第頁共頁食品索證索票制度范本第一章總則第一條為了加強食品安全管理，保障廣大人民群眾的生命健康權益，制定本制度。第二條本制度適用于從事生產、經營、銷售、供應等與食品相關的單位和個人。第三條本制度的主要目標是建立健全的食品索證索票機制，促進食品監管工作的有效開展。第四條食品索證索票制度應當遵循依法管理、科學管理、綜合管理、規范管理的原則。第五條食品索證索票制度應當與食品安全監管法律法規相銜接，與國家食品安全監管體系相配套。第六條食品索證索票制度應當建立健全問題線索的快速反應和調查處理機制，及時發現食品安全風險和隱患，防止食品安全事故的發生。第七條國家食品藥品監督管理總局應當加強對食品索證索票制度的統一管理和監督檢查，推動各地區各部門依法開展食品監管工作。第二章索證審核程序第八條食品從業者在進行食品生產、經營、銷售、供應等活動前，必須辦理相應的食品索證。第九條食品索證的辦理程序如下：（一）食品從業者根據自身情況選擇所需索證的類型，進行資料準備。（二）向當地食品藥品監督管理部門提出索證申請，提交所需資料。（三）食品藥品監督管理部門對申請資料進行審核。審核合格的，予以批準，并向申請者發放食品索證；審核不合格的，應當書面告知申請者理由，并要求其重新整理資料。第十條食品索證應包括以下內容：（一）索證人的基本信息，包括姓名、性別、年齡、身份證號碼等。（二）索證人所從事的食品相關活動的具體內容。（三）索證人的工作經歷和資質證明。（四）索證人的健康證明。（五）索證有效期限。第十一條食品索證的有效期限為一年，過期后需重新辦理。第十二條食品索證人應當按照規定的時間和要求進行索證的年度審核。第三章索票銷售管理第十三條食品生產、經營、銷售、供應等單位在進行食品銷售活動時，應當進行索票管理。第十四條食品銷售索票的辦理程序如下：（一）食品生產、經營、銷售、供應等單位向當地食品藥品監督管理部門提出索票申請，提交所需資料。（二）食品藥品監督管理部門對申請資料進行審核。審核合格的，予以批準，并向申請者發放食品銷售索票；審核不合格的，應當書面告知申請者理由，并要求其重新整理資料。第十五條食品銷售索票應包括以下內容：（一）索票單位的基本信息，包括名稱、地址、統一社會信用代碼等。（二）索票單位所從事的食品銷售活動的具體內容。（三）索票有效期限。第十六條食品銷售索票的有效期限為一年，過期后需重新辦理。第十七條食品銷售索票的使用應符合相關法律法規和標準規范的要求。第四章監督檢查第十八條食品藥品監督管理部門應當加強對食品從業者的監督檢查工作，發現問題及時處理，確保食品安全。第十九條食品藥品監督管理部門可以通過現場檢查、抽樣檢測、詢問調查等方式，對食品從業者進行監督檢查。第二十條食品藥品監督管理部門發現食品從業者存在違法行為的，應當依法予以嚴肅處理，包括但不限于警告、罰款、吊銷索證索票等。第二十一條食品從業者在接受監督檢查時，應積極配合，如實提供相關信息和資料。第五章處罰措施第二十二條食品索證索票制度的違反行為將受到相應的處罰措施。第二十三條食品從業者未經索證索票從事食品生產、經營、銷售、供應等活動的，應當予以警告，并責令限期辦理索證索票手續；逾期不辦理的，按照相關法律法規處理。第二十四條食品從業者提供的索證索票資料存在虛假內容的，應當依法予以罰款，并吊