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文檔簡介

職工食堂防疫應急管理預案一、引言隨著新冠疫情的爆發(fā),各個行業(yè)都面臨著嚴峻的防疫形勢。職工食堂作為一個密集人員聚集的場所,防疫工作變得尤為重要。為了確保職工的健康與安全,制定一份科學合理的食堂防疫應急管理預案顯得尤為必要。本預案旨在規(guī)范職工食堂的防疫工作,保障職工安全,并應對突發(fā)疫情事件,確保職工食堂的正常運營。二、職工食堂防疫措施基本防控要求加強職工教育,提高防疫意識。設立工作組織,明確責任分工。每日進行食堂的全面消毒和通風。配備充足的個人防護用品,如口罩、手套、消毒酒精等。食堂工作人員健康監(jiān)測,定期體溫檢測。禁止患病人員進入食堂,發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀或確診病例,立即隔離處理,并上報相關部門。加強食品安全管理,確保食品的衛(wèi)生安全。食堂布局與管理在餐桌之間保持一定的距離,避免人員密集。選擇不易滋生病菌的桌椅材料,方便清潔和消毒。每日食堂開餐前,進行工作區(qū)域、餐桌、椅子等設施的全面清潔和消毒。在食堂入口處放置消毒酒精和洗手液,提醒職工進行手部衛(wèi)生。防控流程職工用餐時,采取分時段、錯時就餐的措施,避免人員聚集。規(guī)定進食時間,合理控制用餐時間,降低用餐時間過長的風險。確保食堂門口有工作人員進行人員管控,嚴格測量體溫,發(fā)現(xiàn)體溫異常者立即報告。食堂設置一個特定區(qū)域,供發(fā)現(xiàn)癥狀異常職工暫時停留,等待進一步處理。三、突發(fā)疫情事件應急預案疫情發(fā)生時食堂工作人員應立即報告上級主管,上報相關部門,并按照指示采取相應措施。根據疫情發(fā)展,可能需要暫停食堂運營,或關閉整個食堂,轉至外賣服務等方式。針對停餐期間,保持衛(wèi)生整潔,進行全面的食堂設施和設備清潔與消毒。疫情擴散時食堂工作人員應嚴格執(zhí)行上級主管部門的要求,做好個人防護措施。在疫情可能擴散之前,根據部門要求,做好飯菜備案工作,以便追溯食物來源。配合上級主管部門,進行追蹤調查等工作,以便阻斷傳播鏈。宣布疫情消除時食堂工作人員應及時清除停餐期間的垃圾,并進行全面的設施和設備清潔與消毒。根據疫情的實際情況,做好復工準備工作,對食堂的設備設施進行全面檢查和消毒,并妥善安排用餐區(qū)域。四、人員培訓和宣傳人員培訓新進員工在入職培訓中,加強對防疫知識培訓,確保其了解和掌握防疫要求。食堂工作人員定期組織防疫知識培訓,提高全員的防疫意識和操作技能。宣傳教育在食堂投影屏幕、公告欄等顯眼位置,張貼防疫宣傳海報、宣傳標語,提醒職工注意個人衛(wèi)生和防疫要求。增加日常宣傳工作,包括宣傳單張、微信公眾號等,向職工傳達防疫知識和預防措施。五、總結通過制定和執(zhí)行職工食堂防疫應急管理預案,可以有效預防和應對突發(fā)疫情事件,保障職工的健康和安全。食堂管理人員應嚴格執(zhí)行該預案中的各項要求

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