學校食堂管理制度一、引言

學校食堂作為學生、教職員工的主要飲食場所，其管理質量直接關系到師生的健康和生活質量。為了確保食堂的運營安全、衛生，提高服務質量，制定一套全面、有效的管理制度至關重要。

二、管理制度

1、食品安全

（1）確保食品來源合法，符合當地食品安全法規。嚴禁使用過期、變質食品，確保食品新鮮、健康。

（2）食品加工過程應嚴格遵守衛生規定，確保食品的衛生質量。

（3）加強食品儲存管理，防止食品污染。定期對食品儲存場所進行清潔和消毒。

2、衛生管理

（1）食堂應保持清潔衛生，餐具必須清潔無菌，食物保持適當的溫度。

（2）加強廚房和用餐區域的清潔衛生，確保在用餐時間保持整潔。

（3）定期進行大掃除，清理廚房設備、餐具和餐桌等。

3、服務質量

（1）提高服務態度，對師生以禮相待，提供熱情周到的服務。

（2）確保食品口感和質量，滿足不同師生的需求。

（3）設立反饋機制，及時收集和處理師生對食堂的意見和建議。

4、設備管理

（1）食堂設備應定期維護和保養，確保設備的正常運行。

（2）對設備進行分類管理，制定相應的操作規程，保證設備安全使用。

（3）加強對設備的安全檢查，防止設備故障對食品安全造成影響。

5、用餐秩序

（1）用餐時應遵守秩序，排隊取餐，避免擁擠和吵鬧。

（2）嚴禁在食堂吸煙、酗酒或其他違反公共衛生規定的行為。

（3）加強對食堂秩序的管理和維護，確保用餐環境的和諧、安全。

三、監督與考核

1、設立食堂管理委員會，定期對食堂進行監督和考核。

2、對違反管理制度的行為進行糾正和處罰，對優秀員工進行獎勵和表彰。

3、通過定期的培訓和學習，提高員工的管理水平和業務能力。

4、定期向師生公布食堂的運營情況和管理制度的執行情況，接受師生的監督和評價。

5、及時處理和反饋師生的投訴和建議，不斷優化管理制度和服務質量。

四、結語

學校食堂管理制度的實施需要全體員工的共同努力和配合，只有通過不斷完善和嚴格執行管理制度，才能確保食堂的運營安全、衛生，提高服務質量，為師生提供更好的飲食環境。也需要師生們的支持和監督，共同維護食堂的秩序和公共衛生。學校食堂食品原料采購管理制度一、學校食堂食品原料采購必須堅持“安全第一”的原則，嚴格執行《食品安全法》等有關規定，確保所采購的食品原料符合食品安全標準。

二、學校食堂采購的食品原料必須符合國家有關衛生標準和規定，具有生產許可證、衛生許可證、產品質量檢驗合格報告等證明文件。嚴禁采購不符合衛生標準、無合格證明或來源不明的食品原料。

三、學校食堂采購食品原料時，應與供應商簽訂采購合同，明確食品原料的質量、價格、數量、供貨時間等要求，并保留好相關憑證。

四、學校食堂采購食品原料時，應實行集中采購制度，統一采購計劃、統一采購標準、統一采購價格。同時，應建立和完善供應商評估機制，對供應商的資質、產品質量、售后服務等進行評估。

五、學校食堂采購食品原料時，應建立和完善食品原料驗收制度，對所采購的食品原料進行嚴格驗收，確保食品原料的質量和安全。

六、學校食堂采購食品原料時，應建立和完善食品原料儲存制度，對所采購的食品原料進行分類儲存，并定期檢查儲存條件是否符合要求。

七、學校食堂采購食品原料時，應建立和完善食品原料使用制度，對所采購的食品原料進行合理使用，避免浪費和污染。

八、學校食堂采購食品原料時，應建立和完善食品原料監督管理制度，對所采購的食品原料進行監督檢查，確保食品安全和質量。

九、學校食堂采購食品原料時，應遵守相關法律法規和規定，接受相關部門的監督和管理。應積極配合相關部門的工作，共同維護食品安全和社會穩定。農村義務教育學生營養學校食堂管理制度一、總則

為了保障農村義務教育學生獲得足夠的營養，促進他們的身體健康成長，根據國家有關法律法規，結合本地區實際情況，制定本管理制度。

二、管理職責

1、縣級以上人民政府應當加強對農村義務教育學生營養工作的領導，將其納入當地教育發展計劃和財政預算，并組織實施。

2、教育行政部門應當督促學校落實營養管理制度，確保學生每天攝取足夠的營養。

3、衛生行政部門應當對學校食堂的衛生狀況進行檢查和指導，確保食品衛生安全。

4、財政部門應當確保營養改善計劃的經費得到足額保障。

5、學校應當制定詳細的營養學校食堂管理制度，并指定專人負責執行。

三、學校食堂管理規定

1、學校食堂必須保證食品質量，確保食品衛生安全。禁止供應變質、腐爛、有毒、有害的食品及原材料。

2、學校食堂應當根據營養食譜進行烹飪，確保學生攝取足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。

3、學校食堂應當按時開餐，保證學生按時就餐。禁止非正常時間供應食品。

4、學校食堂應當保持清潔衛生，餐具必須經過清洗和消毒，禁止使用未經消毒的餐具。

5、學校食堂內禁止吸煙、酗酒、賭博等行為。

四、營養食譜制定規定

1、學校應當根據學生的年齡、性別、身體狀況等制定營養食譜。

2、營養食譜應當包括早餐、午餐、晚餐和課間餐，并注重食物的營養搭配。

3、營養食譜的制定應當遵循科學、營養、衛生的原則。

4、營養食譜應當定期進行評估和調整，確保適應學生的營養需求。

五、經費管理規定

1、縣級以上人民政府應當將農村義務教育學生營養改善計劃經費納入教育經費預算，并確保專款專用。

2、學校應當設立專門的食堂經費賬戶，用于購買食品、原材料等。

3、任何單位和個人不得截留、擠占、挪用營養改善計劃經費。

4、營養改善計劃經費的使用情況應當接受上級教育行政部門和財政部門的監督和檢查。

六、監督與考核

1、教育行政部門應當定期對學校的營養管理工作進行檢查和考核，并將結果進行公示。

2、學校應當定期向學生家長公開營養食譜、食品采購等情況，接受監督。

3、對于違反本管理制度的行為，應當依法進行處理，并對相關責任人進行問責。公司食堂管理制度一、總則

1、為了規范我公司食堂管理，保證員工餐飲健康安全，提高員工滿意度，特制定本管理制度。

二、管理原則

1、保證食品質量，保障員工健康：我們致力于提供新鮮、健康、美味的食品，以滿足員工的需求。

2、提供優質服務：我們將一直致力于提升我們的服務質量，包括提供多樣化的菜品選擇，以及友好、及時的服務。

3、提高效率：我們將采用有效的食堂管理系統，確保快速、準確地服務于每一位員工。

4、責任和公平：我們的食堂對所有員工開放，均衡提供各種食品和飲料，不偏袒任何人。

三、管理規定

1、食堂應嚴格遵守國家相關食品衛生法規，確保食品的衛生安全。

2、食堂工作人員需持有有效的健康證，并定期進行體檢，保證員工餐飲安全。

3、食堂應確保提供多樣化的食品選擇，以滿足各種口味和飲食需求。

4、食堂工作時間應與公司工作時間相適應，確保員工在工作間隔期間可以就餐。

5、食堂應保持整潔，餐具必須清潔無菌，食物保持適當的溫度。

四、食堂使用規定

1、員工在食堂用餐時應保持秩序，尊重他人，遵守公司規定的用餐時間。

2、避免浪費食物，按需取餐，剩余食物應妥善處理。

3、使用餐具后，應清理餐盤并將餐具歸位。

4、嚴禁在食堂吸煙、酗酒或其他違反公共衛生規定的行為。

五、監督與考核

1、我們將設立食堂管理委員會，定期對食堂進行評估和審計。

2、對于食品質量、服務質量、衛生情況等方面，員工可以向食堂管理委員會進行反饋。

3、我們會定期進行滿意度調查，以獲取員工對食堂的反饋和建議，以不斷改善我們的服務。

六、附則

1、本管理制度自發布之日起生效。

2、如有未盡事宜，由公司食堂管理委員會解釋并制定補充規定。學校網絡與信息安全管理制度小學語文學科教學計劃

一、指導思想：

全面貫徹新學期工作思路和教導處的工作安排，以改革創新為動力，以教育科研為先導，以課堂教學為渠道，以優化教學過程，提高教學質量為核心，全面提高教師隊伍的整體素質：繼續深入詩意化課堂的課題研究，全面實施語文學科素質教育，努力開創具有本校特色的語文教育教學新局面。

二、教研工作思路：

工作作風：倡簡、務實、求真、有效。

教學研究：確立主題，不斷深入，提高課堂教學效率。

做到：有目標，有計劃，有過程，有收獲。

三、語文教研教研活動參加人員：

一年級王海瑩王振修王宏嶺陳月云

二年級崔華徐翠英張允亮王奎

三年級劉麗娟崔連安徐建光崔德芝

四年級徐紅倩崔愛霞耿榮剛

五年級趙玲屈超蔡文平

四、主要工作：

（一）深入推進語文課程改革研究實驗，突出詩意化課堂的構建。加強同年級組內教師之間的教學研究。立足語文教育，確立“以人為本”的教育思想。把握“工具性與人文性統一”的語文課程性質特征及其教學規律，面向全體教師，努力促使教師把先進的教育教學理念轉化為實際教學行動。

（二）加強課堂教學的研討。

1、本學期，以“集體備課”為專項教學內容，進行備課組內互教互學，同年級老師集體備課時共同研討，提高課堂教學效率。

2、進行推門聽課，組織教師聽課并評課，做好課堂即時指導，對不符合要求的教師繼續聽課，幫扶整改。

3、建立好課本知識體系的構建，進行集體研討，以獲得對課本知識的整體把握，有利于對課本的各單元知識的連接。

4、積極開展青藍結對子活動，發揮教師以老帶新，以新促老的作用，全面提高教師的潛能。

5、加強對青年教師的培養，多組織青年教師外出聽課，評價青年教師的課堂教學情況，骨干教師每學期上2-3節語文研究課或者示范課（三）悉心指導，規范語文教學常規管理。

（三）強化常規管理，提高教學效率。

1、備課：新教師要鉆研教材，獨立備課，其余教師要針對各班的情況，進行有特色的二次備課，并寫好教學反思，另外強調寫好德育目標，教研摘要如實書寫。要求書寫工整認真，無連筆，無潦草現象。

2、上課：努力提高教學藝術，做到：倡簡、務實、有度，充分利用多媒體教學資源，利用好同科教師之間的課件資源；提倡向40分鐘要質量，反對低效、無效的教學手段和方法。

3、單元過關測試：力求及時檢測，試題難易適度，要求符合教學要求和學生實際，單元過關分析要求細致全面。

4、周周練：要求及時檢測，符合本周教學內容，教師及時評價。

5、作業：要求保持力度要高，學生認真書寫，作業難易適度，作業量適中，突出課堂內容的反饋。教師批語書寫認真、有鼓勵性語言。

6、輔導：因材施教，善于捕捉學生的閃光點，熱情激勵，補差提優，使每一個學生都能得到充分發展。

（四）要重視學生良好學習習慣的養成。

良好的讀寫習慣是學好語文的基礎和前提，同學們必須重視良好學習習慣的培養。養成讀、寫的良好習慣：

1、預習課文的習慣。課前預習課文，借助工具書掃清“攔路虎”；接著通讀全文，給自然段標上序號；最后細讀課文，勾畫出不理解的地方，并想一想課后問題。

2、養成使用工具書的習慣。字典、詞典是學習語文、讀書看報離不開的好老師。要養成遇到生字新詞就查一查字典、詞典的好習慣，隨時掃除學習障礙。

3、朗讀、默讀課文的習慣。學語文既要重視書面語言，又要重視口頭語言。經常朗讀課文，可以鍛煉口頭語言，深入領會文意。朗讀時要聲音響亮，讀音正確；不添字、不丟字、不改字；不讀破句、斷句，不唱讀；要有感情地朗讀。默讀便于思考勾畫，要有一定速度。

4、及時復習的習慣。古人說：“溫故而知新”。只有及時復習功課，動腦思考，并做適量的練習鞏固所學知識，才能不斷提高閱讀和寫作的能力。

5、經常課外閱讀的習慣。小學學校常規教學管理制度一、教學常規管理制度

1、嚴格執行課程計劃，堅持按課表上課，按教學進度、備課內容上課，提前一分鐘進入課堂，不早退，不拖堂，不隨意擠占其它課節。

2、認真備課。教案編寫認真，能體現學科知識重點、難點、疑點、三維目標。教后反思詳細到位，深入分析教學中存在的問題，及時改正，突出個性化、特色化。

3、努力提高課堂效率。積極運用多媒體現代化教學手段，調動學生積極性，提高課堂教學效率。課后及時收集、整理、保存教學反思、案例和教后記。

4、認真批改作業，及時進行二次批改。布置作業有研究性，有創造性，作業格式統一，有等級、有日期，適量、適度。上交的作業全批全改，并注明批改日期，能展示學生訂正的痕跡，及時反饋，努力做到培優補差。

5、重視培養學生良好的學習習慣和衛生習慣。經過訓練，學生能嚴格遵守學校常規，按時上學，不遲到，不早退，能積極學習，主動完成學習任務。課間不追逐打鬧，不大聲喧嘩，不亂丟亂扔，愛護學校的一草一木。

6、積極參加教研活動和集體備課活動，并能做好記錄，學科骨干教師能主動承擔教研任務。

7、積極開展豐富多彩的課外活動，豐富學生課余生活。教師按教研組計劃有組織的開展興趣小組活動并有活動記錄。

8、認真組織考試，做好質量分析，及時總結反饋。考試結束，應將試卷批改分析輸入校園網學科資源庫相應欄目。

9、嚴格控制學生在校時間，學生在校不超6小時。放學后不集體留學生在學校補課、訓話；不私自找本班或他班同學補課；不向學生推薦各種復習資料或統一購買學習資料。

10、教師認真參加業務學習和培訓。自覺進行“洋思”教學模式的學習和研究。

二、教學工作考核制度

1、學校成立考核領導小組。領導小組每月對教師教學工作考核一次。考核結果作為教師評先樹優的重要依據。

2、對教師的考核主要采取聽課、檢查備課、查看各種訓練、測試卷等辦法進行。

3、考核領導小組對教師教學工作的考核情況要做好記載