關于重慶奶牛夢工場的調查報告調查人員：陳川江、胡英飛、張丹丹、張英節、唐彩霞名目一、前言背景介紹二、市場分析三、調研目標五、調查對象及抽樣六、調研方法七、調研時間和地點八、調研具體安排九、調研結論分析十、調研建議一、 前言背景介紹：〔一〕公司介紹：重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕成立于2023年,其前身為重慶光大畜牧業,注冊資本為8800萬元人民幣,資產總額超六億元人民幣。重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕集團立足于產投結合，多元進展的型經營模式,以“科技為根,打造現代產業；資源為本,營造綠色家園”為經營宗旨,先后成立了重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕乳制品，重慶泰基科技進展，重慶光大集團牧業分公司，重慶市泰德置業等分子公司,產業涵蓋乳業，牧業，生態旅游，有機肥，房地產等“生態農業為主營業務的相關多元化”的企業定位,各子公司堅持經營相對獨立,資源相互融合,構成有機結合的整體,為集團進展成為業奠定優勢根底.。重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕集團始終以推動當“建設社會主義農村”事業為己任,樂觀開展城鄉統籌進展的試點工作.集團在江北區雙溪村大力開展為農民供給牛種改進，普及科學飼養，增加就業崗位,免費技術培訓,一對一扶持特困戶等多項措施,切實帶動了區域農業經濟構造調整和農業可持續性進展.集團的階段性進展成績得到了社會各界的充分確定,先后榮獲全國科普村先進單位，全國效勞農村建設百佳鄉鎮〔民營〕企業，重慶市農業產業化龍頭企業等稱號.中心和地方各級領導先后光臨重慶光大奶牛夢工〔奶牛夢工場〕視察和指導工作,國務院總理溫家寶曾于2023年4月23日親臨光大科技園視察工作,為科技園題詞：“我有一個夢,讓每個中國人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶.”全國政協主席賈慶林國務院副總理回良玉前中共重慶市委書記汪洋也曾先后到公司光大科技園魚嘴基地視察工作. 集團致力于建立和完善一個布總分值散力和競爭力的平臺,吸納企業最需要的人才并為之供給鼓舞培訓和進展的時機,使員工在為光大制造價值的同時,實現個人的職業進展目標.集團已與國內一流農業大學及學院建立了良好的人才戰略合作關系.目前,重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕集團現有員工600余人,其中本科以上學歷，具備中高級職稱者，農牧業科技人員占職工總數比例超過90%. 實現溫總理“每個中國人每天喝一斤奶”的夢想是集團全體員工不懈追求的目標,經過全體員工全都努力,品質卓越的光大原奶倍受國內頂級乳企的信任,成為中國乳業領先品牌布局西南優先選擇的戰略合作對象.重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕集團在西南地區投資數億的三大核心牧場,飼養奶牛5000頭,年產10萬噸乳制品加工廠的一期工程3萬噸加工車間馬上投付使用.同時,集團還與韓國，日本國際知名乳制品企業建立了全面合作關系,與廣州奶牛爭論所建立了奶牛引進合作關系. 創中國名牌,樹百年光大”,在重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕總裁吳一奕的帶著下,集團全體員工團結協作,以現代化的治理手段為根底,以高端的農牧業及食品專業技術為保證,通過完善的市場營銷網絡和優質的效勞體系,立足重慶,放眼全國,走向世界,努力將集團做大，做強,為實現溫家寶總理的夢想,把重慶光大奶牛夢工廠〔奶牛夢工場〕集團建設成為中國最有影響力的生態農業示范企業而奮斗！“養分、自然、科學”的安康理念，借鑒興盛國家地區奶牛養殖和乳品加工的科學閱歷，同時，公司還樂觀探究農村經濟進展建設的道路，為實現溫家寶總理的親筆題詞和囑托而努力奮斗。夢工場乳品加工基地和夢工場現代牧場均坐落于重慶江北區魚嘴鎮。得天獨厚的自然資源和地理優勢為打造名副其實的“奶牛小鎮”供給了強勁的3.6億元，建有占500余畝的“雙溪村”主牧場、“魚嘴”牧場和“玉峰山”牧場，并一躍成為三大綠色、生態、環保的國內一流牧場。公司特別引進國外先進技術，并成功配套國產線。另外，引進的5000頭血統純粹、品質貴重的娟姍奶牛和荷斯坦奶牛，為100噸鮮奶生產示范線供給了穎優質的奶源保證。質量是產品的核心。公司先后經過了ISO9001QS了國家學生奶定點生產的優勢資格。高科先進的加工技術+優質穎的原材料的完善生活?！捕钞a品系列介紹：產品介紹：-牛初乳：承受西蘭工藝加工技術，吸取牛奶分娩后前三天分泌所得的精華乳巴氏鮮奶：7215秒巴氏菌工藝處理，最大程度保存了生鮮牛奶的自然口感和豐富的養分，品質純粹、口味自然。娟姍王：和豐富的養分，蛋白質含量>=3.5獨有的品種優勢，乳汁深厚，奶味香醇濃郁、蛋白質含量高、養分豐富、口感爽滑細膩。黃世尊品：倍，完善保存了牛奶的自然口感和豐富養分。果味酸奶：紅棗枸杞酸奶—寶劍，促進氣血生化循環和抗年輕，給你安康和美味的雙從享受。綠豆山酸奶 融合綠豆涼快口感，完善搭配香濃酸奶。藍莓酸奶 以鮮奶為原料有養分還有藍莓的養膚抗癌的成效。谷物酸奶 精選大麥、燕麥、黑米等安康粗糧，為身體供給豐富的B族維生素。常溫奶：尚品百利包純牛奶〔麥香、花生、水蜜桃〕奶牛夢工場，利樂磚100%的常溫需求，冷藏風味更佳。低乳酸：LHT乳糖分解技術，在保存牛奶養分時，通增加腸胃動力。優益+鮮牛奶：?；撬?，促進腦組織和智力發育，改善內分泌狀態，增加人體免疫。品呈現：〔三〕產品專賣店介紹：傳手段，營造更大的市場空間。二、市場分析：〔一〕重慶奶牛市場分析：32倍，同時遠高于汽車業、鋼鐵業。重慶幅員面積中的3/4是山地，農村人口超過70%，而奶業在促進重慶山地、邊坡地、荒地、退耕地利用，改善農村產業構造，增加農村就業，促進農村改革、農業進展、農民致富方面都“七萬頭安全奶牛養殖行動打算”對促進重慶的城鄉統籌進展尤其具有重大意義。32372876萬畝，載畜量可達700多萬個牛單位，進展草食牲畜業有豐富的飼草飼料資源?！叭龒{庫區”和“兩800-1000些地方實施安全的奶牛業進展潛能巨大。10170余年悠久歷史的國有控股支持和領導下，已建立了從飼料、奶牛養殖、收奶、冷鏈儲運、標準化生產、全20010000余個社區銷售網現了銷售收入的不降反升，全年銷售收入同比上升30%，成為中國乳業2023年友14萬噸。2023507萬頭奶牛業行動打算實施的龍頭根底?！捕持貞c奶牛夢工場市場分析：市場概況：重慶奶牛夢工場市場分布在重慶各小區〔高端、高中端，各種產品琳瑯滿市場空間。市場定位：重慶奶牛夢工場以100%牧場自產牛奶占據市場，市場消滅轉向，奶喝“高端奶”漸走俏；主要重慶”的進展理念?！跋饶翀龊笫袌觥钡暮隈R重慶光大(集團)100%牧場環境下脫穎而出，開拓市場藍海。(集團)奶牛夢工場，以“生態農業”為主線，協同畜牧業、乳業、前列，是“先牧場后市場”的黑馬產品定位：件、TMR自動喂料機等高科技設備，為重慶的奶牛養殖樹立了現代化標桿；在GAP認證，為乳品企業的標準化建設樹立樣板。城老百姓生產更多、更安康的優質牛奶，效勞百姓?！踩诚M者：問題的關注程度有了更大的提高。因而奶制品也成了人們關注的重要消費產品，為此針對的客戶是高端、中高端的消費者和消費群體。〔四〕競爭者：荷蘭斯托克、美國國際紙業、瑞典利樂、英國道森、德國、法國、丹麥等公司的21001999局授予“重慶市著名商標”稱號；2023年元月，被中國食品工業協會評為全國“質量效益型先進企業”和“中國學生飲用奶定點生產企業”，并已通過ISO900232023520233.24200100期末到達年產液態奶十五萬噸，銷售收入8億元，建成大型的現代化乳品企業并回報社會各界。三、 調研目標：〔一〕總體目標：〔重慶光大集團有限公司發供給客觀的依據。〔二〕具體目標：了解目前重慶奶牛夢工場品牌的市場狀況。了解消費者對重慶奶牛夢工場品牌的認知度。了解消費者對重慶奶牛夢工場產品的需求狀況。了解消費者對重慶奶牛夢工場產品的購置習慣及態度。的牛奶緣由。四、 調研內容：〔一〕市場：1、重慶奶牛夢工場牛奶在各小區的數量，品牌，銷售狀況。2、重慶奶牛夢工場牛奶在各小區消費者需求及購置力狀況。3、針對.重慶奶牛夢工場牛奶在各小區的銷售狀況和小區特點〔高端、高中〕進展市場潛力測評。4、重慶奶牛夢工場牛奶在各小區銷售通路狀況。5、重慶奶牛夢工場牛奶在各小區的物流狀況?！捕诚M者：1、消費者對重慶奶牛夢工場的奶牛的認知度。2、消費者對重慶奶牛夢工場的奶牛的消費形態(食用方式、花費、習慣、看法等)。3、消費者對重慶奶牛夢工場的奶牛的購置形態(購置過什么、購置地點、選)。4、消費者抱負的重慶光大公司描述。5、消費者對重慶奶牛夢工場的產品廣告、促銷的反映?！踩掣偁幷撸?、重慶市場上現有哪幾類牛奶，牛奶的品牌、定位、檔次等。2、市場上現有牛奶的銷售狀況。3、重慶市場上各品牌、各類型牛奶的主要購置者描述。4、競爭對手的廣告策略及銷售策略。五、調查對象及抽樣象時，對目標消費中，點面結合，要有所側重。28份有效調查問卷。我們小組針對的消費者：龍湖西苑香山花園小區的消費者。六、調研方法：〔一〕〔為此次調研的主要方法52個小組進展訪問調查。成員訪問要求：1、統一著裝、儀表端正、大方。2、舉止談吐得體，態度親切、熱忱，具有把握談話氣氛的力氣。3、經過專業的市場調查實踐培訓，專業素養較好。4、具有市場調查訪談閱歷。5、具有認真負責、樂觀的工作精神。〔二〕〕問題〔年齡、收入等，實行了觀看法對其進展填寫。七、調研時間和地點：〔一〕調查時間：第一階段：417日-18日1、調查問卷的調查；2、銷售奶卡；3DM單。其次階段：424日-25日1、調查問卷的調查；2、銷售奶卡；3DM單?！捕痴{查地點：龍湖西苑對面150米，三色幼兒園旁--香山花園店以及周邊的小區和公園。八、調研具體安排：時間 活動時間及地點參與人員48日大賽相關資料B509〔19：00〕〔各隊隊長帶隊至少3〕417日-18日銷售體驗〔調查問DM單、銷售奶卡、團隊早園〔9：00-18：30〕小組成員〔5名〕訓和晚訓〕424日-25日銷售體驗〔調查問DM單、銷售奶卡、團隊早香山花園店四周以及周邊的小區和公園〔9：00-18：30〕小組成員〔5名〕訓和晚訓〕427日提交調查報告實踐辦小組成員〔5名〕429日公布復賽晉級名單B教樓門口20隊晉級九、 調研結論分析：〔一〕消費者背景介紹：主要針對消費者的年齡段和收入水平進展了調查分析：年齡段30%年齡段30%25%20%15%系列110%5%0%15-2021-2525-3031-3536-40家庭月收入45%家庭月收入45%40%35%30%25%20%15%10%5%0%系列115000以上5000-99992023以下個人月收入50%40%30%20%系列110%0%15000以上5000-99992023以下〔二〕消費者對品牌的認知度：你認為最好的牛奶產品品牌是哪個？收入對消費者購置牛奶的影響35%收入對消費者購置牛奶的影響35%33%30%25%22%22%22%20%15%系列110%5%1%0%15000以上5000-99992023以下我們小組從消費者的收入水平來看，收入對消費者購置牛奶的影響。而我們小組又側重分析了收入對消費者購置奶牛夢工場牛奶的影響調查得出在15000元以上的消費者購置奶牛夢工場的牛奶占 22%，22%的收入在10000-14999元的消費者情愿購置奶牛夢工場，有33%的收入在5000-9999的消費者選擇奶牛夢工場的牛奶，其中在2023-4999元的消費者所占22%購置奶牛夢工場的牛奶剩下！%的消費者收入在2023元以下情愿選擇奶牛夢工場調查數據說明在確定程度上收入與消費者購置奶牛夢工場牛奶的關系高收入水平的消費者更情愿購置奶牛夢工場的牛奶，也說明白奶牛夢工場的牛奶是高端的牛奶。你是通過哪些信息渠道了解到與奶牛夢工場相關信息的？11%獵取產品信息的渠道2%2%9%13%13%報紙廣告商品陳設或終端廣告專賣店8%34%8%品上市推廣活動公關活動媒體報道人員銷售親人朋友介紹經過調查，我們小組針對消費者里了解奶牛夢工場的信息渠道多樣化。其中選擇報紙的占13%，從廣告得知的有13%，從商品陳設或終端廣告了解到的占只8%，占據最多的是消費者從奶牛夢工場專賣店了解到-34%，而選擇品上市推廣活動了解到的占據8%,有2%2%的通過媒體獲得，從人員銷售中得知的占了11%，通過親人好友介紹的占9%。調查數據說明白奶牛夢工場的宣傳手段多樣，但是效用率較低，而且較多的消費者是在專賣店了解到的，一方面說明消費者的求可信念告、媒體、人員銷售渠道上，這些宣傳渠道具有普遍性和通用性。你了解奶牛夢工場哪些信息？對奶牛夢工場的了解程度2023年建廠100%牧場自產奶0.070.39重慶最大牧場奶牛小鎮溫總理視查過的企業00.240.26系列10.040.050.10.150.20.250.30.350.4有關奶牛夢工場的信息很多，消費者不行能都能了解到，但是通過這樣對奶牛夢工場的了解程度2023年建廠100%牧場自產奶0.070.39重慶最大牧場奶牛小鎮溫總理視查過的企業00.240.26系列10.040.050.10.150.20.250.30.350.4小結消費者對奶牛夢工場品牌的認知度：通過調查得出數據說明：影響消費者購置奶牛夢工場的因素很多，但我越高更情愿購置奶牛夢工場的牛奶。三、消費者特性分析：你家里已有哪幾個品牌的牛奶？家中已有品牌25.00%20.00%15.00%23.66%10.00%22.58%21.50%20.43%系列15.00%7.52%2.15% 2.15%0.00%蒙牛 三一 伊利 光明從圖中顯示比例得出，有23.66%的家庭所選購的品牌是蒙牛，擁有天友的22.582.15%21.50家中已有品牌25.00%20.00%15.00%23.66%10.00%22.58%21.50%20.43%系列15.00%7.52%2.15% 2.15%0.00%蒙牛 三一 伊利 光明你家小孩寵愛喝哪個品牌的牛奶？小孩愛喝的牛奶品牌0%25%20%16%36%3%蒙牛天友奶牛夢工場伊利菊樂光明圖例顯示：小孩寵愛蒙牛的有20%，選擇天友的有16%，只有小孩愛喝的牛奶品牌0%25%20%16%36%3%蒙牛天友奶牛夢工場伊利菊樂光明你寵愛喝哪個品牌的牛奶？你愛喝的品牌0%你愛喝的品牌0%21%18%21%37%蒙牛奶牛夢工場伊利菊樂光明3%18.1821.213.03%的選擇三一，而更多寵愛奶牛夢工場的占36.36%,寵愛伊利的占21.21%，而場的牛奶。奶牛夢工場受到大人和小孩的青睞。你家里一個月買牛奶花了多少錢？月平均牛奶消費額月平均牛奶消費額11%19%11%100以下100-200200-300300-400400以上26%33%由上圖可以看出：消費者家庭每月花費100元以下購置牛奶的占19%，花費在100-20033%，在200-30026%，在300-40011%，而花費在400以上的也占11%，由此比較可得消費者家庭每月購置牛奶的消費多數把握在100-200300-400活中還不算普及，消費者在牛奶上的花費較低，消費觀念和消費層次還有待提高。你每天喝牛奶的次數？每天喝牛奶的頻率4%每天喝牛奶的頻率4%0%4%7%不喝29%1次2次56%3次4次5次及以上7%1次的消費者占56%，每229%34%45次及以上的占4%，可以看出，消費者至少每天會喝一次牛奶，來補充身體所需的有機質和養分，保證身體的安康。你寵愛在什么時候喝牛奶？喝奶的時段喝奶的時段0.