廚師雇傭合同范本6篇

廚師雇傭合同范本1

甲方：xxx大酒店

乙方：

經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

一、甲方權力與職責

1、甲方把

廚房承包給乙方治理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為

年，即從

日起至

日止，其中試用期為三個月，即從

日起至

日止，期滿如需連續聘用，必需另行簽訂協議。

2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供給。

3、甲方免費供應乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣

元，每月日~日發放上月出勤工資，日后依據營業狀況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據經營狀況定出合理的營業指標，再經營指標完成的狀況下，乙方享受現有的工資，超額予以嘉獎，未完成則適當的進展工資下浮。

5、甲方賜予乙方每月

天休班，在不影響正常營業狀況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

6、甲方有權依據甲方治理制度對乙方進展日常治理，若乙方人員違反甲方治理制度甲方有權賜予懲罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少

人到甲方廚房工作(其中炒鍋

人、砧板

人、涼菜

人、面點

人、打荷

人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要到達國家廚師一級水平，其它廚師也要到達國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進展調整。

2、乙方需做好廚房各項本錢掌握工作，并到達甲方要求，并保證到達

的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品爭論會，并邀求甲方治理人員參與，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

4、乙方應結合節假日及酒店特別狀況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方擔當。

6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方治理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方擔當;若因乙方治理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方擔當;乙方必需嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，假如因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方治理制度，假如乙方人員嚴峻失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴峻違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣

元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師前方能離職，否則一切后果自負。

甲方：乙方：

年月日

我們猜您還喜愛：

合同規定的聘用行為，并已實行全部必要的簽訂授權和履行本合同;

(3)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。

2、乙方向各方陳述和保證如下：

(1)其保證所供應的個人資料內容的真實性;

(2)其具有簽訂本合同的行為力量和履行合同義務的資格和力量，并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導致甲方因此擔當任何對第三方的責任;

(3)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。

第十一條合同的變更、終止和解除

1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必需全面履行合同規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協商全都，并按原簽訂程序辦理。雙方未達成全都意見的，原合同效力不變。

廚師雇傭合同范本2

甲方：

乙方：

經甲、乙雙方協商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為年，年月日起至年月日止，商定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

二、工作待遇：

1、甲方支付乙方工資元，甲方不再支付其它任何費用;

2、甲方為乙方實行包吃住的優待條件。

3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現因乙方經濟困難，無法一次性交納保證金，經甲乙雙方商議，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后，保證金全部退還;如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

三、乙方工作責任及要求：

1、乙方必需聽從甲方治理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，違者按公司制度懲罰;

2、甲方派人同乙方一起去購置菜，由乙方提出選購規劃并監視甲方人員，同時擔當責任;

3、公司內部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現金。否則屬貪污行為，按金額10倍懲罰;

4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閑談與工作無關事宜;

5、乙方保證食品清潔、衛生、新奇、無腐爛。假如屬乙方責任導致食物中毒，一切后果由乙方擔當全部責任;

6、乙方必需保證一日三餐準時開飯;

7、乙方必需嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。假如廚具有故障，要準時與食堂治理人員匯報、處理。乙方必需愛惜甲方全部廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則依據情節擔當50%～100%。

8、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。

四、乙方有一列狀況甲方可解除合同：

1、試用期內證明不符合錄用條件的;

2、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較為嚴峻的;

3、不遵守甲方治理制度不聽從工作安排，經教育不改的;

4、食堂鋪張大、對本職工作不負責、做得較差者;

5、占小廉價、有偷竊行為。

五、乙方單方解除合同時，必需15天以前以書面形式提出申請，并且必需取得甲方同意，并且無論發生任何狀況乙方必需執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。

甲方：乙方：

代表：(右手大拇指印)：

地址：乙方確認住址：

日期：乙方身份證地址：

日期：

廚師雇傭合同范本3

甲方：

乙方(廚師、效勞員)：

經甲、乙雙方協商同意，自愿簽訂本合同。

一、合同期限：

合同期限為年，年月日起至年月日止，商定期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

二、工作待遇：

甲方支付廚師工資xx年月日起生效。

甲方(蓋章)：__________________乙方：_________________________

代表人(簽字)：________________身份證號碼：____________________

_________年________月_______日_________年________月_______日

廚師雇傭合同范本4

依據《中華人民共和國勞動法》的規定，甲乙雙方公平協商，自愿簽訂本協議，共同遵守本協議的各條款。

一、協議期限

甲方聘用乙方從事縣城全部街區(含背街小巷)保潔工作，協議期限為一年，從20xx年2月10日至20xx年12月31日止。

二、乙方工作內容

對縣城的全部街區及背街小巷進展清掃保潔，一日三掃，全天無縫保潔，詳細路段依據個人實際狀況另行安排。

三、甲方的權力及義務

(一)、負責乙方的日常人事治理和工作安排，并進展監視。

(二)、負責對乙方工資每月按時發放。

(三)、甲方負責乙方的保潔工具，勞保用品。

(四)、甲方在協議期內給乙方購置意外損害保險一份，非因公損害、患病等治療與甲方無關，由乙方自行解決。

(五)、其他。

四、乙方的權力及義務：

(一)、乙方應自覺承受甲方的治理，并按協議要求仔細履行崗位職責，聽從工作崗位安排及調整，遵紀守法，圓滿完成工作任務；如乙方違反勞動紀律和甲方的規章制度，甲方有權按規章制度進展懲罰，直至廢除本協議；

(二)、享受本協議規定的工資待遇及勞保；

(三)、自簽訂協議時自愿遵守甲方的有關規章制度；

(四)、其他。

五、協議的變更、解除

(一)、乙方有以下狀況之一，甲方可解除協議，須提前30天以書面形式通知

1、履行協議差，完不成工作任務，考核不合格；

2、甲方撤并或縮減編制需要裁員，經雙方協商就調動崗位或裁員，達不成協議的；

3、患病或因非公負傷安國家規定的醫療期滿后，經有關機關鑒定，乙方不愿從事原工作，經醫療期滿后尚不痊愈的；

4、訂協議的客觀狀況發生重大變化，經雙方協商不能就變更協議達成全都的。

(二)、乙方有以下狀況，甲方不能接除協議

1、患病或非因公負傷，在國家規定的”醫療期內的；

2、因公負傷，并經勞動鑒定部門鑒定完全或大局部丟失工作力量；

3、實行規劃生育女職工在孕期、產期及規定的哺乳期內的。

六、爭議的處理

七、違約的責任

八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，該協議從雙方簽字之日起生效。

甲方：乙方：

法定代表人：

x年x月×日

廚師雇傭合同范本5

甲方：(以下稱甲方)

乙方：(以下稱乙方)

甲、乙雙方依據有關法律、法規規定，在公平自愿、公正公正、協商全都、誠懇信用的根底上，簽訂本協議。

一、協議期限

甲乙雙方商定協議期限自年月日起至年月日止。

二、工作內容及要求

1、乙方依據甲方要求，經過協商，從事

2、乙方根據甲方的相關要求開展工作;

3、甲方可依據工作需要和對乙方業績的考核結果，根據合理誠信原則，經乙方同意后，可變動乙方的工作內容;

4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求，應當符合甲方依法制訂的并已公示的規章制度;乙方應聽從甲方的領導和治理，按時完成規定的工作任務，并到達規定的質量要求。

三、工作時間

1、上下班時間按甲方的作息制度執行。

2、遇特別狀況，甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的，須提前告知乙方。

四、薪酬標準與發放

1、薪酬標準：薪酬按每月

2、發放時間：薪酬一般于每月30日發放。

五、工作紀律

甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方應遵照執行。

六、協商條款

經甲乙雙方協商全都，商定以下事項：

七、協議終止的條件

經甲乙雙方協商商定，消失以下情形之一的，可以終止協議：

1、甲方不按時付給薪酬;

2、乙方不聽從甲方治理，不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

3、乙方在工作中由于個人責任問題消失重大失誤、事故等。

4、在消失上述情形的狀況下，甲乙雙方中的任何一方提出終止協議均需提前一個月。

5、聘用合同到期仍需聘用的，可辦理續聘手續，否則聘用關系自動解除。

八、違約責任

甲乙雙方中的任意一方有意或者過失違反協議，致使協議不能履行或者不能完全履行，并給另一方造成經濟損失的，應當擔當相應賠償責任。

九、其他

1、協議期內，乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化，應當準時告知甲方，以便于聯系。

2、本協議不得涂改。

3、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

4、本協議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方：乙方：

法定(或授權)代表人：簽字：

日期：年月日日期：年月日

廚師雇傭合同范本6

聘用方：大冶市東風農場（以下簡稱甲方）受聘方：（以下簡稱乙方）甲、乙雙方根據自愿、公平、協商全都的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，從年月日至年月日止，本合同一年一簽訂。

二、乙方的工作職責及要求

（一）乙方必需聽從甲方的治理與安排；

（二）乙方必需保證甲方的客人和工作人員準時進餐（工作人員用餐含節假日加班進餐）；

（三）乙方負責做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衛生、新奇、無腐爛；

（四）乙方必需依據甲方的要求準時調整菜蔬風味和樣式；

（五）乙方在工作期間必需仔細做好防火、防盜等安全工作，確保食堂物質、財產不受損失；

（六）嚴禁乙方收取現金（甲方工作人員進餐一律使用飯卡）。

三、甲方供應的條件

（一）向乙方供應必備的廚房用具；

（二）向乙方供應必備的場所和安排2名效勞員；

（三）向乙方供應必備的物質（煤氣、大米、菜蔬等）。

四、工資酬勞

乙方工資由根底工資、加班工資和獎金3項構成。

（一）根底工資

乙方的根底工資為1000元/月。

（二）加班工資

乙方節假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付補助20元（以辦公室記錄為準）。

（三）獎金

乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數，營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當月客餐營業額×4%。

（四）酬勞發放方式

1、根底工資和加班工資隨月發放