中國鄉村生態旅游的現狀與發展

隨著人類文明的進步、科學文化的發展以及各種社會活動的逐步改善，人們的生活不僅滿足了食品和服裝的需求，而且還迫切需要精神上的鍛煉、道德修養和身體健康。從20世紀60年代到現在,旅游成為滿足人們高層次精神需要的重要方式,全球的大眾旅游廣泛興起。由于工業化和城市化的快速增長,當今世界越來越多的人生活在與自然相對隔離的都市里,生活空間狹迫、生活節奏緊張、環境污染嚴重,城市居民面臨的生態環境急劇惡化,促使人們渴望走出城市,到環境優美的大自然中尋找自我、陶冶性情,從而帶來了鄉村生態旅游熱潮的空前高漲。從開發鄉村生態旅游的實踐表明,鄉村生態旅游不僅能滿足都市人返璞歸真的精神需求和心理需求,豐富了旅游業內容,而且繁榮了農村經濟和文化,帶動農村相關產業的發展,為農村剩余勞動力提供廣泛就業機會,推動傳統農業向現代化農業的轉化。1鄉村生態旅游的基本類型1.1觀光農業園區分類觀光型鄉村生態旅游是指在鄉村景觀中,農業生產與觀光功能兼容且提供見識農業生產的機會和欣賞田園風光的開放性鄉村生態旅游。根據農業區域與農業產業的區別以及觀光內容,可將其進一步細分為兩大系列:(1)觀光農業園區。它是指具有農業產業特色又用于提供旅游觀光的農業園區,如以大田為主的觀光農業,以果樹生產為主的觀光果園,以蔬菜生產為主的觀光菜園,以花卉生產為主的觀光花園,以水產養殖為主的觀光養殖場和以飼養禽畜為主的觀光飼養場等等。(2)景觀農業。是指具有形態特殊、布局優美、氣勢宏偉的農業景觀(如滿山錯落有序的層層梯田,圖案種植的大地藝術農田)或專供參觀學習的農業示范區(鄉)、示范帶。1.2鄉村生態旅游民俗型鄉村生態旅游是指以獨特的民俗風情為前提,以農村為載體,由特有的環境條件和傳統習俗長期形成的,可供人們欣賞傳統文化,感受返璞歸真,盡享人與人、人與自然親和的一種鄉村生態旅游。民俗型鄉村生態旅游由于民族的和區域的差別,而具有不同的傳統文化、風土人情和產業內容。(1)民族村寨。我國最富有特色的民族村寨大多數分布在西南和西北的少數民族地區,不僅自然環境和農民住宅有特色,農業和手工業的產品有特色,操作工藝有特色,而且節日慶典、服飾、飲食等也有特色。(2)特色村寨。它是指具有獨特的民居建筑(如江南園林式宅院、華南騎樓、云南村寨、竹樓)、獨特的自然環境(如湖南的張家界)、獨特的風味佳肴(如云南的過橋米線),它們都有特殊的韻味,并給人以美的享受。1.3娛樂的廣場式鄉村生態旅游休閑型鄉村生態旅游是指在鄉村景觀中,生產與休閑功能兼容且可供居住生活、農事操作、休閑度假,或提供漫步休息、健身娛樂的廣場式鄉村生態旅游。休閑型鄉村生態旅游作為一種特色農業與休閑旅游相結合的載體,根據設施、規模、功能和承載對象的不同,可分為莊園休閑型和庭院休閑型。莊園休閑型是指可供少則幾戶多則幾十戶人家的短期或中長期修養、創作、度假、舉家歡聚、喜度蜜月之用的園林化生活小區。庭院休閑型一般是為富裕階層租購而建的固定財產,專供休閑度假或養老歇息。2應該考慮的是，農村生態旅游應該考慮以下幾點2.1資源基礎條件的選擇開發觀光型鄉村生態旅游的成功與否,關鍵在于構建生產活動與觀光相輔相成的協調格局。為此,應注意以下幾個問題:(1)地址應選在資源基礎條件好,具有產業特色,能夠形成獨特景觀,緊靠旅游線路的地方。(2)農業與旅游的項目選擇要統籌,使生產功能與觀光功能可在同一載體得到表達,達到生產性與觀賞性相融合,實現效益互補。(3)做到農時活動安排和觀光旅游活動的計劃協調有序。2.2民族傳統文化的開發和利用,是鄉村社會文化發展的關鍵民俗型鄉村生態旅游要讓游人開闊視野,增長見識,起到怡情益智和念今思古的作用。對其開發必須重視以下問題:(1)要著力保護民俗風情的獨特性,不能把其他旅游項目或設施隨意引入移用,在開發和利用民族傳統文化的同時,要采傣族劃龍舟孫茂盛攝取有效的保護措施,避免“原汁原味”的風情受到損壞,在挖掘和繼承民族傳統工藝的同時,要防止工藝技術的流失。(2)在弘揚民族傳統文化的同時,要重視對明顯違背社會公德、低級庸俗的活動加以限制和化解,使民俗旅游俗而不凡。(3)要加強旅游管理,尊重當地的風土人情和民族戒律,認真執行黨的民族政策。(4)要加大交通設施投入,確保進出暢通,同時也要控制人流承載量,避免對當地的生產和生活帶來負面影響。2.3做好市場調查,選擇適宜的地段,并逐步確定旅游景區“休閑”畢竟是一種高消費的旅游活動,其消費市場目前遠小于一般旅游市場,開發休閑型鄉村生態旅游決不能盲目發展。要注意以下幾個問題:(1)要做好市場調查,根據市場需求確定開發的規模。為避免盲目投入,可先農后旅,先搞好基礎設施,后配套住宅,分步推進。(2)選擇交通便捷、自然環境良好的地段,最好是山青水秀、避風向陽、視野開闊之地。(3)要加強安全管理。2.4景觀規劃和設計的任務鄉村景觀規劃與設計是解決如何合理地安排鄉村土地及土地上的物質和空間,來為人們創造高效、安全、健康、舒適、優美的環境的科學和藝術,目的是為社會創造一個可持續發展的整體鄉村生態系統。鄉村景觀規劃與設計是圍繞著人與景觀的共生原理展開的,人類的各種社會經濟活動不能違背景觀生態特點,兩者的互利共生是景觀優化利用的前提,是景觀規劃設計的終極目標。人文、半人文景觀是人與自然的共創之物,景觀規劃和設計的目標和任務在于謀求人與景觀協調穩定、發展的一種新途徑。以鄉村為例,整合鄉村聚居環境自然生態、農業與工業生產和建筑生活三大系統,協調各系統之間的關系是景觀規劃和設計研究鄉村生態環境的重要任務。鄉村景觀規劃的目標體現了要從自然和社會兩方面去創造一種充分融人和自然于一體、天人合一、情景交融的人類活動的最優環境,誘發人的創造精神和生產力,提供較高的物質與文化生活水平,創造一個舒適優美、衛生、便利的聚居環境,以維持景觀生態平衡和人們生理及精神上的健康,確保生活和生產的方便。鄉村生態旅游規劃是在鄉村生態旅游資源分析的基礎上,提出鄉村生態旅游產業的生態潛力與生態限制條件,進行鄉村生態旅游產業的空間布局,為鄉村生態旅游提供可持續發展的途徑。鄉村生態旅游規劃是涉及旅游者的旅游活動與其環境間相互關系的規劃,是運用景觀生態學的原理和方法將旅游者的旅游活動以及當地居民的生產和生活活動與旅游環境有機地結合起來,進行旅游活動在鄉村空間環境上的合理布局。鄉村景觀規劃和設計為鄉村生態旅游提供優美、高效、安全、和諧的大環境。因此,鄉村生態旅游規劃應與鄉村景觀規劃和設計相互融合,以實現鄉村生態旅游和鄉村的可持續發展。2.5重視保護，使生態環境惡化鄉村生態旅游資源應貫徹“在開發中保護,在保護中開發”的原則。因此,在鄉村生態旅游開發之前要注意兩點:(1)開發之前,對開發的規模、環境的承載力、客源市場規模、客流量等方面進行預測,以決定開發區的環境保護策略。(2)在開發過程中要重視保護,使開發過程不致造成生態環境的損害。鄉村生態旅游與其他旅游一樣,其資源的開發也是為了改善條件,優化環境,更好地滿足游客的需求,如果不嚴禁開發過程中的污染和破壞,很容易造成景區自然資源和生態環境受到不同程度上的損壞。而鄉村生態旅游景區特有的“農”味、“土”味、“野”味若受到破壞,就會嚴重影響游客的滿意度和重游率。同時要避免出現游人過多造成的花、草、樹木受損害和自然風光受破壞,將游客控制在景區環境容納量范圍之內,從而保持鄉村旅游景區的青山綠水和鄉野情趣。要對已開發的鄉村生態旅游目的地進行嚴格的目標管理,制定并健全環境保護和生態保護方面的法律法規,依法保護旅游環境。2.6改善旅游環境,培養鄉村旅游人才基礎設施的不健全是鄉村生態旅游可持續發展的瓶頸。鄉村地區交通不便、運力不足、通訊落后,使之在獲取市場信息、開展城鄉協作、進行產品與要素交流等方面處于劣勢。因此,必須多方籌集資金改善交通、通訊、娛樂、購物設施,營造舒適的旅游環境。同時加強鄉村旅游人才(管理人員與服務人員)的培養,采取多渠道、多層次培養一批懂專業、懂管理、富有競爭意識的合格人才?？傊?使游客進得來、住得下、玩得高興、走得愉快。2.7特色農業特色農產品和旅游產品對鄉村生態旅游產品的開發應突出其特色和生態性,要充分挖掘生態農產品的各種用途,用都市人崇尚的無污染農產品開發出品種多樣、味道鮮美、營養豐富的特色綠色食品和富有特色、具有觀賞性或實用性、蘊含了當地生態農業旅游資源特征和農業文化特征的旅游工藝品,以滿足游客的購物需求,增加旅游地的經濟收入。2.8環保意識淡薄鄉村居民是鄉村生態旅游的直接參與者,如果鄉村居民的環保意識、道德意識、法律意識淡薄,會造成該地區資源破壞、垃圾成災、投訴不斷升級的狀況。因此要強化對鄉村居民的環境教育、道德教育、法律教育。3增強生態旅游內容和形式的第二、有文化特點,增強游客旅游動機鄉村生態旅游是一種文化性、趣味性、參與性很強的