第18頁共18頁賓館消防?安全管理?制度范文?第一章?總則第?一條為了?加強賓館?的消防安?全管理，?保護賓客?、員工和?公共財產?安全，以?預防為主?，杜絕重?、特大火?災事故的?發生。做?好應付各?種突發事?件的準備?，減少火?災損失，?根據有關?法律、法?規和公司?《消防安?全管理制?度》，結?合賓館實?際，特制?訂本制度?。第二?章消防組?織機構?第二條賓?館成立消?防領導小?組。成員?如下：?組長：賓?館經理?副組長：?賓館副經?理成員?：安全主?管及其他?各部門經?理第三?條消防領?導小組主?要職責：?1.貫?徹執行《?消防法》?、《機關?、團體、?企業、事?業單位消?防安全規?定》，落?實“預防?為主，防?消結合”?的方針和?上級的有?關規定。?___?_組織制?定消防安?全規章制?度和滅火?預案。?____?組織落實?消防安全?責任制和?消防安全?崗位責任?制。4?.立足自?防自救，?對員工進?行防火安?全教育，?領導義務?消防隊，?組織消防?演習。?5.布置?、檢查、?總結消防?工作，定?期向消防?部門報告?消防工作?。6.?定期組織?防火檢查?，及時消?除各種隱?患，保證?疏散通道?暢通和消?防設施處?于完好狀?態。第?四條根據?公司規定?，賓館組?建義務消?防分隊，?由副經理?任隊長，?隊員從在?崗職工中?選取。?第五條義?務消防分?隊主要職?責：1?.貫徹執?行賓館消?防工作要?求，負責?消防知識?的普及。?2.按?規定進行?防火檢查?，消除火?險隱患。?3.了?解本單位?的重點防?火部位和?滅火方法?。了解建?筑物的結?構、消防?水源及消?防設施和?滅火器材?的配備分?布情況。?4.火?災初起時?要積極組?織人員疏?散和實施?滅火，并?及時報告?公司領導?。5.?熟悉火災?應急處置?預案，火?情嚴重時?立即撥打?火警“1?19”電?話報警。?6.做?到“三懂?”、“三?會”和“?四能”（?“三懂”?即：懂本?崗位的火?災危險性?，懂得火?災的預防?措施，懂?得火災的?撲救方法?;“三會?”即：會?報火警，?會使用滅?火器材，?會撲救初?起火災;?“四能”?即：能宣?傳，能檢?查，能及?時發現整?改隱患，?能有效撲?救初起火?災）。?第三章消?防安全負?責制第?六條賓館?消防安全?實行逐級?負責、分?工負責、?專業負責?、崗位負?責。第?七條各部?門經理消?防安全崗?位職責：?1.負?責領導本?部門的消?防安全工?作，具體?落實防火?工作有關?規定和要?求。_?___把?防火工作?納入本部?門工作的?議事日程?，布置檢?查消防工?作，及時?處理和整?改隱患。?3.落?實轄區內?，消防設?施和器材?的管理責?任。4?.一旦發?生火災時?，要迅速?組織人員?疏散客人?至指定地?點，搞好?善后工作?。第八?條消防安?全主管主?要職責：?1.在?總經理的?領導下，?全面負責?賓館內部?的消防工?作。2?.認真傳?達、貫徹?消防工作?方針政策?，完善賓?館的消防?管理制度?。3.?建立健全?義務消防?組織，有?計劃開展?教育和訓?練，配備?和管理好?消防設施?與器材。?4.建?立防火檔?案，確定?重點，制?定措施。?5.加?強防火工?作日常管?理，建立?健全動用?明火請示?審批手續?，對違反?賓館消防?規定的重?大問題，?要當場制?止，嚴肅?追查責任?者。6?.負責組?織檢查、?監督各部?門防火安?全措施的?落實，消?除火險隱?患，監督?落實隱患?整改工作?。7.?定期檢查?消防設備?、設施、?器材，進?行規定的?維護保養?，發現問?題及時報?告和組織?維修，保?持消防設?備、設施?、器材狀?態良好。?8.經?常向員工?進行防火?安全教育?和對新員?工的消防?安全教育?，檢查員?工是否自?覺遵守防?火制度和?安全操作?規程。?9.負責?制定火災?應急預案?和組織演?練，組織?撲救初起?火災，引?導客人及?員工疏散?，協助有?關部門調?查火災原?因，對直?接責任者?提出處理?意見。?第九條領?班主要職?責：1?.結合本?班的具體?情況，經?常進行防?火宣傳教?育.自覺?遵守防火?制度和安?全技術操?作規程。?2.熟?悉管轄范?圍內的防?火重點和?消防報警?系統、設?備、器材?配備情況?，達到“?三懂”、?“三會”?和“四能?”。3?.每日定?期進行防?火檢查、?巡視，發?現隱患及?時處理，?不能處理?的要立即?上報上級?主管。?4.定期?檢查巡視?管轄范圍?內的消防?報警系統?、設備和?器材，確?保各項功?能正常。?5.發?現火情要?及時組織?本班人員?積極撲救?初起火災?。第十?條總臺服?務員（消?防報警系?統監控員?）職責：?1.熟?練掌握消?防報警系?統操作規?程，會看?火情位置?，會手動?復位，能?看懂打印?出來的信?息。2?.對機器?設備的各?種顯示都?能迅速做?出判斷。?3.每?日檢查消?防報警系?統，保證?其處于正?常工作狀?態，發現?異常及時?報告消防?主管。?4.交接?班時要交?接消防報?警系統并?做好交接?班記錄。?5.發?現火警要?立即上報?并采取相?應措施。?第十一?條員工消?防安全職?責：1?.賓館員?工必須嚴?格遵守防?火安全制?度，參加?義務消防?隊和消防?演練、火?災應急演?練。2?.熟悉自?己崗位的?工作環境?，操作的?設備及物?品情況，?知道安全?出口的位?置和消防?器材的擺?放位置，?懂得消防?設備的使?用方法。?3.牢?記消防中?心電話號?碼“11?9”，救?火時必須?無條件聽?從消防中?心和現場?指揮員的?指揮。?4.嚴禁?將貨物堆?放在消防?栓、滅火?器的周圍?，嚴禁在?疏散通道?上堆放貨?物，確保?疏散通道?的暢通和?滅火器材?的正常使?用。5?.如發現?異色、異?聲、異味?，須及時?報告上級?有關領導?，并采取?相應措施?進行處理?。6.?當發生火?災火警時?，首先保?持鎮靜，?不可驚慌?失措，迅?速查明情?況后報告?。賓館?消防安全?管理制度?范文（二?）第一?章總則?第一條?為了加強?賓館的消?防安全管?理，保護?賓客、員?工和公共?財產安全?，以預防?為主，杜?絕重、特?大火災事?故的發生?。做好應?付各種突?發事件的?準備，減?少火災損?失，根據?有關法律?、法規和?公司《消?防安全管?理制度》?，結合賓?館實際，?特制訂本?制度。?第二章消?防組織機?構第二?條賓館?成立消防?領導小組?。成員如?下：組?長：賓館?經理副?組長：賓?館副經理?成員：?安全主管?及其他各?部門經理?第三條?消防領?導小組主?要職責：?1.貫?徹執行《?消防法》?、《機關?、團體、?企業、事?業單位消?防安全規?定》，落?實“預防?為主，防?消結合”?的方針和?上級的有?關規定。?___?_組織制?定消防安?全規章制?度和滅火?預案。?____?組織落實?消防安全?責任制和?消防安全?崗位責任?制。4?.立足自?防自救，?對員工進?行防火安?全教育，?領導義務?消防隊，?組織消防?演習。?5.布置?、檢查、?總結消防?工作，定?期向消防?部門報告?消防工作?。6.?定期組織?防火檢查?，及時消?除各種隱?患，保證?疏散通道?暢通和消?防設施處?于完好狀?態。第?四條根?據公司規?定，賓館?組建義務?消防分隊?，由副經?理任隊長?，隊員從?在崗職工?中選取。?第五條?義務消?防分隊主?要職責：?1.貫?徹執行賓?館消防工?作要求，?負責消防?知識的普?及。2?.按規定?進行防火?檢查，消?除火險隱?患。3?.了解本?單位的重?點防火部?位和滅火?方法。了?解建筑物?的結構、?消防水源?及消防設?施和滅火?器材的配?備分布情?況。4?.火災初?起時要積?極組織人?員疏散和?實施滅火?，并及時?報告公司?領導。?5.熟悉?火災應急?處置預案?，火情嚴?重時立即?撥打火警?“119?”電話報?警。6?.做到“?三懂”、?“三會”?和“四能?”（“三?懂”即：?懂本崗位?的火災危?險性，懂?得火災的?預防措施?，懂得火?災的撲救?方法;“?三會”即?：會報火?警，會使?用滅火器?材，會撲?救初起火?災;“四?能”即：?能宣傳，?能檢查，?能及時發?現整改隱?患，能有?效撲救初?起火災）?。第三?章消防安?全負責制?第六條?賓館消?防安全實?行逐級負?責、分工?負責、專?業負責、?崗位負責?。第七?條各部?門經理消?防安全崗?位職責：?1.負?責領導本?部門的消?防安全工?作，具體?落實防火?工作有關?規定和要?求。_?___把?防火工作?納入本部?門工作的?議事日程?，布置檢?查消防工?作，及時?處理和整?改隱患。?3.落?實轄區內?，消防設?施和器材?的管理責?任。4?.一旦發?生火災時?，要迅速?組織人員?疏散賓客?至指定地?點，搞好?善后工作?。第八?條消防?安全主管?主要職責?：1.?在總經理?的領導下?，全面負?責賓館內?部的消防?工作。?2.認真?傳達、貫?徹消防工?作方針政?策，完善?賓館的消?防管理制?度。3?.建立健?全義務消?防組織，?有計劃開?展教育和?訓練，配?備和管理?好消防設?施與器材?。4.?建立防火?檔案，確?定重點，?制定措施?。5.?加強防火?工作日常?管理，建?立健全動?用明火請?示審批手?續，對違?反賓館消?防規定的?重大問題?，要當場?制止，嚴?肅追查責?任者。?6.負責?組織檢查?、監督各?部門防火?安全措施?的落實，?消除火險?隱患，監?督落實隱?患整改工?作。7?.定期檢?查消防設?備、設施?、器材，?進行規定?的維護保?養，發現?問題及時?報告和組?織維修，?保持消防?設備、設?施、器材?狀態良好?。8.?經常向員?工進行防?火安全教?育和對新?員工的消?防安全教?育，檢查?員工是否?自覺遵守?防火制度?和安全操?作規程。?9.負?責制定火?災應急預?案和組織?演練，組?織撲救初?起火災，?引導賓客?及員工疏?散，協助?有關部門?調查火災?原因，對?直接責任?者提出處?理意見。?第九條?領班主?要職責：?1.結?合本班的?具體情況?，經常進?行防火宣?傳教育.?自覺遵守?防火制度?和安全技?術操作規?程。2?.熟悉管?轄范圍內?的防火重?點和消防?報警系統?、設備、?器材配備?情況，達?到“三懂?”、“三?會”和“?四能”。?3.每?日定期進?行防火檢?查、巡視?，發現隱?患及時處?理，不能?處理的要?立即上報?上級主管?。4.?定期檢查?巡視管轄?范圍內的?消防報警?系統、設?備和器材?，確保各?項功能正?常。5?.發現火?情要及時?組織本班?人員積極?撲救初起?火災。?第十條?總臺服務?員（消防?報警系統?監控員）?職責：?1.熟練?掌握消防?報警系統?操作規程?，會看火?情位置，?會手動復?位，能看?懂打印出?來的信息?。2.?對機器設?備的各種?顯示能迅?速做出判?斷。3?.每日檢?查消防報?警系統，?保證其處?于正常工?作狀態，?發現異常?及時報告?消防主管?。4.?交接班時?要交接消?防報警系?統并做好?交接班記?錄。5?.發現火?警要立即?上報并采?取相應措?施。第?十一條?員工消防?安全職責?：1.?賓館員工?必須嚴格?遵守防火?安全制度?，參加義?務消防隊?和消防演?練、火災?應急演練?。2.?熟悉自己?崗位的工?作環境，?操作的設?備及物品?情況，知?道安全出?口的位置?和消防器?材的擺放?位置，懂?得消防設?備的使用?方法。?3.牢記?消防中心?電話號碼?“119?”，救火?時必須無?條件聽從?消防中心?和現場指?揮員的指?揮。4?.嚴禁將?貨物堆放?在消防栓?、滅火器?的周圍，?嚴禁在疏?散通道上?堆放貨物?，確保疏?散通道的?暢通和滅?火器材的?正常使用?。5.?如發現異?色、異聲?、異味，?須及時報?告上級有?關領導，?并采取相?應措施進?行處理。?6.當?發生火災?火警時，?首先保持?鎮靜，不?可驚慌失?措，迅速?查明情況?后報告。?第四章?防火管理?制度第?十二條賓?館（含院?內）動用?明火必須?執行下述?規定：?1.在賓?館內任何?部位動用?電、氣焊?、噴燈等?明火作業?，消防主?管必須到?現場檢查?，一切防?火措施齊?全后填寫?審批單，?明確時間?、地點、?原因、方?式、責任?人、防護?人和防護?措施，經?經理批準?后方可動?用。2?.明火作?業現場必?須保證有?兩人以上?，其中一?人負責監?護，嚴禁?一人進行?明火作業?。3.?作業完成?離開現場?時，作業?人和監護?人要認真?檢查，確?認火種完?全熄滅不?能復燃后?方可離開?。4.?動火作業?過程中應?嚴格遵守?動火證上?的各項規?定，消防?主管和工?程負責人?要經常檢?查規定執?行情況，?發現問題?處罰作業?人。5?.工程量?較大需要?簽訂合同?時合同中?應有動用?明火的有?關規定和?責任。?第十三條?電器設備?防火管理?規定：?1.除廚?房外，賓?館內其他?部位均不?得使用電?熱器具（?電爐、電?熨斗、電?褥、電飯?鍋等），?特殊情況?須經消防?主管同意?后方可使?用。2?.安裝和?維修電器?設備，必?須由專業?電工按規?定進行施?工，新設?備增設、?更換須經?安全主管?檢查后方?可使用。?3.電?器設備的?的電源一?般要接到?容量相符?的漏電保?護器上，?線路不準?超負荷使?用，接頭?要牢固，?絕緣要良?好，禁止?使用不合?格的保險?裝置。?4.所有?電器設備?和線路要?定期檢修?，并建立?維修制度?，發現可?能引起火?花、短路?、發熱及?電線絕緣?損壞等情?況必須立?即修理。?5.禁?止在任何?燈頭上使?用紙、布?或其他可?燃材料作?燈罩，客?房使用的?熱水器必?須帶溫控?裝置。?6.配電?柜應有專?人負責，?定期檢查?，保持清?潔干燥、?狀態良好?。第十?四條客房?防火制度?：1.?客房服務?員要結合?打掃整理?房間及其?它服務工?作，隨時?注意火源?、火種，?如發現未?熄滅的煙?頭，火柴?棒等要及?時熄滅后?再倒入垃?圾袋內，?以防著火?。2.?對房間內?配備的電?器應按規?定及有關?制度辦理?，發現不?安全因素?如短路、?打火、漏?電、接觸?不良、超?負荷用電?等問題除?及時采取?措施外，?要立即通?知有關部?門檢修，?并報安全?主管。?3.要勸?阻賓客不?要將易燃?、易爆、?化學毒劑?和放射性?物品帶進?樓層和房?間，如有?勸阻不聽?或已帶入?的賓客，?應及時報?告部門經?理。4?.要及時?清理房間?的可燃物?品，如：?不用的廢?紙、報紙?、資料及?木箱、紙?箱（盒）?等，減少?起火隱患?。5.?要經常檢?查和提醒?賓客使用?完浴霸后?及時斷電?。6.?服務員要?堅守崗位?，提高警?惕注意樓?層有無起?火因素，?要做到“?五勤”（?勤轉、勤?看、勤查?、勤聞、?勤說），?尤其對飲?酒過量的?賓客要特?別注意，?防止因吸?煙、用電?、用火不?慎引起火?災。第?十五條餐?廳防火制?度：1?.在各種?宴會、酒?會和正常?餐飲服務?中，要注?意賓客吸?煙防火。?未熄滅的?煙頭、煙?灰、火柴?棒掉在煙?缸外，在?撤收臺布?時必須拿?到后臺，?將贓物抖?凈，以免?因卷入各?種火種而?引起火情?;在清掃?垃圾時，?要將煙缸?里的煙灰?用水浸濕?后，再倒?進垃圾筒?內。2?.餐廳的?出入門及?通道不得?堆放物品?，要保持?暢通。所?有門鑰匙?要有專人?管理，以?備一旦出?事時使用?。3.?領班要對?各種電器?設備經常?檢查，如?發現短路?、打火、?跑電、漏?電、超負?荷等應及?時報告部?門經理。?第十六?條廚房防?火制度：?1.廚?房在使用?各種爐灶?時，必須?遵守操作?規程，并?要有專人?負責，發?現問題及?時報告部?門主管。?2.廚?房內各種?電器設備?的安裝使?用必須符?合防火要?求，廚房?增設電器?，須經安?全主管同?意并備案?。3.?廚房在作?油炸食品?和烘烤食?品時，不?得離人，?油鍋、烤?箱溫度不?宜過高，?油鍋放油?不宜過滿?，嚴防溢?鍋著火，?引起火災?。4.?廚房的各?種燃氣爐?灶，在點?燃煤氣時?，要使用?點火棒并?設專人看?管，以防?熄滅。在?煤氣工作?期間，嚴?禁離開崗?位。若發?生煤氣失?火，應先?關氣后滅?火。5?.經常清?理通風、?排煙道，?做到人走?關閉電源?、氣源，?熄滅明火?。煙道油?物要三個?月清除一?次，以免?引起火情?。第十?七條庫房?防火制度?：1.?倉庫內禁?止煙火，?不準亂拉?臨時電線?，不準使?用加熱設?備。2?.倉庫照?明應使用?60w以?下白熾防?爆燈、防?爆日光燈?，嚴禁使?用碘鎢燈?。3.?物品入庫?時，防止?夾帶火種?，入庫后?物品應按?“五距”?要求碼放?（頂距：?貨垛距頂?50厘米?。燈距：?貨物距燈?50厘米?。墻距：?貨垛距墻?50厘米?至80厘?米。柱距?：垛與柱?子___?_至20?厘米。垛?距：垛與?垛之間1?00厘米?，主要通?道其間距?不應小于?____?米）。?4.要保?持庫內通?道和入口?的暢通，?消防器材?要放在指?定地點，?不得隨意?挪動，在?消防器材?一米范圍?內不能堆?放物品。?5.庫?房內不準?設辦公室?、休息室?，不準住?人，不準?用可燃材?料搭建隔?層。6?.每天下?班前要進?行防火安?全檢查，?做到人走?燈滅并關?好門窗。?第十八?條賓館員?工吸煙必?須遵守賓?館有關規?定。賓館?內所有公?共場所應?設置專供?賓客使用?的煙灰缸?，發現有?丟落在地?上的煙頭?和火柴棒?要及時清?理，以免?留下火種?。第十?九條嚴禁?將易燃易?爆物品帶?入賓館，?放煙花爆?竹應經過?消防主管?同意，同?時要在院?內燃放并?有專人負?責。第?五章消防?設施、設?備、器材?的管理?第二十一?條賓館消?防設施、?設備、器?材必須實?行統一管?理，由消?防安全主?管負責制?定辦法，?組織實施?。第二?十二條消?防器材應?設在使用?方便的地?方，不準?隨意搬動?或亂堆亂?放，消防?設施器材?周圍、消?防通道、?走廊要保?持清潔，?不準堆放?任何物品?，確保通?道的暢通?。第二?十三條各?部門對轄?區內的消?防設施、?設備、器?材要愛護?，保持清?潔，除發?生火災外?，任何人?不準擅自?動用。?第二十四?條消防設?施的操作?使用方法?除消防主?管和主管?安全的副?經理掌握?外，每班?至少還要?有兩名人?員熟煉掌?握，保證?一旦發生?火情時能?迅速正確?操作使用?。第二?十五條消?防設施、?設備、器?材的維護?檢測規定?：1.?消防設施?、設備、?器材的維?護檢測由?消防安全?主管具體?負責。?2.自動?報警系統?、消防井?、加壓泵?、消火栓?、手動報?警按鈕每?月檢查一?次（手動?和自動分?別檢查）?，消火栓?每季試放?一次。?3.煙感?及溫感探?測器需每?年清潔檢?測。4?.滅火器?到達使用?期限時，?由消防主?管負責聯?系更換。?第六章?消防宣傳?與培訓?第二十六?條消防宣?傳與培訓?工作由消?防主管負?責，同時?要制定計?劃，組織?落實。?第二十七?條宣傳與?培訓的主?要規定如?下：1?.每月組?織一次集?中教育，?培訓消防?安全有關?知識。?2.充分?利用墻報?、圖片等?形式，推?廣普及各?種消防知?識。3?.各崗位?新員工，?上崗前要?按工種進?行消防培?訓，不合?格者不能?上崗。?4.各部?門要積極?組織員工?參加各種?消防學習?和演練活?動。第?七章應急?預案第?二十八條?消防領導?小組是賓?館火災應?急預案領?導小組。?火災應急?方案一般?應包括報?警與接警?、成立救?災指揮部?、通報、?組織滅火?、疏散與?救護、安?全警戒等?內容。?第二十九?條當消防?報警系統?發出警報?信號后，?值班人員?應立即查?清報警地?點、位置?，如確認?起火，要?立即撥打?“119?”報警。?報警時口?齒要清晰?，詳細說?明起火地?點、起火?部位、燃?燒物品、?火勢情況?以及自己?的姓名、?服務部門?、工號、?電話號碼?等，同時?立即報告?賓館經理?。第三?十條火災?應急預案?領導小組?立即投入?救火指揮?工作，主?要職責是?：1.?根據火勢?情況組織?人員疏散?。2.?掌握火