細(xì)胞器之間的分工合作第二課時(shí)二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)實(shí)驗(yàn)材料的選擇與處理觀察對(duì)象：葉綠體葉綠體位于進(jìn)行光合作用的細(xì)胞中，如植物葉片的葉肉細(xì)胞中葉片不透光怎么辦？普通植物葉片葉綠體不能直接肉眼觀察普通植物葉片能直接觀察到葉綠體嗎？普通葉片直接置于顯微鏡下能觀察達(dá)到葉綠體嗎？普通葉片因?yàn)椴煌腹鉄o法直接顯微觀察觀察用植物葉片需要足夠薄葉綠體在何處？怎樣使材料足夠?。亢癫牧纤罕樱绮げ巳~選擇薄的材料，如黑藻葉為什么撕取下表皮捎帶些許葉肉？表皮細(xì)胞一般無葉綠體；下表皮附近葉肉細(xì)胞中葉綠體較少，容易觀察細(xì)胞代謝越旺盛，細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)越顯著。如何做才更容易觀察到細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)？黑藻核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場所和運(yùn)輸通道高爾基體主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝的“車間”和“發(fā)送站”三種細(xì)胞器之間是不是存在某種協(xié)作呢？閱讀課本P51-52頁第一、二段，通過思考與討論分泌蛋白的合成和分泌過程，理解細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合，了解同位素標(biāo)記法。思考·討論分泌蛋白是細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的，如消化酶、抗體和一部分激素等。豚鼠的胰蛋白酶（原）是一種分泌蛋白?？茖W(xué)家用3H標(biāo)記的亮氨酸研究豚鼠胰蛋白酶（原）合成、運(yùn)輸和分泌，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。疑惑：實(shí)驗(yàn)結(jié)果是如何得到的？同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子互為同位素，如16O與18O，12C與14C用物理性質(zhì)特殊的同位素來標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法高中教材涉及的放射性同位素有3H、14C、35S、32P，非放射性同位素有18O、15N等科學(xué)方法——同位素標(biāo)記法3H標(biāo)記的亮氨酸3min117min17min終止反應(yīng)放置等待顯影2、研究方法：同位素標(biāo)記法1、分泌蛋白：在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的，如消化酶、抗體和一部分激素等三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合——以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例思考·討論討論：分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白從合成到分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？分泌蛋白合成和分泌過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和游離的核糖體，誰參與了分泌蛋白的合成？游離核糖體（合成多肽鏈）粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（初步加工）蛋白質(zhì)囊泡高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）成熟蛋白質(zhì)囊泡細(xì)胞膜蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外3、分泌蛋白合成和分泌的過程：線粒體（提供能量）三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合——以分泌蛋白的合成和運(yùn)輸為例核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體圖甲是各細(xì)胞器放射性強(qiáng)度出現(xiàn)的先后順序，請(qǐng)說出分別是哪個(gè)細(xì)胞器？圖乙是分泌蛋白合成與運(yùn)輸過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜和細(xì)胞膜面積的變化，并說出它們分別是哪一個(gè)？所有蛋白質(zhì)的合成都從細(xì)胞質(zhì)中游離的核糖體開始核糖體轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體留在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分泌小泡溶酶體質(zhì)膜細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)駐留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)模擬題提示：模擬題認(rèn)為蛋白質(zhì)合成場所只有核糖體。理論上這樣講問題也沒有問題，畢竟內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成蛋白質(zhì)的功能實(shí)際上是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體執(zhí)行的。做題時(shí)需要斟酌命題意圖。補(bǔ)充：

凡是真核細(xì)胞釋放到細(xì)胞外發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)，都必須經(jīng)過核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體。但是，經(jīng)過核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體這個(gè)途徑合成加工的蛋白質(zhì)不一定是分泌蛋白。比如，溶酶體中的水解酶，細(xì)胞膜上的載體蛋白等。提示四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、概念：細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜提示：生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞中膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。我們平常說的口腔黏膜、消化道黏膜實(shí)際上為一層上皮組織，并不屬于生物膜系統(tǒng)。（1）原核細(xì)胞無核膜及細(xì)胞器膜，因而不具有生物膜??判斷正誤（3）生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱（2）原核細(xì)胞有細(xì)胞膜，因而具有生物膜系統(tǒng)?錯(cuò)，原核細(xì)胞有細(xì)胞膜，細(xì)胞膜屬于生物膜錯(cuò)，生物膜是對(duì)細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。視網(wǎng)膜、胃黏膜就不是生物膜錯(cuò)，原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，無細(xì)胞器膜、核膜，不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連2、各種膜的聯(lián)系四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)①直接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜核膜細(xì)胞膜內(nèi)連

外連②間接聯(lián)系：

不同膜結(jié)構(gòu)之間通過囊泡發(fā)生膜的轉(zhuǎn)化內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜高爾基體膜細(xì)胞膜囊泡囊泡囊泡回到細(xì)胞質(zhì)中（交通樞紐）高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜細(xì)胞膜間接聯(lián)系直接聯(lián)系間接聯(lián)系總結(jié)：3、生物膜系統(tǒng)的作用：細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用許多重要的化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)