物C.旅游區(qū)位D.旅游服務(wù)答案:B26、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司上半年(1至6月共181天)擁有5噸載貨汽車(chē)150輛及5噸掛車(chē)50輛,營(yíng)運(yùn)車(chē)日為22650車(chē)日,工作車(chē)日為18120車(chē)日,總行程為6958080公里,其中載重行程4174848公里,汽車(chē)完成貨物周轉(zhuǎn)量為17847475噸公里,另完成搭乘押運(yùn)人員旅客周轉(zhuǎn)量19830530人公里,掛車(chē)完成貨物周轉(zhuǎn)量13220352噸公里。受金融危機(jī)影響,企業(yè)車(chē)輛生產(chǎn)效率低于去年。該公司上半年車(chē)輛工作率為A.50%B.60%C.70%D.80%E.91.1%答案:D解析:車(chē)輛工作率=工作車(chē)日/營(yíng)運(yùn)車(chē)日=18120/22650=80%27、多選
旅行社成本控制信息系統(tǒng)主要包括()等輸入系統(tǒng)。A、成本指標(biāo)B、標(biāo)準(zhǔn)C、利潤(rùn)指標(biāo)D、定額答案:A,B,D28、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公里,載重行14400公里,空駛行程4800公里,車(chē)輛噸位利用率80%。該月完成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏扰c廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:該企業(yè)2005年4月份的車(chē)輛行程利用率為()A.65%B.70%C.75%D.80%答案:C29、單選?某飯店為一家四星級(jí)飯店,上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元,本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析,導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面:(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店,但今年5月,一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè),并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳,在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn),但與新開(kāi)張的飯店相比,缺乏特色和個(gè)性,尤其為了控制用人,有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。(3)新的飯店開(kāi)張后,相當(dāng)一部分高檔常客流向新的飯店,對(duì)此,該飯店采取了降價(jià)的銷(xiāo)售策略,致使利潤(rùn)率下降。(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配,上半年經(jīng)濟(jì)效益較好,員工收入較高;而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡,員工收入下降,導(dǎo)致員工的工作積極性不高,進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)以上情況,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:針對(duì)新飯店開(kāi)張導(dǎo)致該飯店市場(chǎng)需求衰退的狀況,根據(jù)美國(guó)學(xué)者菲力浦?考特勒的營(yíng)銷(xiāo)理論,該飯店應(yīng)重點(diǎn)展開(kāi)()。A.扭轉(zhuǎn)性營(yíng)銷(xiāo)B.刺激性營(yíng)銷(xiāo)C.維持性營(yíng)銷(xiāo)D.再營(yíng)銷(xiāo)答案:D30、單選
目前我國(guó)飯店市場(chǎng)上本土飯店集團(tuán)絕大多數(shù)都是()的集團(tuán)。A.品牌輸出為主B.資本輸出為主C.專(zhuān)業(yè)化管理為主D.資本輸出和專(zhuān)業(yè)化管理并舉答案:D31、單選
在其他條件一定時(shí),所得和所費(fèi)總是保持著()方向運(yùn)動(dòng)A、同方向B、反方向C、有時(shí)同方向,有時(shí)反方向D、沒(méi)有確定關(guān)系答案:A32、多選
外源性旅游花費(fèi)在旅游目的地是通過(guò)()發(fā)生作用的。A.直接效應(yīng)B.間接效應(yīng)C.誘導(dǎo)性效應(yīng)D.服務(wù)性效應(yīng)答案:A,B,C33、多選
為了實(shí)現(xiàn)飯店人力資源管理的目標(biāo),飯店員工配置管理必須抓好()等環(huán)節(jié)。A.合理定員B.知人善任C.論功行賞D.結(jié)構(gòu)優(yōu)化E.動(dòng)態(tài)管理答案:A,B,D,E34、多選
在影響旅游需求的因素中,除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外,還包括兩地之間的互動(dòng)因素,這種互動(dòng)因素有()。A.兩地間的經(jīng)濟(jì)距離B.兩地間的文化距離C.兩地通貨膨脹程度D.兩地的政治因素E.兩地的旅游資源豐度答案:A,B,C,D35、單選?某飯店是由兩家國(guó)有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司,計(jì)劃在2002年開(kāi)張營(yíng)業(yè),屆時(shí)將成為當(dāng)?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測(cè),2002年的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)較為樂(lè)觀,加之該城市有兩個(gè)國(guó)際合作項(xiàng)目開(kāi)工,屆時(shí)將會(huì)有大量的外國(guó)專(zhuān)家和商務(wù)客人進(jìn)入該地區(qū)。根據(jù)該企業(yè)所處的競(jìng)爭(zhēng)地位,其應(yīng)采取()策略。A.市場(chǎng)領(lǐng)先者B.市場(chǎng)追隨者C.市場(chǎng)挑戰(zhàn)者D.市場(chǎng)補(bǔ)缺者E.市場(chǎng)穩(wěn)定者答案:A36、多選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會(huì)在京召開(kāi)“關(guān)于調(diào)整世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門(mén)票價(jià)格聽(tīng)證會(huì)”后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)嶺長(zhǎng)城、定陵、長(zhǎng)陵等景點(diǎn)門(mén)票紛紛漲價(jià)。隨后全國(guó)不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對(duì)2005年“五一”黃金周的到來(lái),不少擬漲價(jià)的景點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒(méi)有圍墻、不收門(mén)票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國(guó)際博物館日,杭州市園林文物局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,“免費(fèi)西湖”成為杭州市旅游慣例。針對(duì)免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問(wèn)題,杭州市旅游委員會(huì)的關(guān)人士指出,按照市政府預(yù)先所做的“大旅游”的設(shè)想,免費(fèi)非但沒(méi)有造成虧損,反而因?yàn)橛慰驮黾樱嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。杭州取消了景點(diǎn)門(mén)票后,客流量比以前增加了,游客的人均消費(fèi)水平也提高了,可以說(shuō)現(xiàn)在杭州作為旅游目的地的拉力在增加,這種拉力來(lái)自于()等方面。A.豐富的旅游吸引物B.市政府的“大旅游”政策C.進(jìn)入景點(diǎn)的便利性D.有力的旅游目的地促銷(xiāo)E.居民對(duì)政府決策的支持答案:A,B,C,D37、單選
某飯店集團(tuán)通過(guò)收購(gòu)兼并,租賃經(jīng)營(yíng),委托管理,特許經(jīng)營(yíng)等多種方式,使本集團(tuán)下屬成員飯店數(shù)量得到了快速增長(zhǎng),并提升了本集團(tuán)在行業(yè)中的影響力,由此表明,該飯店集團(tuán)采取是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型
B、橫向一體化
C、縱向一體化
D、水平型多樣化答案:A38、單選
在其他條件一定時(shí),所得和所費(fèi)總是保持著()方向的運(yùn)動(dòng)的數(shù)量關(guān)系。A.同方向運(yùn)動(dòng)B.反方向運(yùn)動(dòng)C.有時(shí)同方向,有時(shí)反方向D.沒(méi)有確定關(guān)系答案:A39、單選
發(fā)展中國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)采用的發(fā)展模式一般是()。A.超前型和市場(chǎng)型B.滯后型和延伸型C.超前型和延伸型D.超前型和政府型答案:D40、多選
旅游需求產(chǎn)生的客觀條件包括()A、足夠的支付能力
B、旅游環(huán)境的改善
C、充足的閑暇時(shí)間
D、交通運(yùn)輸條件的改進(jìn)
E、客源地經(jīng)濟(jì)狀況答案:A,C41、單選?某客運(yùn)公司已經(jīng)有三年經(jīng)營(yíng)短途旅客運(yùn)輸業(yè)務(wù)的資歷,具備經(jīng)營(yíng)二類(lèi)班車(chē)客運(yùn)的資質(zhì)并與某二類(lèi)維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期維修合同關(guān)系,公司營(yíng)運(yùn)車(chē)輛符合部頒《營(yíng)運(yùn)客車(chē)類(lèi)型劃分及等級(jí)評(píng)定》[JT/T325]規(guī)定的高、中級(jí)客車(chē)標(biāo)準(zhǔn)。該公司2005年底擁有完好營(yíng)運(yùn)客車(chē)50輛,基本完好車(chē)10輛;駕駛員全部具有3年客車(chē)駕齡和8萬(wàn)公里安全行車(chē)經(jīng)歷。為了從事高速公路客運(yùn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),公司決定投資購(gòu)置豪華高級(jí)客車(chē)l0輛以更新原有的10輛基本完好車(chē)。現(xiàn)有兩種車(chē)型購(gòu)置方案(見(jiàn)下表),假定兩種車(chē)型的工作率、行程利用率等運(yùn)用效率指標(biāo)相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)按照高速公路客運(yùn)開(kāi)業(yè)條件,該公司()經(jīng)營(yíng)高速公路客運(yùn)的基本條件。A.已經(jīng)具備B.尚不具備C.提高維修能力后具備D.更新車(chē)輛后具備E.提高維修能力后仍不具備答案:B解析:高速公路客運(yùn)具備的基本條件1.開(kāi)業(yè)條件根據(jù)交通部《高速公路旅客運(yùn)輸管理規(guī)定》,凡申請(qǐng)開(kāi)設(shè)高速公路班車(chē)客運(yùn)線(xiàn)路的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù),除應(yīng)具備《道路旅客運(yùn)輸業(yè)戶(hù)開(kāi)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件(試行)》規(guī)定的一般要求外,還應(yīng)具備下列條件:具有經(jīng)營(yíng)班車(chē)客運(yùn)5年以上資歷;具有經(jīng)營(yíng)一類(lèi)班車(chē)客運(yùn)的資質(zhì);有二類(lèi)以上汽車(chē)維修能力或與二類(lèi)以上維修企業(yè)建立了長(zhǎng)期的維修合同關(guān)系,能夠確保車(chē)輛的正常維修;車(chē)輛符合《營(yíng)運(yùn)客車(chē)類(lèi)型劃分及等級(jí)評(píng)定》中規(guī)定的高、中級(jí)客車(chē),車(chē)況達(dá)到一級(jí)車(chē)標(biāo)準(zhǔn);駕駛員應(yīng)具有良好業(yè)務(wù)能力并崗前培訓(xùn)合格,同時(shí)具有5年以上駕齡和10萬(wàn)公里以上安全行車(chē)的經(jīng)歷。2.經(jīng)營(yíng)車(chē)站的條件站址便利;車(chē)站布局合理;車(chē)站達(dá)到二級(jí)以上站級(jí)標(biāo)準(zhǔn);與普通客運(yùn)公用的車(chē)站須設(shè)立高速公路客運(yùn)的專(zhuān)用候車(chē)室、發(fā)車(chē)位和檢票口。3.營(yíng)運(yùn)條件要求在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中做到正班正點(diǎn)運(yùn)行,服務(wù)規(guī)范等。42、多選
按照阿徹爾的分析,可以將旅游乘數(shù)劃分為()等幾類(lèi)。A.營(yíng)業(yè)收入乘數(shù)B.旅游收入乘數(shù)C.外匯收入乘數(shù)D.產(chǎn)出乘數(shù)E.就業(yè)乘數(shù)答案:A,B,D,E43、多選
旅游供求矛盾在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的主要表現(xiàn)包括()。A.旅游供求在構(gòu)成上的矛盾B.旅游供求在季節(jié)上的矛盾C.旅游供求在地域上的矛盾D.旅游接待能力與旅游者總?cè)舜沃g的矛盾E.旅游供求在價(jià)格上的矛盾答案:A,B,C,D44、單選
某飯店的顧客主要以年輕人為主,營(yíng)銷(xiāo)部通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客具有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心里特點(diǎn),為滿(mǎn)足該目標(biāo)市場(chǎng)顧客的這種心里需求,該飯店可設(shè)計(jì)()的促銷(xiāo)活動(dòng),以提高目標(biāo)市場(chǎng)占有率。A、娛樂(lè)型
B、抽獎(jiǎng)型
C、展示型
D、競(jìng)賽型答案:D45、多選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公里,載重行14400公里,空駛行程4800公里,車(chē)輛噸位利用率80%。該月完成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏扰c廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:若企業(yè)6月份車(chē)輛運(yùn)用效率水平與4月份相同,則該企業(yè)()A.不能完成6月份運(yùn)輸任務(wù)B.能完成6月份運(yùn)輸任務(wù)C.需新增28800噸公里的運(yùn)輸能力才能完成運(yùn)輸任務(wù)D.需新加2輛同噸位營(yíng)運(yùn)貨車(chē)才能完成運(yùn)輸任務(wù)答案:A,C,D46、單選
某公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張先生每月須到南京出差3~5天,因而同該地甲飯店簽訂了訂房協(xié)議,二者之是初步建立了銷(xiāo)售業(yè)務(wù)關(guān)系。然而該地的乙飯店也想爭(zhēng)取先生成為自己的客戶(hù)。有鑒于此,甲飯店要想把張先生培養(yǎng)為忠誠(chéng)客戶(hù),所采取的最有效措施應(yīng)是()。A.降低客人的購(gòu)買(mǎi)成本B.對(duì)客人實(shí)行常客優(yōu)惠C.提高客人的轉(zhuǎn)移成本D.采取靈活的促銷(xiāo)手段答案:C47、多選
旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行條件包括()。A.社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平B.旅游吸引物狀況C.旅游服務(wù)水平D.旅游者的主體條件答案:A,B,C,D48、單選
20世紀(jì)六七十年代的洲際發(fā)展階段,國(guó)際飯店集團(tuán)能獲得快速發(fā)展的原因是()。A.民航業(yè)的發(fā)展B.鐵路的發(fā)展C.公路的發(fā)展D.水運(yùn)的發(fā)展答案:A49、單選?為了做好來(lái)年的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng),某旅行社市場(chǎng)部在2011年9月提出了三套經(jīng)營(yíng)方案。10月初,該旅行社總經(jīng)理召集各部門(mén)經(jīng)理開(kāi)會(huì),對(duì)這些方案進(jìn)行評(píng)估,以便從中確定一套最優(yōu)方案,作為2012年的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)方案(見(jiàn)下表)。根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題:如果該旅行社總經(jīng)理是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避者,他最可能做的是()。A.選擇A方案B.選擇B方案C.選擇C方案D.制定新方案E.修改B方案答案:B50、單選?某飯店為一家四星級(jí)飯店,上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元,本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析,導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面:(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店,但今年5月,一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè),并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳,在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn),但與新開(kāi)張的飯店相比,缺乏特色和個(gè)性,尤其為了控制用人,有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。(3)新的飯店開(kāi)張后,相當(dāng)一部分高檔常客流向新的飯店,對(duì)此,該飯店采取了降價(jià)的銷(xiāo)售策略,致使利潤(rùn)率下降。(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配,上半年經(jīng)濟(jì)效益較好,員工收入較高;而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡,員工收入下降,導(dǎo)致員工的工作積極性不高,進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)以上情況,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:飯店經(jīng)營(yíng)情況今年較去年惡化,除上述分析的原因外,其原因可能還有()。A.飯店今年資金周轉(zhuǎn)速度較去年緩慢,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效率下來(lái)B.飯店今年存貨周轉(zhuǎn)率較去年高,導(dǎo)致存貨更為積壓或不適銷(xiāo)對(duì)路,成本上升C.飯店今年應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率較去年高,導(dǎo)致平均收款期限拉長(zhǎng),成本上升D.飯店今年成本費(fèi)用較去年增長(zhǎng)了4.84%答案:A51、單選
旅行社的()業(yè)務(wù),是指旅行社在接受旅游者的預(yù)定后按照計(jì)劃派出指定人員協(xié)助旅游者完成旅游過(guò)程的業(yè)務(wù)活動(dòng)。A.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)B.產(chǎn)品設(shè)計(jì)C.接待D.售后服務(wù)答案:C52、單選
面向社會(huì)提供運(yùn)輸服務(wù)并收取運(yùn)費(fèi)的運(yùn)輸活動(dòng),稱(chēng)為()。A.生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)輸B.流通過(guò)程運(yùn)輸C.營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸D.非營(yíng)業(yè)性運(yùn)輸答案:C53、多選?某飯店為了提高餐飲收入,加強(qiáng)了管理,尤其是成本控制。餐飲部吳經(jīng)理經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn),通過(guò)飯店采供部進(jìn)的部分原料大大高于市場(chǎng)價(jià),于是便向總經(jīng)理申請(qǐng)由餐飲部派專(zhuān)人到市場(chǎng)去采購(gòu),得到了總經(jīng)理的同意。結(jié)果,一個(gè)月后,餐飲的成本就降低了11%,利潤(rùn)也隨之提高。后來(lái),吳經(jīng)理又發(fā)現(xiàn)餐廳白天營(yíng)業(yè)一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人卻很少。餐飲部為此專(zhuān)門(mén)開(kāi)展了一次討論。吳經(jīng)理要求大家暢所欲言,為提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。餐廳服務(wù)員小李建議道:“我們能否推出晚間特別活動(dòng)來(lái)吸引客人的消費(fèi)?”吳經(jīng)理聽(tīng)了以后對(duì)小李說(shuō):“說(shuō)具體點(diǎn)”。小李繼續(xù)道:“我們飯店的廣東客人較多,我們不妨舉行一個(gè)粵菜美食節(jié),并在晚上20:00后推出一些特價(jià)菜。”經(jīng)與廚房研究,數(shù)天后,該飯店在大堂設(shè)置了舉辦粵菜美食的廣告牌,其中寫(xiě)道:晚上20:00以后本餐廳推出特價(jià)菜,游水活蝦每斤6元;烤乳鴿每只一元…,歡迎惠顧。一周后,吳經(jīng)理從財(cái)務(wù)報(bào)表中發(fā)現(xiàn):餐飲人均消費(fèi)與以前基本持平,但總的餐飲收入比以前上升了30%。另外,上個(gè)月的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)也統(tǒng)計(jì)也來(lái)了:食品成本總計(jì)300萬(wàn)元,飲料成本60萬(wàn)元,人工成本40萬(wàn)元,食品銷(xiāo)售額為660萬(wàn)元,飲料銷(xiāo)售額140萬(wàn)元。從該案例可知,餐飲成本、餐飲收入、利潤(rùn)的關(guān)系是()。A.控制餐飲成本,可以提高餐飲利潤(rùn)B.餐飲收入提高,餐飲利潤(rùn)必然提高C.餐飲收入與銷(xiāo)售量有內(nèi)在聯(lián)系D.餐飲價(jià)格提高,餐飲收入也隨之提高E.餐飲收入高低與餐飲成本控制無(wú)必然聯(lián)系答案:A,C,E54、單選
20世紀(jì)六七十年代的洲際發(fā)展階段,國(guó)際飯店獲得快速發(fā)展的原因()A、民航業(yè)的發(fā)展B、鐵路的發(fā)展C、公路的發(fā)展D、水運(yùn)發(fā)展答案:A55、多選
下列飯店連鎖經(jīng)營(yíng)方式中,屬于直接經(jīng)營(yíng)方式的有()。A.特許經(jīng)營(yíng)B.租賃經(jīng)營(yíng)C.合資經(jīng)營(yíng)D.委托管理E.收購(gòu)兼并答案:B,C,E56、單選
將旅游經(jīng)濟(jì)效益的分析分為微觀、中觀和宏觀三個(gè)層次的依據(jù)是()不同。A.受益時(shí)間B.受益布局C.受益范圍D.受益層次答案:D57、多選
制定旅游產(chǎn)業(yè)政策的原因是()。A.有利于國(guó)家加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控B.有效調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)C.有利于提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)D.有利于促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展E.全面取代市場(chǎng)機(jī)制配置產(chǎn)業(yè)資源答案:A,B,C,D58、單選
促進(jìn)我國(guó)旅游生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)合理化的關(guān)鍵是加速我國(guó)旅游經(jīng)營(yíng)的()。A.集約化B.專(zhuān)業(yè)化C.國(guó)際化D.統(tǒng)一化答案:B59、多選
前廳氣氛的控制,主要抓住以下幾點(diǎn)()。A.合理的空間B.完善的設(shè)施C.濃厚的服務(wù)氣氛D.迅速及時(shí)的效率答案:A,B,C60、多選?某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負(fù)債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下:年末流動(dòng)資產(chǎn)l200萬(wàn)元,其中貨幣資金160萬(wàn)元,存貨320萬(wàn)元,應(yīng)收賬款80萬(wàn)元;年初負(fù)債合計(jì)5800萬(wàn)元,年末流動(dòng)負(fù)債800萬(wàn)元,年末長(zhǎng)期負(fù)債4800萬(wàn)元,年末負(fù)債合計(jì)5600萬(wàn)元;年初所有者權(quán)益2200萬(wàn)元,年末所有者權(quán)益2400萬(wàn)元,請(qǐng)回答以下問(wèn)題。資產(chǎn)負(fù)債表是反映企業(yè)()的報(bào)表。A.某一會(huì)計(jì)期間資產(chǎn)、負(fù)債及所有者權(quán)益狀況B.某一會(huì)計(jì)期間經(jīng)營(yíng)成果C.某一時(shí)點(diǎn)資金狀況D.某一時(shí)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)成果E.一定日期全部資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益狀況答案:C,E61、單選
旅游行業(yè)主管部門(mén)樹(shù)立權(quán)威的最終途徑是()。A.增加對(duì)行業(yè)服務(wù)B.依靠國(guó)務(wù)院賦予新的行政權(quán)力C.加強(qiáng)審批權(quán)D.強(qiáng)化對(duì)旅游企業(yè)的干預(yù)能力答案:A62、單選
飯店通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)施病毒式營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是借助()形成有利于飯店產(chǎn)品或是品牌的輿論環(huán)境。A、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
B、網(wǎng)絡(luò)口碑
C、搜素引擎
D、虛擬社區(qū)答案:B63、單選
現(xiàn)代旅游發(fā)展區(qū)別于傳統(tǒng)率喲普發(fā)展的顯著標(biāo)志是()A、旅行社發(fā)揮主導(dǎo)作用B、觀光旅游普及化C、旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃先行D、旅游開(kāi)發(fā)資源導(dǎo)向答案:C64、單選
旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,客人的消費(fèi)將從追求質(zhì)的滿(mǎn)足逐漸過(guò)渡到()的階段。A.理性消費(fèi)B.綠色消費(fèi)C.感情消費(fèi)D.過(guò)渡消費(fèi)答案:C65、單選
促銷(xiāo)組合是指各種促銷(xiāo)()的有機(jī)組合。A.方式B.手段C.產(chǎn)品D.活動(dòng)答案:B66、單選
大區(qū)域中轉(zhuǎn)團(tuán)的作業(yè)程序與一地團(tuán)的作業(yè)規(guī)范基本相同,只是要注意()。A.全陪人員的安排B.地陪人員的安排C.領(lǐng)隊(duì)人員的安排D.區(qū)內(nèi)轉(zhuǎn)移的交通安排答案:D67、單選?在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后,國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草,并幾經(jīng)協(xié)調(diào),由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》(推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性約束力)。首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14個(gè)評(píng)定小組,根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行交通、環(huán)境、安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。在所評(píng)定的旅游區(qū)(點(diǎn))中,包含建設(shè)部門(mén)主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家,文物部門(mén)主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家,林業(yè)部門(mén)主管的森林公園10家;總面積近3萬(wàn)平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元;去年接待游客2.4億人次;年?duì)I業(yè)收入達(dá)165億元。由于此次參評(píng)的旅游區(qū)(點(diǎn))隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此,在評(píng)定過(guò)程中,有關(guān)部門(mén)出于部門(mén)利益的考慮,給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩,但是各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))表現(xiàn)出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門(mén)壓力,有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)AAAA“即使丟了帽子,也要爭(zhēng)到牌子”,有的博物館長(zhǎng)表示“哪怕沒(méi)了長(zhǎng)字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“國(guó)家旅游局的大門(mén)哪怕只有一指之寬,我們也要鉆進(jìn)去”。此次旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,-4~}得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定工作正式開(kāi)始以前,以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。在評(píng)定工作過(guò)程中,各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注,往往是地方四套班子全部參加評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽(tīng)取評(píng)定小組提出的整改意見(jiàn)和建議。最后,經(jīng)過(guò)全國(guó)旅游臣(點(diǎn))等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核,共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))榮獲全國(guó)首批AAAA稱(chēng)號(hào)。國(guó)家旅游局在面臨眾多阻撓和困難的情況下,之所以能夠順利推行該標(biāo)準(zhǔn)是因?yàn)?)。A.國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革中增加了旅游局的職能權(quán)限B.國(guó)家旅游局是最高旅游行業(yè)管理機(jī)構(gòu)C.各旅游企業(yè)實(shí)在沒(méi)有辦法D.行業(yè)主管部門(mén)充分抓住了為行業(yè)服務(wù)的根本E.有各級(jí)政府的命令答案:D68、單選
飯店分時(shí)營(yíng)銷(xiāo)的運(yùn)作方式可以分為雙邊式、三邊式、多邊式三大類(lèi),劃分標(biāo)準(zhǔn)是()。A.操作主體B.時(shí)間長(zhǎng)短C.雙方的關(guān)系D.銷(xiāo)售方式答案:A69、單選?由于旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來(lái)越大,不僅引起各級(jí)政府的日益重視,同時(shí)也吸引了某房地產(chǎn)集團(tuán)的投資興趣。鑒于飯店市場(chǎng)的種種現(xiàn)狀,該集團(tuán)于2000年10月1日出資43億收購(gòu)了甲與乙兩個(gè)飯店集團(tuán),形成新的飯店集團(tuán)丙,改變了其單一的經(jīng)營(yíng)格局。2001年7月7日以丙集團(tuán)的名義收購(gòu)了旅行社集團(tuán)丁。2001年8月。7g重組后的旅游集團(tuán)戊宣告成立。作為全國(guó)最大的旅游集團(tuán),旅游集團(tuán)戊旗下飯店集團(tuán)所管理飯店分布在50個(gè)城市,占全國(guó)飯店客房總數(shù)的5%。該房地產(chǎn)集團(tuán)的兼并行為本身必將影響旅游()。A.所有制結(jié)構(gòu)B.產(chǎn)業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)C.產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)D.旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)E.旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)答案:C70、單選
旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理必須以()為中心。A.建立服務(wù)質(zhì)量管理體系B.制定服務(wù)質(zhì)量管理方針C.滿(mǎn)足客人的需要D.制定旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)答案:C71、單選
某飯店持有由甲、乙、丙三種股票構(gòu)成的證券組合,三種股票的β系數(shù)分別是2.0、1.0和0.7,在證券組合中所占的比例分別為60%、30%和10%,則該證券組合的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為()。A.1.2B.1.57C.2.3D.3.57答案:B72、單選
在實(shí)現(xiàn)物流合理化的途徑中,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是()中物流合理化的途徑之一。A.生產(chǎn)制造活動(dòng)
B.信息處理
C.銷(xiāo)售活動(dòng)
D.質(zhì)量保證答案:C解析:本題間接考查銷(xiāo)售活動(dòng)中的物流合理化的途徑。銷(xiāo)售活動(dòng)中的物流合理化的途徑包括:批量化、計(jì)劃化、商物分離化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、共同化。73、多選
在環(huán)境保護(hù)規(guī)劃中要對(duì)旅游景區(qū)景點(diǎn)的旅游容量進(jìn)行科學(xué)合理的分析與測(cè)算,通常需要測(cè)算而且能夠進(jìn)行測(cè)算的是()。A.日空間容量B.社會(huì)心理容量C.日設(shè)施容量D.生態(tài)環(huán)境容量答案:A,C74、單選
在飯店發(fā)生火災(zāi)時(shí),只在消防中心報(bào)警,其他場(chǎng)所聽(tīng)不到鈴聲,稱(chēng)為()。A.一級(jí)報(bào)警
B.二級(jí)報(bào)警
C.三級(jí)報(bào)警
D.四級(jí)報(bào)警答案:A75、多選?2004年11月30日,北京市發(fā)展和改革委員會(huì)在京召開(kāi)“關(guān)于調(diào)整世界文化遺產(chǎn)游覽參觀點(diǎn)門(mén)票價(jià)格聽(tīng)證會(huì)”后,北京故宮、天壇、頤和園、八達(dá)嶺長(zhǎng)城、定陵、長(zhǎng)陵等景點(diǎn)門(mén)票紛紛漲價(jià)。隨后全國(guó)不少景點(diǎn)跟著漲價(jià),另一些景點(diǎn)也在醞釀漲價(jià)。然而面對(duì)2005年“五一”黃金周的到來(lái),不少擬漲價(jià)的景點(diǎn)還是推遲了實(shí)施日期。與此種情況相反,杭州則于2003年4月將沒(méi)有圍墻、不收門(mén)票的西湖還給了廣大市民和游客。同年的國(guó)際博物館日,杭州市園林文物局所屬的六大博物館、紀(jì)念館又一次實(shí)行免票游覽。自此,“免費(fèi)西湖”成為杭州市旅游慣例。針對(duì)免費(fèi)是否導(dǎo)致虧損的問(wèn)題,杭州市旅游委員會(huì)的關(guān)人士指出,按照市政府預(yù)先所做的“大旅游”的設(shè)想,免費(fèi)非但沒(méi)有造成虧損,反而因?yàn)橛慰驮黾樱嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)獲得的盈利比免費(fèi)前還要多。杭州西灑脫取消門(mén)票后,效益不降反增,這告訴我們不僅要注重微觀效益,更要注重目的地的宏觀效益。其中后者的主要內(nèi)容包括()。A.旅游業(yè)自身獲得的經(jīng)濟(jì)效益
B.目的地獲得的經(jīng)濟(jì)效益
C.旅游業(yè)自身獲得的社會(huì)效益
D.目的地獲得的社會(huì)效益
E.目的地獲得的生態(tài)環(huán)境效益答案:A,B,D,E76、單選
集體勞動(dòng)爭(zhēng)議是指發(fā)生爭(zhēng)議的職工在()以上的勞動(dòng)爭(zhēng)議。A.3人B.5人C.7人D.10人答案:A77、單選
我國(guó)飯店行業(yè)曾經(jīng)非常慘烈的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)是()。A.協(xié)調(diào)性定價(jià)B.掠奪性定價(jià)C.限制性定價(jià)D.以上說(shuō)法都不對(duì)答案:D78、單選
最有潛力且飯店最有能力經(jīng)營(yíng)的某類(lèi)市場(chǎng),稱(chēng)為飯店的()A.潛在市場(chǎng)B.細(xì)分市場(chǎng)C.目標(biāo)市場(chǎng)D.現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)答案:C79、多選
下列部門(mén)或組織中,屬于旅游行業(yè)管理組織體系的有()。A.國(guó)務(wù)院B.民政部C.旅游局D.中國(guó)旅游協(xié)會(huì)E.中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)答案:C,D,E80、單選
旅行社聯(lián)合體的顯著特點(diǎn)是()A.平等性B.聯(lián)合性C.多層次性D.廣泛性答案:B81、單選
當(dāng)旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值時(shí),說(shuō)明兩種產(chǎn)品之間的關(guān)系是()。A.互代關(guān)系B.互補(bǔ)關(guān)系C.沒(méi)有關(guān)系D.線(xiàn)性關(guān)系答案:A82、多選
財(cái)務(wù)管理是旅行社管理的重要部分,它包括固定資產(chǎn)管理、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)管理,請(qǐng)分析下列問(wèn)題旅行社制定成本費(fèi)用的方法有()A.分解法
B.定額法
C.預(yù)算法
D.加總法答案:A,B,C83、單選
片面強(qiáng)調(diào)為后代人保護(hù)環(huán)境而阻止旅游開(kāi)發(fā)的行為是錯(cuò)誤的,它違背了可持續(xù)發(fā)燕尾服模式的()原則。A.發(fā)展B.協(xié)調(diào)性C.質(zhì)量D.公平答案:A84、多選?某飯店是中外合資旅游企業(yè)。自1998年開(kāi)業(yè)以來(lái),營(yíng)業(yè)情況一直良好,員工隊(duì)伍也相對(duì)穩(wěn)定。但自去年下半年開(kāi)始,由于當(dāng)?shù)貎杉倚嘛埖觊_(kāi)張,使該飯店陷入了困境,飯店出現(xiàn)了嚴(yán)重虧損。為此飯店采取了一些增收節(jié)支的辦法,但引起了員工的不滿(mǎn)。同時(shí)也出現(xiàn)了一些合同糾紛。.請(qǐng)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定人力資源管理的基本原理作出判斷。飯店采取的以下裁員措施,屬于正確合理的是()。A.辭退所有臨時(shí)工B.合同到期的員工一律不再續(xù)簽合同C.對(duì)員工實(shí)行優(yōu)化組合,未被組合的員工實(shí)行店內(nèi)待崗D.提前30天書(shū)面通知辭退經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的員工E.辭退因病在家休養(yǎng)的員工答案:C,D85、單選
對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)脆弱性的表述錯(cuò)誤的是()。A.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)具有周期性波動(dòng)B.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的短期波動(dòng)是可以完全消除的C.目前缺乏對(duì)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的宏觀控制能力D.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的長(zhǎng)期或短期波動(dòng)幅度可以減少答案:B86、多選
根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,下列屬于不準(zhǔn)計(jì)提折舊的固定資產(chǎn)的有()。A.融資租入的設(shè)備B.以經(jīng)營(yíng)租賃方式租入的固定資產(chǎn)C.已提足折舊仍繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)D.未提足折舊提前報(bào)廢的固定資產(chǎn)E.以經(jīng)營(yíng)租賃方式租出的固定資產(chǎn)答案:B,C,D87、多選
一位住店外賓找到大堂經(jīng)理,說(shuō)一架數(shù)碼相機(jī)在飯店不見(jiàn)了,對(duì)此,飯店大堂經(jīng)理應(yīng)該()A、詢(xún)問(wèn)最后使用相機(jī)的時(shí)間
B、詢(xún)問(wèn)客房部拾物招領(lǐng)處
C、征得顧客同意后幫助查找
D、代為顧客向公安部門(mén)報(bào)案
E、根據(jù)客人要求,提供一張遺失證明答案:A,B,C88、單選
接待能力確有保障體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中遵循的()。A.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的原則B.以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品為參考的原則C.以企業(yè)實(shí)力為基礎(chǔ)的原則D.保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則答案:C89、單選
飯店是一個(gè)高競(jìng)爭(zhēng)度的產(chǎn)業(yè),這是由飯店產(chǎn)業(yè)的()所決定的。A.國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和社會(huì)政治環(huán)境B.國(guó)家關(guān)于旅游業(yè)的發(fā)展政策和地區(qū)規(guī)劃對(duì)飯店建設(shè)的安排C.市場(chǎng)進(jìn)入和退出壁壘D.建設(shè)地址的地理位置和周?chē)h(huán)境狀況答案:C90、單選
旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)代收付費(fèi)用稱(chēng)為旅行社的()。A.營(yíng)業(yè)成本B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:A91、單選
形成旅游需求的主觀條件是人們()A、可自由支配收入的多少
B、社會(huì)地位的高低
C、閑暇時(shí)間的長(zhǎng)短
D、旅游動(dòng)機(jī)的強(qiáng)弱答案:D92、單選
勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)提供了正常勞動(dòng)的前提下,其所在企業(yè)應(yīng)支付的最低勞動(dòng)報(bào)酬稱(chēng)為()。A.最低工資B.最低工資標(biāo)準(zhǔn)C.最低勞動(dòng)收入D.最低勞動(dòng)收入標(biāo)準(zhǔn)答案:A93、多選
差別定價(jià)法產(chǎn)生的主要原因有()。A.旅游者不同B.地點(diǎn)不同C.時(shí)間不同D.產(chǎn)品質(zhì)量不同E.價(jià)格不同答案:A,B,C94、單選
旅游經(jīng)濟(jì)效益是指()A、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所得B、旅游經(jīng)濟(jì)凈效益C、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所費(fèi)D、旅游經(jīng)濟(jì)凈效益與旅游經(jīng)濟(jì)效益的綜合答案:D95、多選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請(qǐng)問(wèn):作為一名游刃有余的飯店管理者,小李具備哪些方面的素質(zhì)?()。A.政治素質(zhì)B.文化業(yè)務(wù)素質(zhì)C.身體素質(zhì)D.組織管理素質(zhì)答案:A,B,C,D96、單選
各類(lèi)旅游設(shè)施建設(shè)之間的項(xiàng)目配套通常以()為基數(shù)。A.景區(qū)容量B.交通能力C.飯店床位D.旅游客流量答案:C97、單選
現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第二階段的特點(diǎn)是()。A.在恢復(fù)中發(fā)展B.以團(tuán)隊(duì)為主的大眾化旅游得到迅速發(fā)展C.旅游供給的消費(fèi)者主權(quán)觀念日漸成熟D.旅游需求質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)化答案:B98、多選?請(qǐng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選擇。某飯店?duì)I業(yè)報(bào)表上的餐飲毛利率為39%,但客人仍反映菜肴的價(jià)格比另外一家飯店貴,而那家飯店的餐飲毛利率卻有46%。你認(rèn)為該飯店出現(xiàn)這一問(wèn)題的主要原因可能是()。A.廚房人工工資偏高B.餐具破損率過(guò)高C.原材料進(jìn)價(jià)偏高D.原材料和調(diào)料有浪費(fèi)現(xiàn)象答案:C,D99、單選
中國(guó)政府與外商合資建設(shè)的第一家合資飯店是()A、北京貴賓樓飯店B、北京飯店C、麗都飯店D、建國(guó)飯店答案:D100、多選?某公司計(jì)劃組織員工到未經(jīng)成熟開(kāi)發(fā)的風(fēng)景區(qū)度假,由光華旅行社負(fù)責(zé)線(xiàn)路的組織和行程的安排。光華旅行社分剮組織該公司的部分員工、旅行社的外聯(lián)人員和計(jì)調(diào)人員召開(kāi)了座談會(huì),了解到該公司員工的真實(shí)意圖是到山水之間放松身心而不受打擾,并了解到回歸自然是近來(lái)市場(chǎng)上發(fā)展比較快的一種旅游需求,旅行社現(xiàn)有的線(xiàn)路中沒(méi)有正好符合需要的產(chǎn)品。于是光華旅行社組織人力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,確認(rèn)了這種需求已經(jīng)達(dá)到了一定的規(guī)模,之后拿出了九套方案供討論研究。在對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行了定性和定量分析之后,光華旅行社確定開(kāi)發(fā)一條到贛西山區(qū)的旅游線(xiàn)路,并以該公司員工作為第一批嘗試新產(chǎn)品的旅游者。在該公司員工盡興而回之后,光華旅行社將該產(chǎn)品推向市場(chǎng),并不斷視旅游者的具體要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行修改。在旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中,大多遵循以下原則()。A.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的原則B.以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品為參考的原則C.以企業(yè)實(shí)力為基礎(chǔ)的原則D.保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則E.上級(jí)主管部門(mén)滿(mǎn)意的原則答案:A,C,D101、多選
下列飯店固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算方法中,屬于直線(xiàn)法計(jì)提折舊的有()A、年限平均法
B、工作量法
C、雙倍余額遞減法
D、年數(shù)總和法
E、殘值余額法答案:A,B102、多選
旅游企業(yè)產(chǎn)品組合是由旅游企業(yè)產(chǎn)品的()所決定的。A.高度B.廣度C.長(zhǎng)度D.深度E.一致性答案:B,C,D,E103、單選
下列指標(biāo)中,可用以衡量一國(guó)或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的指標(biāo)是()A、基本旅游收入
B、非基本旅游收入
C、旅游接待人天數(shù)
D、旅游接待人數(shù)
答案:A104、單選
某飯店集團(tuán)利用自己的品牌優(yōu)勢(shì),采取連鎖經(jīng)營(yíng)的形式進(jìn)行擴(kuò)張,有效降低了飯店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是()效應(yīng)。A.集約經(jīng)濟(jì)
B.范圍經(jīng)濟(jì)
C.經(jīng)驗(yàn)曲線(xiàn)
D.市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)答案:C105、單選
旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的特征是()。A.環(huán)保性和層次性B.多樣性和地域性C.協(xié)調(diào)性和靈活性D.綜合性和復(fù)雜性答案:C106、多選
2008年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)17億人次,比上年增長(zhǎng)約6%;國(guó)內(nèi)旅游收入8700億元,增長(zhǎng)約12%;入境旅游人數(shù)1.30億人次,下降約2%;入境過(guò)夜旅游人數(shù)5300萬(wàn)人次,下降約3%;旅游外匯收入408億美元,下降約5%;出境旅游人數(shù)4600萬(wàn)人次,增長(zhǎng)約12%,旅游花費(fèi)362億美元;旅游總收入1.14萬(wàn)億元,增長(zhǎng)約4%,約合1664.4億美元。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局關(guān)于2008年人口變動(dòng)情況的抽樣調(diào)查推算結(jié)果顯示,中國(guó)城鎮(zhèn)人口為6.07億,鄉(xiāng)村人口7.21億。2008年城鎮(zhèn)居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)比例約為9%,農(nóng)村居民旅游消費(fèi)占總消費(fèi)比例約為6.5%;我國(guó)的居民消費(fèi)額占GDP總值的38%,而在發(fā)達(dá)國(guó)家一般為70%,連人均GDP低于我國(guó)的印度也達(dá)到了55%,可見(jiàn)我國(guó)旅游消費(fèi)還有很大的上升空間,尤其是在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期。2009年4月18日,溫家寶總理在視察海南后的講話(huà)中指出,發(fā)展旅游業(yè)和旅游消費(fèi)在拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、促進(jìn)居民消費(fèi)和擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)方面有重要意義,明確提出旅游業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè),是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的龍頭,是一個(gè)資源消耗低、帶動(dòng)系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會(huì)多、綜合效益好的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè);他并強(qiáng)調(diào),在當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)直接影響外部需求、造成我國(guó)出口下降的情況下,加快發(fā)展旅游業(yè)具有特殊重要的意義。4月24日至26日,王岐山副總理考察安徽旅游時(shí)指出,旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長(zhǎng)、增加就業(yè)方面,是大有文章可做的。根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題:鑒于旅游業(yè)是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),在當(dāng)前應(yīng)對(duì)危機(jī)、擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)增長(zhǎng)、增加就業(yè)等方面起著重要作用,因此,要提高旅游業(yè)的宏觀經(jīng)濟(jì)效益,需要()。A.積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,推動(dòng)鄉(xiāng)村人口就地就業(yè)B.制定符合新時(shí)期新形勢(shì)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略C.根據(jù)市場(chǎng)變化加快旅游產(chǎn)品升級(jí)換代D.加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度,提高整體競(jìng)爭(zhēng)力E.大規(guī)模減少觀光旅游產(chǎn)品,大幅度增加休閑、商務(wù)旅游產(chǎn)品答案:A,B,C,E107、單選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請(qǐng)問(wèn):作為飯店管理者的小李,他的工作有哪些基本特征呢?()。A.借助別人的力量來(lái)完成自己的任務(wù)B.基本職責(zé)是帶領(lǐng)員工完成工作任務(wù)C.完全掌握別人的命運(yùn)D.剝削員工的勞動(dòng)成果答案:A108、單選
根據(jù)我國(guó)的有關(guān)規(guī)定,旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)代收代付費(fèi)用屬于()。A.管理費(fèi)用B.營(yíng)業(yè)成本C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用D.經(jīng)營(yíng)成本答案:B109、單選
旅游企業(yè)的服務(wù)能滿(mǎn)足客人的各種需要,表明了服務(wù)質(zhì)量的()特性。A.經(jīng)濟(jì)性B.功能性C.時(shí)間性D.舒適性答案:B110、單選
企業(yè)宏觀環(huán)境所不需考慮的因素有()。A.政治因素B.法律因素C.企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況D.文化因素答案:C111、單選
下列飯店資金來(lái)源中,()成本率最高。A.債券資金B(yǎng).優(yōu)先股資金C.普通股資金D.以上都不是答案:C112、單選
旅行社因信用管理不當(dāng),導(dǎo)致應(yīng)收賬款可能無(wú)法收回的風(fēng)險(xiǎn)稱(chēng)為()。A.經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
B.企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
C.事故風(fēng)險(xiǎn)
D.壞賬風(fēng)險(xiǎn)答案:D113、多選
旅游企業(yè)使命一般包括()。A.企業(yè)目的B.企業(yè)定位C.企業(yè)理念D.公眾形象E.利益群體答案:A,B,C,D,E114、多選
改革開(kāi)放之初,我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展采取超前型發(fā)展模式的原因包括()。A.大量外部旅游需求的存在B.大量的國(guó)內(nèi)資金供給C.具有豐富的旅游資源D.旺盛的國(guó)內(nèi)旅游需求E.具有強(qiáng)大的民營(yíng)潛力答案:A,C115、單選
在長(zhǎng)期債券、普通股、優(yōu)先股三種來(lái)源的資金中,從投資風(fēng)險(xiǎn)大小來(lái)看,()。A.長(zhǎng)期債券最高B.普通股最高C.優(yōu)先股最高D.優(yōu)先股最低答案:B116、單選?小李是某飯店的管理者,作為飯店的一把手,他的工作干得特別出色,得到了飯店員工和客人的尊敬,那么,請(qǐng)問(wèn):在飯店的管理者當(dāng)中,作為飯店的控制層,能組織執(zhí)行飯店決策控制部門(mén)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的是()。A.基層管理者B.中層管理者C.高層管理者D.低層管理者答案:B117、單選
旅游資源的豐富程度不包括()A.旅游設(shè)施狀況B.獨(dú)特的地域特點(diǎn)C.獨(dú)特的民族特點(diǎn)D.較明顯的時(shí)代差異度答案:D118、多選
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式具有()的特征。A.概括性B.階段性C.指導(dǎo)性D.相對(duì)穩(wěn)定性E.特指性答案:A,B,D,E119、單選
旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益既包含旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的效益,又包含社會(huì)所獲得的經(jīng)濟(jì)效益。這體現(xiàn)了旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的()。A.社會(huì)性B.復(fù)雜性C.綜合性D.經(jīng)濟(jì)性答案:C120、單選
旅行社產(chǎn)品最基本的特征是()A.季節(jié)性B.同質(zhì)性C.綜合性D.易變性答案:C121、多選
旅行社產(chǎn)品的定價(jià)程序包括()。A.目標(biāo)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力分析B.產(chǎn)品成本費(fèi)用分析C.銀行利率變化分析D.確定定價(jià)方法E.確定產(chǎn)品價(jià)格答案:A,B,D,E122、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)公司2006年底有營(yíng)運(yùn)貨車(chē)70輛,其中一級(jí)車(chē)20輛、二級(jí)車(chē)30輛、三級(jí)車(chē)10輛、四級(jí)車(chē)10輛。為了通過(guò)發(fā)展物流業(yè)務(wù),提高貨運(yùn)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司研究決定:擬投資購(gòu)置10輛廂式貨車(chē),更新企業(yè)理有的四級(jí)車(chē),逐步改善企業(yè)的車(chē)輛技術(shù)等級(jí)和車(chē)型結(jié)構(gòu),以適應(yīng)開(kāi)拓物流市場(chǎng)業(yè)務(wù)的需要。車(chē)型選擇方案有三種,相關(guān)資料如下表所示。根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題。計(jì)算車(chē)輛投資回收期的數(shù)學(xué)表達(dá)式為()。A.(車(chē)輛投資額-殘值)÷(年凈收益+年折舊費(fèi))B.(車(chē)輛投資額-殘值)÷年折舊費(fèi)C.(車(chē)輛投資額-殘值)÷年凈收益D.車(chē)輛投資額×P/A,10%,10+年折舊額-殘值E.車(chē)輛投資額×P/A,10%,10-殘值答案:A123、單選
按照價(jià)格理論,影響飯店企業(yè)定價(jià)的主要因素是()。A.飯店利潤(rùn)、產(chǎn)品成本、市場(chǎng)需求B.產(chǎn)品成本、市場(chǎng)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)C.產(chǎn)品成本、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)D.飯店利潤(rùn)、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)需求答案:B124、多選
旅行社內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量管理,應(yīng)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況()A、制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B、制定操作規(guī)程
C、實(shí)施環(huán)境控制
D、改善質(zhì)管條件
E、確定崗位責(zé)任答案:A,B,E125、多選
作為旅游行業(yè)管理主體之一的協(xié)會(huì)應(yīng)該()。A.以政策手段為主B.以協(xié)調(diào)手段為主C.實(shí)施調(diào)控性管理D.實(shí)施自律性管理E.以服務(wù)為主答案:B,D,E126、多選
M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級(jí)飯店,開(kāi)業(yè)8年來(lái),M飯店的餐飲服務(wù)和菜肴口碑很好,餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一年來(lái),飯店的餐飲收入呈下降趨勢(shì),客人對(duì)飯店餐飲服務(wù)和菜品質(zhì)量的評(píng)價(jià)也不如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,M飯店專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了全面深入的顧客調(diào)查,并在飯店內(nèi)部進(jìn)行了研討。最后認(rèn)為,除了周邊同檔次飯店的開(kāi)業(yè)、社會(huì)餐飲的競(jìng)爭(zhēng)加劇等外部環(huán)境因素變化外,最主要的還是飯店自身的因素,主要有以下五個(gè)方面:①餐廳裝修已經(jīng)過(guò)時(shí)并顯得陳舊,廚房與餐廳位置分布不太合理。②對(duì)非視覺(jué)因素重視不夠,缺乏怡人舒適的感覺(jué)。③菜肴品種缺乏變化,未能有效把握發(fā)展的潮流。④餐廳缺少必要的促銷(xiāo)活動(dòng)。⑤餐廳服務(wù)員流動(dòng)率高,服務(wù)員新手多,服務(wù)時(shí)缺乏靈活性。據(jù)此,M飯店準(zhǔn)備對(duì)餐廳進(jìn)行裝修改造,并決定采取相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理措施,以提升飯店的餐飲服務(wù)質(zhì)量,增加新體驗(yàn),保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)以上資料,回答下列問(wèn)題:根據(jù)市場(chǎng)對(duì)食品安全信息透明的需求,M飯店決定采取服務(wù)環(huán)境促銷(xiāo)策略。該飯店可以采用的方法主要有()。A.店內(nèi)展示B.開(kāi)放式廚房C.免費(fèi)品嘗D.現(xiàn)場(chǎng)制作E.積分獎(jiǎng)勵(lì)答案:A,B,D127、單選
對(duì)于飯店集團(tuán)來(lái)說(shuō),特許經(jīng)營(yíng)是以()為核心的擴(kuò)張方式。A.技術(shù)B.管理C.資本D.品牌答案:D128、單選
旅行社集團(tuán)是一種以()為基本紐帶的經(jīng)濟(jì)組織。A.合作協(xié)議
B.經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)
C.產(chǎn)權(quán)關(guān)系
D.行政隸屬關(guān)系答案:C129、單選
當(dāng)全社會(huì)旅游設(shè)施利用率接近于1時(shí),則說(shuō)明()。A,設(shè)施利用不足B.設(shè)施利用最佳狀態(tài)C.設(shè)施超負(fù)荷利用D.無(wú)法確定答案:C130、單選
旅游是旅行與游覽相結(jié)合的活動(dòng),二者的關(guān)系是()。A.旅行和游覽既是目的又是手段B.旅行是手段,游覽是目的C.旅行和游覽都是目的D.游行是目的,游覽是手段答案:B131、單選
旅行社從事旅游業(yè)務(wù)或必須投保()。A.旅行社責(zé)任保險(xiǎn)
B.航空意外保險(xiǎn)
C.旅游意外保險(xiǎn)
D.旅游財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)答案:A132、單選
旅游供給量隨旅游產(chǎn)品價(jià)格的變化而發(fā)生變化的程度稱(chēng)為()。A.旅游供給價(jià)格彈性系數(shù)B.旅游供給規(guī)律C.旅游供給交叉彈性系數(shù)D.旅游供給量變化規(guī)律答案:A133、單選
延伸型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的基礎(chǔ)是()。A.國(guó)內(nèi)旅游B.出境旅游C.邊境旅游D.入境旅游答案:D134、單選
20世紀(jì)70-80年代,國(guó)際旅游市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位的旅游形式是()旅游。A.散客B.團(tuán)隊(duì)C.包價(jià)D.商務(wù)答案:B135、單選
旅游企業(yè)對(duì)員工的激勵(lì),按其內(nèi)容可分為()。A.物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)B.期望激勵(lì)與目標(biāo)激勵(lì)C.正激勵(lì)與負(fù)激勵(lì)D.內(nèi)激勵(lì)與外激勵(lì)答案:A136、單選?某汽車(chē)貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份擁有額定噸位5噸但比容不同的廂式貨車(chē)4輛,4月份完成的有關(guān)指標(biāo)為:車(chē)輛工作率80%,平均車(chē)日行程200公里,載重行14400公里,空駛行程4800公里,車(chē)輛噸位利用率80%。該月完成的貨物運(yùn)輸任務(wù)中,貨物的平均密度小于廂式貨車(chē)的平均比容。該企業(yè)6月份已簽定了1728噸貨物運(yùn)輸合同,其平均運(yùn)距為50公里,合同運(yùn)輸?shù)呢浳锲骄芏扰c廂式貨車(chē)的平均比容相當(dāng)。請(qǐng)根據(jù)本案例的條件,回答下列問(wèn)題:該貨運(yùn)企業(yè)2005年4月份車(chē)輛噸位利用率較低的最主要原因是()A.調(diào)度員調(diào)配了與貨物密度不相匹配的車(chē)配的車(chē)型承運(yùn)B.調(diào)度員未高用大噸位的車(chē)輛C.客觀上拉裝貨物密度大于廂式貨車(chē)比容D.車(chē)輛平均噸位太大答案:A137、多選?某一旅游風(fēng)景區(qū),目標(biāo)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)中低檔觀光度假游客,尤其是周末二、三日游比重較大。該景區(qū)內(nèi)原有飯店5座,其中三星級(jí)2座,二星級(jí)3座,1997年平均房?jī)r(jià)為100元,平均出租率為60%。請(qǐng)根據(jù)上述情況,回答下列問(wèn)題:為減少投資浪費(fèi),應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的可行性分析,尤其要對(duì)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估。一般來(lái)說(shuō)可以通過(guò)()等指標(biāo)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)估。A.資金利稅率B.設(shè)施利用率C.設(shè)備磨損率D.邊際收益率答案:A,B,D138、多選?某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣,其中三家共出資3.01億元,貸款1.29億元。飯店擁有客房328套,餐位800個(gè),另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施,并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心,交通便利,但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小,飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn):由于某種需要,該飯店須在開(kāi)業(yè)登記前預(yù)先單獨(dú)申請(qǐng)企業(yè)名稱(chēng)登記注冊(cè),該飯店除向工商行政管理局提交申請(qǐng)書(shū)以外,還應(yīng)提交()。A.章程草案B.資金信用證明C.住所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明D.主管部門(mén)或?qū)徟鷻C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件答案:A,D139、單選
相對(duì)于現(xiàn)有旅游企業(yè)而言,潛在投資者進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè)將面臨的進(jìn)入壁壘是()。A.資產(chǎn)專(zhuān)用性B.沉沒(méi)成本C.規(guī)模經(jīng)濟(jì)D.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)答案:C140、單選
旅行社的()是指旅行社設(shè)立的不具備獨(dú)立法人資格、以設(shè)立社名義開(kāi)展旅游業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的分支機(jī)構(gòu)。A.辦事處B.代表處C.門(mén)市部D.分社答案:D141、判斷題
醛和酮都含有羰基,但二者化學(xué)性質(zhì)不同。答案:錯(cuò)解析:醛和酮都含有羰基,二者化學(xué)性質(zhì)相似。142、單選
將旅游經(jīng)濟(jì)效益分為局部效益和整體效益的劃分依據(jù)是()。A.受益層次B.受益范圍C.受益布局D.受益地域答案:C143、單選
某公司擬向銀行申請(qǐng)為期5年的借款300萬(wàn)元,補(bǔ)償性余額為20%,借款手續(xù)費(fèi)為2萬(wàn)元,借款利率為10%,所得稅率為33%,則該項(xiàng)長(zhǎng)期借款的資本成本為()。A.8.38%B.8.45%C.6.74%D.7.42%答案:B144、單選
旅游乘數(shù)效應(yīng)的大小與()成正方向變化A、邊際儲(chǔ)蓄傾向B、邊際消費(fèi)傾向C、編輯進(jìn)口物質(zhì)傾向D、邊際成本答案:B145、單選
近幾年,我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)組織結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了很多創(chuàng)新,如旅游產(chǎn)業(yè)園、城市旅游綜合體等。在這些新的組織形態(tài)內(nèi)包含有飯店。旅行社、文化創(chuàng)意企業(yè)、休用企業(yè)等。它們相互依存,彼此促進(jìn),有效地發(fā)揮了旅游經(jīng)濟(jì)的總體功能。這種情況說(shuō)明旅游經(jīng)濟(jì)組織結(jié)構(gòu)具有()的特點(diǎn)。A.結(jié)構(gòu)合理化
B.規(guī)模小型化
C.組織集團(tuán)化
D.配套有序化.答案:D146、單選
國(guó)家對(duì)導(dǎo)游人員實(shí)行年度審核制度,一次扣分達(dá)到10分者()。A.不予通過(guò)年審B.暫緩?fù)ㄟ^(guò)年審C.全行業(yè)通報(bào)D.警告批評(píng)答案:C147、單選
旅行社質(zhì)量保證制度是()年始的。A.1990B.1992C.1995D.1997答案:C148、多選
關(guān)于適度管理的描述正確的有()。A.保持適中B.追求最佳C.講究實(shí)際D.隨機(jī)制宜E.全程控制答案:A,B,C,D,E149、單選?A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級(jí)水準(zhǔn)的國(guó)賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會(huì)議、健身等設(shè)施。2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對(duì)賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會(huì)開(kāi)放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對(duì)外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對(duì)外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對(duì)外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對(duì)外投資和承包管理。為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。1.為了提高經(jīng)營(yíng)收入,賓館一方面把目標(biāo)市場(chǎng)選定在綜合消費(fèi)較高的會(huì)議市場(chǎng),并有針對(duì)性地對(duì)一些大公司開(kāi)展了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng);另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動(dòng)與企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)在時(shí)間安熱電廠(chǎng)上有時(shí)會(huì)發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會(huì)議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動(dòng)合同制。3.2004年開(kāi)始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬(wàn)元下降到年末的180萬(wàn)元。通過(guò)全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如下:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2320萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)成本510萬(wàn)元,(其中餐飲營(yíng)業(yè)成本380萬(wàn)元),主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加116萬(wàn)元,其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)130萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)費(fèi)用750萬(wàn)元,管理費(fèi)用850萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬(wàn)元。目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對(duì)外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。該賓館2004年的營(yíng)來(lái)利潤(rùn)為()萬(wàn)元。A.1694B.1824C.1074D.224E.200答案:E150、多選
測(cè)量旅游收入水平的指標(biāo)主要包括()。A.人均旅游收入B.人均天旅游收入C.旅游價(jià)格指數(shù)D.旅游創(chuàng)匯率E.旅游換匯率答案:A,B,D,E151、單選
下列選項(xiàng)中,()屬于現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略理論階段。A.20世紀(jì)60年代以前B.20世紀(jì)60—70年代C.20世紀(jì)80年代D.20世紀(jì)90年代以后答案:C152、單選
旅行社產(chǎn)品價(jià)格的最低界限是由()決定的。A.產(chǎn)品成本B.營(yíng)業(yè)利潤(rùn)C(jī).營(yíng)業(yè)稅金D.供求關(guān)系答案:A153、多選
()指標(biāo)主要反映飯店經(jīng)營(yíng)管理水平的高低。A.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率B.存貨周轉(zhuǎn)率C.成本利潤(rùn)率D.總資產(chǎn)報(bào)酬率答案:A,B154、單選
游客人均消費(fèi)額是指一定時(shí)期內(nèi)游客消費(fèi)總額與旅游人次之比,一般情況下它與()同向變化。A.人均停留天數(shù)B.旅游人數(shù)C.旅游人次D.旅游開(kāi)支答案:A155、多選
某飯店對(duì)客人的服務(wù)細(xì)致入微,如百事可樂(lè)的總裁入住,房間就會(huì)全部換上百事公司的產(chǎn)品,豐田公司董事長(zhǎng)入住,床頭會(huì)放上有豐田標(biāo)牌的模型小汽車(chē);年輕夫婦帶孩子入住,飯店會(huì)配上兒童浴袍、兒童拖鞋和氣球等,上述說(shuō)法說(shuō)明該飯店為客人提供了()A、差異服務(wù)
B、系統(tǒng)服務(wù)
C、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
D、延伸服務(wù)
E、超常服務(wù)答案:A,E156、單選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設(shè)成為我國(guó)規(guī)模最大的集各民族民居建設(shè)、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)于一體的大型民族風(fēng)情旅游區(qū)。中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個(gè)民族民居群落,其規(guī)模均按原景觀1:1的比例造成,設(shè)計(jì)形狀逼真,各居民的家具、勞動(dòng)工具以及周?chē)h(huán)境也都按其民族的習(xí)俗、風(fēng)情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設(shè)鼓樓、風(fēng)雨橋、三塔、太陽(yáng)力柱、長(zhǎng)域等多個(gè)景觀。
某年國(guó)慶黃金周長(zhǎng)假,“高速爬行”、“擠爆”、“排隊(duì)”等關(guān)鍵詞成為關(guān)注熱點(diǎn)。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過(guò)4.1萬(wàn)人次,大大超過(guò)了2萬(wàn)人次的最佳承載量,導(dǎo)致數(shù)萬(wàn)名游客。按照主題公園功能與用途分類(lèi),該地中華民族文化村主體公園屬()主題公園。A.影視城類(lèi)
B.藝術(shù)表演類(lèi)
C.活動(dòng)參與類(lèi)
D.微縮景觀類(lèi)
E.科幻景觀類(lèi)答案:A157、單選
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的三種類(lèi)型即反應(yīng)型、購(gòu)買(mǎi)型、忠誠(chéng)型,其劃分的依據(jù)是()。A.營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系的穩(wěn)定程度B.營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系發(fā)展的難易程度C.與客戶(hù)距離的遠(yuǎn)近程度D.客戶(hù)范圍的大小答案:A158、單選
下列關(guān)于知識(shí)經(jīng)濟(jì)對(duì)飯店管理的影響的論述錯(cuò)誤的是()。A.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代飯店管理的指導(dǎo)思想是可持續(xù)發(fā)展的思想B.中國(guó)的飯店管理者必須強(qiáng)化品牌意識(shí),并加快品牌建設(shè)的進(jìn)程C.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理將呈現(xiàn)信息化、數(shù)字化、虛擬化的特征D.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,飯店管理是以人為中心的管理,其管理方式是人本化的管理答案:B159、單選
旅游企業(yè)采用掠奪性定價(jià)策略的主要目的是()。A.限制價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)B.獲取正常的利潤(rùn)C(jī).降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)D.減少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者答案:D160、多選?在成功實(shí)施飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和推行中國(guó)優(yōu)秀旅游城市評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后,國(guó)家旅游局根據(jù)由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)起草,并幾經(jīng)協(xié)調(diào),由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布的《旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》(推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不具有強(qiáng)制性約束力)。首先在云南、大連等地進(jìn)行試點(diǎn)。后于2000年11月日至12月21日共派出14個(gè)評(píng)定小組,根據(jù)改進(jìn)后的評(píng)分方法對(duì)全國(guó)的198個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))進(jìn)行交通、環(huán)境、安全、購(gòu)物、綜合管理等方面進(jìn)行評(píng)定。在所評(píng)定的旅游區(qū)(點(diǎn))中,包含建設(shè)部門(mén)主管的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)57家,文物部門(mén)主管的重點(diǎn)文物保護(hù)單位50家,林業(yè)部門(mén)主管的森林公園10家;總面積近3萬(wàn)平方公里;固定資產(chǎn)累計(jì)投入近600億元;去年接待游客2.4億人次;年?duì)I業(yè)收入達(dá)165億元。由于此次參評(píng)的旅游區(qū)(點(diǎn))隸屬關(guān)系復(fù)雜。因此,在評(píng)定過(guò)程中,有關(guān)部門(mén)出于部門(mén)利益的考慮,給評(píng)定小組的工作造成了一些麻煩,但是各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))表現(xiàn)出了積極的熱情。面對(duì)上級(jí)主管部門(mén)壓力,有的風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任表示創(chuàng)AAAA“即使丟了帽子,也要爭(zhēng)到牌子”,有的博物館長(zhǎng)表示“哪怕沒(méi)了長(zhǎng)字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“國(guó)家旅游局的大門(mén)哪怕只有一指之寬,我們也要鉆進(jìn)去”。此次旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定,-4~}得到了各地領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。有的省市在評(píng)定工作正式開(kāi)始以前,以省委、省政府文件的形式要求重視AAAA級(jí)評(píng)定工作。在評(píng)定工作過(guò)程中,各地領(lǐng)導(dǎo)始終給予高度關(guān)注,往往是地方四套班子全部參加評(píng)定小組的末次會(huì)議。聽(tīng)取評(píng)定小組提出的整改意見(jiàn)和建議。最后,經(jīng)過(guò)全國(guó)旅游臣(點(diǎn))等級(jí)評(píng)定委員會(huì)的研究審核,共計(jì)有173個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))榮獲全國(guó)首批AAAA稱(chēng)號(hào)。旅游業(yè)實(shí)施行業(yè)管理的目的是()。A.人為強(qiáng)化管理部門(mén)的權(quán)威B.便于插手企業(yè)經(jīng)營(yíng)C.規(guī)范企業(yè)行為D.維護(hù)旅游者權(quán)益E.為旅游企業(yè)服務(wù)答案:C,D161、單選
客房服務(wù)質(zhì)量的控制,包括()。A.房間布局的控制B.客房設(shè)施質(zhì)量的控制C.客房形體、設(shè)施、用品及服務(wù)水平的控制D.客房形體、設(shè)施質(zhì)量及服務(wù)水平的控制答案:C162、單選
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,很多顧客通過(guò)查看網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)尋找自己心儀的飯店。不少曾經(jīng)不為大眾所知的小型特色飯店因網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)交相傳看,名聲大振,導(dǎo)致客房出租率節(jié)節(jié)攀升。這些飯店的“一夜走紅”的現(xiàn)象反映出信息時(shí)代()的威力。A.搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)B.團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)C.虛擬杜區(qū)營(yíng)銷(xiāo)D.病毒式營(yíng)銷(xiāo)答案:D163、多選
“客人對(duì)服務(wù)的期望與管理人員對(duì)這些期望的認(rèn)識(shí)之間存在差距”,這種差距產(chǎn)生的原因有()。A.沒(méi)有進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和需求分析B.獲得的信息不準(zhǔn)確C.管理溝通存在障礙D.服務(wù)質(zhì)量的計(jì)劃性差答案:A,B,C164、多選?請(qǐng)根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎(chǔ)上作出選擇。張琪是某飯店的總臺(tái)主管。一天,服務(wù)員李君上班遲到,張琪并未按制度罰她,因?yàn)閺堢髦浪男『⑸ H旌螅罹忠蚣依镉惺逻t到,張琪批評(píng)了她,并按制度作了處罰。為此,李君感到有點(diǎn)想不通。這一事例說(shuō)明對(duì)員工行為的強(qiáng)化必須注意()。A.人情味B.嚴(yán)肅性C.特殊性D.一致性答案:B,C165、單選
旅行社為籌集資金而發(fā)生的費(fèi)用是()。A.營(yíng)業(yè)成本
B.管理費(fèi)用
C.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
D.財(cái)務(wù)費(fèi)用答案:D166、單選
旅行社產(chǎn)品價(jià)格的下限是()A.產(chǎn)品成本B.運(yùn)營(yíng)費(fèi)用C.目標(biāo)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格答案:A167、單選
國(guó)際飯店集團(tuán)的區(qū)域發(fā)展階段是指()。A.20世紀(jì)30~40年代B.20世紀(jì)40~50年代C.20世紀(jì)60~70年代D.20世紀(jì)80~90年代答案:B168、單選
航行中若只能發(fā)現(xiàn)前船與本船的距離越來(lái)越小而沒(méi)有其它判定依據(jù),則前船一定()A、是航速較本船慢的被追越船B、是對(duì)駛船但其航速不可知C、是錨泊船或失控船或其它非正常航行D、ABC均對(duì)答案:D169、單選
我國(guó)許多國(guó)際旅行社不具有獨(dú)立組織國(guó)內(nèi)居民出境旅游的權(quán)限,而只能成為具有相應(yīng)權(quán)限的其他國(guó)際旅行社的代理,這說(shuō)明我國(guó)出境旅游的經(jīng)營(yíng)存在()。A.制度壁壘B.技術(shù)壁壘C.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用壁壘D.品牌壁壘答案:A170、多選
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主要內(nèi)容包括特定時(shí)期內(nèi)()。A.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所要達(dá)到的最佳程度B.具有區(qū)域意義的戰(zhàn)略布置和戰(zhàn)略行動(dòng)C.旅游生產(chǎn)要素的空間布局D.旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)域的分布問(wèn)題E.旅游產(chǎn)業(yè)政策答案:A,C,D,E171、單選
旅行社開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)品牌產(chǎn)品有利于其產(chǎn)品的()程度。A.大眾化
B.系列化
C.科技化
D.差異化答案:D172、多選
旅游產(chǎn)業(yè)政策的主要內(nèi)容包括()A.旅游產(chǎn)業(yè)組織政策B.旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策C.旅游產(chǎn)業(yè)布局政策D.旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策E.旅游產(chǎn)業(yè)價(jià)格政策答案:A,B,C,D173、單選
根據(jù)《行政許可法》進(jìn)行清理后,仍保留由國(guó)家旅游局審批的項(xiàng)目是()。A.漂流企業(yè)資格核準(zhǔn)B.旅行社經(jīng)理資格認(rèn)證審核C.飯店管理公司審批D.外國(guó)政府旅游部門(mén)在中國(guó)設(shè)立常駐代表機(jī)構(gòu)答案:D174、單選
下列各項(xiàng)不屬于飯店資金籌集費(fèi)的是()。A.股利
B.股票注冊(cè)費(fèi)
C.銀行貸款手續(xù)費(fèi)
D.債券發(fā)行中發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用答案:A175、多選
同物質(zhì)生產(chǎn)部門(mén)相比較,旅游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的基本性質(zhì)是()。A.旅游生產(chǎn)與消費(fèi)的同一性B.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的脆弱性C.旅游消費(fèi)需求的波動(dòng)性D.旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的非物質(zhì)性答案:A,B,D176、單選
根據(jù)“綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)“為達(dá)到節(jié)能降耗的目標(biāo),飯店公共區(qū)域的夏季溫度設(shè)置應(yīng)該不低于()A、22℃
B、24℃
C、25℃
D、26℃答案:D177、多選
我國(guó)旅行社聯(lián)合體主要分為()。A.部門(mén)主管型B.市場(chǎng)/產(chǎn)品型C.行業(yè)依托型D.產(chǎn)權(quán)依托型E.品牌/練號(hào)型答案:A,B,C,E178、單選
在旅游乘數(shù)當(dāng)中,被認(rèn)為是靈敏度最高的“顯示器”是()乘數(shù)。A.營(yíng)業(yè)收B.產(chǎn)出C.收入D.就業(yè)答案
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