第頁共頁農產品進貨查驗制度模版第一章總則第一條目的與依據為了規范農產品的進貨查驗工作，保障農產品質量安全，保護消費者的合法權益，根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于我單位及合作伙伴在購買農產品時的進貨查驗工作。第三條定義1.農產品：指種植業、養殖業和漁業生產的、以及采摘、砍伐或捕撈的、未經加工的農作物、禽類、畜類、水產品、飼料和獸藥等物品。2.進貨查驗：指購買農產品時對其進行外觀、包裝、標簽、質量等方面的檢查和評估。3.供應商：指提供農產品的經營者。4.設備和工具：指進行進貨查驗所需的設備和工具，包括電子稱、測量儀器、溫度計、計算機等。第二章進貨查驗流程第四條進貨查驗前的準備工作1.供應商應按照規定的標準和要求加工和包裝農產品，并提供相關的質檢報告和證書等。2.進貨查驗人員應具備相關的專業知識和技能，并定期接受培訓，保持技術更新。第五條進貨查驗步驟1.收貨進貨查驗人員應在收貨時核對貨物的種類、數量和質量等信息，并記錄在進貨查驗登記簿中。2.外觀檢查進貨查驗人員應對農產品的外觀進行檢查，包括外觀是否完整、色澤是否正常、外觀是否有病蟲害等問題，并記錄在進貨查驗登記簿中。3.包裝檢查進貨查驗人員應對農產品的包裝進行檢查，包括包裝是否完整、密封是否良好、標簽是否齊全等問題，并記錄在進貨查驗登記簿中。4.標簽檢查進貨查驗人員應對農產品的標簽進行檢查，包括標簽中是否有農藥殘留、生產日期、保質期等信息，并記錄在進貨查驗登記簿中。5.質量檢查進貨查驗人員應對農產品進行質量檢查，包括使用設備和工具對農產品的質量指標進行檢測，如測量其重量、溫度等，并記錄在進貨查驗登記簿中。6.處理不合格產品如發現農產品存在質量問題或不符合標準要求，進貨查驗人員應按照相關程序處理，包括立即通知供應商、記錄不合格品信息并進行分類處理等。第六條進貨查驗記錄進貨查驗人員應將每次進貨查驗的結果記錄在進貨查驗登記簿中，包括收貨信息、外觀檢查結果、包裝檢查結果、標簽檢查結果、質量檢查結果等，并保存一定時間。第七條進貨查驗報告每次進行進貨查驗后，進貨查驗人員應按規定時間和格式向上級主管部門提交進貨查驗報告，報告內容應包括進貨查驗的情況、發現的問題、處理結果等。第三章進貨查驗管理第八條進貨查驗人員管理1.進貨查驗人員應按照崗位職責和要求進行工作，嚴禁私自接受供應商的賄賂和其他不正當利益。2.進貨查驗人員應按規定佩戴工作證件，嚴格按照程序進行進貨查驗，不得違規操作或超越權限。第九條進貨查驗設備管理1.進貨查驗設備和工具應定期檢驗、校準、維護和保養，確保其準確性和可靠性。2.進貨查驗設備和工具應存放在專門的倉庫或保管室中，確保其安全和完好。第十條進貨查驗數據管理1.進貨查驗數據應按照一定的安全性和保密性要求進行存儲和管理，防止數據泄露和丟失。2.進貨查驗數據應根據需要進行分析和匯總，為農產品質量管理和決策提供依據。第十一條相關制度與要求1.進貨查驗工作應符合國家相關法律法規的要求。2.進貨查驗工作應按照農產品質量與安全管理的相關制度和要求進行。第四章進貨查驗的監督和檢查第十二條上級主管部門的監督和檢查上級主管部門應定期對我單位的進貨查驗工作進行監督和檢查，及時發現問題并采取相應的措施。第十三條農產品質量監測機構的監督和檢查農產品質量監測機構應對我單位的進貨查驗工作進行監督和檢查，確保其符合相關的質量標準和要求。第十四條內部審計的監督和檢查我單位應按照規定組織內部審計，對進貨查驗工作進行監督和檢查，及時發現問題并采取相應的改進措施。第五章附則第十五