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文檔簡介

飯店后廚承包合同一、合同雙方本合同由雙方簽訂：甲方：[飯店名稱]地質：[飯店地質]乙方：[后廚承包方名稱]地質：[后廚承包方地質]二、合同內容1.承包范圍甲方將飯店后廚的運營和管理工作委托給乙方進行承包。承包內容包括但不限于：食材采購菜品研發廚房設備維護廚師招聘和培訓餐廳衛生管理乙方應確保在合同期限內，按照合同約定的要求，提供高質量的餐飲服務。2.資金和費用甲方應按照約定的周期向乙方支付承包費用，包括跟進菜品成本的實際開支和乙方提供的專業服務費用。甲方在合同簽訂時預付給乙方作為啟動資金的金額為：[金額]。并在每個月的[日期]通過電匯方式支付上個月的費用。3.服務標準乙方應根據甲方的需求和預期提供高質量的餐飲服務。具體服務標準為：按時完成菜品研發，提供創新和多樣化的菜單。嚴格執行食材采購標準，確保菜品的新鮮和質量。維護廚房設備的正常運行，并及時進行維修和保養。招聘符合要求的廚師，培訓新員工，并保證員工的素質和動力。做好餐廳的衛生管理，確保環境衛生和食品安全合格。4.合同期限本合同有效期為[開始日期]至[結束日期]，期滿后合同自動終止。雙方可協商續簽或解除合同。5.保密條款雙方應對在合同履行期間獲取的對方商業機密和技術秘密保密，并不得泄露給第三方。6.違約責任如果一方違反了本合同的任何規定，守約方有權向違約方提出書面通知并要求其停止違約行為，并承擔相應的違約責任。7.法律適用和爭議解決本合同的解釋和適用應依據的法律。雙方如有爭議，應友好協商解決；如協商不成，應提交至相關仲裁機構進行仲裁。三、聲明和簽署本合同是甲、乙雙方就飯店后廚承包事宜所訂立的協議，雙方均確認無保留地了解合同內容，并自愿遵守本合同約

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