肥料產業是新型農用工業發展的重要內容

西蒙泰納的分析：現代agc的回歸。——Afterthoughton“No.1document”ofcentralgovernmentYanZongbiao,QiaoSheng(TheinstituteofShijiazhuangagriculturalmodernization,ChineseAcademyofScience,Shijiazhuang,050011)2007年,中央再次發出涉及“三農”的“中央1號”文件,緊緊“鎖定”社會主義新農村建設的首要任務——發展現代農業。對此提出了發展現代農業的基本思路:“用現代物質條件裝備農業,用現代科學技術改造農業,用現代產業體系提升農業,用現代經營形式推進農業,用現代發展理念引領農業,用培養新型農民發展農業,提高農業水利化、機械化和信息化水平,提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率,提高農業素質、效益和競爭力”。還提出了八項任務:加大對“三農”的投入力度,建立促進現代農業建設的投入保障機制;加快農業基礎建設,提高現代農業的設施裝備水平;推進農業科技創新,強化建設現代農業的科技支撐;開發農業多種功能,健全發展現代農業的產業體系;健全農村市場體系,發展適應現代農業要求的物流產業;培養新型農民,造就建設現代農業的人才隊伍;深化農村綜合改革,創新推動現代農業發展的體制機制;加強黨對農村工作的領導,確保現代農業建設取得實效。1集成效應系統文件不僅將肥料創新納入發展新型農用工業的總體框架,而且完整科學地構架起現代農業施肥養分管理的創新體系,形成肥料創新與沃土工程、測土配方、免耕栽培、化肥深施、農機化技術等的集成效應系統。就科學施肥而言,不能只講施肥增產,而忽略施肥對土壤和環境的影響;不能只講化肥施用,而忽略有機肥對土壤的改良作用;不能只講測土配方,而忽略配套的施肥方法與施肥機具;不能只講氮肥緩釋,而忽略磷、鉀及中、微量元素的增效。要充分發揮測土配方+緩釋增效技術+機播深施方法+免耕栽培模式的集成效應,著力強化科學、合理的施肥理念。2工作重點和成果性文件第二部分第五節提出“發展新型農用工業”,“積極發展新型肥料、低毒高效農藥、多功能農業機械及可降解農膜等新型農業投入品”。作為發展新型農用工業的較早的倡導者之一,筆者曾多次撰文建言,《發展農用新型工業,提升農業整體水平》一文入選《國家“十一五”規劃公眾建言獻策選編》并榮獲國家發展和改革委員會“建言獻策活動三等獎”。可見,中央是在汲取各方面意見的基礎上,才做出發展新型農用工業這一科學決策的。新型農用工業成為構建現代農業的重要一環,發展新型肥料被載入文中,“優化肥料結構,加快發展適合不同土壤、不同作物特點的專用肥、緩釋肥”。為肥料發展和創新指明了方向,就是要把我國人多地少、復種指數高、土壤差異大的基本國情與“緩釋控釋,復合高效、友好環境”世界肥料創新方向相結合,研究開發以大田作物“用得起”為目標的“專用肥、緩釋肥”。文件非常客觀和科學地提出了發展“專用肥、緩(控)釋肥”,而不是控釋肥、緩釋肥。對于非專業人員特別是農民而言,對緩釋肥的理解是:與現在普遍施用的速效肥料相比,養分能夠緩慢、持續釋放的具有長效功能的肥料即為“緩釋肥”;控釋肥是能夠控制養分釋放速度和釋放量、即可快可慢、可多可少的智能型肥料,而在大田復雜土壤環境中能否做到“可控”,以及“可控”的成本問題,還有待探討。肥料研究可以超前,但產品的推廣和宣傳不能過度炒作“概念”,穿上高科技的外衣欺騙農民。因此,選擇肥料不能只聽廣告、只看宣傳,最重要的是要看“肥效”,要看“節本增效”的效益。農技部門、種糧大戶、肥料廠家要多組織對比試驗、示范樣板,讓農民自己看得到“效果”,算得出“效益”。要以科學、務實的態度,研究開發“真正能夠用于大田作物的緩釋肥料”。同時,不僅要突破“緩釋”,還要研究“增效”。緩釋主要是針對氮肥,而增效則針對氮、磷、鉀三大元素,也包括中、微量元素。增效是提高肥效、節約資源、減少成本的關鍵,從根本上講,緩釋也是為了增效。BB肥是一種很好的肥型,既符合測土配方的要求,又能夠根據氮、磷、鉀各自的特性來針對性地進行緩釋增效的單質元素處理,例如達到“控氮緩釋、促磷增效、防鉀淋失”的效果。BB肥的創新應該成為“專用肥、緩釋肥”研究的重點。同時,我們還要在提升肥料本身“養分平衡與平衡供養”的基礎上,尋求與測土配方、機械施肥、規模經營與標準化生產接軌的新品種、新形式。積極推動肥料企業生產“聰明肥”,讓老百姓用上“傻瓜肥”。肥料創新是現代農業的重要一環,也是與其他要素環環相連的一環,環環相扣才能成為推動現代農業又好又快發展的驅動鏈條。3與化肥相結合,推進肥料創新文件在第二部分第二節提出了“加快實施沃土工程,重點支持有機肥積造和水肥一體化設施建設,鼓勵農民發展綠肥、秸稈還田和施用農家肥。”對肥料而言,土壤是一個“大環境”,環境好了肥料的作用才能發揮得更好。同時,肥料也是改變土壤“大環境”的重要因子,正是由于近些年來,為了單一追求產量而過度施用以速效氮肥為主的化肥,造成了土壤結構的破壞,并關聯淺層地下水的污染和大氣環境的負面效應。因此一方面要實施沃土工程,一方面更要大力推進肥料創新,不能一邊改良、一邊污染。有機肥與無機肥相結合的肥料類型,值得進一步探討和推廣。腐植酸就是一種有機質含量更高、關聯效應更好的“天然積造”的有機肥,既是土壤的改良劑,也是化肥的“增效緩釋劑”。腐植酸與化肥結合,能夠實現1+1>2的集成效應。筆者嘗試將多年研究成果“涂層緩釋一次肥”與腐植酸肥料相結合,提出了“A+B”營養套餐的概念,即:A包裝為腐植酸基肥,B包裝為根據“測土配方”數據配制的作物專用涂層緩釋一次肥。以果樹為例,先坑(溝)施A袋肥墊底,再施B袋肥。這一技術已在河北、海南等地的梨、棗、荔枝、芒果等植物(作物)上施用,一茬只施一次或兩次肥,既見效快,又后勁長,使花期和坐果期提前,果品早上市7~10d,增產15%,且品質提高。4復配與測土施肥文件第三部分第三節提出“大力發展資源節約型農業技術”,“擴大測土配方施肥的實施范圍和補貼規模,進一步推廣診斷施肥、精準施肥等先進施肥技術。”2005年農業部啟動的測土施肥工程,是我國由傳統農業向現代農業進步的一個重要標志。隨著農業科技的推廣,特別是施肥技術的提高,優質高產不再是一種養分或一種產品作用的結果,而需要多種養分、多個增產要素的協同互補。正如“木桶原理”,裝水的多少不取決于最高的一塊,而是取決于最短的一塊。測土施肥就是要缺啥補啥,平衡施肥。這就要求新型肥料要具有養分比例的可調性,如:摻混肥料(亦稱BB肥)形式,能夠靈活方便地調整配方,做到一戶一方,一地一方,以達到精準施肥、診斷施肥。BB肥這種肥料形式,雖然具有工藝簡單、配肥靈活、養分濃度高的特點,但是也存在著基礎原料相容性差及由于粒型和粒徑差異造成的不均勻離散現象等問題。特別是我國在摻混肥生產中主要以分篩鉀粒為主,其粒型不夠規則,與球型大顆粒尿素、磷銨比配的摻混肥(BB肥)很容易發生離析,不適宜機械化施肥。因此研發不結塊、不吸濕、不離析,商品性狀好、粒度均勻,更適宜機械化施肥,又能達到作物專用、緩釋高效的新型BB肥產品,就成為肥料創新的方向之一。只有通過肥料的創新,才能為測土配肥的推廣提供必須的產品和技術支撐。5農業技術優勢文件第三部分第三節還提出“改革農業耕作制度和種植模式,開展免耕栽培技術推廣補貼試點,加快普及農作物精量半精量播種技術。”保護性耕作主要是以機械化為手段,按照農藝要求,采取少耕、免耕;用秸稈和殘茬覆蓋保護土壤,培養肥力;利用深松,提高土壤滲水和保水能力,防治水土流失和沙塵暴,降低生產成本,實現農機和農藝相結合的技術體系。保護性耕作看似簡單,實際上是一個系統工程,是農機與農藝、良種與精播、平衡施肥與肥料深施、除草與地膜覆蓋等技術要素的集成與創新,其綜合效果是人工操作所不能達到的。保護性耕作的耕作模式與新型的栽培模式、管理模式和新型的農化產品結合起來,就表現出更為明顯的技術優勢。“一茬作物一次肥”實現免耕播種和施肥同步完成,減少施肥次數,也就減少了耕作環節,省工、節水、省肥、保護環境。6推廣一次施肥、地膜覆蓋工程,實現農業技術的集成與創新文件指出“大力推廣水稻插秧、土地深松、化肥深施、秸稈粉碎還田等農機化技術。”通過測土、配方生產出了優質專用、緩釋肥料,還要講究科學的施用方法。在養分平衡的基礎上,選擇最佳的施用方法,最大限度提高肥料養分利用率。在大田作物上主要是與保護性耕作模式相結合,大力推廣機械施肥,實現肥料深施,在提高效率的同時,實現用量、深度、方法的規范一致,逐步達到精度控制,為進一步發展精準農業提供技術支撐。早在1995年筆者與李振聲院士等參加中科院專家座談會時,時任中央書記處書記的溫家寶同志就講:“現在我們農村的化肥有效利用率僅為30%左右,到鄉下看一看老百姓現在還在手撒!有些地方撒完后就灌水,水又灌得多,順著水就流了。要逐步形成一種科學的、合理的施肥制度,實際上是向農民推廣科學的、合理的施肥方法。”筆者在多年涂層緩釋一次肥的推廣中注意到,選用新型的多功能農業機械可以實現“一體化”作業,播種、施肥、地膜覆蓋一次完成,同時達到平衡施肥、肥料深施、根基供養、抗旱節水、簡化栽培多重效果。如棉花播種時,播種2~3cm,側施于種子下方2~3cm,涂層緩釋一次肥全量底施,比常規施肥肥料利用率提高10個百分點,省肥20%,省水30%,省工30%;與習慣施肥對照,小麥畝(1畝=666.67m2,下同)增產50kg、玉米畝增70kg、籽棉畝增30kg,平均增產13%~15%,每畝節本增效200元以上。綜上所述,農業集成技術在節本增效農業中具有不可替代的作用。這不僅需要單一學科技術縱向深入,更需要多學科、多部門的橫向聯合。當前農業集成技術要素主要包括:農藝與農機、優種與精播、節水與環境保護、平衡施肥與肥料深施、植保與地膜覆蓋等技術的集成與創新。就目前情況看,雖然國家出臺了良種補貼、測土配肥補貼、農機補貼等一系列的惠農政策,但由于條塊分割的管理模式,一些地方存在著“各吹各的調、各喊各的好”的情況;雖然某些單一技術得到推廣,但效果不夠顯著,農民用起來不夠方便,沒能科學、系統地形成支農合力。良種不是增產的唯一條件,測土配方也只是配肥、施肥的基礎。只有將優良品種、緩釋一次肥、高效低毒農藥、多功能農機、保護性耕作、肥料深施與節水等先進的農業技術集成起來,才能形成讓農民“會用”、“受益”的“傻瓜技術”,才能實現1+1>2的效果,而單項技術是難以達到這樣的集成效應的。各級行政主管部門應該從體制、機制及運作模式積極探索,合力推進現代農業要素整體水平的提升。解讀《中央1號文件》,就要以科學發展觀為指針,推進肥料產品創新、施肥技術創新、施肥農機創新,以節本增效為目標、以測土配肥為紐帶、以緩釋增效為重點、以機播深施為措施、以免耕播種為模板,提升現代農業的施肥整體水平,為實現農業的可持續發展提供重要的支撐與保障。“牛糞降解制取氨基-黃腐酸”科研成果獲得鑒定2007年3月25日,江蘇省南通市科技局主持召開了南通市綠色肥料研究所、通州市土肥站、通州市專用肥料廠合作完成的“牛糞降解制取氨基-黃腐酸”成果鑒定會。“牛糞降解制取氨基-黃腐酸”采用水解技術將牛糞快速除臭并降解制取含有氨基酸、黃腐酸、糖類和其他有機酸的