往上海開人生得意須盡歡宴飲游戲舉要

酒與人們的生活息息相關。酒雖然不能當飯,但是在設席開宴當中,它比主食重要得多。待客可以無飯,不可以無酒。有時,它的價值還會超過副食——菜肴。這是為什么呢?因為酒能健脾活血并有去憂來樂的神奇作用。正所謂“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”。科學研究證明:酒精能夠使人興奮,產生快感甚至靈感,其他飲食無可替代。但酗酒傷身,人的血液中酒精濃度達到0.1%時,就失去自控能力,濃度再增高就會爛醉如泥甚至死亡。因此,人們隨著知識水平和文化修養的提高,認識到娛樂身心、聯絡感情不應該表現為一味多喝,灌醉方休,而應該把品嘗美酒的物質享受與高層次的精神享受結合起來,增加文化娛樂的比重。正是如此,宴飲游戲愈來愈受到人們的喜愛。本文現將其分為兩大類加以扼要介紹,并提出了有關后續工作的建議:一、一般宴會游戲(一)”生成“一門”、“一門”、“多次”、“撲通”、“發揮”作用游戲規則:口訣“N只青蛙跳進水中N個撲通”,從座中任何一人開始,每人念兩字,依次“一只”、“青蛙”、“跳進”、“水中”、“撲通”,“兩只”、“青蛙”、“跳進”、“水中”、“撲通”、“撲通”……循環下去,有幾只青蛙就撲通幾聲,念完四只再從“一只”開始。說錯字或者跟不上節奏者罰酒。2.每個人都說(二)來看看牙簽1.如果桌上有幾個人，他們會做一些割傷劑由莊家把它們握在手里,請大家抽,誰抽到最短的那根,誰就喝酒。2.最恰當的3.斷可功能2由一人在手中握著N根牙簽,這個N小于桌上的人數,也可以沒有。然后請大家猜他手中的牙簽數。每個人猜的數目必須是不一樣的。誰說對了,誰就喝酒。要是沒有人說對(比如他手上沒有牙簽,而人們都猜了1—9的數字),拿牙簽的人就喝酒。喝酒的人就是下一輪的莊家。(三)“去了海上的手段”每個人先說出一個地名,代表自己,地點不能重復。假設你來自北京,而另一個人來自上海,你就要說:“北京的火車就要開。”大家一起問:“往哪開?”你說:“往上海開。”代表上海的那個人就要馬上接著說:“上海的火車就要開。”然后大家一起問:“往哪開?”再由這個人選擇另外的游戲對象,說:“往某某地方開。”如果對方稍有遲疑,沒有反應過來就輸了。(四)與七的個數不同一桌人圍著大圈,開始報數,通常從十以內的數開始喊,喊到七與七的倍數或者是帶七的數字,比如7、14、17、21等等,不能喊出來,只能用筷子敲一下杯子或者喊“過”,依次類推。一人錯了,其他人還跟著喊就連帶錯,都要罰酒。(五)“中”即“中”由開始一人喊“選”,隨聲任指一人,那人隨即亦喊“選”,再任指另外一人,第三個人則喊“中”,再任指一人,“選中”者不發音不作任何動作,但他左右的兩人則要在最短時間內作出反應,揮揮手或拍拍選中者的肩,讓他頓生連中三元的自豪感。反應慢的人罰酒。(六)球沖3球。請看6球拉著球盤,顯示2球拉著一個錯誤的內如有8個人喝酒,率先開始的人為1號,一直編到8號,1號喊“哎呦我的1球碰6球啊”,6號就喊“哎呦我的6球碰×球啊”,他喊到哪個號,哪個號就接著說,依次類推,直到有人說錯或反應不過來被罰喝酒為止。再從這個人開始。這時候,這個人就是1號了,以下的人都重新排號。(七)棒擊虎,其事與其棒、虎、雞、蟲,一物克一物。兩人相對,各用一個筷子相擊,同時口喊一種動物。規定:棒打虎,虎吃雞,雞吃蟲,蟲吃棒;負者飲酒。若棒與雞、虎與蟲同時喊出,則不分勝負。因為出口很快,勝負立見分曉。(八)反照參數:小家是家玩法很多,只舉一種:每個人手里發一張牌,反面朝上,都不可以看,如果第一個人說:牌大的人喝酒,大家攤牌,牌最大的那個人喝酒。如果第一個人說牌小的人喝酒,與上同理。(九)轉4.轉多元用兩粒骰子,搖過后猜骰盒中兩粒骰子相加的數目大小,7點以上為大,6點以下為小。在座的人一齊猜,猜過開盒,猜錯者喝酒。同理,轉硬幣也可以。轉過立即用手蓋上,猜正反面。(十)石頭、剪刀、織物石頭磨剪子,剪子剪布,布包石頭。拳頭當石頭,伸出食指和中指叉開當剪子,伸出巴掌當布。兩人一起喊,同時做動作,輸方喝酒。(十一)音樂傳花需水由擊鼓傳花演變而來。奏樂者須蒙上眼睛,播放手機音樂,其余的人依次傳花(或傳餐巾紙等)。樂聲停止,花落誰手,誰就飲酒或吟詩。簡便易行,熱鬧有趣。(十二)用熱以使人轉變劃拳妙在喊上。兩人對劃,高低快慢,配合默契,抑揚頓挫,有板有眼,喊聲更比唱聲歡。從一喊到十,每句都要帶上吉利的詞語。同時伸出手指比劃出數。誰喊的數目跟雙方所伸手指的總數相等,誰就算贏,輸的一方喝酒。喊法可加變化。如:一定富啊,兩全美,三結義,四季財,五魁首,六六順,妻(七)賢良,八大仙,酒(九)常有,十福滿。也可變為:一心敬(你),哥倆好,三星照,四喜臨,五福生,六畜興,七夕會,八八發,九長春,十滿全。劃拳因以吆喝為特色,影響四鄰,故只宜在家宴上進行。在酒樓飯店可用其他游戲代替。此外,還有:抓鬮,伸出指頭大壓小,猜火柴棒,猜手中有沒有東西等,花樣繁多。這些通俗類的游戲方便人人參加,可隨意采用。二、優雅的宴會(一)射覆酒令的文字游戲古語說,酒令如軍令,也就是要假戲真做。推一人為令官,其余的人聽令做文字游戲,違令或負者罰飲。早在春秋戰國時代,人們在酒席宴會上就有吟唱詩歌以取樂的風俗。到了秦漢年間,又發展為飲酒者即席聯句,叫做“即席唱和”。后世的酒令一般都圍繞遣詞造句、詩詞歌賦進行。需要才思敏捷,文化修養越高越能應付自如。它的種類繁多,“隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅”。([唐]李商隱《無題》)“送鉤”即藏鉤,猜手中所藏之鉤;“射覆”猜覆蓋之物,都是酒令。內容非常廣泛,幾乎所有的文字游戲都可以納入到酒令中來。在這里僅舉一例,以便了解這種形式。對各種文字游戲仍然獨立出去,分別介紹。如:花字令令官即席規定:說出含有“花”字的詩句,然后由行令之人按順時針方向一字一數,輪到含有該字的人則飲酒接令。如:第一人說:“春城無處不飛花。”從行令之人左邊數起至第七人輪到“花”字(人數少則可循環歷數)。這人便飲酒接令,他又說:“亂花漸欲迷人眼”,則由這人左邊數起至第二人輪到“花”字,該人飲酒接令。也可以放寬條件,規定出含有“花”字的雙音詞(花朵)、成語(花言巧語)、歇后語(請人磨剪子搶菜刀——有錢花在刀刃上)、俗語(花開滿樹紅,勤勞最光榮)、名言(只要能培養一朵花,就不妨做做會朽的腐草)、謎語(頭把草帽戴,變化真可愛)等。漢字是一種富含文化的文字,多數常用字都能組成這六種讀物,有取之不盡的資料可用。(二)可嬗變的修辭法原為兩人或多人聯合作詩,各作一句或幾句,合而成篇,始于漢武帝和諸臣合作的《柏梁詩》。現在可變為:①一人一句連續下來背誦古今著名詩篇。背不出來的可請人代背,自罰一杯。書到用時方恨少。這對讀書亦有促進作用。②用頂真(頂針)的修辭法一人一句背詩詞。特點是后句的首字要用前句的末字。如:春花秋月何時了,了卻君王天下事,事非經過不知難,難禁滿目中原淚……(三)兄弟交流,讀書相對①對名聯。可以一人出上聯,由另一人對出下聯。如一人出:發憤識遍天下字,另一人對:立志讀盡人間書。也可一人出上下聯的上半句,另一人對出上下聯的下半句。如一人出:一品夫人不是人,另一人對:九天仙女下凡塵;一人出:兩個兒子都是賊,另一人對:偷得蟠桃孝母親。②對婚聯。邀得空中比翼鳥,來看水上并蒂蓮。③對壽聯。身似西方無量佛,壽比南岳老人星。④詞語對。對鍛煉語言基本功很有好處。兄弟對____________,子女對____________,小姑對____________,私人對____________,讀書對____________,吟詩對____________,前進對____________,聽講對____________。勞動對____________,吃飯對____________答案為:姐妹,爸媽,大嫂,公家,寫作,繪畫,后退,說話,休息,喝茶。(四)賈母的明蝦觀不會喝酒可講笑話代替,古有先例。如《紅樓夢》第54回,在酒桌上,賈母提議:“不如誰輸了就說個笑話罷。”梅花傳至賈母處鼓聲住了,于是賈母說了個笑話:“十個媳婦九個笨,只有一個喝了猴子尿才聰明伶俐,心巧嘴乖。”開了鳳姐的玩笑。(五)這首歌教酒量小的也可用唱歌代替。老革命歌曲、新流行歌曲都可以唱,在酒桌上有時還會發現“民間歌手”,大飽耳福。(六)必要的評論玩法很多。最常見的是:(1)短語連接龍(2)組件的完成答案為:酒醇肉香、對酒當歌、茶余酒后、舊瓶新酒。斗酒學士、杯酒解憂、酒圣詩豪、茶余酒后。斗酒百篇、杯酒言歡、酒社詩壇、茶坊酒店。(3)這些詩和繪畫的秘密謎底為:①花好月圓;②鳥語花香;③生花妙筆;④走馬觀花;⑤一帆風順;⑥掌上明珠(七)人出句與另一人對下句既有趣味,也有意義,可以比照聯句的方式,一人出上句,另一人對下句。僅舉兩例。勸說飲酒要有節制的:美酒飲至微醉后,好花看到半開時。幾分酒量飲幾分,健脾活血養精神。(八)是堅持了“這是一個點”的規定,是不以死為中心的又叫俏皮話。前一部分像謎面,起比喻作用,后一部分像謎底,是要說的本意。例如:酒醉倚門簾——靠不住。(1)酒盅量米——小氣(器)(2)酒精點火——當然(燃)(3)酒壇里洗澡——得罪(醉)(4)酒杯里拌黃瓜——兜不轉(九)油與酒的結合這是一種訓練口才的游戲,說快就好出錯,博得滿桌皆樂。試舉兩例:酒換油一葫蘆酒九兩六,一葫蘆油六兩九。六兩九的油,能換九兩六的酒,九兩六的酒,不換六兩九的油。你說是酒貴于油還是油貴于酒?九杯酒九個酒杯九杯酒,九個酒迷喝九口。喝罷九口又倒酒,“咕咚、咕咚”又九口。九杯酒,酒九口,九口酒,九杯酒。九杯酒后又九口,九個酒迷脖子里外都是酒。(十)歌中是否包含了幾個酒名?它是最受歡迎的文字游戲,可以展示人們的聰明才智,培養敏捷的思維。宜賓名酒在質量上、數量上均居全國領先地位,特又擬《酒都文化名酒歌》以娛賓。請猜猜歌中包含了哪些酒名?酒都文化名酒歌五糧瓊漿天下聞,尖莊酒上姊妹亭。通靈牽出金玉緣,紅樓夢酒念雪芹。敘府、川僑又長源,系列大曲迎國賓。少娥月中候神舟,貴妃醉酒慶奧運。故宮液溢圓明園,日月潭畔麟泉映。果酒香飄三千載,改革開放九重春!答案為:①五糧液②尖莊酒③姐妹亭④通靈液⑤夢酒⑥敘府大曲⑦僑大曲⑧長源大曲⑨少娥啤酒⑩貴妃酒(11)故宮液(12)圓明園(13)日月潭(14)麟泉酒(15)果酒(16)九重春。三、實施東南角品牌戰略,保護和利用酒文化資源上述的宴飲游戲大多是群眾喜聞樂見的,但是多數人都缺乏資料,無從玩起,需要創造條件。再從實施五糧液品牌戰略,提高知名度、美譽度來看,發掘和利用悠久而燦爛的酒文化資源,也是強有力的措施之一。因此提出兩點建議:(一)將酒簽名紙卷附在產品包裝中，每瓶約10卷盡歡之后,還可以把酒簽和其他做過的游戲帶回家去,與親人分享。這叫一人赴宴飲,歡樂滿門庭。(二)身份證的提供一只青蛙一張嘴,兩只眼睛四條腿,撲通一聲跳下水;兩只青蛙兩張嘴,四只眼睛八條腿,撲通、撲通跳下水;三只青蛙三張嘴,六只眼睛十二條腿,撲通、撲通、撲通跳下水;四只青蛙四張嘴,八只眼睛十六條腿,撲通、撲通、撲通、撲通跳下水。說完四只再從“一只”開始。1.發展“四水”科技,文創文化心猿意______,______到成______,______敗垂______,______千上______,______眾一______。答案為:馬,功,成,萬,心。包括:宴飲游戲;宴飲詩文;宴飲故事;宴飲常識;宴飲祝詞;釀酒科技等。在國內,它搭文化之臺,可以作為酒家餐館的常備圖書,為顧客自娛娛人、增添席間歡笑,提高文化品位使用,倡導一種“自助樂”的文明宴飲新時